Elektrisk tørketrommel Travola KYS-333B

På resultattavlen - 70, faktisk - 61-62 ... Opptil 60 alt varmer opp som det skal.

Og hva varslet deg nøyaktig, hvorfor ønsket du å sjekke? Jeg må nok også sjekke ...

[Ilmira]

Ilmira, så i denne tråden leste jeg at noen ikke varmer opp til 70, og på ozon i anmeldelser ... Så jeg gikk for å sjekke med et termometer)))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, for en velsmakende godbit og fristelse. Jeg har ikke tørket tomater ennå. Har du prøvd det med ost eller pepper? Det ble så vakkert

[Allus]

Allus, spiste med poteter i landsbystil fra Kuzina. SkusnAaaa! Jeg laget også en stor potetpannekake i Tortilka, og det var frokosten min i dag

[Ilmirushka]

Ilmirushka, på bildet påskriften: "Hele kjøkkenet i en enhet!" Andre leser: "Alle er ordnet i ett kjøkken: i kjærlighet og harmoni"

[Alla]

Andre leser: "Alle er ordnet i ett kjøkken: i kjærlighet og harmoni"

Ja,Alla, Jeg blir noen ganger direkte revet av emnet: hva i hvilken "kastiulechka" jeg skal skru opp!

Piled på noen epler, fersken, plommer (ikke sukker og sirup) og courgette. Jeg spiste epler og fersken - jeg likte det. Jeg likte ikke plommene, de ble sure. Jeg vet ikke hvorfor dette er slik, de var deilige friske.
Separat, om courgette, var den ung og ikke veldig stor (melk), skåret på Berner med 0,5 cm. Jeg tilsatte salt, pepper, tørket til myk tørrhet og ...
Det var olje til overs fra soltørkede tomater. Jeg varmet den opp, tilsatte krydder fra en pose og lastet courgette. Jeg har ikke forstått det helt ennå, men jeg likte det mer enn jeg ikke likte det.
Jeg vil supplere menyen med deilig fisk, løp Saftig rosa laks, som varmrøkt

Ingen tørker kantareller? Hvilken tidstemperatur trenger du? Og så er min erfaring begrenset til å tørke svamper over en gasskomfyr, og jeg husker vagt hvor varmt og lat det var å følge prosessen, og det er det.

Ingen tørker kantareller?

Er det ikke skrevet i instruksjonene?

[gawala]

gawala, men som leste den ...
Jeg visste ikke om de var tørket eller ikke, vi spiste alt på en gang eller frøs det.

men som leste den ...

Og med rette. Jeg kan skrive det som er skrevet i instruksjonene mine for tørking. Er det nødvendig?

[gawala]

gawala, Jeg vil finne instruksjoner på Internett, jeg trodde kanskje noen med kantareller i travola allerede har behandlet og vil svare.

Jeg finner instruksjoner på Internett,

Vel, kom igjen, se .. I min står det skrevet - ikke vask sopp! Å hvordan ...

[gawala]

gawala, Jeg har allerede lest dette i oppskriften til ovnen, takket være Kubanochka, ellers ville jeg vaske hagehodet alle 4 kiloene på en gang og hvilke til middag, og hvilke for vinteren ... Noe der, de første to timene i 50, deretter i 60 ... og åpne døren. Men dette handler om komfyren, en travolka med vifte er ikke nødvendig
Jeg skal trene i morgen - plutselig kommer det sopp i skogen, det er ikke engang september ennå, regnet har begynt. Jeg vil gå i skogen, men jeg vil virkelig ikke komme dit alene og uten bil.

Instruksjonene mine sier 35-55grad 5-7 timer for å tørke soppen.

[gawala]

gawalalogisk nok varmer ovnen også kjøkkenet
Kanskje jeg begynner med 40 °, og hvordan vil det da bli. Det er sant at jeg ikke en gang vet hva som skal skje - jeg har ikke sett tørkede kantareller i øynene mine. Og på forumet, med unntak av omtale av at aromaen angivelig er fantastisk, har ingenting kommet over ennå. Jeg spør Google eller noe ...
Perle, jeg fant halvannet tusen for en halv kilo "skånsom tørking opp til 35 °". Jeg lurer på hvor mye kilde det er før dehydrering

Så se hva de smarte koreanerne skriver ..
Sopp 35-50 grader 5-7 timer
Fjern tøffe stengler. rengjør med pensel eller klut. Ikke vask med vann! Skjær i skiver eller terninger. Små sopp kan tørkes hele.
Gjør noe!

Shtob jeg døde i går da jeg bestilte, en slik boks for å finne ut at baksiden vil falle av, men hvor skal jeg gå nå.

jeg er død

Gikk du over hver hatt med en fløyelsduk? i henhold til koreanske instruksjoner ..

Strømmen startet. Jeg vil tørke de som allerede er rene og tørre, jeg vil kaste resten i salt kokende vann, skylle, strimle og fryse i porsjoner. Og jeg spiser noe uten av brød poteter, selv om jeg så på alt dette ikke en gang hadde jeg lyst til å spise ...

Strømmen startet.

Vent litt! Jeg mentalt med deg ..

Jeg kokte svisker i Travolka. Veldig velsmakende og ikke forvirrende. Beskriv mer enn å lage mat. Se "Tørket svisker i Travolka-tørketrommelen" her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=522861.nye;topicseen#new
🔗 🔗

Ja, om sopp. Fra 4 tett lastede skuffer viste det seg omlag 300 g tørt ved 35 grader, men tørket med avbrudd nesten dobbelt så lenge. Fuktighet sannsynligvis, eller kanskje mer plass var nødvendig.
Jeg tenkte ikke på de rå å veie, men noe forteller meg at det var mindre enn 80% fuktighet, jeg ser at den vokste i tørke
Kuzina kokte varen til en matbit med poteter, mesteparten ble pakket i poser av pakkeren - hva ville jeg gjort uten dem?

Alle vil ønske velkommen! Jenter, en venninne ga meg et stykke melon, som jeg ikke hadde styrke til å fullføre. I den forstand, ikke for meg å fullføre, men for å tørke. Som en smart jente gjorde jeg alt, kuttet det i tynn plast, la det på skuffer, la det inn i Travola, slått på det i 10 timer ved 70 grader. Etter 3 timer reduserte jeg temperaturen til 50 grader, etter ytterligere 4 timer, reduserte den til 35. Etter tiden hadde jeg dette resultatet.



Det ser ut til at alt ordnet seg, melonen tørker opp, men på en eller annen måte er det ikke slik, virker det for meg. Det er veldig søtt, noe som er forutsigbart, men det ble ikke tørt som chips jeg forventet. Det er mykt og klebrig. Her på bildet i posen brettet jeg det i en haug, og rev av plasten fra plasten.
Si meg, hva gjorde jeg galt? Kanskje tørketiden ikke var nok, det var nødvendig å legge til? Selv er jeg tilbøyelig til dette alternativet av fiasko. Eller valgte du feil temperatur? Eller er det umulig å tørke melon til tilstanden av sjetonger på grunn av søtheten?

Og hva skal jeg gjøre med denne melonen?
Kanskje søtt, kanskje vått. Jeg tørket plommene lenge og tørket dem aldri - de var klebrig og tørket, og ikke veldig søte. Jeg likte ikke å rive den av, bestemte meg for ikke å tørke den lenger

Og hva skal jeg gjøre med denne melonen?

Hvor, hvor ... å spise med glede Med litt te, som kandisert frukt i deigen, og så videre.
Tørket melon, deilig, søt. Og det er klebrig fra tilstedeværelsen av sukker-glukose i det.

men det tørket ikke som sjetongene jeg forventet

Og vil ikke være helt tørr, sprø
Hvis fruktbær inneholder mye sukkerglukose, vil de aldri være sprø etter tørking, de vil være plastiske, de bøyer seg godt - men de vil ikke knekke som chips. Sukker-glukose er også et godt konserveringsmiddel

[Tatyana]

Hvor, hvor ... å spise med glede

Tatyana, som jeg gjorde, og så raskt! Jeg likte melonen i denne formen, men jeg ble flau av dens klebrighet, og jeg ville ha chips-chips.
Si meg, er det ubrukelig å prøve, mislykkes?

Og vil ikke være helt tørr, sprø

Jeg skjønte det, så jeg gjorde det riktig

[Anna]

Hun er veldig søt

her er svaret. Jo mer sukker i frukten, jo IKKE tørrere tørker den.
Alt er i orden, Ilmirushka, det ble enda søtere når det ble tørket.
Dryss med noe interessant, kokosflak, for eksempel, så blir du glad - den er godt tørket, vakre skiver. Krymp, vinteren er lang hos oss.
Anna, og plommen er et veldig praktisk bær for tørking, og steinen trekkes lett ut - hvis det er ungarsk - og manuelt og med en beinfjerner, spaltes raskt, tørker avhengig av modenhetsgrad, på størrelsen på plommen. Og plommen blir forresten ikke søtere, men den tygges tørt godt, du kan for eksempel suge den i kompott, men til og med i vann. Tørket plomme er selvfølgelig mer interessant, bedre, men du kan ikke bare beholde den, du må skyve den inn i fryseren.

[Irsha]

Irsha, hva var det å lagre - jeg spiste det med en gang, tørket godt, ja. Hun så ut til å være ungarsk.
Jeg liker virkelig mango og papaya mer i denne eksotiske formen. Men du kan kjøpe den i form av kandiserte frukter - det ser ut til at det ikke er noen gevinst i pris fra selvdrenering.

[Anya]

Jeg tørket plommene lenge, men jeg tørket dem aldri - klissete og tørket,

Anya, Jeg prøvde også å tørke plommen. Likte ikke. Plommen har tørket, til og med for mye, men jeg likte ikke den tørkede plommen selv, men fordi den viste seg å være veldig sur. Jeg vet ikke hvor jeg skal bruke denne typen "delikatesse", jeg fylte den i fryseren, så plutselig vil noe dukke opp.

Si meg, er det ubrukelig å prøve, mislykkes?

Det nytter ikke å lide, sukker sirup sølt på bordet tørker heller ikke, men holder seg til alt

Sammenlign vakre plasttørkede aprikoser (bearbeidet i sukkersirup) og små aprikoser ubehandlet.
Tørkede aprikoser tørker aldri tett, de er alltid plastiske, og du kan "hamre i negler" med aprikoser, du må suge det før du spiser - her er svaret ditt på sukker.

Jeg vet ikke hvor jeg skal bruke denne typen "delikatesse"

Uansett hvor du legger svisker, kast tørkede plommer der. Det er bra å tilsette borsch med plommer, kompott og tine overalt i henhold til din egen fantasi når du steker kjøtt

Her er det samme svisken, så negler, så er det fullt mulig for deg selv umiddelbart i en salat uten å suge.
Plommen var riktig, ikke sur. Men med aprikoser var jeg alltid uheldig etter noen varmebehandling, du kan gå rett til urnen, ekkelt.

[irsk]

Dryss med noe interessant, kokosflak, for eksempel, så blir du glad - den er godt tørket, vakre skiver. Krymp, vinteren er lang hos oss.

irsk, ja, det er ingenting å fylle ut, jeg fikk henne om kvelden. Jeg lurte bare på om jeg fikk riktig melon. Nå forstår jeg at det er riktig. Jeg vil tørke den til vinteren. Du kan også drysse med nøtter, ikke sant?

Men du kan kjøpe den i form av kandiserte frukter - det ser ut til at det ikke er noen gevinst i pris fra selvdrenering.

Det er nødvendig å sammenligne kostnadene for tørking om vinteren ... du vil umiddelbart miste ønsket om å handle for det. Hvis du bare gjør deg en gave til det nye året en gang i året

Eventuell tørket frukt av egen tørking (kurver, skrå, søt og sur, klebrig og ikke veldig) er ypperlig til tedrikking, spesielt om vinteren, og det er på tide å huske kostnadene

Hvis du bare gjør deg en gave til det nye året en gang i året

Vel, så ofte trenger jeg det, i motsetning til gode svisker - i borsjtt, i kjøtt og i rødbeter og bare spiser ...

Å, jeg husket kjærlighetspærer. Hva slags tørking bør du ta?

Mango, min favoritt mango, inntil nylig kokte jeg syltetøy fra mango, og til og med frøs den ut av overflod av følelser og mat
I dag fant jeg flere bokser med mangosyltetøy, og lot dem smake som et fossilt produkt for vinteren.
I dag er prisen på fersk mango utenfor skalaen

Og når det gjelder tørket mango ... det er nødvendig å se nærmere på supermarkedet og spørre om kostnadene, en tilnærming vil være nok

Hva slags tørking bør du ta?

Å være tøff og tett. Myk og saftig tørker som en melon og blir til en tynn innersåle

[Administrator]

Administrator, en tørr pære på størrelse med et egg betyr omtrent denne størrelsen i lengde og velg ja, det forkorter ikke spesielt når du tørker?

det er ikke forkortet spesielt når du tørker?

Hvor forkortet! Saften blir fordampet under tørking og det oppnås en "pæremorell"

Tørkede pærer i Oursson Electric Dryer-Dehydrator (Admin)

Wow, men jeg trodde kjernen ikke ville tillate henne å forkorte. Jeg må kjøpe eikepærer og prøve hva som skjer.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg kuttet melonen i lange strimler, flettet den i pigtails, pakket den inn i cellofan og fikk et vakkert godteri. Dette er hvis du trenger å skryte eller for barna. Og i vanlig form, tørker jeg platen eller i firkanter eller hva jeg trenger, og så bretter jeg og ruller den til glasskrukker med vanlig lokk. Dette er hva jeg gjør med all tørket frukt, vi kan ikke gjøre annet med møllenes dominans. Og i bokser kan tørking lagres i mange år uten klager, det blir sjekket. Bare nylig tørket jeg en melon i Travolka ved en temperatur på 50 *, dessverre er det ikke noe bilde, jeg kunne ikke motstå å spise alt.

Jeg prøvde også å tørke plommen. Likte ikke.Plommen har tørket, til og med for mye, men jeg likte ikke den tørkede plommen selv, men fordi den viste seg å være veldig sur.

Ilmirushka, sørg for å prøve å lage svisker eller bare tørkede plommer i henhold til denne oppskriften
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Det er ikke bare deilig, det er det svært velsmakende... Jeg kunne ikke motstå og allerede halvparten av dommen, og jeg hadde et sted mer enn 40 kg plommer, jeg spiste, resten rullet jeg opp i krukker. Det viste seg 4 treliters bokser med deilige svisker.

Wow, men jeg trodde kjernen ikke ville tillate henne å forkorte. Jeg må kjøpe eikepærer og prøve hva som skjer.

Anna67Gitt min store erfaring, tror jeg etter mange eksperimenter at kandisert frukt er den beste måten å tørke en pære på. I alle andre tilfeller er den tøff og er bare egnet for kompott. Prøv denne oppskriften, her er mislykkede bilder fra telefonen, og kandiserte frukter ser veldig vakre ut.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Lykke til alle sammen. Ikke vær lat, og du vil være Schaaastya!

[Lyi]

Lyi, takk for oppskriften.
Så det var i kompoten for meg - jeg likte å fiske den ut i sin helhet derfra (alle de andre tørkede fruktene fra kompotten ble kastet som umerkelige og for kokte). En blendersuppekoker har nå reddet dem fra å kaste dem ut, og jeg ønsket å fiske ut en hel pære som i ungdommen, kjøle den ned og spise den hver for seg.

[Anna67]

Jeg ønsket å fiske ut en hel pære som i ungdommen, kjøle den ned og spise den hver for seg.

Anna67jo mer du liker kandiserte frukter. Det er ikke vanskelig i det hele tatt. For hver prosedyre, tilsett sukker, sett på brann, og så videre, brukes 10-15 minutter. Men hva godbiter er oppnådd. Ingen søtsaker er nødvendig, men i bakevarer ser de fantastiske ut og blir spist!
Prøv det, jeg er sikker på at du vil like det.

Plommen har tørket, til og med for mye, men jeg likte ikke selve den tørkede plommen

ikke tørke plomme inn i fryseren, jeg har den i fjor i banken, fisket den ut av søppelkassene nylig, ubemerket, og restene av fjorårets ingenting gjorde det.
Her begynner jeg å mestre en ny strøm av siva denne uken.

Og hva er surt, ja - surt, men hvis du ikke liker surheten, så ikke bekymre deg for tørking, det er ikke nok søtere bær og andre ting.
Ilmir, lag syltetøy, syltetøy, du vet selv hva jeg forteller deg. Et mesterverk fra Kroshi Syltetøy plommesjokolade

Og legg til dine "mislykkede" tørkede svisker i frokostblandinger, hvis du spiser dem.
Jeg ble forelsket i grøt på vannet = 5-7 kornflak + all min egen sushi - bananer, plommer, rosiner, epler, jeg satte det tørre sammen med frokostblandinger = og når det er klart + hjemmelaget fløte eller rømme, deilig.

[Administrator]

Administrator-Tanya, Lyi, Irsha-Ira, jenter, overbevist! Jeg vil prøve igjen å eksperimentere med plommer, fordi jeg liker å dumpe frokostblandinger til frokost, og tørkede plommer vil gå i dem!

Jeg setter pærer og kyllingtrommelstokker for å tørke. Siden trommestikkene ble for late til å lage mat, og i pærene kuttet kjernen figurativt, kuttet jeg dem rett og slett i runder. Og jeg kuttet ikke engang kyllingen - jeg tok bare av huden. Vi venter ... og ja, jeg kastet ut beinene før sylting, venene kunne ikke trekkes ut. Og jeg er redd for salt litt, jeg håpet at salt soyasaus og Worcester også sannsynligvis er et konserveringsmiddel.

[Anna]

AnnaJeg venter på et bilde med resultatene

Her er mine neste 2 store meloner og alt som er igjen av dem etter tørking i en godteriskål. Denne gangen kuttet jeg den med en tykkelse på 0,5 cm, det viste seg nesten chips (de skinner gjennom), men jeg liker det bedre når jeg kutter den med en tykkelse på 1-1,5 cm. Jeg tørket den med 50 *. For nybegynnerinformasjon kuttet jeg av et veldig tynt lag av skorpen, det vil si at hvis jeg bare spiste melonen, ville jeg la skorpen ligge 2-3 ganger mer, du kan tørke en umoden melon, likevel, når tørking, alt vil være veldig søtt og velsmakende.