Kinesisk agurkeskal forrett

Kinesisk agurkeskal forrett

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
Andel:
sukker	1 ts
riseddik	1 ss. l.
skrelle	1 agurk

Kokemetode

• Andelene vises, selv om jeg gjorde denne mini-versjonen for testing. Riseddik kan erstattes med en annen - eple, vin, bordeddik, men da må du legge det mindre - 1 ts.
• Mange legger gjerne til skrelte agurker i salaten. Og kast ut skallet, men forgjeves kom sparsomme kinesiske kokker med syltende agurkskinn.
• Så vi skreller skallet (det er bedre å bruke en grønnsaksskiller til dette slik at stripene blir tynne og lange). Ha sukker, eddik i en beholder, bland alt og tilsett skallet. Vi setter i kjøleskapet for å marinere i en dag. Siden marinaden ikke dekker skallet helt, er det lurt å røre den minst en gang.

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Jeg håper du liker denne quirky lette snacken.
oppskriften er hentet fra nettstedet:

Er skinnene så servert?

Ja, allerede syltet, de blir myke, og de rulles opp i ringer og serveres, men jeg tror ikke dette er viktig. de smaker som de syltede agurkene våre

Frisk og original!