Curd dessert (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Curd dessert (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Sur melk	1,5 l
Sukker	smak
Gelatinepulver	20 g

Kokemetode

• Ideen om en ostemassedessert oppstod spontant. Hjemme ble det dannet litt surmelk som det ikke kan lages tilstrekkelig med cottage cheese, men den må bearbeides.
• Så:
• 1. Hell surmelken i en blender. Slå på 80 g-modus og sett tiden til 1 time.
• 2. Tøm den resulterende mysen, men ikke alt. Totalt skal det være 600-650 ml i blanderen (ostemasse og myse).
• 3. Hell sukker (etter smak, den som liker) 3 ss i mitt tilfelle. Slå på blanding fra 1 til 4 hastigheter.
• 4. Etter å ha slått massen, bytt til hastighet 3 og tilsett gelatinen gradvis og pisk en stund, til gelatinen oppløses (gelatin er pulver, derfor løser den seg raskt, det krever ikke forhåndsbløting).
• 5. Hell massen i boller og la den avkjøles helt.
• 6 Vi pynter desserten du har valgt! Denne desserten er dekorert med ferske frosne bringebær, revet sjokolade og og nøtter!
• 
• Dette er hvor raskt og enkelt du kan tilberede en deilig dessert for barn og voksne!
• God appetitt og solfylt stemning!

Merk

Hvem liker ikke veldig kul gelé, du kan tilsette 10 gram gelatin!

Ja, jeg sitter allerede her, forbløffet! Du må tenke på det, koke cottage cheese i Profic! Herre, hvor mange smarte hoder vi har her! Jeg skammer meg allerede ...
Det ble bra, Marin! Og vakker!

[Elena Tim]

Elena Tim, Takk! Generelt kom alt på en eller annen måte spontant! Melken var sparsom - det var synd å helle den ut, men det ville ta lang tid å vente på neste batch. Pannene er alle opptatt (fridag), så jeg fant på det - spiste med et smell !!!

Ja, også vi har allerede tatt tak i vår. Egentlig var det ikke mye. Med en pakke med cottage cheese, kan du virkelig streife?

Vel, de gir defki, de vil finne på noe. Bra gjort !!!!!!!