Sitronmuffin (brødmaker)

Sitronmuffin (brødmaker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel, premium	450 g
Salt	1 klype
Sukker	300 g
Smør	120 g
Egg	4 ting
Bakepulver (bakepulver)	3,5 ts
Sitron	1 STK

Kokemetode

• Legg egg, sukker og salt i en bolle. Visp alle ingrediensene i 5 minutter.
• Legg den tilberedte blandingen i en bøtte. D
• Tilsett myknet smør, fint hvetemel, bakepulver, juice og sitronskall.
• Legg bøtta i brødmakeren.
• Velg program 10 (kake), kakevekt og ønsket skorpefarge.

Retten er designet for

1200 g

Tid for forberedelse:

1 time 25 minutter

Matlagingsprogram:

Kake

Merk

Sitronmuffin fra instruksjonene til Moulinex OW 5004

Etter min mening en veldig vellykket oppskrift! Han bakte 3 ganger, ALLTID fungerte det !!!
Anbefalinger:
- etter min mening er det en skrivefeil i instruksjonene - vekten er ikke 1,2 kg, men 1 kg.
- når jeg måler bakepulveret, banker jeg på bordet med en måleske slik at det legger seg, ramper det ned. Dette gjør bakepulveret større, kaken er høyere.
- Jeg hentet først juice ut av sitron alene, og sist gang jeg brukte juicepresse. Naturligvis var det mer juice enn før, noe som hadde en positiv effekt på smaken på den ferdige kaken!
- farge på skorpen til en deigbaking, velg minimum, siden i min HP for nigger kringle svinger (høy effekt) ..

Nyt måltidet!!!!

Er det interessant å raspe en hel sitron?

Er det interessant å raspe en hel sitron?

Det er mulig, men ikke nødvendig
Det blir ikke den samme kaken!
Tross alt må skallet raspes forsiktig slik at den hvite delen av skallet ikke kommer inn. Og jeg tror det ikke er noe å gjøre med sitronmasse i paien. Det er mer interessant med glød og juice!

Jeg kan legge til anbefalingene at du først må helle kokende vann over sitronen og la den stå en stund for å fjerne bitterheten.

Jeg har allerede 6 slike paier på kontoen min! Alle er vellykkede, og alle har gode anmeldelser fra spiserne

og hva skal jeg legge ned - mel eller melange? Jeg gjør DETTE nå ....

Sett alt i samme rekkefølge som beskrevet i oppskriften!
Først piskede egg med sukker og salt !!!

Det viste seg at Panas bare bakte, så jeg måtte elte all deigen for hånd .... vel jeg kom inn i instruksjonene ... Hev den mye?

Det viste seg at Panas bare bakte, så jeg måtte elte all deigen for hånd .... vel jeg kom inn i instruksjonene ... Hev den mye?

Litt over halvparten av bøtta.
Deigen kan virke tynn, men den går og alt blir ok!
Vi venter en time i 25 minutter

Men hvis den ble eltet for hånd, burde steketiden forkortes - ikke stek 1 time og 25 minutter. Jeg tror det tar omtrent en time.

Sett den til 1.10 ..... mens den hever, men deigen viste seg ikke å være flytende, snarere som tykk rømme ... Og HP knead muffinsdeigen?

Sett den til 1.10 ..... mens den hever, men deigen viste seg ikke å være flytende, snarere som tykk rømme ... Og HP knead muffinsdeigen?

Vel, som tykk rømme ...
I min "Cupcake" -modus er det først elting, så står den litt og tenker, så baker

Her er en så kjekk mann som kom ut !!!!


... og på den annen side ....

AHA !!!
Og passe bra !!! Bare en eller annen måte i sentrum er sterk ... Men ingenting! Prøv det, jeg håper du liker det!

Fargen på skorpen var sannsynligvis gjennomsnittlig? Jeg satser på minimum, så er det ikke for brent
Hvordan trå og legge ut mine egne
Jeg drysser fortsatt med melis

Schumacher, hvorfor elte du deigen med hendene? Sett mel, bakepulver, smør, piskede egg med sukker på toppen og alt annet, og for dumplings-programmet begynner eltingen umiddelbart. Slå av dumplings og sett ave.baking, sett tiden til 1 time og 10 minutter, størrelse L, middels skorpe og start. Alltid gode resultater

[nøtt]

nøtt wow !!!! Bor og lær, og med tanke på at Panasik bor hos oss i bare 2 uker .... så nå skal jeg gjøre dette ... ellers klatrer barna på frukten, er jeg redd for å glemme noe .... Og "pelmeni "slutter av seg selv eller skal programmet stoppes?

nata_v fargen på skorpen er dessverre ikke regulert i vår "baking" -modus .... så den bakte i henhold til "utseendet" Tiden er opp 1h30min Smaken er super .... mens vi gikk med en liten , barna spiste litt ... akkurat akkurat å bake igjen ....

Selve programmet varer i 20 minutter. , men som du vil se at deigen allerede er godt eltet, er det bare å stoppe programmet med startknappen og holde det i 2-3 sekunder. og avslør deretter BAKING og rett tid

Takk skal du ha! I morgen skal jeg bake en cottage cheese .... Bakte du? Hvis ja, hvilken oppskrift ... vil du ha en oppskrift testet for Panasik

Vi har en mengde bakverk med elting, men kaken blir bakt bare i "bakemodus";) Jeg så bra ut ... det ville le ... under melangen stikker en skrue stekt i den ut, og over melet er tørt, brent ... ...

Unnskyld meg, men forvirret du Bake and Cake? Den første bare baker.
Jeg gjorde det !! Bare taket er revet litt, og det ble bakt i + 30 minutter, kanskje HP har ikke nok kraft, jeg har ikke prøvd det ennå, men med slike ingredienser skal det være deilig)

Takk til forfatteren for oppskriften

[Khrebtova]

Khrebtova
Panas har ingen cupcake-funksjon ..... Derfor baker vi for "baking", etter elting, enten manuelt eller i "dough" -modus .... Og hva slags HP har du?

Alaska er det mest budsjettmessige HP-alternativet etter min mening 1600 rubler.

[Khrebtova]

Jeg så på tabellen der modusene er beskrevet trinn for trinn. En slik kake blir bakt i 1 time og 10 minutter ... dette er et notat, i tilfelle manuell elting ...

Khrebtova
Til din helse!
Jeg har også en sprekk. Jeg vet ikke hvordan jeg skal takle det ennå.

HJELP! Jeg har bakt sitron allerede 3 ganger, jeg liker virkelig oppskriften, smaken er fantastisk! MEN det brenner hver gang !!! generelt brenner alle muffinsene, brødet er mindre, men du må fortsatt ta ut 10 minutter før slutt!
Jeg prøvde alt, dro det ut tidlig, la ut en blek skorpe, la mindre sukker i oppskriften, lagde et bokmerke på 1000g, og satte programmet til 750g - det LITER fortsatt!
hva mer å gjøre?

Hmm, en slags megakraftig ovn. Jeg har litt rosenrødere enn jeg ønsker denne cupcaken. Men på en blek skorpe viser det seg å være normalt ...

- etter min mening er det en skrivefeil i instruksjonene - vekten er ikke 1,2 kg, men 1 kg.

det er ingen skrivefeil, hvis du legger opp vekten til alle ingrediensene et sted rundt 1,2 kg og den kommer ut

- når jeg måler bakepulveret, banker jeg på bordet med en måleske slik at det legger seg, ramper det ned. Dette gjør bakepulveret større, kaken er høyere.

Til kaken vår tar vi Dr. Otker bakepulver (1 pose er designet for 500 gram mel), det er veldig praktisk - du trenger ikke å måle det eller spare restene.

Her er resultatet, oh-oh-oh-deilig:

Utad gjør jeg det samme

[Nøtt]

Bakt sitronmuffin på Panasonic som anbefalt Nøtt... Her er hva som skjedde:

Veldig velsmakende og aromatisk, og neste gang prøver jeg å suge den med sitronsirup.

[Nøtt]

Bakt sitronmuffin på Panasonic som anbefalt Nøtt.
Veldig velsmakende og aromatisk, og neste gang prøver jeg å suge den med sitronsirup.

Og hvordan ga hun råd?Nøtt?
Jeg fant ikke oppskriften hennes i denne tråden.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nut ga råd om hvordan man skulle deigen til en kake i Panasonic. Og oppskriften ble gitt av nata_v på første side, og bakt på den

[SMAKT !!!!!!!!!]

SMAKT !!!!!!!!! Og på toppen, til og med sitronkrem .... !!!