petu
Sitat: Gibus
Bom å ta hensyn til.
Ja, tusen takk for målingene, og utbruddene er slik det skal være ..., men spredningen er selvfølgelig stor, men mange produsenter synder dette ...:
Gibus
her er en annen, i sparegrisen for temperaturer:
Sitat: Stafa
Jeg la suvid på 60C, til slutt var det 65C, helte kaldt vann et par ganger og byttet den deretter til 50C, som faktisk viste seg å være 55C. Sånn er det så langt.
petu
Sitat: Gibus

her er en annen, i sparegrisen for temperaturer:
Takk, jeg skrev alt ned i oppskriftsboken på slutten av gratissidene ...
Gibus
Hvilke andre moduser skal måles, og under hvilke forhold? Jeg har mange forskjellige termometre.
petu
Sitat: Gibus
Hvilke andre moduser må måles
Grøt, vær så snill, hvis du kan
, ellers erklærte 90 * ......
Manna
Jomfruen, hennes overoppheting er innenfor 5 ° C. I testene registrerte jeg overoppheting ved 3,5-4 ° C.
petu
Sitat: Manna
Jomfruen, hennes overoppheting er innenfor 5 ° C. I testene registrerte jeg overoppheting ved 3,5-4 ° C.
Takk, Mannochka. Og hvilke produsenter av tegneserien tåler nøyaktig den deklarerte temperaturen (bortsett fra veldig dyre)? Fortell meg som ekspert. Nei, men jeg stilte feil spørsmål - er det slike?
Be
Sitat: Pronay
Nå legger jeg et glass ris for å lage mat på Grøt. Bevæpnet med et termometer, hørte "surfe", målt temperaturen: 98,8. Da slangen sluttet å løpe, dukket tiden opp, temperaturen var 98,1. Herfra, sannsynligvis, og noen ganger oppstår problemer med grøt.

Her er tiltaket på 'grøt'.
Biryusa
Sitat: petu
Mannochka. Og hvilke produsenter av tegneserien tåler nøyaktig den deklarerte temperaturen (bortsett fra veldig dyre)? Fortell meg som ekspert.
* drar i hånden * Selv om jeg ikke er Mannochka, og jeg har aldri vært ekspert, kan jeg ikke motstå å ikke si: Shteba! Shteba holder relativt nøyaktig temperaturen med en liten feil på 1-2 grader https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Sitat: Pronay
Her er tiltaket på 'grøten'
du kan ikke sitere. men funnet på et vennlig forum

Variasjon i parametere under masseproduksjon er tillatt. Sensorparametrene er litt forskjellige, varmeparametrene er litt forskjellige. Spenningen er forskjellig forskjellige steder. Litt av alt kan skyldes akkumulering av ugunstige faktorer.

Jeg vil også legge til at parameterne til selve sensoren trenger å legge til mer byggekvaliteten til multikookeren, eller rettere sagt kvaliteten på den termiske kontakten mellom sensoren og knappen, i midten av den (for den nedre sensoren ), eller dekselet til den øvre varmeren (for den øvre sensoren). Den såkalte tregheten til temperaturmålesystemet avhenger av dette, det vil si hastigheten på reaksjonen på en endring i temperaturen. Det er viktig at tregheten i multikookeren samsvarer med referansetestforekomsten som produsenten feilsøkte programmet på.

petu
Sitat: Biryusa
Selv om jeg ikke er en mannochka, og jeg er aldri en ekspert
Takk!
A.lenka
Kokte havre:
0,5 kopper rullet havre
0,5 kopper melk
1 ss vann
45 min på manuell, t = 90 grader.
Hva kan jeg si ... Grøten var ikke kokt! Ovenfor hovne havre, melk under.
Holdt oppvarmet ...
Ha på grøt, 10 min
Hvor mye slangen løp, la jeg ikke merke til, men lenge.
Grøten gurglet, men ikke kritisk. Hun hadde ikke tenkt å stikke av.
Som et resultat av alle manipulasjonene ble grøten selvfølgelig deilig. Men jeg vil like det samme, men uten tamburiner ...
Så jeg tror dette er hva det betyr - Filkaen min varmes ikke opp?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, på 45 minutter og lagde ikke mat?
Du forstyrret en slikkepott og tydeligvis melk under? Hva slags rullet havre? Hvor mye anbefaler produsenten å tilberede det?

I lang tid løp slangen på Kasha, sannsynligvis fordi starten på "Grøten" antar en lavere temperatur enn du hadde i potten.
vernisag
Sitat: A.lenka
Så jeg tror dette er hva det betyr - Filka varmes ikke opp med meg?
Hvis det ikke varmes opp, så lag grøt på programmet, det skal ordne seg normalt. Eller løper? Kokt i grøt?
RepeShock
Sitat: Tanya-Fanya
Hva er poenget? Hvorfor er det nødvendig uten olje? Har dette noen betydning (skade, for eksempel) eller er det bare nok et eksperiment?

Vel, jeg tror at oljen ikke trenger å varmes opp igjen.
Ja, som et eksperiment. Hvis mulig, selvfølgelig.
petu
Sitat: A.lenka
Hva kan jeg si ... Grøten var ikke kokt! Over hovne rullede havre, melk under
Forbløffet - 45 min - helkuler: gal: En slange lang --- det er tydelig at melken var isete? Hvor lenge kom tegneserien til kokepunktet? (For å forhindre at melken syrner over natten, kan du frossen den i en tegneserie ... og for en forsinkelse ...)
Catwoman
Jenter, mannen min koker hercules lenge hver morgen. Standard 10 minutter er nok, vel, i tillegg til den innstilte temperaturen.
Tanya-Fanya
Sitat: petu

Bedøvet - 45 min. - helsekuler: gal: En slange lang --- det er tydelig at melken var isete? Hvor lenge kom tegneserien til kokepunktet? (For å forhindre at melken syrner over natten, kan du fryse den i en tegneserie ... og for en forsinkelse ...)

Olya, slangen gikk lenge etter at den underkokte grøten ble satt på “grøt” -modus, så jeg tror potten var omtrent 90 grader.
Eller jeg misforsto forfatteren.
petu
Sitat: Tanya-Fanya
Olya, slangen løp lenge etter det
takk, ellers forsto jeg ikke ...
Pchela maja
Sitat: Biryusa
men jeg kan ikke motstå å si: Shteba! Shteba holder relativt nøyaktig temperaturen med en liten feil på 1-2 grader
Hodet mitt har mye mer avvik, nesten 5-7 grader. Legg merke til på sous-vide.
Andre gang har jeg ikke gjort det ennå, på en eller annen måte har vi spist alt kjøtt stuet og stekt i det siste.
A.lenka
Sitat: Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, på 45 minutter og lagde ikke mat?

Sitat: petu
Bedøvet - 45 min - Hercules

Ja ... jeg er forbløffet selv ...
Jeg la den ned, forhindret den med en slikkepott ... Jeg satte programmet - Manual, 90, 45 min ... Av en eller annen grunn startet nedtellingen med en gang. Sant - jeg så et par ganger. Hercules hovnet opp, men gurglet ikke engang. Kanskje - som et alternativ - gikk programmet tapt, fordi jeg hadde kokt sitron før. Men bollen ser ut til å være avkjølt. Det var varmt, men ikke varmt.

Jeg kan ikke si sikkert hva slags rullet havre, det er uten boks, i en boks. Men mest sannsynlig Selyanochka (pakker er blå).

Jeg vil prøve å lage det helt i Kasha. Patamushta ... på en eller annen måte spiste vi raskt en del av deigen.

Sitat: Tanya-Fanya
så slangen løp lenge etter at den underkokte grøten på "Hånden" ble satt på "grøt" -modusen, så jeg tror potten var ca 90 grader.
Nesten sant. Først etter Manual-90-45 sto grøten min i 10 minutter på varmen. Temperaturen falt litt, men ikke kritisk. Nå vil jeg sette (for interesse skyld) på Kasha-45.
RepeShock
Sitat: A.lenka
for Kasha-45.

Hvorfor 45, hvis du bare har hercules?
Jeg begynte å lage min 10-minutters i 5 minutter, +10 på oppvarming, fantastisk grøt.
petu
Sitat: A.lenka
Nå vil jeg sette (for interesse skyld) på Kasha-45.
Vi venter! Og her har jeg lest mange temperaturregimer i tregkokere på slutten av 1. time - T * 60 * C
slutten av 2. time - Т * 85 * С
slutten av 3. time - Т * 85 * С
slutten av 4. time - T * 90 * C
slutten av 5. time - T * 90 * C
på slutten av 6. time - T * 85 * C ---- det var hun som kokte perlekornet, og senere på morgenen vil jeg sette ris på 80 * med forsinkelse ..
Manna
Sitat: Biryusa
Shteba! Shteba holder relativt nøyaktig temperaturen med en liten feil på 1-2 grader
Ja, de fleste varmeelementene med multikooker overopphetes eller varmes ikke opp med 3-5 ° C. Som vist av målingene som ble tatt av jentene i emnet om Shteba, holder hun mer nøyaktig de oppgitte temperaturene. Vel, pluss induksjons multikooker opprettholder temperaturen nøyaktig.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! Om spatelen spurte jeg - forstyrret du når du forventet å se ferdig grøt om 45 minutter?

Og er det ikke mye 45 minutter?
Se på den rullede havren i seg selv, hvis den er tynn og sprø, så er det mest sannsynlig rask matlaging. Du bør ikke sulte familien din og få deg til å vente 45 minutter

Irina-RepeShok, det var slik du lærte meg godt, jeg er den samme omtrent 45 minutter
A.lenka
Tilsynelatende blandet jeg noe sammen ... Og hvor lang tid tar det å lage vanlig rullet havre lang matlaging?
Vel, ikke flink til å lage grøt. Jeg har aldri kokt dem. Hercules (vel, eller havregryn - jeg vet ikke nøyaktig) Jeg har regelmessig, lang matlaging.

Sitat: A.lenka
Nå vil jeg sette (for interesse skyld) på Kasha-45.
Med min Filka er alt bra! På Kasha - det overopphetes !!!
Generelt lagde jeg en annen Hercues Kasha-45 ...
De samme inngangsdataene.
I det 10. minutt av slangens løp, løp grøten inn i lokket. Jeg hørte i tide, fordi jeg kontrollerte prosessen, blandet den.
Etter 14 minutter av slangen - tidsrapporten begynte på grøt
På 5. minutt av Kashi - igjen et forsøk på å unnslippe. Jeg fikk den i tide.
I det 40. minutt av grøten var det gurgler med økt koke, men allerede uten skudd.

Nå varmes grøten opp. Avkjøl - jeg skal prøve. Men jeg tror det er kokt.
petu
Sitat: A.lenka
Med min Filka er alt bra!
Vel, flott, det løper ikke langt, du kan fange eller * konstruere *.
A.lenka
Sitat: petu
kan bli fanget eller * konstruert *.
Nå vil jeg nok en gang "jukse" i manuell modus.
Likevel vil jeg "dempe" denne hercules!
Tanya-Fanya
Sitat: A.lenka

Og hvor lang tid tar det å lage vanlig langkokt havregryn
Jeg viste eksperimentet mitt på side 101.
Biryusa
Sitat: A.lenka
Og hvor lang tid tar det å lage vanlig langkokt havregryn?
På en boks med rullet havre fra "Russian Product" (der tanten med en rive på bildet, og en mann med ljå) sier at det er 10-20 minutter. Denne tiden er nok for meg, bare på slutten av programmet trenger jeg fortsatt å bli mørkere etter oppvarming.
petu
Sitat: A.lenka
Likevel vil jeg "dempe" denne hercules!
Ja, havre og avner er kraft ... men vi takler det ....
petu
Sitat: Biryusa
(hvor på bildet er tanten med en rive, og en mann med ljå)
Biryusa
Jomfruer, og i kveld, etter å ikke ha spist brownie, bestemte jeg meg for å lage en soufflé fra Shapoklyak. Dobbel servering. Og hun fant seg til og med for å klippe og ta et bilde med den ene hånden. Her er:
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Veldig øm og velsmakende, jeg anbefaler Det var ingen fløte, erstattet med rømme med melk. Og i stedet for maisenna, la jeg til potet.
RepeShock
Sitat: A.lenka
Og hvor lang tid tar det å lage vanlig langkokt havregryn?

Sitat: RepeShock
Jeg begynte å lage min 10-minutters i 5 minutter, +10 på oppvarming, fantastisk grøt.

Jeg satser 10 minutter tidligere, nå satser jeg 5.
45 minutter, dette er for frokostblandinger (ris, hirse, maisgrøt) for melkegrøt. Langkokte Hercules (vanligvis står 15-20 minutter på en pakke) vil stille koke på 10-15 minutter, + du kan holde den på oppvarming i 10-15 minutter.
Jeg, tilsynelatende, den eneste, jeg liker ikke overkokt havregryn)
Biryusa
Sitat: RepeShock

Jeg, tilsynelatende, den eneste, jeg liker ikke overkokt havregryn
det er allerede to av oss!
Tanya-Fanya
Sitat: Biryusa

På en boks med rullet havre fra "Russian Product" (der tanten med en rive på bildet, og en mann med ljå) sier at det er 10-20 minutter. Denne tiden er nok for meg, bare på slutten av programmet trenger jeg fortsatt å bli mørkere etter oppvarming.

Tilsynelatende er mannen og kvinnen din ikke veldig ung, og onkelen din står med ryggen, fordi det er en annen pakke der et ungt par og med de samme verktøyene, og i nedre høyre hjørne, tydeligvis er angitt 15 minutter.

Mine gryn er også fra "Russian Product" kalt "Monastyrskiy" og i nederste høyre hjørne i 20 minutter! Det smaker som egg i grøt - vi liker det veldig godt.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, deilig souffle Spesiell takk for den deilige skryten
RepeShock
Sitat: Biryusa
bestemte meg for å spille en souffle fra Shapoklyak.

Jeg har den på venteliste også, veldig appetittvekkende

Sitat: Biryusa

det er allerede to av oss!



Biryusa
Sitat: Tanya-Fania
Tilsynelatende er mannen din og kvinnen ikke veldig unge, og onkelen din står med ryggen, fordi det er en annen pakke der et ungt par og med de samme verktøyene, og i nedre høyre hjørne, tydeligvis er angitt 15 minutter.
Og jeg har slike
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ja. nederst i høyre hjørne står det 15 minutter, og på baksiden av esken (også nederst til høyre) i "kokemetoden" med små bukafkas - 10-20 minutter. Så 15 er det aritmetiske gjennomsnittet
Jeg har aldri møtt Monastyrsky, jeg må se
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
å ha det gøy, og jeg kunne ikke motstå, den siste dagen av reservasjonen kjøpte jeg det samme, med bonuser viste det seg 1650, det var synd å ikke kjøpe
Tanya-Fanya
Jeg hadde den perfekt tilberedt i vann på "Kasha" i 10 minutter. Det lager mye støy, men går ikke.
selenа
Nataliesom Filu og Redica
Natali S
Ja, jeg gir en til datteren min, som jeg ikke har bestemt meg for ennå
Nobik
Sitat: petu
Jeg lager suppen på 90 * (her liker jeg å lage den første - det er ikke kokende .....) Jeg kokte melk 90 * (4 timer, men du kan også 6)

OLGA! Tusen takk for rådene om bakt melk. Jeg elsker det veldig, men det er problematisk å varme opp i ovnen. Jeg prøvde det på din beskjed i tegneserien. Jeg er glad. Mange takk!
selenа
Sitat: Natali S
Jeg gir en til datteren min
En oppgave for meg som ikke har noen løsning, mitt livsprinsipp er det beste for barn, men jeg kunne ikke dele med Filia
Natali S
Nadyusha, jeg er enig, er kjekk, stilig, tenker jeg for meg selv og går, datteren min er ikke en fan av kjøkkenutstyr, så hun bryr seg ikke
petu
Sitat: Nobik
Jeg er glad. Mange takk!
Og for en gjæret bakt melk på den i fileten! Dette er noe! (Gjæret med rømme) gjorde det en gang i glass, andre gang rett i bollen))!
vernisag
Vil du ha en ostekake for natten?

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Butterdeig. En pakke cottage cheese (180g), 1 egg, 2 ss sukker, 1 ss mel, 1 ss rømme, vanilje.
Pisk egget med sukker. Pisk hytteost med rømme og mel separat, blandet med pisket egg. Jeg la den på deigen, jevnet med en skje, kastet gresskarbitene fra syltetøyet på toppen og bakte den på en 110 ° omelett i 1 time og 20 minutter uten å åpne lokket.
RepeShock

Eeeer, hvor pen !!!!
Har du striper i bollen for å få den ut? Hva er de laget av?
selenа
Iraaaaa, ostekake.
Og hvordan sove etter det, til og med hjertet mitt vondt

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter