Hjemmelaget peanøttsmør

Takk for oppskriften!
Jeg tok det med til bokmerkene. Mannen min elsker denne pastaen, jager den rundt i byen, kjøper amerikansk eller kanadisk. Og nå skal jeg gjøre ham til en godbit med mine egne hender!

Jenter, kan noen ha en bevist pastaoppskrift?

Så jeg lagde en pasta! I går, da jeg leste den, løp jeg om morgenen, uten å ha tid til å spise frokost! Jeg gjorde det i min Proficuka, jeg malte det veldig fint og raskt, men jeg svettet ikke! Her er resultatet



Bare et lite spørsmål, men hvordan kan man raskt skille skallet fra mutteren - kanskje hvilken teknologi er det, men jeg vet ikke?

[Marina]

Marina, pasta

men hvordan kan jeg raskt skille skallet fra mutteren - kanskje hvilken teknologi er det, men jeg vet ikke?

Jeg vet heller ikke jeg var lei av å skrelle nøtter mest

Og i går var jeg i Ashan og glemte å kjøpe nøtter !!
Og i går, som en søvnig flue, gikk jeg rundt i butikken og kjøpte ikke noe) spørsmålet er, hvorfor dro jeg dit ???

Det skjer ... neste gang kjøpe

Jeg har hatt disse nøttene lenge, jeg visste ikke hvor jeg skulle sette dem! Og her fanget oppskriften meg! Riktignok er nøttene bare 200 gram, men jeg er lei av å skrelle dem! Nå er det viktigste å bli verdsatt av mine lunefulle spisere! Og så veldig raskt å gjøre!

Forrige uke kjøpte Metro Crunchy peanøttsmør. Her er det med inneslutninger av små biter av peanøtter. Sammensetningen inneholder salt og sukker, men saltet kjennes mer, men sukkeret ser ut til å være borte. Jeg vil absolutt prøve etter oppskriften din, det plager meg med det kjøpte saltet.

Riktignok er nøttene bare 200 gram, men jeg er lei av å skrelle dem!

Skal du dem rå? Jeg steker den litt i ovnen, og kjøler den deretter ned. Skallet selv flyr av, du trenger bare å jobbe litt med fingrene.

[olaola1]

olaola1, Jeg stekte også først i en stekepanne, og deretter renset, men likevel, jeg tenkte at det kunne gjøres raskere - jeg gjør dette for første gang !!!

Jeg steker den litt i ovnen, og kjøler den deretter ned. Skallet selv flyr av, du trenger bare å jobbe litt med fingrene.

Jeg gjør det samme, men et pund peanøtter er noe å skrelle, selv om huden flyr av seg selv. Mens jeg skreller den, klarte jeg å se en film i en og en halv time

[Annutka]

Annutka, også i denne kjennes det litt salt. Sett deretter mindre

Og jeg pakker de stekte peanøttene inn i et håndkle, gnir det eller "ruller det på bordet", men så må du velge det fra skallet, eller du kan blåse på det og så er det raskere, men rengjøring av kjøkkenet er lagt til

men du kan blåse på den og så blir den raskere ren, men kjøkkenrengjøring er lagt til

Nei, jeg kan bedre takle det

Og jeg pakker de stekte peanøttene inn i et håndkle, gnir det eller "ruller det på bordet", men så må du velge det fra skallet, eller du kan blåse på det og så er det raskere, men rengjøring av kjøkkenet er lagt til

Og i dag trengte jeg ikke en gang å blåse, en liten (1 g 9 måneder) kom løpende inn med sine små hender, rykket opp - og kjøkkenet er klart i skall !!!

Og jeg lager pasta etter denne oppskriften
Peanøtter - 200 gr
Salt - 0,5 ts.
Honning - 1 ts (kan erstattes med invertsirup, lønnesirup, melasse, sukker)
Peanøttsmør - 0,5 - 2 ss l. (kan erstattes med hvilken som helst luktfri vegetabilsk olje)
Hell peanøttene på et bakeplate og sett dem i ovnen på 180 grader. Stek i 10-25 minutter (sørg for at den ikke brenner). Fargen på pastaen avhenger av stekingen. La de stekte peanøttene avkjøles litt. Skrell den av. Ha peanøttene i en blender, tilsett salt og honning (jeg brukte invertsirup) og hakk i høy hastighet.Tilsett peanøttsmør (eller andre) og mal i et par minutter til massen blir myk og plastisk. Tilsett mengden olje og salt etter smak.
(For å lage sprø peanøttsmør, la 1/3 av blandingen stå i biter, og vend resten til en pasta. Og når pastaen er endelig klar, er det bare å tilsette 1/3 av blandingen med en skje.) Oppbevares i et glass krukke, i kjøleskapet i ikke mer enn 2 måneder.

Og så lager jeg disse smørbrødene med peanøttsmør og sandwichmarmelade

Jeg vil dele min erfaring - hvis du gjør mye - hvor praktisk det er å skrelle peanøttene fra skallet - jeg heller i de allerede stekte peanøttene - og dette er vanligvis med et kilo - bare en stor haug tar opp - i en tett pose, sett inn vakuumrøret, bind kantene på posen på røret og slå på den svake sugemodusen. rist posen, slip nøttene, og de separerte skallene trekkes inn i støvsugeren. posen trenger en lang slik at avstanden fra nøttene blir større, du kan til og med bøye toppen av posen litt - et lett skall vil overvinne svingen, men ingen nøtter. Ideelt ville det selvfølgelig være å gjøre dette med en kjøkkenstøvsuger, men jeg har ikke en ennå.

Hun stekte nøttene hardere, hakket dem ikke til pasta, men slik at bitene ble følte. Jeg likte det mye mer enn sist

Lenochka, takk for oppskriften. Lagde pasta i dag. Sååå deilig. Vi faste, så en slik sandwich er en gave for oss. Og til frokost, og takeaway for en matbit. Men jeg la for mye honning. den er tykk, så den festet seg til skjeen. Det ble søtlig etter min smak. Jeg vil prøve å lage en annen porsjon med salte, litt salt. Jeg vet ikke om det er verdt å legge til honning eller ikke i det hele tatt. Jenter, ingen gjorde dette?

[Galina]

Galina, for helse, pastaen på bildet over, uten honning. Jeg har i 2 ts melis og 1/2 ts salt. Du føler ikke sødme, bare litt salt

[Lenochka]

Tørk peanøttene i ovnen

Lenochka, og ved hvilken temperatur og hvor lenge?

[Innus]

Åh, Innus, beklager, jeg var sannsynligvis sen med svaret
Jeg satte den til 200 grader, men jeg vil ikke fortelle deg tiden før peanøttene blir stekt. Hvis det ikke er veldig mye av det, er det forresten raskere å steke i en stekepanne

Så interessant, du må gjøre ...

[Elena]

Elena, Jeg blir glad om oppskriften kommer til nytte

Tusen takk, Lena, for oppskriften din. I fjor ble hun med på de slankende, og takket være Tatiana Zhirafka begynte hun å spise grøt om morgenen. Så jeg likte det! Før spiste jeg ikke grøt i det hele tatt. Byggingen min ble utsatt til jeg endelig klarte å begrense meg til 250 ml. grøt. Så skrev noen, jeg husker ikke hvem, at det er veldig velsmakende å tilsette peanøttsmør i grøten, og etter å ha prøvd denne pastaen gleder jeg meg til morgengrøten. Pastaen var selvfølgelig fra butikken. Vel, det falt meg ikke engang å lete etter en oppskrift på peanøttsmør.

[Lena]

tilsett peanøttsmør i grøten

Jeg har aldri prøvd. Jeg må prøve. Selv om jeg spiser nesten all grøt med glede uten tilsetningsstoffer. Jeg prøver med min favoritt havregryn

Vel, det falt meg ikke engang å lete etter en oppskrift på peanøttsmør.

Lena, Jeg blir glad om oppskriften kommer til nytte

Hei! veldig velsmakende pasta laget i fjor. mannen min elsker peanøttsmør veldig godt. når det er rabatter på den i magneten, prøver jeg å kjøpe en krukke til ham. men nå er prisen 480 rubler for en 400 gram boks og padden er kvelende. Nylig brakte en venn meg en slik pasta fra Amerika. men enten sparte hun mye, eller så forstår jeg ikke noe: komposisjonen ble skrevet på boksen: peanøtter, palmeolje
selvfølgelig spiste vi, ikke for å kaste bort godt, men tankene er ikke veldig mye i hodet mitt.
så nå bare hjemmelaget

så nå bare hjemmelaget

Riktig! Mye billigere enn kjøpt, og viktigst av alt - naturlig

[Elven]

Elven, laget allerede pasta flere ganger, mange takk for oppskriften, en oppdagelse for meg.
aprelinka, wow, en padde hadde kvelet meg også. Det er to ganger billigere å gjøre det selv, vi har 220 rubler kg skrelte peanøtter. verdt det.

[Elya]

Elya, til helse
Vi har kg. 180-190 s.koster, og en 300 gram krukke med amerikansk-laget pasta med en haug med uforståelige ekkel ting i sammensetningen koster omtrent 500 rubler, så la dem spise det selv

Jeg ble ertet. Jeg sier deg, jeg leste anmeldelsene i går, og jeg ble lei meg over å lage denne velsmakende godbiten igjen. bare til det vanlige nøttesmøret (for 250 gram nøtter) Jeg la til sjokoladepasta med kokosmelk (en halv krukke melk var igjen med et stykke kokosnøttolje i, et par spiseskjeer kakao og litt sukker, bokstavelig talt 2 ss . l, kokte alt).
det viste seg bare umulig hva yummy. ikke veldig finknuste nøtter, rik sjokoladesmak og ikke veldig søt
totalt: 2 boller på 250 g ca.
takk alle for å be meg om bragder

[Elena]

det viste seg bare umulig hvor deilig

Elena, nå ertet du meg Takk for ideen Og her er jeg slik Jeg lager sjokoladepasta med tilsetning av peanøtt

[Elven]

Elven, flott! Jeg møtte bananer, og med epler for første gang

Også en gang plaget jeg med produksjonen av peanøttsmør. Spesielt for dette kjøpte jeg en blender Brown, men så syntes jeg synd på ham, det var veldig vanskelig for ham å male peanøtter til pasta og stoppet denne virksomheten. En veldig god pasta oppnås i en kaffekvern, men porsjonen er liten, som en engangspasta. Men pastaens konsistens viser seg å være som en merkevare.
Han skrellet nøtter fra skallene ved hjelp av en pose for delikat vask. De kommer i forskjellige maskestørrelser. Jeg tok større, hvis bare ikke nøttene falt ut. Jeg helte ristede nøtter i denne posen og elte den med hendene over gulvet. Skallet søl ut på gulvet i en ganske kompakt haug, så gjensto det bare å feie opp hovedavfallet og støvsuge resten.
På YouTube er det mange videoer med videoer av pastamatlaging, bare skriv inn spørringen "DIY peanøttsmør".
Dessuten bestilte jeg pasta flere ganger i iHerb nettbutikk, til den dukket opp i salg i nesten hvilken som helst dagligvarebutikk.

(nøtteknekker, det ser ut til å bli kalt navn) for en Boshevsky-skurtresker ...

🔗

[Victor]

VictorJeg er enig, beklager blenderen. Nå, etter råd fra jentene, ruller jeg først nøttene i en kjøttkvern (sovjetisk manual), og deretter i en blender.

Dessuten bestilte jeg pasta flere ganger i nettbutikken iHerb til den dukket opp i salg i nesten hvilken som helst dagligvarebutikk

Jeg bor i en liten by, vi selger den bare i en butikk i nesten 500 re.

Hei til alle elskere av peanøttsmør!
Nylig gjorde jeg en oppdagelse for meg selv - det viser seg i MONETKA-kjedebutikkene at de selger stekte saltede peanøtter. Av vekt.
Hvorfor åpne? Ja, fordi jeg tidligere ignorerte dette handelsnettverket, men nylig gikk jeg inn og så.
Han sto der, så, spiste en nøtt ... slags velsmakende og ikke veldig salt.
Tok en halv kilo, prisen er demokratisk ... 249 rubler per kg. (prisen på merkepasta ligger rundt 400 rubler for 380 gram ... noe sånt, som)
Og så skrelt, stekt ... det gjenstår bare å vri i kvernen, og det er det.
Ikke snarere sagt enn gjort!

Kondensert melk er så ... for skala
Hjemme måtte jeg imidlertid riste nøttene i et dørslag for å riste ut overflødig salt og det er det.
Limen viste seg å være fantastisk og uten den ekstra innsatsen for å skrelle og steke nøttene.
Prøv det!

Lagt til lørdag 4. juni 2016 09:39

Victor, jeg er enig, beklager blenderen. Nå, etter råd fra jentene, ruller jeg først nøttene i en kjøttkvern (sovjetisk manual), og deretter i en blender.

Etter min mening gir det ingen mening. Blanderen maler hele nøtter til krummer uten problemer. Men da må han være tett.

vri i kvernen og det er det.

tilsatt olje? Jeg er vanligvis litt kremaktig - for elastisitet

tilsatt olje? Jeg er vanligvis litt kremaktig - for elastisitet

Nei, Irina, jeg legger ikke til noe nå. Jeg pleide å tilsette litt (fra en teskje til et glass (250 ml) nøtter), nå har jeg stoppet.
Med olje er blanderen lettere å vri, selvfølgelig, men pastaen viser seg å være flytende, ikke som den merkede.
Forresten, med kremaktig, har jeg aldri prøvd det ... Jeg har aldri engang hørt om en slik mulighet.
Hvor mye legger du til? Og på hvilket tidspunkt?

Jeg pleide å gjøre det med grønnsaker også - med peanøtt eller oliven, så viste det seg at hverken den ene eller den andre var, jeg la til kremaktig - allerede på slutten av malingen og slik at den var nøyaktig flytende, jeg liker det bedre

og hvor mange - det kommer også an på nøttene, de er forskjellige, tørrere, feitere, hardere, mykere, omtrent et glass nøtter, et par spiseskjeer smør

merket er selvfølgelig tykkere, men homogeniteten er også høyere, enhetene er ikke hjemmelagde, og vi ville ikke ødelegge bilene våre

[Victor]

Nylig gjorde jeg en oppdagelse for meg selv - det viser seg i MONETKA-kjedebutikkene at de selger stekte saltede peanøtter

Victor, og ikke bare i Monetka, også i Vivat. I går så jeg forresten også på disse nøttene i Coin. Men jeg forakter meg å kjøpe dem, du vet aldri hvem som "gravde" i dem. Jeg vil heller bruke tid på å rydde og steke

Etter min mening gir det ingen mening. Blanderen maler hele nøtter til krummer uten problemer. Men da må han være tett.

Det er en mening. Etter hakking er mikseren mye lettere å vri. Limen oppnås bokstavelig talt på 15-20 sekunder. Og hvis du vrir hele nøttene, så tar det noen minutter

Jeg besøker ofte Vivat-kjedebutikkene, det var ingen salte peanøtter, men i Monetka ser det ut til å være der.
Når det gjelder "avsky" ... vel, hva kan jeg si? alle har sine egne kakerlakker, som de sier
Personlig tar jeg ikke det heller, når det allerede er rester i boksen nederst. Jeg venter på at en ny full boks skal settes opp, så raker jeg av meg en halv kg. I prinsippet tok jeg det bare et par ganger til, siden jeg nylig oppdaget denne skatten

Vi har en Vivat i byen, peanøtter er ganske vanlige. Selv om ... kanskje det ikke er salt? Følg med

Når det gjelder "avsky" ... vel, hva kan jeg si? alle har sine egne kakerlakker, som de sier

bli enige. Men takk uansett for tipset. Kanskje jeg vil bruke den når pastaen ikke er nødvendig for smør, men for eksempel i informasjonskapsler

[Elven]

ElvenI dag lagde sønnen min og jeg en pasta, mengden salt og melis han bestemte. Vi skrellet også peanøtter sammen, mens jeg skrelte, så delte sønnen hans tankene, det var interessant. Takk for oppskriften.

hvor deilig det er

Og jeg steker nøttene i mikrobølgeovnen, to ganger i fem minutter, for ikke å brenne, avkjøles, selve skallet glir av, bare gni det med hendene, så legger jeg nøttene i en plastpose, vanligvis i to / den ene inn i den andre setter jeg inn / og banker på posen med nøtterhammer for å slå kjøtt / stump flat ende uten å kutte / bryte ned i små smuler på fem minutter, bare for ikke å bryte gjennom plastposen og ikke søle den, og deretter Jeg homogeniserer med en blender, det tar ikke lang tid.
Latskap er fremdriftsmotoren

Flott peanøttsmør, takk! Vi har allerede spist 200g i dag! Svært velsmakende!

Jeg besøker ofte Vivat-kjedebutikkene, det var ingen salte peanøtter, men i Monetka ser det ut til å være der.
Når det gjelder "avsky" ... vel, hva kan jeg si? alle har sine egne kakerlakker, som de sier

Jeg kjøper alltid saltede skallede peanøtter fra en nettbutikk eller tørket frukt og nøttebutikk. Vi må prøve å gjøre det med kakao.

Du ventet ikke, men vi festet ... for en velsmakende godbit)) Jeg leste og tok hensyn til alt. Definitivt kommer snart. til og med sannsynligvis i morgen (vi må løpe for peanøtter) Takk alle for de verdifulle rådene. Til forfatteren for en fantastisk oppskrift !!!

Amerikanere er veldig glad i hvilken som helst nøttepasta, å dømme etter det faktum at de i store butikker har en spesiell nøtteklipper ... Du velger favorittnøttene dine og legger den inn i entot-enheten, pastaen kommer ut ... bare jeg ikke ' husker ikke sukker, du har sannsynligvis allerede tilsatt det hjemme. Jeg snakker engelsk for deg))), så jeg kunne ikke spørre, men jeg så definitivt hvordan folk lastet nøtter der ...
Jeg tok med en kjøpt for prøve, min likte den ikke, den holder seg fast i tennene mine))) Jeg må lage en velsmakende godbit for meg selv. Og hvem holdt seg ikke til tennene allerede?

Jeg gjorde. Bare jeg tilsatte ikke olje eller sukker! Bare nøtter og litt salt! Hvis blenderen allerede er veldig tett, kan du tilsette vann, bokstavelig talt en spiseskje (for 200-300 gram nøtter).Den holder seg ikke noe sted, det viser seg en tykk pasta, strekker seg ikke fra en skje. Hvorfor er det smør og sukker? Hun er så veldig kalorifattig! Hvor ellers kan du legge til kalorier? Bare blenderen er vanskelig. Det er nødvendig å gi enheten en pause i et halvt minutt slik at den ikke brenner ut (Gud forby!). Det viser seg å være veldig velsmakende og sunt! Du trenger bare å vite når du skal spise! 🤣