Tortilla Maker eller tortillamaker. Chapatit eller flatbrødmaker

men hun dekker dem med et lokk

Nei, jeg dekker aldri.

Så jeg har det samme, fra tysk, 1000 watt, men det baker en stund, hvis du sammenligner det med den indiske videoen, så endelig

Oksan, men boltene spretter ikke ut av det))

så i dag til middag er det allerede planer om å bruke henne) Sasha ville bare ikke skuffet))
Vel, jeg vil lage vafler i en ny klør))

: swoon: Og vafler i dag?
Lykke til!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, boltene mine spratt ikke ut heller, men jeg kjøpte her, likevel var det noen kvalitetskontroll.

Jeg la deigen i kjøleskapet over natten, bestemte meg for å blande den med fullkorn. Fant en grunnleggende oppskriftsbok. Jeg målte 1,5 dl på den, skalaene lar deg gjøre dette, veldig lite vann, tilsatt opptil 310 ml, fordi hele kornet spør henne kjære enda mer. I morgen morgen skal jeg prøve det, jeg håper det blir mer vellykket enn det første forsøket på pennen.

[Leken]

Leken, Mistelten bemerket riktig - du må steke med lokket åpent. Du trenger bare å dekke etter at du har snudd, når kaken begynner å hovne opp.

Jeg rapporterer. Pommes frites i veldig lang tid. Hun mangler virkelig henholdsvis temperatur og kraft. Flater deigen godt ut. Så jeg flatet deigen i den, og stekte den i en Ferrari i totalt 30 sekunder!
Og så ble 1 kake i chapatnitsa laget i 3 minutter, generelt veldig lang. Du kan ikke gjøre så mye (
Alle som har en Ferrari kan bare kjøpe en mekanisk chapatit. Riktignok vet jeg ikke om hun flater deigen så bra, hun er kald.
Vel, jeg tok en chapatnitsa for 30 euro, og vi har en mekanisk for 20, tror jeg. Det er ikke noe poeng.
Men kanskje jeg fortsatt kan venne meg til det tyske chapatnitsa.
Det er ikke klart hvorfor det fortsatt er en temperatur under maksimumet, selv om maksimum ikke er nok.

Riktignok vet jeg ikke om hun flater deigen så bra, hun er kald.

Jeg prøvde det i min kalde - det fungerte ikke.

Så å kjøpe en mekanisk chapatnitsa er ikke et alternativ.
Og hva er kraften til den indiske chapatnitsa?

[Lisichkalal]

Lisichkalal og alle som har rød Melissa og baker lenge - snu Chapatnitsu på hodet, det er en skrue på bunnen, som ligger nærmere håndtakene, prøv å skru den av omtrent et kvarter for å starte.
Det hjalp meg, det begynte å bake mye raskere, så jeg stoppet en kvart sving.

De er forskjellige der, jeg har 900W.

[julifera]

julifera, og hva er trikset? Hvorfor kan dette bidra til å øke temperaturen?

Og hvorfor trenger hun (chapatnitsa) tre moduser?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Jeg kan ikke si hvorfor og hva trikset er, jeg kom et sted over denne informasjonen om indisk chapatnitsa, og da Melissa min åpenbart svak bak på det maksimale, bestemte jeg meg for å prøve den, og metoden fungerte.

Takk! Jeg prøver, hvis det fungerer, så er dette veldig verdifullt råd!
I rettferdighet vil jeg merke at middagen var en suksess)) laget 2 forskjellige typer chapatis. 1 variant av Tanino-deig, og den andre fra mine poster. Jeg skriver en oppskrift senere.
Vi laget forskjellige chapatiser med forskjellige fyllinger. Med svinekjøtt, stekt det raskt i en prinsesse, tomater, skinke, salami, ost, generelt, hvem som helst)) og i grillen. For en mnyak !!!

[Skinne]

Skinne, og hvilke viste seg bedre? Smakere?
Jeg mener meg selv og chapachi.

De viste seg å være helt forskjellige.
Hvis du bare tygger, smaker nok Tannins versjon bedre.
Og hvis da grill, som meg, så er begge alternativene super.
Tanninene er mykere, avkjølt litt og smakte litt som deig til cheburek)
Og det andre alternativet er tørrere og også veldig velsmakende, men på en helt annen måte.
Dette er en full servering, og jeg gjorde halvparten.

400 gram mel
240 gram vann
1 ts salt
1 ss. l sukker
1 ss. l. tørrgjær (8-10 gram)
Elting i en brødmaker i 10-15 minutter.
La så deigen stå i 1 time.
Dann deretter baller og la stå i ytterligere 30 minutter.

Denne deigen ble blåst opp verre for meg enn Tanino.
Så jeg tok 1 slik chapat, smurt med saus, så tomat, kjøtt, løkost og dekket med den andre slike chapat. Og inn i kontaktgrillen.
Jeg la også chapatis i et vått håndkle, ikke et tørt. Jeg fuktet den under springen, klemte den godt sammen og brettet den i 1 halvdel og dekket den andre. Chapatisene var ikke tørre.

[Sveta]

Sveta! Takk for det omfattende svaret! Alt klart!

[Lisichkalal]

Lisichkalal og alle som har rød Melissa og baker lenge - snu Chapatnitsu på hodet, det er en skrue på bunnen, som ligger nærmere håndtakene, prøv å skru den av omtrent et kvarter for å starte.
Det hjalp meg, det begynte å bake mye raskere, så jeg stoppet en kvart sving.

Hvor mye skal du skru av, og denne skruen presser bare bunndekselet til kokeplaten? Vi prøvde forskjellige deiger, steketemperaturen er egentlig ikke nok (på rød Melissa).
Spørsmålet er hvem som har rød Melissa, hvilket mel du skal lage (det anbefales å beskrive nærmere hva slags mel, karakter, hva og hvor mye du skal legge til), ellers er jeg skuffet over denne enheten.

Ekaterina, jeg tror det ikke handler om mel ((, men om apparatet.
La oss prøve å skru ut skruen, det kan hjelpe !!!
har noen laget en chapatis av en 5-minutters anisdeig?

Ekaterina, jeg tror det ikke handler om mel ((, men om apparatet.
La oss prøve å skru ut skruen, det kan hjelpe !!!
har noen laget en chapatis av en 5-minutters anisdeig?

Skru ut denne bolten som fingeren peker mot? Jeg liker ikke at påskriften på temperaturregulatoren er slettet (. Strømmen er angitt på etiketten.

[Liten katt]

Skru ut denne bolten som fingeren peker på?

Liten katt, ja, denne, en kvart sving, men du kan risikere en halv sving.

[Liten katt]

Liten katt, ja, denne, en kvart sving, men du kan risikere en halv sving.

Så kan du skru den helt av? Jeg skal prøve. Nå må du finne ut deigen fra hvilket mel (til pannekaker, pannekaker, etc.), i hvilken mengde du skal legge til osv.

Hvorfor helt, dette er en fin justering, og du kan brenne enheten.

Hvorfor helt, dette er en fin justering, og du kan brenne enheten.

Funksjonen til denne bolten er å trykke ned på koketoppen og bunndekselet. Har du en slik modell? Dette er resultatene, dette er normalt eller ikke, men det er ikke veldig mange bobler og blåser ikke opp som noen i videoen. Og de er tørre og går i kantene, er det normalt?

Jeg fikk ikke slike stekte.
For ikke å være tørr, må de brettes i et vått håndkle og få ligge der.

Jeg fikk ikke slike stekte.
For ikke å være tørr, må de brettes i et vått håndkle og få ligge der.

Du må presse termostaten litt på håndtaket, slik at den fungerer uten å vri på håndtaket, men når du er oppvarmet, øker du temperaturen litt. Hovnet de ut som i noen reklame? Og skriv oppskriften på deigen hvis den ble blåst opp som ballonger, hva skal jeg gjøre hjemme i dag.

Pouted bare 2 stykker.
Resten ble puffet opp i en Ferrari pizzaovn, hvor temperaturen er mye høyere.

Øh, jeg vridde denne bolten på denne måten og det, det er ingen mening, da den knapt bakte, og den baker.
Jeg kan bare bli så rødmodig hvis jeg steker til den er tørr.
I dag lagde jeg kaker etter basisoppskriften fra fullkorn + mel av 2. klasse, bare tilsatt mer vann, deigen var litt klissete i hendene mine. Det viste seg å være akkurat så grått, nyttig, men igjen ikke det som var forventet. De puffet opp litt, for deigen er sånn, men det er ikke nok temperatur heller, de steker ikke, men tørker mer :(
Og hvordan man skal forstå: "klem termostaten", noe jeg ikke forstår hvordan jeg skal gjøre det

Øh, jeg vridde denne bolten på denne måten og det, det er ingen mening, da den knapt bakte, og den baker.
Jeg kan bare bli så rødmodig hvis jeg steker til den er tørr.
I dag lagde jeg kaker etter basisoppskriften fra fullkorn + mel av 2. klasse, bare tilsatt mer vann, deigen var litt klissete for hendene mine. Det viste seg å være akkurat så grått, nyttig, men igjen ikke det som var forventet. De puffet opp litt, for deigen er sånn, men det er ikke nok temperatur heller, de steker ikke, men tørker mer :(
Og hvordan man skal forstå: "klem termostaten", noe jeg ikke forstår hvordan jeg skal gjøre det

Det er ingen mening i å vri bolten, den nytter lite og den trykker bare på kroppen.
Vi gjør følgende, gi det til mannen din eller mannen din). Skru ut 2 bolter fra håndtakssiden, og deretter en bolt fra regulatorsiden. Så tar du regulatoren og hekter den forsiktig på 2 sider. Han filmer. Skru deretter ut 2 skruer og fjern toppdekselet. Så før deg er regulatoren. Ta en skrutrekker og senk platen litt ned (den er tykk), men ikke mye til bunnen. Det skal ikke klikke på et minimum, du vil høre denne lyden når du gjør det på et minimum. De bøyde den tilbake, nå vil den slå seg av for deg med mer varme. Monter i omvendt rekkefølge. Varmer etter min mening mye sterkere.

og da vil den ikke brenne, etter slike manipulasjoner? er det verdt temperaturbegrenseren? og hvis vi bøyer platen, øker vi temperaturen der chapatnica slutter å varme, ikke sant?

Ikke sant. Det er selvfølgelig en risiko hvis plast og kretsløp ikke er designet for disse temperaturene.

her er det.
For å gjøre dette må du sammenligne kraft og oppvarmingstid med de indiske chapatnitsene som blir bakt godt og raskt. Hvis egenskapene er de samme som sitronmelisse, kan du ta risikoen, og sannsynligvis vil alt være bra. Og hvis det er annerledes, hva er det, altså.

Her er en video av hvordan melissa chapatnitsa fungerer nå, forresten, mannen min sa at alle sensorene fungerer, det er ingen elektronikk og plast, alle materialer er varmebestandige og kan ikke knekke. Hun vil rett og slett ikke slå seg av så ofte og holde temperaturen litt høyere. Din virksomhet og du bestemmer deg. Og nå får jeg disse capatene

Katya, nå fungerer det som det skal!
Uansett, takk for ideen!
Personlig vil jeg tenke på det fortsatt stek)), selv om far også sier at alt skal være normalt.
Men siden jeg selv må gjøre alt dette, tror jeg og vil ikke skynde meg.
Jenter som eier en Ferrari, det er her chapatis blir bakt umiddelbart og veldig kult!
Jeg spurte også Tanyulia om hennes indiske chapatnitsa.
Mulighet for 900 watt (Melissa har 1000 !!!), varmer opp i 5-7 minutter, baker chapatis i 1-2 minutter.
Men det er en metallveske, melissa har plast.

Men det er en metallveske, melissa har plast.

Melissas kropp er ikke plast, men metall, bare plasthåndtak. Forskjellen kan være i platens tykkelse og, aller viktigst, i temperatursensoren, som mannen min sier. 1000 watt, men sensoren (termoelement) er satt til 800 watt, det er hele problemet. Nå er jeg lykkelig

Åhhh ok.
Praktisk når mannen forstår))
Så når vi bøyer platen, øker vi verdien av termoelementet fra 800 til mer?
Jeg lurer på hvorfor, med en effekt på 1000, er termoelementet bare laget for 800?

Åhhh ok.
Praktisk når mannen forstår))
Så når vi bøyer platen, øker vi verdien av termoelementet fra 800 til mer?
Jeg lurer på hvorfor termoelementet med en effekt på 1000 bare er laget for 800?

Ved å bøye platen øker vi ikke verdien av termoelementet (der den keramiske loddingen allerede har en viss temperatur), men vi øker tidsintervallet for utløsing (avstengning). Med en økning i responstiden øker også oppvarmingstemperaturen.

Øh, hvordan jeg savner faren min, han hadde gjort det uten problemer, han hadde reparert alt, fra ... han kunne gjøre det for godteri. Med mannen min er det vanskeligere, du må først lese ham, hvis han sier at han kan, blir det bare super.Jeg har neste gang en test av fjær fra gjærdeig, la oss se hvordan de blir, men jævla det, igjen, de vil ikke steke, men tørke på grunn av utilstrekkelig temperatur.

Oksana, jeg vil ikke engang gi mannen min. Hvis du gjør det, så mest. Tegner du ikke deg selv?

Oksana, jeg vil ikke engang gi mannen min. Hvis du gjør det, så mest. Tegner du ikke deg selv?

Det er knapt mulig å gjøre dette med en 9 måneder gammel kvinne, og det tillater derfor ikke å gjøre noe rundt huset, og så delikat arbeid er generelt urealistisk :(

Vel, hvis jeg bestemmer meg, vil jeg rapportere)

[Liten katt]

Liten katt, Katya, takk for mesterklassen)
De brakte meg en slik chapatnitsa fra Tyskland. Jeg likte det ikke, at det ikke varmet veldig.
I dag satte jeg meg ned og gjorde alt, som du skrev, så hun begynte å skurre sånn !!! Jeg var allerede redd))
Jeg håper det ikke vil brenne))
Jeg prøver å lage chapatki)

Masha, fortell meg senere, hvordan har du det?
Jeg har ikke funnet ut av det ennå.
Bøyde du platina mye?

[Svetlana]

Svetlana, jeg gjorde en innsats, men det var ikke noe klikk)
Det ble virkelig lenger å varme.
Jeg baker hettene, ellers likte jeg ikke tonene i den i det hele tatt (((

Vi venter

Og jeg har ikke gjort noe ennå, men kakene har endelig vist seg, jeg vet ikke, verken av skrekk eller på maskinen, men jeg fikk det jeg ønsket. Det ville selvfølgelig være nødvendig å jobbe med termostaten, men mannen min er skeptisk til noe. Og så ville selvfølgelig steketiden bli redusert, og det ville være soling :) ...
Min frokost:

Oksana, det er vakkert, men hva fyller det?

Ja, vanlig: skinke, ost, tomat ... og i mikra slik at osten smelter litt ...