Biryusa
Sitat: Gala_Z
Men ved et trykk på 0,7 stiger den bemerkelsesverdig, dampen begynner å strømme og lukkes.
Trykket 0,7 er fortsatt høyere enn 0,3, og med det bOmStørre kraft skyver ut blokkeringsventilen.
Galina, og jeg baker bare ved et trykk på 0,3. Alle frokostblandinger, supper, kjøtt koker jeg til 0,7.
Biryusa
Sitat: marinastom
I dag la jeg merke til at ventilen oppfører seg underlig. Jeg kokte kjøtt til saus, tiden har gått, det er på tide å avlaste trykket, jeg snudde ventilen fra sirkel til ring, og det var stillhet. Jeg måtte lirke av ventilen med en kniv for å slippe dampen ut. Og så lukket hun den ferdige sausen med et lokk, og flottøren hoppet umiddelbart, selv om ventilen på ringen sto.
Hva, også fra foulness?
Marina, jeg avlaste en gang tvangsmessig en gang - etter kokende kålsuppe. Så jeg hadde hele lokket i disse kålsuppene, inkludert begge ventiler og en stor O-ring. Derfor bestemte jeg meg selv: det er bedre å ikke spare tid og vente 5-7 minutter ekstra for at trykket skal utjevnes av seg selv.
marinastom
Ja, jeg hadde det travelt med å jobbe, jeg kokte mat om morgenen til det var varmt. Lokket ser forresten helt rent ut. Vel, i morgen vasker jeg alt godt.
Linadoc
Jenter, jeg bestemte meg her for å mate Chakapuli-familien, vel, jeg lagde raskt et tilbehør focaccia i komfyrtoppkokeren STEBA DD1
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
igorechek
Sitat: marinastom

I dag la jeg merke til at ventilen oppfører seg underlig. Jeg kokte kjøtt til saus, tiden har gått, det er på tide å avlaste trykket, jeg snudde ventilen fra sirkel til ring, og det var stillhet. Jeg måtte lirke av ventilen med en kniv for å slippe dampen ut. Og så lukket hun den ferdige sausen med et lokk, og flottøren hoppet umiddelbart, selv om ventilen på ringen sto.
Hva, også fra foulness?
Ikke. Klem det sorte plastventilstykket og stålrundinnsatsen tett sammen.
Linadoc
Her er resepten kjøtt a la Chakapuli
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Laget svinekjøtt skinke med hvitløk og urter) Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Dette er hva som skjedde. Belobok ble stengt og posen ble tilsynelatende gjennomboret. Da jeg åpnet lokket, var vannet fet. Og da jeg tok ut pakken, etter at jeg hadde avkjølt den under vann, var det ingen væske i pakken. Fettet lekker! Som et resultat er skinke veldig saftig, sannsynligvis mer kosthold: jente-th: siden fettet har gått i pannen.
Biryusa
Tanya, kuttet du alt svinekjøtt i biter eller delvis malte det til kjøttdeig? Skinke er en fest for øynene, og for sikker, deilig!
Beloboka kom også til meg i går, og jeg opplevde henne umiddelbart. Jeg kan ikke si at den første opplevelsen var vellykket, så det er ingenting å skryte av. For det første, i frykt for å overdrive det, la jeg i litt krydder, og det smakte som kokt svinekjøtt. For det andre, da jeg trakk den ut - etter 3,5 timers eksponering i Shteba ved en temperatur på 75 * - strømmet rosa juice (tilsynelatende med blod) ut av den, og jeg bestemte meg for å spille den trygg og sette den på igjen i en time. For det tredje ble pakken også revet. Generelt var jeg først opprørt, men så bestemte jeg meg, med tanke på alle feilene, for å prøve å lage skinke igjen når vi spiser denne. Vel, det ser ut som det ble veldig bra, klumpete, men plastikk
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
(Og for det fjerde kuttet jeg fingeren)
Matilda_81
Tatyana, skinkefest for øynene! ber om en sandwich
liusia
Tatyana, nydelig skinke i utseende, og jeg lukter at den er veldig velsmakende. Ser jeg på slike godbiter, er jeg mer og mer tilbøyelig til å kjøpe Beloboka. Jeg har allerede gitt opp kjøpt brød helt, men jeg vil ha pølser, så la det tilberedes også !!!
Linadoc
Tatyana, Biryusinka, flott skinke! Og når det gjelder den punkterte vesken, som jeg sier, trengs det en til ovenfra. Biryusinka, ikke vær redd - ved 75 * C på 3,5 timer vil alt definitivt koke. Ved 70 * C er alt absolutt tilberedt på 3,5 timer, og den rødlige væsken er fra tilsetningsstoffer til kjøtt (det de pumper der) skjer.
GTI Tatiana
Biryusinka,
Sitat: Biryusinka
Kuttet du hele svinekjøttet i stykker eller delvis malte det til kjøttdeig?
Olga, jeg hakket den feteste delen i kjøttdeig. Dette fettet lekket ut av posen. Dette skadet ikke skinken, fordi den fremdeles forble veldig saftig.
Sitat: Linadoc
rødaktig væske - dette er fra tilsetningsstoffer i kjøtt (det de pumper der) skjer.
Det er sikkert, noen ganger blir kjøttet pumpet opp med noe. På forumet et eller annet sted diskutert om dette.
Og skinke regnes som klar når T * 72 * C inne i skinke. Det virker Maria målte temperaturen ved 75 * C i 3,5 timer i skinke nøyaktig 72 * C.
Sitat: Biryusinka
(Og for det fjerde kuttet jeg fingeren)

Dette er første gang. Det skjer . Da vil alt ordne seg.

Gulnara, Ludmila, takk, jomfruer))) Selvfølgelig deilig hjemmelaget.
GTI Tatiana
Linadoc, Lina, jeg har ikke kjøpt en støvsuger ennå))))) Hvis du virkelig trenger å gjøre det ifølge Suvid, og hvis det bare er en skinke, så er det greit. Hva er forskjellen der den strømmer over i en kjele eller en pose) vask uansett)
GTI Tatiana
Sitat: Biryusinka
ha i litt krydder, og det smakte kokt svinekjøtt.
Ol, det ser veldig vakkert ut og smaken er den samme hjemmelagde skinkekokte svinekjøttet. Uansett hva du heter, tilberedes den hjemme, og du vet hva som ligger i den))))
Biryusa
Sitat: GTI
Hva er forskjellen der den strømmer over i en kjele eller en pose) vask uansett)
Etter min mening er det en forskjell: hvor den renner er det selvfølgelig ikke noe, men det faktum at vann fra bollen kommer inn i skinke gjennom en revet bakepose er på en eller annen måte ikke veldig glad.
Evakueringsideen er god. Interessant, jeg kan bare pakke og knytte den hvite siden i en plastpose? Jeg har ikke et vakuumapparat, og jeg "a la su vid" i staben i en vanlig pose, under vann.
GTI Tatiana
Sitat: Biryusinka
vann fra bollen kommer inn i skinke gjennom en revet bakepose, på en eller annen måte er det ikke veldig bra
Ol, jeg hadde ikke vann i posen da jeg tok den ut. Hullet var lite. Vann rant ikke inn i posen, saften som rømte fra posen hindret den i å komme inn. Og for sikkerhet og trygghet Lina rettigheter. Det er bra å evakuere, vel, i verste fall, bare en pose tett bundet.
Biryusa
Sitat: GTI
Det er bra å evakuere, vel, i verste fall, bare en pose tett bundet.

Generelt likte jeg å lage skinke i staben: og den hvitsidede passer godt i den, og lokket lukkes, og du kan stille inn temperaturen du trenger ... De ser ut til å være laget for hverandre - Belobok og Shteba med sin uforgjengelige stålskål
Matilda_81
Devuli, råd. Jeg vil lage frosne manti i Štebka. Hvordan best å lage mat? For et par?
marinastom
Folk, HJELP! Hvordan demontere dekselet? !!! Eller peke hvor du skal lese? I går bestemte jeg meg for å lage cottage cheese. Den sto i to timer på 70 grader, bestemte seg for å innhente ham på yngelen og lukket lokket av en eller annen grunn. Hvordan alt flommet over i alle sprekker! Jeg kom hjem fra jobb og sitter nær lokket. Jeg skrur ut tannhjulene fra siden, jeg trodde det var alt, grip, nei, noe annet holder - ventilen og flottøren. Og uten "veiledning" er det skummelt. Hjelp den som kan.
Masinen
Vel, her er jeg nå med deg, ankom destinasjonen min!
Her fungerer internett mitt bra.
Alle har en nydelig utsikt over skinke, jeg har også tenkt å lage meg selv så snart jeg går i matbutikken.
marinastom, skriv s-t i en personlig og han vil fortelle deg hvordan du demonterer dekselet.
Biryusa
Sitat: Masinen
marinastom, skriv s-t i en personlig og han vil fortelle deg hvordan du demonterer omslaget
Og her, i emnelinjen? Jeg lurer også på hvordan du skal demontere lokket: noe ruller der - enten en liten vaskemaskin eller en mutter. Det påvirker ikke arbeidet ennå, men plutselig er det en slags feste skrudd ut?
Masinen
Hvis s-t skriver her i emnet, vil det bare være bra))
marinastom
Jeg kunne ikke komme inn på profilen hans ved å søke. Jeg skrev til Herman Shtebovich per post, som byttet den bortskjemte potten for meg. Kanskje han vil fortelle deg hva du skal gjøre.
vår
Sitat: marinastom

Jeg kunne ikke komme inn på profilen hans ved å søke. Jeg skrev til Herman Shtebovich per post, som byttet den bortskjemte potten for meg.Kanskje han vil fortelle deg hva du skal gjøre.
På nettstedet til Multicooker beskrev Alex alt i detalj i emnet om lokket, med et bilde.
marinastom
Len, takk! Jeg drar dit. Og hvor skal man se, akkurat slik og sette "multikooker-lokket"?
Biryusa
Sitat: vår
På nettstedet til Multicooker beskrev Alex alt i detalj i emnet om lokket, med et bilde
Etter min mening er det en instruksjon om hvordan du demonterer ventilene, og ikke dekselet i seg selv.
Masinen
vår, Lin, det er bare om ventilen, om dekselet der.
Matilda_81
Jenter, små poter, men ingen vil fortelle deg om manty. Jeg vil lage manti, frossen manti, bedre dampet? Eller hvilket annet program?
Masinen
Matilda_81, så manti blir alltid dampet. Jeg ville lukket ventilen og satt 10 minutter på damp.
Matilda_81
takk Mashul
marinastom
Jeg fjernet all ventilen og flottøren. Og jeg ble sittende fast. Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre videre. Hvis bare Igorechek stakk innom.
Larssevsk
Marina, skru av håndtaket og innerplaten. Det er synd, jeg er på jobb og det er ikke noe deksel foran øynene mine, jeg ville skrevet, fordi jeg tok det fra hverandre og satte det sammen igjen. Ingenting galt. Alt kan løses. Den største utfordringen var å sette alt i den rekkefølgen de skulle sette sammen igjen. Først skrudde jeg en pakning i ventilen på feil sted
Biryusa
Sitat: Larssevsk
skru av håndtaket
Hvordan? Ikke en eneste skrue er synlig der ... Eller blir toppstangen bare satt på håndtaket og festet på plass? Og tannhjulene under den? Herre, hvor du skal trykke noe
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
marinastom
In-in! Jeg sitter som den gamle kvinnen i Pushkin-eventyret ...
Larissa, når kommer du hjem fra jobb? Jeg venter. Inntil jeg rengjør den, kan den ikke brukes.
musya
Sitat: Matilda_81
Jeg vil lage manti, frossen manti
Jeg kokte frossen dampet med lukket ventil i 15 eller 20 minutter, husker jeg ikke. Avhenger av størrelsen på mantas. Deilig og saftig viste seg
Larssevsk
Sitat: marinastom

In-in! Jeg sitter som den gamle kvinnen i Pushkin-eventyret ...
Larissa, når kommer du hjem fra jobb? Jeg venter. Inntil jeg rengjør den, kan den ikke brukes.

Et sted rundt 19 = 00 vil jeg være hjemme. Jeg får se, husk. Selv om jeg gjorde alt på et innfall. Basert på intuisjon vel, for etterretning
marinastom
Lorik, jeg vil vente på utseendet ditt.
Larssevsk
Marina, først demonterer du ventilen forsiktig. Du legger alle detaljene på bordet i den rekkefølgen de skal være. Så tar du fra hverandre hallik ved siden av ventilen. Skru ut mutteren, fjern pakningen og trekk ut vekten. Deretter løsner du 5 skruer fra sidene av platen og fjerner den. Så skrur du ut håndtaket. Du vasker alt og tilbake i samme rekkefølge. Først skruer du på platen igjen, så monterer du begge ventilene. Det viktigste er ikke å miste noe og skyll braketten som er rundt vekten veldig forsiktig, slik at plastbeina som den er festet på lokket ikke brytes av. Det er selvfølgelig vanskelig å beskrive alt i tekst. Men jeg tror du vil forstå. Det vil være en mulighet, ta et bilde av hele prosessen og legge den ut for de samme desperate som oss
marinastom
Larissa, skrudde ut alle muttere og skruer, men forstod ikke de 4 mutrene fra sidene av platen.
Jeg skal prøve å ta et bilde, men jeg har en iPad, jeg vet ikke hvordan den vil bli.
Larssevsk
Sitat: marinastom

Larissa, skrudde ut alle muttere og skruer, men forstod ikke de 4 mutrene fra sidene av platen.
Jeg skal prøve å ta et bilde, men jeg har en iPad, jeg vet ikke hvordan den vil bli.

På sidene langs metallplatens omkrets, under hvilken silikonringen er muttere - 4 stykker
FAST: Ikke 4 muttere, men 5 skruer
marinastom
Så jeg ordnet opp.

Så, som jeg forstår det, var det en vekt her.

Damn, jeg visste at bildene er opp ned.
Generelt sett vil ikke tallerkenen min kategorisk bli kvitt plasten. Jeg dynket den nå i såpevann, kanskje alt har satt meg fast der? Eller jeg er ikke ferdig med noe.
Larssevsk
Så jeg forstår fortsatt ikke denne metallplaten som du skrur av på fotografiene? Metal hallik på siden må presses, druknes og fjernes dette indre dekselet etter å ha skrudd ut sidene. Under det, hvis noe slapp unna, kan kakao samles

Her er tannhjulene godt synlige:
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
marinastom
Vel, venn, jeg beklager, jeg er ikke en tekniker, men dette er tannhjul ... Og det er fem av dem.
Jeg skrudde ut alt, men metallplaten skiller seg ikke. Det er som om noe holder den i sentrum, og den er død.Jeg bestemte meg for å holde henne i såpevann.
Larssevsk
AAAAAAAAAAA tannhjul, selvfølgelig !!!! Alt, husket vi med mannen min sammen. Vi må fjerne kontanter fra håndtaket. Det er to monteringsskruer under. De holder også metalldelen. De må også skrus av
marinastom
Og hun, stakkars jente, blir våt i vasken min ...
Vel, hvordan ta ut kontanter?
Larssevsk
Nå skal jeg kaste bildene. Mannen sier, vi skal ikke være redde for å plukke opp plasten med en tynn skrutrekker fra siden og trekke den av. Det vil komme ut av sporene
marinastom
UV, det viste seg å være det enkleste, puten er bare klikket.
marinastom
Lorik, Gud gi deg og mannen din helse! Ellers ville jeg ikke sovnet i dag. Nå har "isen brutt"!
Denne iPad! Plaget styrt av perlene hans. Et øye og et øye bak ham.
Biryusa
Sitat: marinastom
UV, det viste seg å være det enkleste, puten er bare klikket.
MarinaJeg puster her også, og parallelt med deg tar jeg fra meg lokket
marinastom
Å, jomfruer! Jeg forventet det verste!

Men takket være deg, jeg har erfaring. Takk for at du er!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter