Schwabiske pannekaker med urter

Schwabiske pannekaker med urter

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Mel	120 gram
egg	1 STK
eggeplomme	1 STK
melk	250 ml
krem	150 ml
Salt, pepper, urter

Kokemetode

• I en bolle, bland alle ingrediensene, tilsett deretter hakkede greener for å gjøre greenene fine i deigen, jeg går gjennom deigen med en blender med kniver. Jeg la til fersk persille, hvis du tilsetter tørre urter, så må deigen stå i omtrent 30 minutter, slik at urtene får tid til å gi aromaen til deigen.
• 
• Stek små pannekaker i en pannekakepanne. Det er veldig velsmakende å lage konvolutter med kjøttfyll. Nyt måltidet.