Moulinex Soup & Co stasjonær blender-suppe komfyr

[Moulinex stasjonær blender suppe komfyr]

Moulinex stasjonær blender suppe komfyr



Faktisk posisjonerer produsenten denne enheten som en suppekoker - en innretning for å lage supper. Både fløtesupper og fløtesupper, og "vanlig" (sylteagurk, borsch, kålsuppe osv.). Imidlertid egentlig Moulinex Soup & Co. - stasjonær blender. Det er bare at muligheten for å varme opp innholdet i en krukke ble lagt til hoved "blender" -funksjonen - her er en suppekoker for deg. klarte å teste denne enheten. Merk at fløtesupper og fløtesupper er veldig bra i en suppekoker og, viktigst av alt, enkelt og raskt. Jeg lastet nettopp en 1,8 liters metallkanne (rustfritt stål) med alle ingrediensene, slått på suppekoker (det er to automatiske programmer - for å lage supper med ulik konsistens) - og på en halv time er den varme suppen klar. I tillegg holder apparatet det varmt i 40 minutter. Det er sant at det ikke er veldig praktisk å lage tradisjonelle supper (ikke krem ​​eller puré) i en suppekoker, etter vår mening. For å forberede dem legges en del av maten i en krukke, den andre delen i en spesiell kurv satt inn i den. Deretter må alt innholdet overføres i en panne, og kurven er varm (det er et spesielt håndtak for å bære kurven, men den er også varm) - ikke alle vil lage mat på denne måten. Du kan bruke apparatet som en dobbeltkjele - bare å helle en viss mengde vann i en krukke og legge mat i en flyttbar kurv. Naturligvis kan Moulinex Soup & Co enkelt brukes som en vanlig stasjonær blender uten å aktivere oppvarmingsfunksjonen - for tilberedning av kalde supper, desserter, cocktailer og andre retter. Han har en jevn justering av rotasjonshastigheten til knivene, det er en pulsmodus.



Kontrollen av Moulinex Soup & Co Soup Blender er helt elektronisk. Rotasjonsregulatoren er ansvarlig for knivens rotasjonsintensitet. Suppeinnstillinger gjøres med knappene ved siden av skjermen. Det er to automatiske moduser for tilberedning av supper (med oppvarming) og en automatisk rengjøringsmodus for kanner. Det er også en isknusingsmodus - aktivert av en egen knapp. Displayet viser informasjon om innstillingene som er gjort av brukeren, om gjenværende tid til slutten av tilberedningen, om temperaturmodus (temperaturinnstillinger er også tilgjengelige for brukeren). Generelt sett, i denne forstand, er alt i tidsånden. Sikker drift er også greit - enheten slås ikke på hvis kannelokket ikke er lukket, hvis selve kannen er fjernet eller ikke er installert riktig. Ikke en dårlig Moulinex Soup & Co blender-suppe komfyr når det gjelder design. Metallkannen suppleres med metalldelen av motoroppvarmingsenheten, som huser kontrollpanelet. Alle metallelementer er kompatible med hvite og gjennomsiktige plastelementer. Kostnaden er omtrent 11 tusen rubler. Ved første øyekast litt dyrt, men husk at dette er to, til og med tre (hvis du ikke glemmer å dampe) enheter i ett.

Gazpacho (et av alternativene)

Ingredienser:
850 g tomater med juice (fra en boks);
1/2 rød paprika;
1/2 grønn paprika;
1/2 agurk;
2 små unge løk (kan erstattes med et hull, grønne løk);
1-2 fedd hvitløk;
2 skiver brødmasse;
4 ts olivenolje (Extra virgin);
1 ts balsamicoeddik;
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse
Skrell agurkene, finhakk dem og pepper (for eksempel).Skjær løken i 4 stykker eller i ringer (hvis purre, grønn løk). Skrell hvitløk. Legg alle ingrediensene i en blenderkanne (eller i en egnet beholder hvis blanderen er nedsenket). Bland i 30 sekunder ved middels kraft. Deretter 2 minutter på maksimal effekt. Du kan servere suppen umiddelbart (ved å kjøle den ned ved å tilsette isbiter) eller etter noen timer og la suppen bratte i kjøleskapet. Hvitløksbrød kan serveres med gazpacho.

Jeg så i butikken vår i dag, 220 euro. Dyrt.

Vi vil vente på de glade eierne av en suppekoker fra Mulinex.
Jeg håper det er noen snart

Jeg er klar til å leve i denne tråden ... Jeg vil virkelig ha denne suppekoker. Men vi selger ikke. Funnet i Wien for 196 euro. Jeg venter på ferien

Så det ville være kult hvis de ville legge til et kneading-vedlegg til knivene, som i en brødmaker, for å lage sauser og vaniljesaus. Kanskje det er slike enheter, ingen har møtt?

[Lenny]

Lenny,
Kjøkkenmaskin Kenwood 80-serien.
Gjør alt ditt hjerte ønsker
En blender er en suppekoker - for sine egne formål og oppgaver. Det er bra fordi det er relativt lite og alltid kan være for hånden

Allerede før 70 Kenwood dukket opp hos oss, fikk jeg 013 med alle mulige og umulige vedlegg, så jeg trenger ikke det lenger. Og jeg ville ta et eget leketøy.

Jeg så i butikken vår i dag, 220 euro. Dyrt.

Og så. Ut det koster ca 10 tusen.

Vi vil vente på de glade eierne av en suppekoker fra Mulinex.
Jeg håper det er noen snart

Det har vært i salg lenge, bare ikke annonsert)

[Lenny]

Lenny, Jeg har også Ken - episode 10 - og så tok jeg et leketøy for meg selv
Til melk fra nøtter, drikke, fruktdrikke, kompott, supper, puré og sauser.
Og fullverdige supper er for MF (jeg har flere av dem)
Bland, pisk - til Kesha

Og Mulina Soupovar er selvfølgelig bra
Det er interessant - hvordan det er i virkeligheten.

Jeg er enig i at den oppfyller sin oppgave. Etter min mening presterer det bra. Jeg har den på komfyren, de mosede suppene er deilige. Raske kompotter også. Det andre programmet male ikke til slutt, og suppene har en så interessant konsistens basert på puré der det er veldig små grønnsaker.

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, Takk!

} Slik ser bollen på Mulinex suppekoker ut, jeg laget et bilde for de som var interessert. På den ene siden er bunnen skrått skrå

Og hvordan slår den uten oppvarming? Som pepperrotdressing? Blir melkegrøt? brenner det?

Jeg har ikke prøvd å lage melkegrøt der. Jeg kommer hjem i kveld, jeg vil absolutt prøve. Det var heller ikke nødvendig å piske uten oppvarming, mannen min har en slik shaker med et metallglass for milkshakes. Hvis jeg også trenger å gjennomføre et eksperiment, fortell meg hva jeg skal slå. hva er pepperrotdressing?

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, Jeg vil være veldig takknemlig hvis du prøver å lage gryn av semulegryn. Jeg håper virkelig at den ikke steker. Pepperrotssaus er en blanding av fersk pepperrot, tomat, paprika og urter. Eller bare male fersk pepperrot? Blir det lite?

det er ingen pepperrot, jeg kan ikke prøve å gjøre det, jeg vil se etter hva som ligner på konsistensen. Selvfølgelig skal jeg lage semulegryn, jeg planla det, for resten av grøten viser seg at de vil male på slutten av programmene.

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, Jeg lager resten av grøten i en langsom komfyr ... Men du må blande semulegryn. Jeg synes det skal fungere i en suppekoker. Hvis bare den ikke blir stekt! Kan man stille et manuelt program med langsom omrøring og en temperatur på 95 grader?

det får vi vite om kvelden

Jeg rapporterer: Jeg vil sette inn ett og ett bilde, jeg beklager. Så det var ingen pepperrot, så jeg bestemte meg for å gjøre en erstatning, jeg tok en sellerirot
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Jeg kuttet den i biter og slått på isplukkingsmodus, den fungerer i pulser, den ble slik
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Så la jeg til en spiseskje frosne greener, halv paprika, slo på omrøringsmodus, laveste modus, malte, men det virket ujevnt for meg, slo på høy hastighet og begynte deretter å gli, bestemte meg for å legge til tomater, kastet fem kirsebær og sprutet rundt 70 ml vann, igjen slått på pulsmodus, det ble slik
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }
Det er opp til pisking

Dette er etter
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Eksperiment to:
Hun satte semuljegrøt, smurte bunnfasingen med smør. Grøtoppskrift fra Redmonds bok: 480 ml melk (jeg har 0,5%) og 40 gram semulegryn pluss halvannen ss sukker. Jeg slo på det første programmet, standardtiden er 25 minutter, sett 15, propilikalo, åpnet det, prøvde det, det var ikke tilberedt ennå. Jeg legger den på samme mengde, så jeg sitter og venter

Tiden gikk tom, men i ytterligere 8 minutter var den oppvarmet et sted. Resultatet er at den brant ut. Enten blir det slik hele tiden, eller så er det min feil. Jeg satte semulegryn og slo ikke på omrøringen, men jeg tror den vil brenne etter det. Grøten i seg selv er ikke grøt, men en semulegryn suppe, et absolutt homogenisert produkt kom ut for meg. Deilig, men ikke grøt
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Det ferdige resultatet
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }
For meg selv gjorde jeg følgende konklusjon: enheten lager gode supper, kompotter, forskjellige sauser. Gryn av gress forbi.

Jeg ser at semulegryn i alle suppeblandere ikke er så varmt ...

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, tusen takk for eksperimentene! Og ved hvilken temperatur lagde du semulegryn? Fra alle eksperimentene til jentene skjønte jeg at du trenger å sette temperaturen til 95 grader og sette programmet med konstant omrøring!
Likevel vil jeg ha Moulinex mer enn noen annen modell ...

Jeg trodde suppekoker var bygget som Thermomix. Og knivene hennes er korte.
Jeg tror det er grunnen til at den ble brent.

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, tusen takk for eksperimentene! Og ved hvilken temperatur lagde du semulegryn? Fra alle eksperimentene til jentene skjønte jeg at du trenger å sette temperaturen til 95 grader og sette programmet med konstant omrøring!
Likevel vil jeg ha Moulinex mer enn noen annen modell ...

temperaturen var 100 grader, og det var ikke noe program å forstyrre og varme konstant. Å nei, jeg lyver! Det er et rengjøringsprogram, det tar ett minutt, varmer opp og forstyrrer kontinuerlig. og det gjør det veldig høyt, forresten, plutselig er det noen som bryr seg om volumet. På de to første varmer den og forstyrrer bare på slutten.
Babushka ganger du vil: jente-ja: tsya, du må ta desto mer så lang tid
det er ikke så allsidig som proficouk, igjen, kanskje dette ikke er nok for fantasien min, men jeg trenger virkelig ikke det, jeg tok det til supper, sauser og kompotter, og jeg får alt. det var viktig for meg å ikke bry meg i det hele tatt, skrudde på og gikk, hun gjør alt.

Jeg trodde suppekoker var bygget som Thermomix. Og knivene hennes er korte.
Jeg tror det er grunnen til at den ble brent.

Jeg vet ikke, kanskje på grunn av strukturen som den virkelig brenner. Jeg prøvde å lage mat og blande en gang til og smurte ikke overflaten med olje, det samme, resultatet er det samme - det brant. Er det noen lange kniver i Thermomix? Jeg skal lese

[Tryllekunstner]

Tryllekunstner, og knivene er fjernet? Kan du moderere høyden på knivene? Takk!

Jeg så navnet på underforumet - jeg gikk. Hvilken fremgang har kommet! Supper er allerede tilberedt i blandere.
Forresten, hvorfor oppsto et slikt spørsmål med semulegryn? Den tilberedes på komfyren i tre minutter.

Den tilberedes på komfyren i tre minutter.

Det er ikke fasjonabelt her på komfyren i lang tid, alle prøver å finne ut hvordan de skal tilberedes i moderne enheter, de legger det til og med i trykkoker ...

Forresten, hvorfor oppsto et slikt spørsmål med semulegryn? Den tilberedes på komfyren i tre minutter.

Koker du semulegryn på komfyren i tre minutter, så spiser du den rå, og dette er veldig skadelig når semulegryn i magen blir kokt til den er kokt.
Dette skjer ikke i en blender.

Wow: benådning: Og jeg lager mat og spiser hele livet: svømmer: Og jeg matet to barn med grøt på 3 minutter.

[Gryn i Oursson-prosessoren]

Wow: tilgivelse: Og jeg lager mat og spiser hele livet: svømmer: Og jeg matet to barn med grøt på 3 minutter.

Les detaljene i matlaginggryn her. Gryn i Oursson-prosessoren , ikke oppfunnet av meg, dette er anbefalingene fra begge leger, og en bok om teknologien til matlaging av grøt.

[Tatyana]

Tatyana, Ja, jeg bebreider deg ikke. Og barna mine har allerede vokst opp. I familien min er det bare jeg som elsker grøt. Og med adventen av Redik 01 har jeg nå et så stort utvalg av frokostblandinger. Og jeg lager sjelden semulegryn, av vane på komfyren (jeg kan ikke endre meg lenger)

Natasha, men prøv å lage to alternativer for grøt, og prøv å fortelle meg hvor deilig det blir
Dampet semulegryngrøt vil være mye bedre, med smør

Bli enige. Du må prøve

[Tatyana]

Og jeg har også oppdratt to barn på rask grøt .... Vel, grøten min hovnet opp i omtrent 20-30 minutter på en flaske, men babyer får ikke mat.
Tatyana, Jeg er redd for deg, det virker ofte som om jeg gjør alt galt, ikke på en vitenskapelig måte ...

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er redd for deg, det ser ofte ut til at jeg gjør alt galt, ikke på en vitenskapelig måte ...

Ira, hvorfor være redd for meg? Jeg er sånn som jeg leste, at jeg vet at jeg lager mat, så viser jeg og forteller
For meg er prinsippet "ikke hvordan å lage mat - men hvorfor lage mat akkurat slik" viktig, det burde være en forklaring på alt.

De sier at i en diett suppe (lapskaus, etc.) trenger du bare å legge rå grønnsaker, som kalorifattig. Og hvorfor akkurat rå, hva gir det, og hva vil effekten være av en slik suppe? Men hvis du forstår komplikasjonene, viser det seg at rå løk og spesielt gulrøtter ikke vil ha noen fordel i suppen til kroppen, siden karoten fra gulrøtter bare frigjøres når den kombineres med olje. Og i rå form er gulrøtter bedre å bare knase, det vil være mer nyttig.
Derfor er løk, gulrøtter, paprika, tomater best sautert i en dråpe olje, bare 1 ts er nok. i en stekepanne, og det er bedre å blande grønnsaken og smøret sammen. En dråpe olje vil ikke gjøre været, det vil ikke bli avsatt på sidene, men det vil gi vitaminer og større avkastning til buljongen, noe som vil være mye mer nyttig for kroppen. Det er bedre å ikke spise godteriet, men du må saute grønnsakene - så kompensasjonen for kaloriinnholdet vil ordne seg. Les om nytten av sautering her Steke (sautere) grønnsaker - hvorfor gjøre dette?
Og så, hvilken diettsuppe vil se mer attraktiv, penere og bedre ut? - Jeg forsikrer deg - suppe med sauterte grønnsaker, om enn uten kjøtt

Min eldre generasjon kjenner ikke igjen enkle supper, den gamle skolen, vi ville vært fetere og tykkere, med kjøtt og nødvendigvis mer brød - "så det var vanlig, hvordan spise middag uten brød?" Ofte supper og kjøtt, men jeg prøver å følg prinsippene for matlaging
Og jeg ville hatt noe lettere ...

Ja, jeg tuller selvfølgelig. Bare ved siden av en mester i håndverket hans, er det på en eller annen måte vanskelig for oss enkle amatører
Jeg har en kjæreste, en kokk med mer enn 30 års erfaring, så når hun kommer på besøk til meg, er jeg i sjokk. Å pikke rundt i mat sier noen ganger at de ikke legger det her, men det passer ikke inn med det ... ...
Jeg leste om steking. Jeg er vanligvis bare i buskene, så jeg følger deg og leser alt
og alle oppskriftene dine (vel, eller veldig mange) jeg kjenner og leser og lager mat ...
Jeg elsker generelt sett jeg setter pris på og respekterer ... her

Ja, jeg tuller, selvfølgelig. Bare ved siden av en mester i håndverket hans, er det på en eller annen måte vanskelig for oss enkle amatører

Ir, er det noe sagt om meg? Jeg er ikke en tryllekunstner eller en kokk, jeg lærer bare
Takk for de gode ordene!

[kok i bare ett til to minutter]

Koker du semulegryn på komfyren i tre minutter, så spiser du den rå, og dette er veldig skadelig når semulegryn i magen blir kokt til den er kokt.

Jeg lager alltid grøt i følge Pokhlebkin. Dette er hva han skriver:

Kok opp melken og tilsett i dette øyeblikket semulje med en sil (ikke en håndfull, men en sil for å spre den) og fortsett kok i bare ett til to minutter, omrør kraftig hele tiden, og lukk deretter gryten der grøten ble kokt med et tett lokk, og la stå i 10-15 minutter til den er helt hovent... Etter det kan du smake den med olje og hva som helst, lage både en søt og en "løk" -versjon.

Alt.

Jeg har ikke prøvd å lage melkegrøt i suppekoker, jeg vet ikke om jeg vil spise det sjelden, men i oppskriftene på det tyske nettstedet til Mulinex suppekoker anbefales det å lage semuljegrøt i manuell modus, sett temperaturen til 90 grader og rotasjonshastigheten til to, kok i 10 minutter, jeg gir en lenke til oppskriften, men der med sukker, smør og sitronskall (først tilberedes alt dette bortsett fra semulegryn på 90 grader for en duuce i 5 minutter, deretter tilsettes semulegryn og ytterligere 10 minutter for en duuce)
🔗

i prinsippet er det logisk, i automatiske moduser er ikke blanding konstant, og grøten må røres hele tiden under tilberedningen, så vil den mest sannsynlig ikke brenne

Melkegrøt, semuljegrøt, med sitronhud .....

Melkegrøt, semuljegrøt, med sitronhud .....

de spiser det som en dessert med syltetøy, og sitronskall for smak, som i paier eller kremer, gjøres ofte, men prinsippet om 90 grader er viktig, 10 minutter og rør i to

Så melken fra sitronen vil umiddelbart krølle seg og ikke forstå noe ... Eller jeg forstår ikke engang ...

Så melken fra sitronen vil umiddelbart krølle seg og ikke forstå noe ... Eller jeg forstår ikke engang ...

sannsynligvis er det også viktig der at semulegryn legges i den allerede oppvarmede melken, om skorpen, så litt sitronskall også gnidd i melkekrem, jeg skal nå oversette hele oppskriften, du kan prøve den uten sitronskall

500 ml melk, 1 ss. l sukker, en klype salt, 0,5 ts revet sitronskall, 1 ts. olje, 70 gr. lokkefugler

Hell melk, sukker, salt, revet sitronskall og smør i suppekoker, lukk lokket på suppekoker. Velg manuell modus, tidtaker i 5 minutter, temperatur 90 g., Rør til posisjon 2, trykk på OK-knappen.

Etter signalet om slutten av tilberedningen, legg til semulegryn, igjen manuell modus, 90 grader, rør i to stillinger, tidtaker i 10 minutter, trykk på OK-knappen.

Ha grøten i en salatskål skyllet med kaldt vann eller i 4 glassboller til dessert. Kjøl.

Tips: Server med fruktpuré.

Suppekokeren kan brukes i manuell modus, hvis du ikke har instruksjoner på russisk, så vil jeg skrive kort som

1. Tiden stilles inn med + og - tastene
2. OK-knapp for å bekrefte klokkeslettet
3. Temperaturvisningen blinker, som kan endres med + og - tastene.
4. Ok-knapp. Den røde indikatorlampen tennes for å indikere starten på bryggeprosessen.
5. Om nødvendig kan rotasjonshastigheten justeres under drift, fra minimum 1 til høye hastigheter. (Vær oppmerksom på at omrøring er slått på nøyaktig etter at kokingen er startet - dette er viktig! Ellers vil en annen modus slå seg på).
6. Etter at den innstilte tilberedningstiden er avsluttet, sendes 3 signaler som signaliserer slutten på tilberedningen.
7. Etter avsluttet tilberedning, bytter suppekoker automatisk til 40-minutters oppvarmingsmodus.

[TanyaG]

TanyaGveldig nyttig informasjon! Takk!
Og jeg lager grøt med skall (oransje) regelmessig. Mens du er i en gryte på komfyren ...