Rabbit canapes - oppskrift med bilder på Mcooker: de beste oppskriftene

Kanin kanapeer

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Stiftelsen	1 STK
fylling	av ditt valg

Kokemetode

Grunnlaget er et "teppe" bakt etter prinsippet om apebrød fra bittesmå boller (10-15g). Valg av deig. Du kan lage en base av flere typer deig.
Smør nystekte boller mens de fremdeles er varme med en blanding av smør, hvitløk og bakte urter, for eksempel til smultringer.
Bruk spyd, hakk biter av grønnsaksgrønnsaker (salat, ungkål, sveitsisk chard osv.), Grønnsaker, frukt, bær, ost, skinke på hver bolle. Jeg foreslår å danne flere kanapeer til "demonstrasjon", og ved siden av basen legger du en tallerken med forskjellige passende biter og løse spyd. Da vil hver spiser kunne mate kaninene etter deres smak. Det ville være fint å supplere buffeen med noen fall, hvor du kan dyppe kanapeer.

Retten er designet for

hyggelig selskap

Merk

Jeg startet en mysedeig til boller.

Jeg lærte en gang proporsjonene på skjeen fra Semiramis, nå bruker jeg dem når jeg trenger å legge til serum. Elting i en brødmaker.
Bollene fås med snøhvit, luftig og litt elastisk smul, nøytral i smak.
🔗

Tørrgjær 1/2 ts.
Raffinert olivenolje 2 ss. l.
Hvetemel 2 ss.
Salt 1/2 ts
Serum 200 ml
Bakervarer 18x23cm.

Da jeg laget kanapene mine for første gang, rullet jeg 28 (4x7) kuler på 10-12 g. Teppet viste seg å ikke være solid, men med små hull. Jeg bestemte meg for at jeg fra nå av vil gjøre 32 (4x8) stykker. Men neste gang jeg satt fast 35 (5x7), og enda større (15g). Så bollene smeltet ikke bare sammen i teppet, men viste seg også å være høyere enn jeg ønsket. Men dette er selvfølgelig ikke dødelig - bare informasjon som vil være nyttig for deg i beregningene dine.
Vel, all den morsomme piknik!