Kyllingbrystruller

Kyllingbrystruller

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kyllingfilet (bryst)	2 stk.
Fylling: sopp	100 g
valnøtter	50 g
hvitløk	3 tenner
hard ost	4 ss. l.
majones	3 ss. l.
sitronsaft	1 ss. l.

Kokemetode

• Hallo jenter! I dag holder jeg løftet til Oksana - jeg vil legge ut noen av oppskriftene mine. Kanskje noen kommer til nytte i påsken. Bryst (filet) kuttet i en bok, slå av, salt og pepper. Fylling: stek sopp med løk. Pisk stekte sopp, nøtter, hvitløk i en blender. Tilsett majones, finrevet ost, sitronsaft, bland. Spred brystene med fyllet, rull opp. Stekes i ovnen på 180 grader i nøyaktig 45 minutter. La avkjøles og hakkes.

Merk

Det er best å bake i folie, og la avkjøles uten å åpne. Da blir kjøttet saftigere. Nyt måltidet!!!