Selleri velutesuppe (dobrynya suppeblander)

Selleri velutesuppe (dobrynya suppeblander)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
Poteter	2-3 stk
Stalket selleri	2-3 stk
Løk (kan være purre)	1 STK
Gulrot	1-2stk
Buljong (kjøtt eller grønnsaker)	600 g
Krem (valgfritt)	150 g
Soyasaus	30 g
Hvitløk	1-2 nellik
Parmesan (valgfritt)	50 g

Kokemetode

• Skjær gulrøtter, poteter, løk, hvitløk, selleri, legg i et glass suppekoker. Hell med buljong (kjøtt eller grønnsak) som ikke overskrider det maksimale suppemerket, tilsett soyasaus og slå på programmet Cream Soup. Etter sluttpipet kan du tilsette krem ​​hvis ønskelig. Fjern begerlokket og hell kremen gjennom hullet i lokket. Trykk på "Start / Stop" -knappen i noen sekunder for bedre blanding (pulsmodus). Hell i boller, dryss over revet parmesan og .... God appetitt!

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

Kremsuppe

Merk

Da jeg kokte denne suppen i en kjele og hakket den med en blender, sauterte jeg gulrøtter, løk, hvitløk og selleri i 30 gram smør. Da skjønte jeg at enhver grønnsak ikke er verre. Med suppekokerens ankomst bestemte jeg meg for å legge alle grønnsakene rå i suppen - smaken er ikke verre. Og soyasaus gir en smakfull ettersmak ... og eliminerer behovet for salt.

Lignende oppskrifter

Sesongbasert grønnsakssuppe (Korsika)

Grønnsakssuppe med røkt kveite i Oursson prosessor (Admin)

Grønnsakssuppe med bønner i Endever SkyLine BS-90 suppeblander (ANGELINA BLACKmer)

[Lana_65]

Lana_65, Svetlana, Kokt sellerisuppe, men med mine forandringer. Jeg la ikke til soyasaus fordi jeg ikke liker det, og jeg bruker det sjelden. Jeg la til litt ungkål, kuttet i små terninger som poteter. I filteret la jeg gulrøtter, kuttet i de fineste skivene og ca 150 gram kokt røkt skinke. Finhakket løk og selleri og plassert rundt filteret. Tilsett 1 ts Vegeta, salt. Jeg fylte den med vann fra kjelen og skrudde på programmet. P2. Mens jeg knirket, snurret jeg 2-3 ganger til "Start / Stop" (pulsmodus). Suppen viste seg å være bare utrolig deilig! Jeg elsker dette: midten mellom puré suppe og bare suppe. Smaken er veldig rik og aromatisk. Kjøttet var ikke engang merkbar i suppen (alt ble malt og malt med en blender! Selve filteret var rent og hullene var ikke tette med innholdet i filteret, noe som overrasket meg veldig. Takk for oppskriften på en deilig suppe, lett, men tilfredsstillende!

[velli]

vellihvilke interessante tillegg ... gikk for å prøve !!