Høstostkake med gjærost (Moulinex OW 6002 brødmaskin)

Høstostkake med gjærost (Moulinex OW 6002 brødmaskin)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Varm kefir	50 ml
Varm melk	140 ml
Honning	2 ss. l.
brunt sukker	1 ss. l.
Salt	1 ts
Egg	1 STK
Peanøttsmør *	1 ss. l.
Revet ost	100 g
Ostemasse 9%	200 g
Hvetemel, premium	350 g
Tørr gjær for baking	1 ts
Apple-pulver (valgfritt)	15 g

Kokemetode

• * Peanøttsmør kan erstattes av andre, jeg hadde bare ingen andre.
• Legg ingrediensene i bøtta på brødmaskinen i den rekkefølgen de er oppført.
• Program 11 "Cupcake". Bakevekt 750 g, lett skorpe
• 
• Stanset tvangsprogrammet med tvang 12 minutter før slutt.
• En veldig delikat, bokstavelig talt luftig tekstur (jeg har ikke kuttet den ennå, men jeg kjente den allerede), når du rister den ut av bøtta, må du være ekstremt forsiktig.
• Cupcaken viste seg å være veldig øm, myk og deilig! Det eneste jeg vil gjøre neste gang er å endre ostetypen, ta den mykeste og mest ikke-smeltende (denne gangen var presidenten)

Merk

Basis - oppskrift fra Admin Hvetebrød "GENTLE" (ovn)

Lignende oppskrifter

Ostekake fra Sandy (Gasha)

Ostemasse kake "Mors hender" (zalina74)

Cupcake "Curd" og Cupcake "Children's" - ostemasse cupcakes (GOST USSR) (Tasha)

Jeg vil gjerne se seksjonen, høy, vakker i utseende