Kake "Potet"

Kake "Potet"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks informasjonskapsler	250 g
Varm melk	1/2 ss.
Smør (jeg smelter det)	75 g
Ristede hasselnøtter (du kan også mandler, men hasselnøtter gir et lysere fantastisk smak)	100 g
Kakao	2 ss. l.
Melis	2 ss. l.
Brennevin (Baileys passer veldig bra, Amarullah og andre kremete)	2 ss. l.

Kokemetode

• Mal kakene og hasselnøttene til smuler i en blender. Tilsett kakao og pulver (helt i mengden som er angitt i oppskriften på dryssingen - ta det selv med øynene). Hell i melk og smør og brennevin. Røre. Du bør få en masse som holder den formen hvor skjeen står rotfestet til stedet. Rull opp ballene og rull i en blanding av pulver, kakao (i to) og knuste hasselnøtter. Rist ballen forsiktig med en båt i håndflaten for å riste av overflødig støv. Pynt etter ønske og avkjøl.
• Ekskluder brennevin hvis du gjør det for barn.

Merk

Jeg elsker denne kaken også. Her er mine "poteter"

Jeg fisket ut oppskriften fra Gastronomes bok "om sjokolade" og kjørte den i ...

Hun oppdaget ikke Amerika, men kanskje minnet hun noen ...

Fugleskremsel, laget nesten i henhold til oppskriften (det var bare kjeks i huset), det tok dobbelt så mye melk. Den er fremdeles i kjøleskapet, men jeg likte den på de slikkede fingrene mine
Takk!

Fugleskremsel, laget nesten i henhold til oppskriften (det var bare kjeks i huset), det tok dobbelt så mye melk. Den er fremdeles i kjøleskapet, men jeg likte den på de slikkede fingrene mine
Takk!

Har du allerede prøvd kakene selv? Hvordan liker du dem i deres nåværende tilstand? Jeg hadde ikke tenkt på nøtter og kremlikør i dem før. Alt genialt er enkelt. Det var da jeg leste den og prøvde den - de gir et veldig interessant notat, etter min mening ...

Nøttene inni er deilige! Men jeg ville ikke ha alkohol, ellers var jeg på en eller annen måte jevn fra romkvinnen: rød
Den første porsjonen ble konsumert om kvelden og om morgenen, den andre - om dagen (laget av brødsmuler fra et brød, endte kakene). Det ble deilig også! Generelt, som jeg forsto, kan du lage poteter av hva du vil, det er fortsatt bedre enn det du kjøpte. Og også positivt - det er ikke så få av dem (poteter)

[yuliya_k]

Det er ingen informasjonskapsler hjemme. Men det er krutonger fra brødet!
yuliya_k Jeg gjorde det, jeg gikk for å gjøre det, men jeg ville ha noe sånt "Poteter"!

Det er ingen informasjonskapsler hjemme. Men det er krutonger fra brødet!

Og jeg lager generelt "poteter" av hvitt brød (brød) (oppskriften har vært siden skoledager (husøkonomitimer)), og ingenting, alle liker det virkelig!

Og jeg lager generelt "poteter" av hvitt brød (brød) (oppskriften har vært siden skoledager (husøkonomitimer)), og ingenting, alle liker det virkelig!

Jeg har ingen informasjonskapsler heller. Gi, pliz, en oppskrift fra batan.

Så jeg gjorde det i henhold til denne oppskriften, men i stedet for småkaker, hviter brød. Hvis det ikke virker søtt nok, kan du legge til en skje pulverisert sukker. Men jeg gjorde alt i henhold til oppskriften (selv om jeg absorberte litt mer melk, liker jeg våte)

I hjemmekonomitimer laget de fra innkjøpte kjeks, etter det - bare fra informasjonskapsler.
Og i dag ble det bra på kjeks fra brødet mitt!

[250 g kjekskaker]

jenter, og du maler sannsynligvis kjeks også?
Mine krutonger er allerede stekt, vil det påvirke smaken?
250 g kjekskaker erstatte med samme mengde kjeks?

Crackers er malt, selvfølgelig. Stekt - jeg vet ikke, kanskje noen til og med smaker bedre. Ja, jeg byttet ut informasjonskapslene med samme mengde kjeks.

Og hvis du maler det ferdige kjekskakelaget med en blender? Sannsynligvis det mest det blir.

Og hvis du maler det ferdige kjekskakelaget med en blender? Sannsynligvis det mest det blir.

Du kan, men kjeksen skal være tørr. Ikke tørket, men litt tørt. Det blir bedre på denne måten.

Takk for oppskriften. : rose: Her er rapporten.

Neste gang jeg skal tilsette mindre olje, kan du se direkte at jeg har litt fett. Og jeg vil ikke rulle for mye, ellers vil ett sted holde seg sammen.

Jeg elsker poteter, men jeg kjøper ikke kaker, vi har dem tørre. Uansett hva jeg har prøvd, viser poteten seg å være stein.
Jeg lager kjeks.
4 egg,
et glass sukker
et glass mel,
en til to spiseskjeer kakao,
en tredjedel av en teskje brus.
Jeg pisket den, steker den i en halv time, holder den i ovnen uten å åpne i fem timer.
Så bryter jeg den i smuler.
Krem
en boks kondensert melk, 200 gram smør, pisk en eller to spiseskjeer kakao. Jeg tilsetter 2 ss konjakk eller vodka.
Jeg kna krummen med kremen, rør om den homogene deigen. Form 18 kuler og rull i kakao. Kjøl i noen timer. Smaker som sjokolade trøfler. All elting tar omtrent 15 minutter, så det er ikke veldig kjedelig. Kakaokasse 2 skjeer, vi er elskere av mørk sjokolade, som elsker melkesjokolade, en skje er nok til det.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, her er det, jeg fant det bedre å tørke massen i ovnen, slik at den blir som en informasjonskapsel? Sett grøten rett på et bakeplate og i ovnen?

[Rezlina]

Rezlina,

Jeg tror ja. Men ikke bake! nemlig lav temperatur - tørr. 40-50 grader. La det bare tørke. Ikke nødvendigvis i kjeks, det vil bare tørke ut. Og fremover.

[fugleskremsel]

fugleskremselmens jeg gikk, tørket alt av seg selv
Det ble veldig velsmakende! Takk for oppskriften

Jeg tok fyr for å lage poteter. Bare jeg kan ikke bestemme meg for kjekskaker (jeg kjøper dem praktisk talt ikke.) Jeg vil ikke lage kjeks på lang tid, smaken er ikke den samme. Kan noen fortelle meg merket.

[Svetlana]

Kan noen fortelle meg merket

Svetlana, bortsett fra Savoyardi, vet jeg ikke engang hva jeg skal gi råd ...

Og du kan bake savoyardi selv, vel, hvis selvfølgelig tiden tillater det og ønsket om å spise ...

Selv om jeg gjorde med jordbær "Jubilee" selv om det aldri er kjeks, men sukker), var god ...

Derfor kan du kjøpe sukker ...

Å, nå for meg Chucha stikker over ørene for slike råd ...

[Hekle]

Hekle, Nei, jeg kan ikke bake noe .... Men jeg elsker poteter. Syndig.

[Svetlana]

Svetlana, og du har ingen savoyardi til salgs)?

De ville passe veldig bra her ...

Flere informasjonskapsler "Leningradskoe", også kjeks ...

Det er en savoyardi, selvfølgelig, men det er verdt "savoyardi"
Men hva med Leningrad, som til og med produserer det. Hvilke butikker å se etter?

Jeg lager kaker på bestilling, og det er mange rester igjen etter utjevning, husene mine kan ikke spise dem opp allerede, så jeg maler disse stubbene alt i en haug i en skurtreske (det skjer også å legge til foreldede kaker, muffins, pepperkaker .. alt vil gjøre bare ikke bortskjemt), jeg legger til et par skjeer kakao (hvis kakene er bleke), jeg legger ikke til sjokoladeskrapene ... Jeg smelter smør (50-80 gram), en krukke med deilig kondensert melk og elte deigen, forme med barna, du kan rulle i krutonger eller melis, dampede timer i kjøleskapet, oljen vil stivne og potetene blir elastiske. Og barn fra havet har det gøy fra leksjonen og deilig te til te) og ikke kaste noe, det viktigste

Jeg lager vanligvis "Zeya" -kaker, jeg smelter ikke dette lokale smøret, jeg tilsetter kokt eller vanlig kondensert melk, kakaopulver, og hvis det er en, er det også malt valnøtter.
Eller noen ganger baker jeg spesielt til "poteter" kakekaker "camelina." Jeg maler dem og deretter som vanlig smør, kakao og kondensert melk.

Du kan, men kjeksen skal være tørr. Ikke tørket, men litt tørt. Det blir bedre på denne måten.

Dette er den eneste setningen i hodet mitt etter å ha lest dette emnet i lang tid.)) Jeg skal varme ovnen til kylling, la meg, tror jeg, raskt "tørke" en kjeks. Jeg klatrer inn i bokmerkene for å lese - en fig, Internett fungerer ikke til rett tid. Og ovnen varmer allerede opp ...

Pisket opp en vanlig kjeks (uten separasjon), mindre sukker, mer mel, spred et tynt lag på en silikonmatte ... Nå går jeg til temaet -

Jeg pisket den, steker den i en halv time, holder den i ovnen uten å åpne i fem timer.

Og jeg gjorde det på 40 minutter.
Jeg gikk for å se - skorpene er skjøre, og midten i en finger er tykk - kjeks.)) Selv om det er tett. Jeg brøt den i biter, jeg vil tørke den etter kyllingen.

[Bijou]

Bijou,

Og resultatet vil sikkert ta et bilde !!!)))

Jeg prøver.)) Hvis det er noe. Det vil si frukten av inspirert improvisasjon.
Vel, hva med det? Når du selv ikke tenker på en belmes, er det eneste som gjenstår at "improvisering" ikke er en stor hjerne.

Det er bare at mannen min på jobben nylig ble behandlet med poteter. Han festet oss hjem for å unne oss en "delikatesse", jeg tok en matbit og sa at jeg ikke spiste dette, barna ødela også på en eller annen måte sakte en "potet". Til slutt ... OK, vi vil utelate denne episoden.))

Men jeg husket til og med at jeg hadde lest her en gang, så jeg bestemte meg for å prøve å gjøre det. Pahala mannen min å skrelle nøttene. De fem første pannene døde de modiges død, de to neste ser ut til å prøve å overleve.

Men i livet er det ikke noe jeg ikke gjorde - jeg forestilte meg ikke engang hva det kunne være fra. Og i det lokale emnet er det så mye - og kjeks, kjeks og kjeks ... Rette øyne løper opp.

Jeg fisket opp oppskriften fra Gastronome-boken "om sjokolade" og kjørte den i ...

Hun oppdaget ikke Amerika, men kanskje minnet hun noen ...

Jeg vet ikke noe, jeg bare åpnet den.

I går smuldret jeg kjeksen i skiver og tørket den i ovnen. Sannsynligvis var det bare nødvendig å bringe det til en foreldet tilstand, men for meg tørket det ut i et sprut og til og med begynte å rødme igjen, og det smakte som knasende marengs.)) Derfor reduserte jeg mengden litt, tok ikke 250 gram, men 200-220. Det tok omtrent halvparten, det vil si til slutt er det en kjeks med omtrent to egg, en halv kopp sukker og 2/3 kopp mel. Vel, han er klumpete, ja.)



Smulene viste seg - støv er støv.)) Jeg varmet melken med smør i mikrobølgeovnen, det viste seg å være nesten et glass væske. Baileys, ja, var til stede. Og fremdeles virket det litt tørt - jeg la til halvannen skje kondensert melk.

Den ble formet fantastisk, men de siste porsjonene, etter å ha avkjølt, begynte å smuldre litt. Hvis det fortsatt var mye igjen, hadde jeg sannsynligvis måttet varme opp, men jeg gjorde det riktig.

Stå frys. Lukten er fantastisk !!



Nå klippet jeg av bildet - i det minste tellet jeg. Nei, men hva er Bijou !! Uten å nøle, delte hendene selv delen av "deigen" i 10 ganske jevne biter !!!

Takk, kort sagt, Natul.

[Bijou]

Bijou,

Dette er bare en slags detektiv !!!))) Skriv videre, jente, du har talent!

[fugleskremsel]

fugleskremselBaileys var tydelig overflødig.
Jeg spiste en, jeg sitter full og vil sove.

[Bijou]

Bijou,

Vel, oppskriften inneholdt tydeligvis ikke en flaske! hvordan klarte du å "skrive" ??

Vi deler to skjeer med ti poteter .. * teller krampaktig i hans sinn * Til en fig, kort sagt, viser det seg.

[Bijou]

Bijou,

Vel, det smakte i det minste godt for deg?))

Ganske.
Smaken var litt uvanlig, for jeg er bare kjent med kakene fra fabrikkopprinnelsen. Jeg tror det handler om overdrevet kjeks. Og av en eller annen grunn er det veldig tilfredsstillende - etter å ha spist en "potet" jeg sparte på middagen.)) Datteren min likte det, sønnen min har ikke prøvd det ennå, men jeg mistenker at han vil avvise det på grunn av alkohol, og hvordan gjorde jeg det ikke tenk umiddelbart? I morgen lager jeg en ny porsjon for teetotalere - halv kjeks er igjen.

Generelt følelsen av at du spiser nøtter - vel, veldig mye følte.
Takk, det viste seg å være mye lettere enn jeg trodde hele livet.))

[Nata]

Nata, takk for oppskriften. Kaken er deilig. Jeg laget av en blanding av den enkleste kjeksen og honningkakene (mislykkede eksperimenter, jeg bestemte meg for å kaste den med din oppskrift), la til en skje med konjakk, la ikke til nøtter, mine liker dem ikke, rullet dem i restene av smuler.


Ektemannen kjørte knapt unna, jeg trodde alt ville sluke før jeg legger til informasjonskapsler.

[Silyavka]

Silyavka,

Også her ser jeg og ser i dag ... Vi må gjøre det!))

[Nata]

Nata, de er superduper, selv med tanke på at jeg la til et pålegg i stedet for smør. Jeg elsker virkelig disse paiene, men i nettet var oppskriftene slett ikke de samme, men denne er rett fra barndommen.

[Silyavka]

SilyavkaElena, og i hvilken silikonform laget du dem?

[Olga]

OlgaDette er ikke en silikonform, den er non-stick. Det kalles "skjell".

Jeg tok en spiseskje av blandingen, formet den til en kake og rullet den inn i smulene. Jeg la dem i former og fordelte dem etter størrelse.



Olga, meg på "deg".

[Elena]

Elena, Takk

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natus, takk for deilige paiene!
Spiserne mine er rangert med 5 ++++!

En svampekake for poteter kan enkelt og raskt lages i en mikrobølgeovn. Da jeg jobbet med oppskriften på en kjeks fra mikrobølgeovnen, overeksponerte jeg den et par ganger (la oss si det tar 7 minutter - og jeg bakte 10, alle har forskjellige mikrobølgeeffekter, så du må velge selv) . Da den ble avkjølt, ble den direkte til en sprø krutong. Kjeksen ble laget i henhold til den klassiske oppskriften: egg-sukker-mel-vanilje.

Natasha, takk en stor, stor en! I går bakte jeg en cupcake som jeg bare kan hamre inn negler med, og så kom jeg over oppskriften din. Allerede prøvd det, Velsmakende, veldig ømt (ja, med fløte, ikke melk)