Kremet "krøll"

Kremet "krøll"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Melk + vann	280 g
Sukker	2t l.
Tørrgjær	4 g
Hvetemel	100 g
Deig:
Opara	alle
Kremost Almette	125 g
Smelt smør	45 g
Hvetemel	400 g
Salt	klype
Vanillin	1 \ 4t. l.
Sukker	100 g
Fylling (valgfritt):
Valmue, kanel, nøtter, syltetøy
Melk til smøring
Sukker til dryssing

Kokemetode

• For deig, varm opp vann og melk til 40C. Tilsett sukker, mel. gjær. Slå. Dekk til og la stå i 20-30 minutter.
• Til deigen tilsett alle ingrediensene i deigen. Rør på lav hastighet i 2 minutter. Elt deretter til glatt i 7 minutter i høy hastighet.
• Brett deigen i en konvolutt, legg den i en smurt beholder, dekk til og la den stå i 30 minutter.
• Elt deretter deigen, brett i en konvolutt, sett den tilbake i beholderen og la stå i 30 minutter.
• Elt deretter deigen, rull den ut på et bord drysset med pæremel. Dryss med kanel eller valmuefrø. Jeg spiser ikke det ene eller det andre, så jeg smurte det med syltetøy. Skjær i strimler, ikke skjær gjennom helt. Rull fra den uklippte kanten til en rull. Pakk inn i en spiral og sett den i form. Jeg har silikon, d24cm.
• 
• Dekk til, og la den være ferdig i 45-60 minutter.
• Pensle med melk, dryss over sukker før du baker.
• Legg formen i en kald ovn. Slå på 200C og stek til det er mørt. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din. Jeg har 45 minutter.
• 
• 
• 
• Jeg så en slik list og ønsket å prøve den lenge. Men jeg spiser ikke kanel eller valmuefrø, jeg måtte bruke flytende eplesyltetøy. På grunn av dette viste krummen seg å være fuktig. Halvparten er borte. God ferie alle sammen!

Bush, for en interessant forming! Det ser ut som en vask!

Å, misteltein, for en fristende krøll: nyam: og du kan drysse med det hjertet måtte ønske.

Ksyusha, hvor luftig! Det ville være et stykke!

til bokmerker !!! _{sammen med kyllinger !!}

Herregud, yaka er en skjønnhet, vi har fortsatt et litauisk tilfluktssted fra challah ... og her er det igjen en skjønnhet.

[Sengetøy]

Jenter, takk !!! Glad du likte det!!!

du kan strø det du ønsker

Sengetøy, men det har aldri skjedd for meg ...

[Sengetøy]

Jenter, takk !!! Glad du likte det!!!
Sengetøy, men det har aldri skjedd for meg ...

Seriøst * FJELLER * smør med smør, dryss med sukker og nøtter, hvis de ikke spiser kanel eller valmuefrø

Barnet spiser heller ikke nøtter.

Barnet spiser heller ikke nøtter.

unnskyld

Det nei, namana .. knitret av syltetøy. Det er bare det at med kanel vil en krøll bli mer uttrykksfull.

[Ksyunya]

Her er du, mlyn, Ksyunya, - Jeg tenkte allerede at fantasien din om test "virvler" allerede er avsluttet ... men nei ...

[inusik]

inusik, hvordan kunne man passere en slik zagolgolina .. Jeg ville ikke vært.

_{sammen med kyllinger !!}

kyllingene dine ... fra blomsterbedet !!!

Så deilig, misteltein! Jeg elsker oppskrifter med kremost, og da også gjærost. Vel, vashsche !!!
Og om å drysse ... åpne skapet og utslett, som er ille: hakk fintørkede frukter, rosiner (de liker ikke meg), brunt sukker, sjokoladeflis, rull frosne bær i mel, så hva, hva vil strømme ut ... hva mer ... forskjellige usøte dryss: ost, urter, forskjellige ... hendene klør allerede ...

[Ksyunechka,]

Ksyunechka, for en skjønnhet og deilighet !!! Kvalt av salivasjon ...

Oksanchik, for en skjønnhet !! En slik original støping. Mine elsker det bare med kanel, så du må bake det.

Eh ... Jeg sukker bare ... .. hva kan jeg si for en slik deilighet?

For en interessant krøll !!! Jeg tar det med til bokmerkene, husk å bake med kanel! Takk!

[Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinka]

Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinkatakk jenter! Det vil se mest effektivt ut med kanel. Og deigen kan være hva som helst.

[Ksyusha]

Ksyusha, vel, entertainer! Frister deg med enda en godbit! Allerede i bokmerkene.

[Marish]

Marish, Jeg velger .. jeg niko .. gikk forbi !!

så flott! allerede såret den, legg den i ovnen. Jeg gjorde det med valmuefrø, selv om jeg ikke dampet det, var jeg redd for at det skulle lekke ut, jeg helte det sånn.

Vi venter !!

Vi venter !!

.. Jeg skrev ut oppskriften - i dag tar jeg den med hjem ...

Og jeg venter på deg !!

Og jeg venter på deg !!

Så .. stopp ... Jeg bærer den bare hjem så langt ... at jeg skal bake i nær fremtid - det var ingen samtale ...

Men seriøst, jeg skal gjøre det en helg, for det tar tid for elting + korrektur + baking .. Denne helgen lover jeg ikke, for jeg kan reise til Moskva. men hvis noe - neste ...

Så jeg er ingenting .. gru - jeg venter !!!

Start på jobb

Resultatet

[det samme]

det samme for en skjønnhet !!!!! ASSISTENT!!!!!

Så snart jeg ser en oppskrift signert med navnet ditt, løper jeg straks å lete! Jeg vet at det garanterte resultatet og gleden! Og denne gangen tok jeg ikke feil! Som alltid - bokmerke oppskriften! I dag vil jeg bringe frem et slikt kulinarisk mirakel, og jeg vil rapportere!

[Lys]

Lys, lykke til!

Og i går lagde jeg en krøll ... det var ingen tørr gjær, jeg tok 12 gram fersk ... Deigen viste seg å være litt "klissete", mer egnet til boller ... Drysset med kakao og litt kanel (forkledd det i kakao) (kl de ikke liker meg hverken kanel eller valmue) ... hun tint og bakte i MV. Krøllen "vokste" med 2/3 av bollen med MV ... MEN VELDIG det viste seg ....

[Anya]

Anya, deigen her er ikke klebrig og triller godt ut. Det var nødvendig å tilsette mel ved elting.

[Anya]

Anya, deigen her er ikke klebrig og triller godt ut. Det var nødvendig å tilsette mel ved elting.

Ja, jeg skjønte noe for sent .... .. ingenting .. det vil være en grunn til å prøve igjen ...

Her er fotoreporten min ... om morgenen, med kaffe og med smør, gikk denne bunen så bra ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, Jeg gir deg en stor takk for krøllen! Jeg legger smør, kanel og sukker i fyllet. Deilig !!! Jeg bakte i går om natten, så lei meg for bildet!

[Anechka, Manyasha]

Anechka, Manyasha, fornøyd !!!! Jeg er veldig glad for at du likte det !!!

En misteltein og en kake kake, en slik deig viser seg. Men det passet meg på siste trinn, ifølge den nye teknologien i en ryggsekk beskrev jeg den allerede i "ikke-knusing". Ovnen la bare litt ned (den bakte ikke hjemme), toppen var varm, det er ingen modus, bare bunnen: girl_sad: Å dekke den med vått pergament sparte ikke mye, men det hjalp. Det er ikke noe vakkert snitt, siden ingen ga kaken til å kjøle seg ned, tyggegummipratet satt allerede ved bordet og ventet Rive av stykker som fra en kurv
podmarofetila smurt sl. smørnøtter og rørsukker Veldig velsmakende Takk

[Lena]

Lena, sho for en ryggsekk, jeg forstod ikke ???
shl. bryter !!!!

[Lena]

Lena, sho for en ryggsekk, jeg forstod ikke ???
shl. bryter !!!!

Gå til Undead, les

Hun leste .. forstod fremdeles ikke .. vanlig ryggsekk ?? Eller oppvarmet ??

Hun leste .. forstod fremdeles ikke .. vanlig ryggsekk ?? Eller oppvarmet ??

Vanlig urban ryggsekk

Det er kvinner i Russere Ukrainske landsbyer! (med)

Det er kvinner i Russere Ukrainske landsbyer! (med)

Ikke fortell meg, vi puster som regel på gjærdeig (lukk, isoler osv.) Og her i en pose og i en ryggsekk, og det er alt Og været er ekkelt, regnet har strømmet med korte avbrudd for dagen allerede Og det er så kult, det har steget

[Lenchik]

Lenchik, aktuell for deg og en hemmelighet !!!! Jeg elter deigen to ganger på rad, slår av HP, lar den hvile i 20 minutter og glemmer å slå den på. Jeg husker etter 4 timers strøm .. Og hva synes du ..

Og det er så kult at det har steget

Jeg mener, jeg slår på programmet, og det er en fantastisk smul i det ferdige brødet .. Så jeg tror neste gang med vilje "glem".
shl. Jeg mener, alle strålende funn skjer ved en tilfeldighet.

Noen ganger ser det ut for meg at jo mindre det koker over det, jo bedre blir det.

[Lenchik]

Lenchik, aktuell for deg og en hemmelighet !!!! Jeg elter deigen to ganger på rad, slår av HP, lar den hvile i 20 minutter og glemmer å slå den på. Jeg husker etter 4 timers strøm .. Og du tror du ..

Og jeg ga deg strøm ... Jeg la den på en eller annen måte ligge i brødmakeren i et par minutter og glemte ... MEN på "bakeprogrammet", så varm det opp litt ... synes at ...?! Den geniale oppdagelsen fungerte ikke

Noen ganger ser det ut for meg at jo mindre det koker over det, jo bedre blir det.

Og det er jeg enig i. Jeg husker hvordan mor alltid fortalte meg hvordan hun skalv over gjærdeigen, pakket den inn, og på en eller annen måte om vinteren kom faren min inn i kjøkkenet fra kulde og la øksen rett ved siden av ... og deigen viste seg. Etter det sluttet hun å skjelve.