Kjøtt "shanezhki" med krem

[1]

Kjøtt "shanezhki" med krem

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig	500gr
Bue	1 stor
Brødsmuler	3. l
Krem	7. l
Mel	1 st. Jeg med topp
Dill	1t l.
Salt pepper

Kokemetode

• Dette er en veldig enkel, men deilig rett. I prinsippet er dette koteletter, men hvor deilige de er med denne kremfylte fyllingen.
• Det viste seg å være en festrett, vakker, saftig, med en uvanlig smak !!!

• 1

  Fyll brødsmulene med vann, la det brygge, hovne opp.

• 2

  Koke løk til kjøttdeig, jeg lager løk ikke på et rivjern, men i en helikopter liker jeg små biter av løk i koteletter, de er ikke myke etter koking, men knaser litt.

• 3

  Tilsett løken i brødsmulene, deretter kjøttdeig, salt og pepper.

• 4

  Elt kjøttdeigen godt og pisk det av, tilsett vann eller melk.

• 5

  Vi deler kjøttdeigen opp i deler og ruller kulene. Jeg fikk en os0 770 g ferdig kjøttdeig, delt inn i 7 kuler, rullet dem.

• 6

  Forbered fyllet, ta 1 ss. l mel og tilsett 7 ss. l. fløte 30%, salt etter smak.

• 7

  Bland godt slik at det ikke er klumper, konsistensen av flytende rømme.

• 8

  Tilsett en skje med finhakket dill og rør. Fyllingen vår er klar.

• 9

  Tilbered en dose for baking, smør godt med olje.

• 10

  Vi bretter kjøttkulene våre, knuser dem litt, i avstand fra hverandre

• 11

  Vi tar et glass, et glass og lager utsparinger for å helle i koloboksene våre. Koloboks spredte seg litt, så vi satte dem sammen på avstand fra hverandre.

• 12

  Vi legger opp mettet. Og sett den i ovnen 180 *, eller slå på ovnprogrammet, nivå 3. Vi koker i 20-25 minutter, se på ovnen din.

• Her er hva som skjedde !!
• 
• Se hvilken delikat saus, koteletter smelter i munnen.
• 
• Nyt måltidet!!!

[Lerele]

Lerele, Jeg skal lage mat, bokmerke !!!

For en interessant forestilling, dette kremete fyllet!
Jeg må definitivt prøve. Takk, irsk! Jeg noterer meg oppskriften. Hvis noe verdt skjer, vil jeg rapportere.

Takk for oppskriften, jeg vil legge den til bokmerke, jeg vil definitivt prøve den.
Og likevel - kan soppen druknes i fyllfyllingen? Eller noe annet å komme på?

Alt genialt er enkelt! Fantastisk oppskrift, og jeg likte virkelig ideen med glasset. Sopp og ost kom umiddelbart til å tenke på som et tilsetningsstoff til den kremete fyllingen. Tusen takk for oppskriften, jeg tok den med til bokmerkene, jeg skal definitivt lage mat!

Irina, og tilsett kjeks i kjøttdeig?

[Lerele]

Lerele, Jeg tror at en slik rett vil appellere til mine menn. Jeg tar det med til bokmerkene for nå. Takk for oppskriften 🔗
Det er ikke foreskrevet hva du skal gjøre med gjennomvåt brødsmuler. Hakket dem?

Takk alle sammen !!!
Rusks i kjøttdeig, men som jeg skrev utydelig, vil jeg nå rette det.
Jeg tenkte også på fyllingen, men det blir helt annerledes, det må være flere hull, her hadde jeg 1 ss. En skje med fyll. Vel, smaken vil også være annerledes.
Og så viste det seg at fyllet var så ømt, da jeg kuttet shanezhka, tok jeg knapt et bilde, så jeg ville spise

[Lerele]

Lerele, Kul idé! Må være veldig saftig !! Takk for oppskriften!

[Nikusya]

Nikusya, Ja !!! Det ble veldig velsmakende !! Og saftig, og øm, og veldig enkel å gjøre !!!
Takk for ros, prøvde jeg

[Ira]

Ira, det er deilig, velsmakende, velsmakende!

[MariV]

MariV,

Oppskriften og navnet "shanezhki" minnet umiddelbart barndommen, da de om sommeren bodde i en sibirsk landsby sammen med sin elskede tante. Tidlig om morgenen, varmet hun opp ovnen og bakte disse potetshanettene, det var veldig velsmakende😋😋😋. Takk for oppskriften og minner, jeg vil legge den til bokmerke😍😍😍.

[inp]

inp, ja, så, og jeg var derfra, ikke fra landsbyen, men det var shanezhkas hjemme, både med bestemødre og med moren min, så jeg

Fotorapport om kokte shanezhkas - veldig velsmakende😋, og bildet er ikke satt inn😭😭😭

[inp]

inp, glad du likte
Jeg har gjort det for andre gang allerede, det er deilig for oss
Og bildet må lastes opp til galleriet, gå til profilen, øverst er galleriet mitt, i det finn knappen for å laste opp bildet, og kopier deretter koden og lim den inn etter opplasting.,

Takk skal du ha

[Lerele]

Lerele, takk for oppskriften !!!! Det var deilig for oss. Bare i prosessen bestemte jeg meg for å legge fersk sopp på fyllet og dryss med revet ost. Det ble super !!! Jeg tenker å prøve det med hakket fisk.

[Irina. T]

Irina. TJeg beklager at det er sent, men først i dag så jeg det
Jeg er veldig glad for at jeg likte det, men ideen om hakket fisk er så god !!!