Panasonic eller Moulinex og - generelle spørsmål om valg

Kanin, det er et spørsmål

Jeg leste instruksjonene for Moulinex 5004 (her er den på siden) og la merke til at det ikke er noen vektdeling av produktene!

I Panasonic er den delt inn i 3 kolonner, og for hver vekt av brødprodukter er angitt, hvor mye og hva ...

Og her er bare utgangen skrevet - dette brødet vil gi 990 gram eller 1250 gram ...

Dette er sant? en ekte en-til-en-instruksjon?

Så i morgen ringer jeg til alle butikkene om morgenen og bestiller Moulinex 5004, men for moro skyld leste jeg instruksjonene for Panasonic ...

Det ser ut som japanerne er mer praktiske ???

Dette er ikke en instruksjon på nettstedet
men hvem vet, det er et slags bord med en vekt, men jeg har ennå ikke fordypet meg i det, det er ikke i en fargeoppskriftsbok, men i en svart-hvitt brukerhåndbok.
pappa kom nettopp og tok bokhvete-brødet - det ble også flott, mykt, løst, luftig, men ikke så høyt ... 8) Jeg legger ut bildene i Moulinex-grenen, i mitt emne om Moulinex 5004, slik som ikke å gjenta seg selv, ellers sverger de ...

PS vil nå bake en baguette med sesamfrø - i mengde på 4 stykker.

Andrey, har du allerede bestemt deg for å ta Mulinex ??
Jeg er fornøyd med komfyren - ærlig talt.

Og jeg tror til og med at det var skjebnen at det ikke var noen Panasonic ... likevel nølte jeg mye ... Derfor ble valget tatt for meg

Og jeg tror til og med at det var skjebnen at det ikke var noen Panasonic ... likevel nølte jeg mye ... Derfor ble valget tatt for meg

Jeg tror at hvis du kjøpte en ovn fra et ukjent selskap, ville du også være fornøyd, du kan i prinsippet ikke være misfornøyd med ovnen

[Celestine,]

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - her er et bilde med baguetter

Celestine, Vel, jeg absorberte noe mellom disse to ...
så alt er rent her ... det ble som mye
og nå sitter jeg og gleder meg over at det skjedde ... 4 baguetter - ingen vits!

Jeg kom hjem - det var ikke strøm ... og kunne ikke svare ...
Bare slått på

Andrey, har du allerede bestemt deg for å ta Mulinex ??
Jeg er fornøyd med komfyren - ærlig talt.

Ja, jeg ringte alle butikkene igjen - det er bare moulinexes, på ett sted sa de at det ville være mulig å ha en Panasonic 255 og andre bare om minst to uker, men kanskje Og i resten sier de at de ikke vet ikke når de blir levert ... ...

Generelt er jeg lei av å vente og det er ingen muligheter ...

Celestine sa heller ikke noe oppmuntrende. Så i morgen må vi bestemme hvilken moulinex ...

Jeg har allerede bestemt det 5004, men nå tviler jeg på om vi trenger så store brød? Eller fortsatt kjøpe OW3000 .... Valget mellom disse to ovnene har blitt, Panasonic har forsvunnet, det ser ut til at de ikke er nyttige for oss

Er det ingredienser i oppskriftene for de 3 vektgruppene? For eksempel vil jeg bake ruller på 500 gram hver (vi spiser lite brød og det er to av oss), det vil si vil det bare være nødvendig å dele vekten som er angitt i oppskriften med to, eller er det fremdeles fransk har malt etter vekt?

men følg lenken som jeg ga ovenfor ... kanskje du kan tenke deg noe (dette er meg om lenken til emnet om Mulinex)

og L.G. har også Kenwoods

om vekt:
Jeg har ikke funnet det ennå, men hvis noe kan deles med 2 ingredienser for et kilo, vil du ha 500 gram
baguetter generelt, 100 gram hver

Allerede sett

Vakre baguetter

Så hva med oppskriftsboken? Du kan kaste minst ett bilde med en oppskrift på vanlig brød, jeg lurer på at du ikke har kjøpt noe ennå

For å vurdere situasjonen ... Jeg skal bestille i morgen

og L.G. har også Kenwoods

Nei, jeg vil ikke engang gå på ski og delongi

Og på bekostning av vekt innså jeg at japanerne bare er mer praktiske og tydeligere gjennom instruksjonene

Franskmennene i et kreativt fly og tar ikke hensyn til bagateller som alltid

Jeg la til ferdige baguetter der ..

og hva mener du? hvilket bilde? det er nøyaktig samme oppskriftsbok, og også en bruksanvisning ...
Jeg kan fortelle deg hvordan jeg lagde det første brødet ...
der var oppskriften per kilo ... men generelt tror jeg at dette ikke er noe problem - du kan ta en oppskrift på 500 gram fra en annen brødmaskin ... selv om det er minimum 750 ...
forresten, det er to miksere - det er kult.

Jeg la til ferdige baguetter der ..

forresten, det er to miksere - det er kult.

To miksere, ikke fordi dette er ideen til denne modellen for bedre blanding enn i andre ovner, men fordi skuffen er lang og en mikser rett og slett ikke når kantene på deigen
Og i andre ovner er skuffen smal, så to miksere ville rett og slett ikke passet.
Bare ikke glem å sette dem inn, ellers skjer det

Bunny, igjen er det et spørsmål

Hos OW3000-ansatte satte hun det på bakevarer om kvelden og sier at ovnen nynner ganske sterkt når leiligheten er veldig stille ...
Generelt er det ikke veldig hyggelig å sove under en slik lyd.

Bunny, hvordan har du det med 5004? det kommer støy fra den (konstant brum fra transformatoren)?

Og det er interessant å vite om Panasonic er den samme brikken med støy, eller er det en Moulinex-brikke?

Og det er interessant å vite, Panasonic er den samme brikken med støy

Panasonic jobber veldig stille, ikke skrangler eller rasler på noen måte, noen sa at de heller "rumler stille".

Panasonic jobber veldig stille, ikke skrangler eller skraller på noen måte, noen sa at de heller "rumler stille".

Yasnenko, takk, på bekostning av Panasonic forstår jeg at jeg forstår at jeg taper mye ...
Men jeg kunne ikke finne det, ingen steder, jeg ringte forskjellige byer - ingen steder ...

Nå gjenstår det å finne ut om OW5004-modellen, hvordan den oppfører seg på kjøkkenet, er den bølle eller ikke

Ja, det er sikkert. I min Panasonic hører jeg bare under eltingen hvordan deigen knuser på veggene))))

Ja, det er sikkert. I min Panasonic hører jeg bare under eltingen hvordan deigen knuser på veggene))))

Og min Delong fungerer så stille at jeg kan høre deigen floppe i Panasonic! ... Hvem er mer stille ???
Hmm ... Men ovnen min piper hver gang det trykkes på en knapp SÅ at gruvedrivere er misunnelige!

wow, hva en PR for delongue

Handler det om et signal, eller hva? Ja, jeg tullet. Hva slags PR er det - det piper veldig høyt. Og det er bare latskap, vel, det er bare latskap å demontere og lodde en motstand i den piezoelektriske emitterkretsen slik at den topper roligere ...

Og min Delong fungerer så stille at jeg kan høre deigen floppe i Panasonic! ... Hvem er mer stille ???

Jeg snakker om det

Du er morsom, det riktige ordet. Floffer ikke deigen i delongien? Og hva som skjer med ham der
Ja, brødprodusenter jobber ikke høyt. Det er ingenting å rumle der. Blanderen snur, deigen blandes i noen minutter, så hever den seg stille, så steker den, også stille.
Men nabo neden kommer til å klage over at barna mine går rundt i leiligheten! Så støyterskelen er forskjellig for alle ... Jeg har en vanlig ovn i ovnen, når den varmer opp - du kan høre den! summende, infeksjon. Og du kan ikke engang høre brødmaskinen om natten. Du trenger bare å plassere den på en flat overflate. Og det er alt - noen vil fungere stille.

Min ansatt har en komfyr fra Tyskland fra et ukjent selskap, med to kniver, uten dispenser. Så alt i kulich ble malt, og det viste seg å være en skitten grå farge. Veldig lite appetittvekkende

Min ansatt har en komfyr fra Tyskland fra et ukjent selskap, med to kniver, uten dispenser. Så alt i kulich ble malt, og det viste seg å være en skitten grå farge. Veldig lite appetittvekkende

Kanskje de to bladene sliper tilsetningsstoffene? Selv om jeg ikke har sett to-bladovnen i drift ... bare gjetting

Generelt kan du sovne etter 5 minutter etter eltestart, deigen blir eltet kvalitativt, og tilsetningsstoffene vil da gripe inn rolig

så det må ha vært mørke rosiner?

Jeg er enig, vi må gjøre det. Jeg må også legge dem til delikatetsruggen (med rosiner, nøtter, tørkede aprikoser og frø) i prosessen, siden dispenseren bare fungerer i det grunnleggende hvite programmet med rosiner.Du kan umiddelbart sovne, men rosinene knuses, men du vil at den skal være hel.

Det virker for meg spesielt fra valnøtter at brød blir skittent grått.

Det virker for meg spesielt fra valnøtter at brød blir skittent grå.

Nei, ikke skitten grå, men en rosa-beige vakker farge oppnås.

Nei, ikke skitten grå, men en rosa-beige vakker farge oppnås.

Jeg hadde akkurat gråbrød, uten noe "rosa" når jeg la valnøtter i hvete

Jeg bestilte meg selv Moulinex OW5004

Siden Panasonic ikke er oppnåelig, la det være en mega-moulinex med 4 baguetter!

Lei av å ringe alle 2-3 ganger i uken og forventer nesten to måneder

Tålmodigheten er over

Men det er ikke et faktum at de vil levere, på fredag ​​nektet de i 2 butikker, 2-3 timer senere etter bestilling via telefon, så viste det seg at de løp ut på lager ...

Andrey, prøv det på BT. Kiev. SA

Så de hadde ikke det to timer etter bestilling av ovnen og i noen andre ...

Andrey, det betyr at de ikke lyver om spenningen på dem !!!
Jeg er heldig, chtoli?
Bedømt av deres prognoser vil festsporet forverres betydelig ...

ja, det ser ut som et rush .... Jeg vet ikke om prisstigningen.

Men det faktum at bare slike er igjen er et faktum ...

I foxtrots er det ytterligere 5004 i en normal mengde, men prisen der biter mer enn UAH 1300 - etter min mening er dette for mye, så jeg venter på en bestilling

Denne helgen løp jeg rundt mange butikker i Kiev og fant binaton, kenwoods, løgner og delongues, for det meste, men så ikke de 125. delongues live. Som jeg fant, fant jeg et godt parti Mulinex 5004 i foxtrot og det er det ...

Ikke noen Panasonic !!! Som om de aldri har eksistert, så det nytter egentlig ikke å vente

Det viktigste er at ovnen fungerer! og enda mer så er 5004 en ganske godt utstyrt modell

Bunny, hva annet har du prøvd? fortsatt fornøyd med alt i ovnen?

Jeg er interessert i hvordan den fremtidige eieren av 5004

Jeg bakte også Auverne rugbrød (jeg gikk også til faren min) med en forsinket start, 200 g hvetemel og 500 g rugmel (jeg har et bilde, jeg legger det ut i morgen) uten gluten gjorde det bra, men brødet er fuktig. rødmet godt. mens jeg er fornøyd med alt.
ah, jeg lagde raskt brød (1 time og 20 minutter) Jeg likte det ikke, men datteren min var fornøyd ... det hevet på en eller annen måte ikke ... det smaker litt som lavash

OK

Jeg har allerede kjøpt flere typer mel ved buffebordet, for å evaluere forskjellige gjær. Generelt forberedte jeg meg og ventet på komfyren

Jeg håper du ikke trenger å vente lenge ...
Lykke til1
avslutte abonnementet med en gang hvordan de vil gi deg.
Av. Hvor bor du i Kiev? Jeg er Kharkiv

Selvfølgelig vil jeg avslutte abonnementet

De burde ta med den på tirsdag.

Og jeg bor på Lukyanovka

Jeg åpnet et ekstra emne her for eierne av Moulinex 5002 og 5004 ovner og størrelsene på brødet de kan bake

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.new

Hei alle sammen.

Plutselig, for en uke siden, fikk jeg ideen om å kjøpe en brødmaker. Og på jakt etter en modell søkte jeg i hele nettet. Så ganske tilfeldig fant jeg denne fantastiske siden. Nå først og fremst er jeg en lykkelig eier av Moulinex 5004 (forresten, jeg lette etter det med en gang, siden de ser ut til å være de mest populære), og for det andre er jeg veldig glad for å bli medlem av forum.

Bunny - du er bare super

Slike kule bilder !!!

Fra min korte, men 0-0-veldig aktive opplevelse (en bruker (tre forskjellige brød hver dag), kan jeg legge til følgende i informasjonen om Moulinex:

ovnen er veldig enkel å bruke og baker godt i alle angitte størrelser. Det viste seg deilige og godt bakt muffins (jeg tok oppskriften på nettstedet "Cupcake med epler til te" fra Olga) og den originale engelske muffins fra KhP oppskrifter. Et helt magisk brød av "Stagnation Times".

Bagettene ordnet seg ikke (deigen passet ikke), men jeg lot dem ikke stå for korrektur, og de ble som pepperkaker og ikke som gjærboller. Men for fiske går alt med et smell

Bunny, fortell meg hvordan du vridde dem, rullet dem ut og så videre etter at deigen ble tatt ut av bøtta. Og hvor lenge ventet de på bakingen din. Så de (baguetter) er pene du viste deg

Bunny, fortell meg hvordan du vridde dem, rullet dem ut og så videre etter at deigen ble tatt ut av bøtta. Og hvor lenge ventet de på bakingen din. Så de (baguetter) er pene du viste deg

Mens du venter på svar fra Bunny - se her, med bilder:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Barberry, ja, jeg gjorde ikke noe spesielt med dem, jeg rullet det ikke for mye, jeg delte det bare i 4 deler og dannet 4 pølser og det er alt ... det eneste - deigen min kom opp over norm, fordi jeg mener opf, skf med 1 time nøyaktig ..
og etter å ha dannet pølsene, la jeg straks baguettene inn i ovnen ...
og alt faktisk .. hvis noe - spør

Det er allerede veldig interessant å prøve baguetter

Panasonic er kanskje ikke det beste alternativet ...

Takk alle for svaret

Jeg skal fortelle deg hvordan jeg lagde baguettene, kanskje dette vil hjelpe noen å unngå feilene mine.

Etter at jeg tok ut deigen fra bøtta, etter instruksjonene (veldig detaljert forresten), rullet jeg og rullet de uheldige baguettene så flittig at de sannsynligvis ble fornærmet

I tillegg, og jeg tror dette er hovedfeilen, klarte jeg å slå ned programmet, og bakte baguettene på "bare å bake" i 40 minutter. Kan baguett bakeprogrammet inneholde tid for deigen å vokse og deretter bake?

Nå prøver jeg igjen med havregryn og svisker. Jeg håper det fungerer.

Og om komfyrmodeller og utvalg, tror jeg det er som hunderaser -
det er ingen dårlige, bare et spørsmål om smak eller tilfeldigheter. Og over tid, din egen - den beste, spesielt hvis du elsker henne.

Og om komfyrmodeller og utvalg, tror jeg det er som hunderaser -
det er ingen dårlige, bare et spørsmål om smak eller tilfeldigheter. Og over tid, din egen - den beste, spesielt hvis du elsker henne.

Sannsynligvis er forskjellen helt slik, hvis du tar for Elenberg eller Binatone og sammenligner med Panasonic og Mulinex - jeg tror forskjellen vil være betydelig, selv om du ikke tar hensyn til kostnadene (selv om kostnadene er veldig forskjellige)
Hvis du leser anmeldelser på ovner fra forskjellige produsenter på forumet, får du akkurat et slikt inntrykk

Jeg hadde rett

Havrebaguetter er det du trenger. Jeg rullet ikke deigen med en kjevle,
Jeg rullet den ikke nådeløst, men rullet den bare opp som en vanlig rull, fuktet den med våte hender, rullet den i havregryn, la 2 svisker i kuttene på toppen og la den i ovnen. Etter 20 minutter trykket jeg på start - woo-a-la, de varmet seg litt og begynte å bake. Ganske ... !!! Wow.

Takk til Zaykins bilder. De inspirerte meg til en ny opplevelse. Og han ser ut til å ha lyktes.

Å, hvordan jeg allerede elsker denne fantastiske ovnen !!!

Rustikk komfyr, takk for lenken. Veldig nyttig.

GRATULERER!!!
glad jeg kunne være nyttig ..

forresten, ja, jeg rullet dem virkelig ikke ut, men ga dem bare ønsket form ... Jeg må si det var uaktsomt ...

Selv forsto jeg ikke helt hvordan jeg skulle sette inn bilder ...

Jeg trykker på sett inn bilde - setter inn to koder med HTML-kode

og et bilde hvordan spesifisere eksisterende grensesnitt?

Selv forsto jeg ikke helt hvordan jeg skulle sette inn bilder ...

Jeg trykker på sett inn bilde - setter inn to koder med HTML-kode

og et bilde hvordan spesifisere eksisterende grensesnitt?

Det er nødvendig å åpne fanen "Tilleggsalternativer" Vedlegg

ja, jeg skjønner, bare det viser ikke bildet i forhåndsvisningen ...

Filen som er angitt, klikket på riktig sted og kodene dukket opp ([imzh] [\ imzh]), men vises ikke i forhåndsvisningen))))))))

Jeg vil laste opp bilder, men ikke vist

Jeg vil laste opp bilder, men ikke vist

"Søk" og igjen "Søk"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0

Så så. Ovnen er god

Førsteinntrykket av forsamlingen - vel, det kan være litt bedre (det er små feil), men i prinsippet normalt. Ovnen er laget i Kina, men designet i henhold til dette i Frankrike. Vår kjøttkvern fra Moulinex produsert i Frankrike - samlet litt mer nøyaktig ...

Når det gjelder funksjonaliteten - den fungerer bra, bakgrunnssummen fra transformatoren er veldig liten, støyen under blanding er mye større, den høres i et annet rom (med en forsinket start kan du høre den hvis du sover, og til og med knirke vi vil).
LCD-skjermen, etter min mening, burde ha fått en annen skråning, noe er ikke praktisk for meg å se på))))

Det eneste som forvirrer det i komfyren min er en liten skjelving (det blir lysere og mørkere) av bildet på LCD-skjermen, noe som er veldig rart ...

Den første batchen gikk bra. Jeg satte det første regimet (vanlig brød) per kilo og med middels skorpe. Jeg fylte ut ingrediensene til meieribrød og videre. Så knirket ovnen - tilførte rosiner.

Så var det en god tilnærming til testen, da falt hetten, den falt bare gjennom ... Så ble den bakt. Jeg likte ikke fargen, la den i bakemodus i 10 minutter - da likte jeg fargen
Begge omrørerne ble liggende i bøtta da han tok ut brødet.

Her er bilder av det første brødet:









Her er den første pannekaken klumpete ...

Men smaken er utmerket, bakt.
Mens brødet var varmt - smuldret fast sammen under kniven, når det ble avkjølt - ikke lenger.

Veide alt på en skala og målte det med en måleske ...
Det er definitivt ingen punktering i vekt.
Her er oppskriften fra oppskriftsboken: Melk 315 ml, avløp. olje 70 gram, salt 2 ts. innkvartering, sukker 3 ss. lodge, hvete. mel 555 gram, tørr gjær 2 ts. ligger. og rosiner 70 gram.

Mel - "Spikelet of Bilotserkovske vishchego gatunka"
Gjær - Dr. Oetker

Hvorfor hatten falt - forstår jeg ikke

Trolig trengs det mindre gjær ... selv om jeg drysset den etter oppskriften

Andrey redusere gjæren 2 ts er litt for mye.