Matprosessor Bosch MUM 8400

[Kvitka]

Kvitka, her er et bilde av kuttet på MUZ 4JS1-platen for asiatiske retter:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360

[Kjøttkvern]

Kjøpte MUM 84MP1, som er MYE mer lønnsomt enn tom 8400.
Jeg kjøpte inn for 20090 s. Lang sammenlignet med Kenwood KM 010 og KA9027 Krups Prep Expert. Men Kenwood likte ikke byggekvaliteten - alt dingler, hull, sprekker, lyden er forferdelig. Krups har en utilstrekkelig pris og mangel på vedlegg selv på bestilling.

Her spurte de om kjøttkvernen, svarer jeg.
Kjøttkvern mange ganger bedre enn "kjøttkverner" (jeg sammenligner Moulinex ME 6061 - en av de kraftigste på markedet, veldig støyende, takler ikke alltid og må kjøre kjøttet 2 ganger). Kjøttkvernen fungerer stille. Jeg renset ikke spesifikt okseskulderbladet fra venene, kuttet det i 3 * 4 cm biter. Jeg savnet brødet med løk hver for seg, tilsatte salt og krydder og blandet det hele med en deigkrok i en beholder - hakket kjøtt viste seg super-duper. Settet inneholder 1 maske med hull nærmere fin enn middels - det er ganske nok til kjøttdeig.
Det er en nyanse med feste - de kunne ha funnet på en enklere. Og etter at du har installert den, er kjøttdeigsproduksjonen på 5-7 cm fra benkeplaten - hvis det ikke er veldig praktisk å lage et stort volum, kan du bare gli i en bolle med suppe.

Jeg laget også 2 typer charlotte. Jeg likte å gjøre mer og elte deig og makulere epler i en beholder, alt dette blandes og legges ut i en form.

Shreddersom kom i settet fungerer feilfritt: ingenting sprer, koteletter og gnir grønnsaker perfekt, ødelegger nesten ikke frukt.

Sitruspresser gir heller ingen innvendinger.

Jenter og gutter, MOM-eiere! Jeg skaffet meg også denne typen utstyr, men det oppstod et par spørsmål, jeg tror dette er en funksjonsfeil, eller er det slik for alle? : under drift, i tillegg til den vanlige brummen, er det en raslende glitrende lyd (inne). Og det andre: skal ledningen rulles opp?

under drift, i tillegg til den vanlige brummen, er det en raslende glitrende lyd (inne). Og det andre: skal ledningen rulles opp?

ordet "glitrende" refererer knapt til støy. men generelt, ja, enheten er støyende, som alle kjøkkenenheter.
ledningen rulles ikke ut, men skyves ganske enkelt inn i hullet

Takk for svaret! Jeg endret det tross alt. I kveld skal de ta med, sammenligne med det som skjedde. Hvor mye utstyr jeg hadde, men jeg hadde aldri hørt en slik lyd. Når det gjelder støy: hvis det er støyende for deg, så har du bare hell! Jeg har en kenwood hogstmaskin (en gammel modell), så da jeg pisket smør i en blender, la jeg den i et annet rom og lukket døren: for en lyd! Og her, i sammenligning med ham, hvisker han bare knapt, selv om kraften er dobbelt så mye!

Angelinka
Innhøsteren er støyende, men den har også stor kraft, gnister burde ikke være, kanskje dette er en slags funksjonsfeil? Min skurtreske har ingenting som det, bare en kraftig lyd. Ledningen løsner ikke, som for eksempel en støvsuger, for eksempel, du trykker på knappen og alt vil passe, men bare stikker den inn i hullet og den passer der selv. Inkluderte du det når du kjøpte? Jeg bruker hovedsakelig en eltemaskin, en mølle, og om høsten skjærer jeg grønnsaker. Jeg er alltid glad for hvordan det fungerer og sier "takk, min Boshik" Men jeg har ikke brukt en mikser ennå, så jeg vet ikke hvordan det høres ut. Kanskje jentene vil skrive til deg. Lykke til med å mestre skurtreskeren, slik at den gleder deg!

Lyubochka! Hvordan bruker du ikke en mikser? Sommeren har gått forgjeves. Prøv vanlig melk, banan og is. Og mikseren gjør det på et sekund! Og skummet

Jeg skrev det sannsynligvis feil. Boshik har en kraft på 1400, og Kenwood har 700, men Kenwood brøler så ... at ørene blir tette (jeg lider av sterke lyder).Faktum er at det var umulig å sjekke det ved kjøp (kondensat), og vi vil bare sjekke den endrede når vi kommer hjem ... men den ble forseglet med en fabrikktape, og den var allerede åpnet. Jeg skyndte meg til butikken der den var tilgjengelig, lyttet der: den rasler også litt, kanskje jeg henter på, eller de har en så særegenhet ... Men kombinasjonen er kul: du holder den i hendene - en ting, Jeg spytt som jeg vil prøve, jeg tåler allerede det andre i uken, det er verdt det, men du kan ikke prøve det (mannen min gir det ikke), kanskje til og med i dag ...
Jeg tok den bare som en kneader, en visper og en blender-smør maker, alt annet er både en kutte og en kjøttkvern og en "stein" mølle, men her er en Kenwood brød maker, eller rettere en bøtte ute av drift, og det er fremdeles ingen måte å kjøpe en erstatning (en bøtte), det kjøpes ikke brød jeg vil, men hendene mine elter feil krefter, og til og med tiden .. Vent ...

Jeg rapporterte tidligere om mikseren, det er mer praktisk for meg å piske med Zepter, den er liten og også kraftig, en vane allerede. Og jeg bruker sjelden også en brødmaker, jeg tar med deig med tilsetning av fullkornsmel, i en skurtresker, der i en bolle og lar den heve, så legger jeg til gresskar- og solsikkefrø og baker i form av et smalt brød i ovnen, bake to brød av gangen. Jeg gir den ene til moren min, hun bor side om side, den andre til meg selv.

Jeg har veldig gode kaker i brødmakeren min, men en kombinasjon er nødvendig for rugbrød.
Jeg baker også for alle

I morges skrudde jeg på oppvarmingshøsteren: raslen er den samme som i de to forrige, så jeg tar bare på ...
Jeg har allerede prøvd det på brøddeig: det viser seg veldig raskt! Spørsmålet dukket opp: burde bunen være som i en brødmaker? , ellers hadde jeg mer og mer deig på veggene.
Vi vil fortsette å mestre teknikken!

Takk alle for tilbakemeldingene.

Angelinka, jeg prøver å holde deigen fra sidene av bollen akkurat som bunen var i brødmakeren. Resultatet er alltid (y) Det kan være enda enklere, for ikke å ta feil, ta alle proporsjoner etter vekt, som i en brødmaskin. Lykke til! I morgen skal jeg også starte for paier i min.

[lyubochka]

Takk, lyubochka , uten en kolobok viste den støpte seg perfekt, neste gang vil vi "bringe" til koloboken
Jeg gikk for å kna en cupcake

Jeg så på denne Temka, fordi jeg valgte en knær for meg selv.
Jenter, fortell meg pliz, når du elter inn Boch - kryper deigen opp kroken eller ikke? Eller hvis det plutselig kryper - og er det greit? (Bare i Temka om Kenwoods, slik infa kjørte omtrent en modell)

Jeg har Boshik ikke 84, men 46, men de har det samme blandingsprinsippet - planetarisk, bare volumet i mitt er mindre. Så i deigen min kryper den opp kroken, men bare av denne typen som rug, det vil si ikke tett, men heller vannet. Riktignok lager jeg i grunnen en slik deig der, fordi jeg baker rugbrød i surdeig og i ovnen, og elter hvetedeigen oftere i en brødmaskin.

[natalka]

natalka, Takk! Det vil si at du med jevne mellomrom skal skrelle den ned fra kroken?

Ja, i prinsippet er det ikke noe spesielt behov, siden det ikke kryper langt unna, og det er nok å rengjøre kroken bare på slutten av batchen. Oftere er det nødvendig å rengjøre bare hvis bollen er stor, og volumet på deigen er liten og nesten all deigen vil krype på kroken, men dette er umulig for meg, siden bollen er ca 4 liter.

divlesika, jeg viste på min hvordan han elter deigen, se på side 4, fra kroken, hvis noe stikker, så fjerner jeg den bare på slutten av eltingen, når jeg tar deigen ut av bollen, og du vant ' ikke engang få hendene skitne, han vil gjøre alt selv, bollen er veldig praktisk, jeg lar deigen ligge i den for å løfte, bare jeg flytter den nærmere varmen, for et godt løft

Hallo! Jeg bestemte meg for å kontakte Temka med et spørsmål om MUM 86R1. Det ser veldig ut som 84, tror jeg.
Hva er forskjellen mellom universal skjæring og flerblander? Jeg har bare aldri hatt en hogstmaskin før. Det er en veldig mager beskrivelse på Bosch-nettstedet. Nå tenker jeg, hva skal jeg kjøpe i tillegg til kjøttkvern? Jeg har allerede bestilt kjøttkvern til henne.

... Hva er forskjellen mellom universell skjæring og flerblander?

Det er en flerblander på den første siden av emnet - dette er en bolle med kniver og gitterskiver, og universalskjæring er en dyse i hvilken riveskiver og produkter settes inn, som deretter helles i en beholder plassert under dysen . Det vil si at hvis du kan male en liten mengde grønnsaker i en flerblander, så i en universal kutter ubegrenset

Nat_ka, tusen takk for svaret! Har jeg rett i at de er funksjonelt utskiftbare? Bare i antall produkter viser det seg. Eller med andre ord, hvis jeg kjøper en kutter, vil jeg klare meg med en multimikser?

... Får jeg det riktig at de funksjonelt kan byttes ut? Bare i antall produkter viser det seg. Eller med andre ord, hvis jeg kjøper en kutter, vil jeg klare meg med en multimikser?

Det blir ganske nok! Nå vil jeg kjøpe en skjæremaskin, men jeg har ikke den. Jeg kjøpte en flerblander på grunn av min kjærlighet til hakkede koteletter

Nat_ka, takk! Vi har bestemt oss for dette! Jeg vil bestille kutting. Kan jeg få et annet spørsmål da? Her i faget skriver de om møllen, men på Bosch-nettstedet fant jeg ikke noe om det. Egentlig skrev de også om mangel på informasjon på nettstedet deres. Kan jeg finne ut om du har det? Og hva er det og til hva? Kanskje jeg leste emnet uoppmerksomt, så unnskyld meg, men bare en slik bølge av informasjon, ikke alt på en gang legger seg på rett sted!

... Her i faget skriver de om fabrikken, men på Bosch-nettstedet fant jeg ikke noe om det. Egentlig skrev de også om mangel på informasjon på nettstedet deres.

Se på første side av emnet i det 6. svaret. Det er et bilde der. Møllen er veldig bra, men jeg bruker den litt og jeg tror ikke jeg kjøpte den forgjeves.

Og, hva med valmuen? Har det. Og hva mer kan du male hvis sukker ikke er tillatt? Skrev de om møllen at sukker varmes opp og knekker plast?

... Skrev de om møllen at sukker varmes opp og knekker plast?

Det er kvernstein eller keramikk eller en slags legering. Når det gjelder sukker ... virker det som om du kan kjøpe melis overalt nå. Og før var det et problem og derfor ble alle plaget av kaffekverner osv.

Jenter, kjære, fortell meg, vær så snill, hvordan denne kjekke mannen takler 1 protein? Han pisker det opp eller "ser ikke" ... Det er ikke noe mamma i butikkene, bare via Internett, så alt er bare fra bilder ... ... Vær så snill ...

Jenter, fortell meg at en ikke-innfødt BOSCH MUZ 4DS2 dyse passer til MUM 84, jeg ville bare skaffe meg en BOSCH MUZ 8 DS 1, men jeg finner den ikke noe sted.

AnnGlamour, har du et BOSCH-servicesenter i byen din? Jeg bestilte en slik dyse i servicesenteret vårt, og i dag kom det til meg, prøv det.

Kan du fortelle meg om det er mulig å male is i blenderskålen (glass) fra Bosch MUM 4756? noen prøvde det?

Marusya29, takk for det detaljerte svaret!
Jeg ønsket å male is til cocktailer, jeg respekterer virkelig "Margirita" osv.
Men dette er ikke så viktig. Bedre en hel bolle enn tvilsomme eksperimenter.
Nå har jeg studert instruksjonene i detalj. Spesielt blir det ikke sagt noe om is. Men det er forbudt å male hardfrossen frukt og grønnsaker. Så alt er klart om is ...
Det er rart at høye temperaturer sprekker, som en verdensberømt glassprodusent - Simax
Og for isplukking, hvis du virkelig vil, kan du kjøpe en metallskål til Brown stavmikser - den er spesielt designet for dette!

God dag alle sammen!
Et slikt spørsmål til de glade eierne av denne enheten: fungerer det ikke med sin egen metallskål? Kan jeg for eksempel gli et annet kar, for eksempel en kjele, for blanding? Eller er det en holder, og den fungerer ikke uten den?

[AlisaS]

God dag alle sammen!
Et slikt spørsmål til de glade eierne av denne enheten: fungerer det ikke med sin egen metallskål? Kan jeg for eksempel gli et annet kar, for eksempel en kjele, for blanding? Eller er det en holder, og den fungerer ikke uten den?

AlisaS - alle skurtreskere har klemmer, ellers hadde bollen gått i forskjellige retninger

Jentene kjøpte en Bosch 4756 hogstmaskin i dag og fant ut at du kan kjøpe tilleggsutstyr til den, jeg er interessert i fabrikken.Kanskje noen vet hvor det kan kjøpes i Moskva

Jeg har Boshik ikke 84, men 46, men de har det samme blandingsprinsippet - planetarisk, bare volumet i mitt er mindre. Så i deigen min kryper den opp kroken, men bare av denne typen som rug, det vil si ikke tett, men heller vannet. Riktignok lager jeg i grunnen en slik deig der, fordi jeg baker rugbrød i surdeig og i ovnen, og elter hvetedeigen oftere i en brødmaskin.

Si meg, har du prøvd chebdeigen til Bosch 46?
Ellers kan jeg bare ikke velge mellom 45 (46) og en brødmaker (for elte deig).
De skriver at kraften ikke er nok og begynner å brenne.
Så er det virkelig?

Hei, kneaders: blomster: Jeg har også et spørsmål. Jeg vil kjøpe denne skurtreskeren, men bare til elte deig. Og jeg leste her at kroken bare kan fungere i 1-2 hastigheter. Er det nok, mener jeg, krokrevolusjoner i så lav hastighet, for utvikling av gluten?

... Og jeg leste her at kroken bare kan fungere i 1-2 hastigheter. Er det nok, mener jeg, krokrevolusjoner i så lav hastighet, for utvikling av gluten?

Det kommer nok an på mengden deig du skal elte. Hvis det ikke overstiger normen spesifisert i instruksjonene, vil det ikke skje noe dårlig. Jeg elter ofte deigen i brødmakeren, men da jeg gjorde det i skurtreskeren, ble brødet ikke verre enn i brødmaskinen. Det vil si at alt var ok med gluten.

[Nat_ka]

Nat_ka, Takk.
Og her er et annet spørsmål: på alle nettsteder og på den offisielle står det at skurtreskeren har 7 hastigheter.
Og på selve høstmaskinen (virtuell bryter) er det fire av dem.
Hvor er de andre 3?

Jeg spurte meg selv, jeg svarte meg selv ...
Det er fortsatt en strek mellom tallene. Med tanke på alle tall og bindestreker, viser alt seg = 7. Beklager at jeg er dum
En skiftenøkkel er alltid inkludert i pakken eller ikke?

Generelt kjøpte jeg meg denne fantastiske innhøsteren, prøvde en krok for å elte deig. Jeg vil bare beundre hele denne tiden, mens han rører. Jeg lagde deigen av 600 g mel
Og hvor tungt ...

Og for hvor mye de kjøpte, om ikke en hemmelighet og hvor

Jeg kjøpte Technopark i nettbutikken, prisene der er dyrere enn i andre nettbutikker, men anmeldelsene er gode. 16700 arbeidet.

Unnskyld meg, men hvilken tok du? Jeg ser ikke noe Kenwood010 der

Bosch 8400, som tittelen på emnet, lette jeg etter Bosch, og han havnet der. Søk på nettstedet etter kjøleskap. RU. Det kan være

Å, Semyon Semyonitch. Unnskyld, men jeg vil spørre deg uansett - tok du kirsebærblomst? På grunn av hva som gjør den tung, hva er kroppen laget av og hvilke vedlegg er inkludert? Kraft, slik jeg forstår det, 1600W? Jeg har alt Bosch-utstyr og en skurtresker 4657, elter deigen, men kraften er for liten - 600W - Jeg er redd motoren ikke vil stå

Nei, jeg har 8400 metallfarge. Og den røde er MUM 86 R1-modellen, den har 1600 kraft, men den koster enda mer. Selvfølgelig ønsket jeg det, men det er dyrere. Og i min er det 1400. Settet inneholder 3 vedlegg - en visp til å slå, røre og en krok til deigen.
Aluminiumsstamme.
Din kan også elte deigen, bare små volumer

MUM 86 R1 har kjøttkvern veldig kult! Jeg var så bekymret for at kjøttkvernen skulle tas hver for seg, og ikke i skurtreskeren, men jeg var heldig !!!!

[Bosch MUM 86 R1]

Generelt skryter jeg av: Bosch MUM 86 R1



Det første de prøvde var en blender. Vi lagde en cocktail. Gjorde en utmerket jobb.
For det andre la jeg deigen til 500 gram mel til elting. Da ble jeg litt nervøs, fordi deigen ikke samlet seg i en klump, men ble spredt over bollen. Selv om kolobok i HP var perfekt før.
Så lagde jeg pannekakedeigen.
Inntrykkene er selvfølgelig de mest positive. Høsteren er veldig solid. Den mest profesjonelle. Ganske imponerende i størrelse, noe som følgelig krever tilstrekkelig plass på kjøkkenet.
Jeg liker virkelig.

... Så lagde jeg pannekakedeigen.

Pannekake i en blender kan lages og helles deretter fra den i en panne

Jenter, jeg viser deg endelig hva slags kutting av platen for kutting av grønnsaker i asiatisk stil. På denne platen savnet jeg gulrøtter.For blanks, ganske anstendig kutt, på andre plater var det veldig lite, så veldig stort. Hvis du kutter mye grønnsaker, er det bedre å erstatte et annet kar slik at det blir fritt fall, ellers byttet jeg ut den "native" skålen, den ble fylt til toppen og grepet mitt brøt, selvfølgelig er det min egen feil. Det må tas hensyn til at grønnsaker ikke akkumuleres i utløpet.[jeg erg] Et slikt grep brøt, det reddet skaden på stasjonen, det er bra at det er to av dem i settet.

Jeg kjøpte også en. Kanskje det er derfor det er to av dem i settet?