Solsikkepai

[Solsikkepai]

Solsikkepai
1. Ta gjærdeigen, kjevle ut to identiske sirkler. Vi legger en til side. Den andre overføres til skjemaet, smurt vokser. olje.
2. Lukk midten av sirkelen med et fat (jeg lukket det med et enkelt plastlokk), smør kantene med smeltet avløp. smør og dryss med valmuefrø. Fjern fatet og legg fyllet i midten av sirkelen. Jeg har syltetøy: epler med appelsiner



3. Dekk til med andre runde. Vi smører alt med smeltet avløp. olje.
Skjær kantene på solsikke (til en sirkel med fyll) Det skal være et jevnt antall kronblader. Ta to kronblader og vri en til venstre, den andre til høyre - lag to spiraler. Så alle kronbladene. Dryss midten med skrelte frø



La det sitte i omtrent 20 minutter.

4. Sett solsikke i ovnen som er oppvarmet til 180 grader. Stek i 25 minutter ... Når den begynner å bli brun, fjern bakeplaten og smør kaken med pisket rå eggeplomme.