Elektrisk tørkeskap Travola KYS-333B

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Jeg liker designen og priskvaliteten til Eleganzza. Furla og Michael Kors er mye dårligere i design. Overvurderte merker etter min mening. Du må få rabatter på Eleganzza. Det er 50, 35 og 30%. Men håndveskene er så kule (selvfølgelig ikke hele sortimentet) at du nærmer deg andre produsenter med samme mål. Palio, Leo Ventoni og Marina Creazioni er litt mer beskjedne, men det er også interessante og vakre modeller. Valentino Orlandi er dyre, men elegante håndvesker.

og pilen bak marinatoren?

Ilmirochka! Ikke hør på dem, kjøp deg noen sko og, vel, denne marinatoren! Har du vakuumbeholdere? der og marinere kjøtt og så videre.!

for en velsignelse at jeg er likegyldig mot vesker, noen få er tilgjengelige, og det er nok

Har du vakuumbeholdere? der og marinere kjøtt og så videre.!

Lytte! Så jeg la igjen litt kjøtt og prøvde det etter å ha blitt oppbevart i kjøleskapet en dag. Vel vooot! Helt en annen sak, smaken ble avslørt, og det er den virkelig. Delikatesse!
Jeg marinerte i vakuum i en dag, men jeg gjorde marinaden med øye, neste gang skal jeg gjøre alt i henhold til oppskriften og gjengi og da blir det helt kult! Det vil være mulig å lage dyre ender som dette.

Vel vooot! Helt en annen sak, smaken ble avslørt, og det er den virkelig. Delikatesse!

Vel vooot! Se hvor godt alt ble! , med erfaring kommer alt, med erfaring! Gjør det for første gang, og det blir klart hva og hvordan er bedre, ikke sant?

ja?

Aha!

[Mirabel]

selv om jeg ikke har Travola

Mirabel, Vikulik, så skryt av tørketrommelen din! Og så forble hun bare en slags hemmelighet.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, oooy Ilmir, jeg ber deg .. hva du kan skryte av. Ja enkel tørketrommel

🔗

[Vikul]

Vikul, Jeg kan ikke åpne lenken, nettbrettet, er det slemt eller det er på tide for meg å sove er det på tide å legge seg

Jenter! Jeg vil prøve å tørke et stykke kylling. Er det bedre med huden eller fjerne den?

... Er det bedre med huden eller fjerne den?

Ta det bort bedre.

Er det bedre med huden eller fjerne den?

Og jeg drar, fordi det etter min mening ikke lar kjøttet tørke ut. Men vi elsker huden når vi baker og fjerner den aldri når vi tørker. Ja, og kyllingvinger er veldig respektert i alle oppskrifter. Så led deg av din smak, som de sier, alle flamaster er forskjellige i smak og farge.

Vic, og du gjør halvparten med skinn, halvt uten og ser hva du liker best.

[Lyi]

Lyi, ja jeg tar heller ikke bilder når jeg for eksempel griller. Jeg ryddet den før, nå lar jeg den være.

Vic, og du gjør halvparten med skinn, halvt uten og ser hva du liker best.

aha, så det vil jeg!

[Tusen takk]

Jeg kokte også hans andebryst. Det er synd at det ikke er noen Tumanchik og ingen å fortelle Tusen takk... Mengden salt, sukker og alkohol ga akkurat den smaken som jeg ville valgt selv: verken tilsett eller trekk fra. Jeg vil til og med gjenta for de som er interessert i denne oppskriften:
Ingredienser:
andebryst (halvparten) 270 gr
havsalt 1,8 ts fra HP
(det fine havsaltet mitt tok 2/3 av normen, det vil si 1,2 ts)
sukker 0,6 ts fra HP
alkohol 10 ml
krydder 1 ts Jeg har min favoritt "ruby" kjøttblanding
Jeg tar det fra markedet, det er en del av: paprika, sennepsfrø, gulrot, hvitløk, laurbærblad.
Jeg blandet salt, sukker og krydder, helte blandingen over brystet, helte den over med alkohol, la den i en beholder og la den i kjøleskapet. Tålte i kjøleskapet i 3 dager. I prosessen snudde jeg den 1-2 ganger om dagen.
Etter 3 dager tok jeg ut brystet fra beholderen, drenerte det og fjernet alle krydderne med et papirhåndkle, siden min kresne ikke liker å se krydder på det ferdige produktet (nøkkelordet er "se") og krysser meg siden dette er min første erfaring med å lage kjøttprodukter i en elektrisk tørketrommel, ja, og en ny elektrisk tørketrommel for meg, legg brystet på pallen.

🔗

🔗

🔗

Tørket ved en temperatur på 70 * 1 time
65 * 1 time
40 * 8 timer,
Jeg snudde den hver time.
Innpakket i pergament og oppbevart i kjøleskapet i en dag for å modnes.

Resultat

🔗

Det viste seg 220 gram ferdig rykt kjøtt, det vil si krymping på bare 19%. Svært velsmakende.
Jeg er veldig fornøyd med den elektriske tørketrommelen Travola333D. Det var verdt å kjøpe det. Den nødvendige enheten og til og med kreves på kjøkkenet for husmødre.
Mens jeg gikk på fotik, klarte sønnen min å bite av en bit, det la jeg merke til nå.

[Mirabel]

fjern det?

Mirabel, Vika, ta vekk! Fettet smelter rett og slett ned. Trenger du det?



Lyi, vel, skjønnhet! Og jeg tror på smaken! ... Det var bare ett stykke i tørketrommelen, og det tørket, og hvorfor la du ikke en tomat på vei?

ta vekk!

Jeg tenkte ikke på ekstra fett. Takke!

[Ilmirushka]

Fettet smelter rett og slett ned. Trenger du det?

Hvis det holdes på høy temperatur i lang tid, er det mulig at fettet smelter. Hvis du koker OST rykkete, smelter ikke fettet, men beskytter bare mot overtørking. Andebrystet mitt var hjemmelaget med ganske fett fett under huden, og i løpet av 2 timer med maksimal temperatur ble ikke en dråpe fett smeltet, spesielt ved 40 * smelter ikke fettet. Så avhengig av hva slags produkt vi ønsker å få ved utgangen: rå eller kokt, tørket. Men det er opp til vertinnen.

Hvorfor la du ikke tomater på vei?

Ilmirushka! Hvorfor kjøpe plast, når de virkelige tomatene mine snart vil være tilgjengelige, så tvinger jeg det. Selv om min rykkete ikke er så glad i. De kan gjøre meg en tjeneste og spise noen skiver, men de vil helst drikke tomatjuice. Og til matlaging foretrekker jeg frosne tomater eller rulling til borsjcht, det vil si den samme tomatjuicen.
Jeg bruker heller tørkede tomater: mal til et pulver og dryss når du lager mat. Pulveret gir en veldig uvanlig, men behagelig smak.

[Lyi]

ekte tomater kommer snart

Lyi, du er heldig der, på sørlige breddegrader .... Forresten, da jeg først prøvde å tørke tomater, håpet jeg heller ikke på et godt resultat fra butikkens. Og det ... på en eller annen måte ... kom ut og til og med veldig ingenting. Men jeg tørket den ikke til matlaging, men for å spise den i form av smørbrød. Det ble bra, såååå velsmakende, egentlig egentlig

du er heldig der, på sørlige breddegrader ...

Jeg er enig i at verdien av frukt og grønnsaker i sør og i Sibir er veldig forskjellig. Jeg husker da vi bodde i Kamchatka, dro vi på ferie sørover for å se bestemor, og i september gikk sønnen min midlertidig på skole med bestemoren og endte opp med å gjøre jordbruksarbeid. Tidligere ble skolebarn sendt for å hjelpe kollektive gårder, og nå kommer han fra åkeren og sier med slik gru: Mamma, kan du forestille deg, de kaster tomater. Men han vet hvordan disse tomatene blir verdsatt i Kamchatka.

Damer! Jeg laget et kyllingbryst og et stykke med skinn. Vel, nei, hun er ikke nødvendig i det hele tatt! for det første var det en ubehagelig lukt hele tiden, og pannen dryppet av fett. Huden viste seg å ikke tygges, under kjøttet ble ikke tørket, men en slags dampkokt. Kort sagt, ikke gjenta feilene mine.
Kanskje etter å ha hvilt i kjøleskapet blir alt bedre, men jeg fjernet huden.
Og kalkunbrystene smakte bedre enn kyllingbrystene. Og stykket fra låret imponerte ikke i det hele tatt, men kanskje kjøleskapet vil rette opp situasjonen.
og på en eller annen måte fungerte rykkene med de kjøpte ikke veldig bra,

det er virkelig kostnaden for en flyfløy

kan ikke sammenlignes.

[Vika]

og på en eller annen måte fungerte rykkene med de kjøpte ikke veldig bra,

det er virkelig kostnaden for en flyfløy
kan ikke sammenlignes.

Vika, tyde alt. Jeg vet ikke hva et rykk er. Hvorfor ble det ikke veldig bra, hvorfor med de kjøpte? Du fikk meg forvirret

[Ilmirushka]

Ilmirushka, rykkete dette er veldig bra (i betydningen sterkt) tørket kjøtt. Noen ganger i industrien og med fuktighet er det akseptabelt, i vakuum selges det i delen snacks til øl, med krydder. Jeg visste ikke at det er i salg fra fjærfe.
Markørenes smak og farge er forskjellig, (jeg antar umiddelbart for meg selv at huden er malplassert ved slike temperaturer (jeg elsker den bare veldig stekt, men jeg tåler den ikke i røkt kylling), vel, de kjøpte av en person viste seg å være bedre.Kanskje det er noe galt med krydderne, kanskje med prosessen, eller kanskje det skal modnes? - vi er ikke industri ...

Jeg elsker henne bare veldig stekt

PPKS !!!
sannsynligvis har jeg ikke kjøpt røkt kylling på lenge, det skjønte jeg ikke med en gang
generelt, smaken av disse brystene fra tørketrommelen likner på en eller annen måte røkt kjøtt.

kjøpt av en person viste seg å være bedre

Ja, jeg trenger ikke egentlig dem, disse rykkete. Familien elsker å ta det med seg på jobb og napp.
Vi selger ikke i vakuum, bare i små poser og tilsynelatende tørre, men samtidig, når du tygger, ser de ikke ut til å være tøffe

[Anna67]

rykkete er veldig bra (i betydningen sterkt) tørket kjøtt. Noen ganger i industrien og med fuktighet er det tillatt, i vakuum, selges det i delen snacks til øl,

Anna67, AnnaJeg er ikke en ølelsker, så jeg vet ikke navnet
Nei, vel, det er klart at smaken avhenger av både krydder og tørrhetsgrad av produktet. Jeg liker kjøtt mer som karbonade, mitt liker det, selvfølgelig er det tørrere med øl. Det viktigste er å bestemme selv hva du vil få til slutt. Ja uzhzhzhzh ... smak og farge ...
Mirabel, Vika, skriv hvordan ting er etter kjøleskapet!

tyde alt.

Jeg tror jeg nå forstår hva jeg mener

Jeg er ikke en ølelsker

på samme måte! selv om Belgia har godt øl. Og ingen hjemme drikker det egentlig, men du kan bare gnage det.

med tennene bare gnager rykkete

med tennene mine bare gnager rykkete

Vika, så du vil like mindre tørt kjøtt, som meg

[dustete]

Her er mange tips for tørking av kjøtt og fisk, inkludert dustete

Nyttige tørketrommel tips, oppskrifter, hvordan du bruker tørketrommelen nr. 9 smartere

Nyttige tips, oppskrifter, hvordan du smartere bruker tørketrommelen # 10

Og sjekk ut denne tråden for tips Nyttige tips for bruk av tørketrommelen, oppskrifter for hvordan du bruker tørketrommelen smartere

skal like mindre tørt kjøtt

Vi gnager knapt skallet fra agurker Mer presist, mannen min elsker henne ikke og skreller henne, men jeg forstår ikke agurker uten skall og jeg lider, som med chips og mort. Aldri, det er alltid hvor jeg skal feste uten det .
Men det skal være praktisk å tørke kjøtt til sommeren for å ta det med seg til skogen i stedet for og i tillegg til infusjonen.

Og siden lønnen ikke er betalt, blir prosessen nå omvendt, tørkede sopp, hatet ris og uforståelige rester fra fryseren ble brukt for hundre år siden. Hver gang jeg sier til meg selv "Jeg trenger å signere pakker", men nei - hvorfor skrive der, kan du se at beinene er til buljong og storfehale "?

[Administrator]

Administrator, Tatyana, takk for lenkene. Jeg har allerede studert alt der før

[Vika]

Jeg laget et kyllingbryst og et stykke med skinn. Vel, nei, hun er ikke nødvendig i det hele tatt! for det første var det en ubehagelig lukt hele tiden, og pannen dryppet av fett.

Vika, beklager hvis jeg villedet deg. Og ved hvilken temperatur kokte du og hvor mange timer i tid? I mine 2 timers matlaging ved en maksimumstemperatur på 70 * -65 *, spesielt ved 40 * på 8 timer, var det ikke en gang et snev om at fettet kunne smeltes, mens jeg i tillegg overvåket tørketrommeltemperaturen med et separat ovnstermometer . Eller er andebrystet så forskjellig fra kyllingbrystet? Eller er det at brystet mitt er hjemmelaget, og ikke en butikk? Og jeg hadde ingen ubehagelig lukt ...

Her er mange tips for tørking av kjøtt og fisk

Administrator, Tatiana!Jeg leste alle tipsene på nytt, lærte mye. Hvordan har jeg ikke sett dem før? Hvor mye arbeid brukte du på å gjøre alt dette oppmerksom på oss. : hei: Tusen takk !!!

[Lyi]

Lyi, Oh ... hva snakker du om? Hva beklager?
Jeg kokte på maks, det er nok 70 grader, 6 timer.

hjem bryst and, ikke handle?

etter min mening, derfor.

hvordan har du det etter kjøleskapet

Ilmir, alt har blitt bedre! mine la ikke merke til noe, og de liker virkelig alt!

[Vika]

de liker alt veldig godt!

Vika, så dette er det viktigste!

Jenter, ta trainee-elskere til selskapet

[dGs]

dGs, Katyusha, sett deg mer komfortabelt! La oss henge sammen.

[kokk]

kokk, takk, Olya! Vi vil !!! Jeg er nybegynner, og det kommer mange spørsmål)

Jenter, god kveld! Ozon for 10 kjøp på nettsiden deres påløpte 300 bonuser, du må bruke det innen 7 dager. Jeg vil bare kjøpe et stort gressgress til 9 paller, spesielt siden det nå selges med rabatt. Kan du fortelle meg om det er en skuff for marshmallows i settet? Vil det være mulig å lage Belyov marshmallow i den?

Kan du fortelle meg om det er en skuff for marshmallows i settet? Vil det være mulig å lage Belyov marshmallow i den?

Elvira, hvorfor en pall for Belevskaya? Hvis høyden på den innfødte pallen er 1 cm, er det ikke noe problem. Ta bakepapir, det er ønskelig å lage en ramme uansett, pakk rammen på papiret, spred massen, jevn den, fjern rammen og tørk den ..
Massen holder perfekt. Uklart.
Jeg vet ikke om du har sett MK langs Belevskaya ..

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator (gawala)

[gawala]

gawala, Galinatakk! Selvfølgelig så jeg oppskriften din. Det var denne mesterklassen som fikk meg til å kjøpe en tørketrommel.

Selvfølgelig så jeg oppskriften din. Det var denne mesterklassen som fikk meg til å kjøpe en tørketrommel.

Det er ønskelig å ha en ramme like, vel, hvis det er en mulighet, selvfølgelig. beleilig. Alt vil bli bra .. Ikke legg mange paller. Etter en putte, I alle fall reiser de seg ikke opp samtidig, 5 stykker. Den berører massen på pallen som står over.

Ja, du har en kredittramme. På bildet ser det ut som en rollebesetning. Jeg skal vise mennene mine, kanskje de vil kunne skildre noe sånt. Jeg bestilte gresset, i morgen blir det mulig å hente det. På kyllingbrystet, et annet spørsmål - hvilken temperatur skal jeg stille - 70 grader, i 8 timer?

Jeg skal vise mennene mine

Hvis du trenger å ta et nærmere bilde av henne, fortell meg. Jeg gjør det.

Hakemerke, tusen takk! Ja, hvis det ikke er vanskelig, ta et bilde.
Du kan komme til meg!

Ja, hvis det ikke er vanskelig, kan du ta et bilde.

Jeg gjør det.
Jeg satte to bilder i motivet mitt.

[Elvin]

hvilken temperatur skal jeg stille - 70 grader, i 8 timer?

Elvin, Elvira, temperatur 70 - ja, men se på tiden etter tykkelsen på kjøttet, den tynne blir til en kjøttflis for øl, hvis du ikke trenger en flis, så reduser tiden slik at det myke blir igjen. Det tar meg fra 5 til 8 timer.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiratakk! ... I morgen henter jeg tørketrommelen og begynner å lage.

[Elvin]

I morgen henter jeg tørketrommelen og begynner å lage.

Elvin, Elya, lykke til! Og ikke glem å bringe oss, skryte av suksesser, deilig!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, påkrevd

Vil noen fortelle meg hva du kan tørke med kjøtt? som et tilbehør eller noe. Jeg mener, på samme temperatur og tidsregime som kjøtt. Jeg leste emner, sannsynligvis et sted, men så langt løper øynene mine og jeg blir ikke guidet i det hele tatt
Jeg har nå satt kjøtt til tørk ved 65 grader, kylling- og kalkunbryst, svin mørbrad, skiver som ikke er tykke opp til 1 cm, alt dette tok 7 brett. og på de 2 gjenværende brettene la jeg halvdeler av druer, som jeg holdt i 10 minutter i samme marinade, der kjøttet hadde blitt marinert i en halv dag. En så merkelig tanke kom at rykende salt-sur-søtt kjøtt ville være deilig sammen med rykkete druer. eller rettere sagt, ikke tørket, hvor mye han får tid til å tørke der på samme tid som kjøttet

så jeg tenkte at du sikkert kunne legge noe i tørketrommelen sammen med kjøttet, slik at du senere kunne spise alt sammen

Eller var det nødvendig å skrive om et annet tema?

Generelt er travolaen så god, jeg liker den så stille og vakker

[dGs]

hva kan du tørke med kjøtt?

dGs, Catherine, TOMATER!