Mirakel stekepanne grillgass D-512 med glasslokk

Og hvor høy er pannen med lokk. Verochka, frys, vær så snill

[Jenter]

Jenter nok en gang for de kjedelige. Vi startet ikke denne tvisten. Les tråden på nytt.
Du må tross alt være ærlig. Hvis du har skrevet tull, må du være klar til å lytte til sannheten i retur.

Jeg er ikke sikker på om jeg forsto sannheten eller ikke, som om de fant ut hva som var neste? Skal vi fortsette ildkampen?

Jenter GÅ I STYKKER! La oss spre i pottene våre, og vi vil elske hver og en av oss

Jeg var allerede gjenstand for en annen grillpanne sammenlignet gass med AF, smaken på oppvasken er den samme, det er også en liten forskjell i volumet tilberedt, jeg har begge enhetene, jeg har ballongass og potter er ikke mye dyrere på strøm enn på gass. Men min mor og tante med søsteren hennes kjøpte disse pannene, siden de ikke kan sette AF og ikke har noe sted å sette, og pannen er helt riktig. Og ved vasking - jeg vet ikke hvordan denne stekepannen vaskes, men den rumenske emaljerte vaskes en eller to ganger uten bløtlegging og vask.

Jeg kunne ikke motstå det, jeg la det i oppvaskmaskinen (standardprogram, 60º), lokket med glass ble vasket i den øvre kurven, emaljebrettet i den nedre - alt ble vasket, ingenting falt av))). Den emaljerte pallen er perfekt, men det er noe irriterende "undervask" igjen mellom skillet og glasset. Vi må tvinge oss selv til ikke å tenke på det - nei til perfeksjonisme, det er veldig kjedelig å vaske det med hendene! Det er nok for meg at jeg vasket risten med hendene i går etter kyllingen. Oppriktig, belegget er så som så, ikke alt skylles av første gang. Det er bra at jeg, i motsetning til stekebrett, kan suge grillbrettet rett i vasken, stekebrettene måtte trekkes i bløt i badekaret.))

Men igjen gledet meg muligheten til å lage øyeblikkelig souffle i det!
Både smaken av kylling og smaken av bakte poteter er fantastisk!

[Ludmila]

Og hvor høy er pannen med lokk. Verochka, frys, vær så snill

Ludmila, høyde med lokk, med pipette, med håndtak - ca 20 cm, kanskje litt mer.

[Ludmila]

Ludmila, høyde med lokk, med pipette, med håndtak - ca 20 cm, kanskje litt mer.

Jeg tok målinger av stekepannen:

HØYDE
- bunndel med paller - 7 cm.
- høyden på det røde lokket med en knapp er 13-14 cm.
- økning i nyttig volum under lokket (høyde) - 11 cm.
- total høyde med svart håndtak - 25 cm.

DIAMETER av svart understell med pall (med sidekanter) - 34 cm.

Totalt tar pannen et mellomrom av størrelse:
- bredde - 34 cm.
- høyde - 25 cm.

Så jeg kokte en kylling med poteter for første gang. Glede. Jeg lager ofte kylling, baker den hele, kutter den i to, nylig ved hjelp av Butterfly-metoden. Og så tok jeg en halv, kuttet den i 2 deler og la den på risten sammen med potetene, som jeg kokte litt. Smaken er helt annerledes, som på grillen, men potetene er bakt. Igjen, besparelser på strøm. Jeg var bekymret for brenneren på 9,5 diameter, men den kokte perfekt. Jenter, takk til alle som hedret meg med dette kjøpet.

De ringte nå fra transportselskapet - de lover å ta med Miraklet mitt i dag ... vi venter, sir ...

[Administrator]

I går kokte jeg deilige kyllingspyd til barna !!! Saftig slik (i det fungerte det ikke). Og så ville jeg si dette - i lukten viser det seg å være en slags falsk chtoli, sier mannen min det. Derfor ble af for 11 tusen sendt til pantryet for å samle støv, men stekepannen vil ta sin rettmessige plass på kjøkkenet !!!
Tilsvarende er smaken mer tradisjonell!
Tusen takk igjen Administrator, Tanechka og VeraDoxy, for det faktum at jeg har denne kasserollen)))

Ira, kan du fortelle meg mer om hvordan du gjorde det?

[smaken er mer tradisjonell]

Alt det samme, smaken er mer tradisjonell!
Tusen takk igjen Administrator, Tanechka og VeraDoxy, for det faktum at jeg har denne kasserollen)))

IrishaTAKK, forbered deg på helsen din, vær så snill din familie!
Jeg er helt enig i dette, smaken er naturlig, viser det seg, til og med litt "røykfylt" chtoli, saftig

[eugeshka]

eugeshka, Zhen, alt er enkelt), biter av kyllingfilet ble marinert i en blanding av majones, kaviar, sennep og litt tomatsaus med løk. Det hele sto i flere timer og deretter på spyd av tre. I en forvarmet stekepanne i omtrent 20 minutter.
Kjempegod)

Ira, takk!

[Administrator]

Miraklet mitt kom, en rød som varmet opp fra kulden. takke Administrator, Tanechka, for lenken til et så fantastisk leketøy. Veldig obligatoriske og raske karer i butikken, 19. januar bestilte jeg - i dag ble de levert av transportselskapet ... i morgen skal jeg spille

I går kokte jeg deilige kyllingspyd til barna !!! Saftig slik (i det fungerte det ikke).

Vi har ingen AF, men kyllingen var mye saftigere enn fra grillen i ovnen! Min mann bemerket dette og ser ikke lenger på meg med bebreidelse for denne sausen))
Ira takk skal rettes til et team av ansvarlige, raskt tenkende og elsker å lage damer!)))

I dag hadde jeg en opplevelse med et gresskar (i dag er gresskar billigere enn gulrøtter i butikkene!). Vi respekterer bakt gresskar veldig mye!
Klassisk måte:
Skjær gresskaret i biter
Smør pallen med olje
Spre ut gresskarbitene
Smør bitene med smør
Dryss på sukker og stekeovn grille!

Resultatene er tilfredsstillende.

Den første batchen ble bakt i 40 minutter over middels varme, bunnen var veldig varm, toppen var blek, gresskaret ble bakt.
.

Den andre bake ble laget på en lavere flamme, toppen av gresskaret var litt bakt, bunnen var mindre stekt. Hjemmelaget vil selvfølgelig spise alt dette rikelig drysset med melis, men hvordan blir paier og muffins bakt i denne pannen, hvis bunnen brenner slik?
. .

[Doxy]

Doxy, men jeg har tvert imot en blek bunn i bakingen. Hellte du vann?

[Elenka]

Den første batchen uten vann, den andre med vann.
ElenkaBakte du direkte i pannen eller i form?

[Vera]

Den andre bake ble laget på en lavere flamme, toppen av gresskaret var litt bakt, bunnen var mindre stekt. Hjemmelaget vil selvfølgelig spise alt dette rikelig drysset med melis, men hvordan blir paier og muffins bakt i denne pannen, hvis bunnen brenner slik?

Vera, her tenkte jeg på meg selv hvilke metoder vi kan bruke:
- lag en flamme og tilpass komfyrkomforten til størrelsen på pannehullet, slik at ilden går opp gjennom hullet og ikke overoppheter sidene og bunnen av pannen
- reguler branntemperaturen og dermed deigens bakegrad
- bytt ut en flammediffusor på komfortsonen for å redusere brannen og spre oppvarmingsflammen

Hva sier du?
I alle fall blir dere nødt til å bosette dere i og forstå hverandre, i prinsippet er kasserollen god

Tanya, ja, sannsynligvis må du eksperimentere med brenneren. Det er usannsynlig at skillelinjen hjelper her, det vil ikke være noen direkte varmestrøm gjennom den, det vil være diffust oppvarming - ikke et alternativ for grilling.
Gresskaret er fortsatt, jeg prøver å bake det i morgen på den minste brenneren, jeg må ta av ovnslokket ...

Tanya, ja, sannsynligvis må du eksperimentere med brenneren. Det er usannsynlig at skillelinjen hjelper her, det vil ikke være noen direkte varmestrøm gjennom den, det vil være diffust oppvarming - ikke et alternativ for grilling.

Vera, vel, dette må man huske på. Hvis det plutselig på et tidspunkt vil være nødvendig å lage lett, diffust varme (hvis jeg kan si det), når sterk oppvarming ikke er nødvendig, men bare på hvilket stadium, bare vedlikehold varme for å bringe bakeviljan til tilstand ...
I, utstedt et tilbud jeg håper du forstår meg

Atchot. Spisepresentasjonen var vellykket. Kjøtt - stykker svinekam, 2 cm tykt. Marinert.Det så ikke klart ut - jeg målte temperaturen inni kjøttet - 80 *, sa de for å få det, ellers ville det tørke ut. Jeg dampet potetene lett i en langsom komfyr. Skjær i store kiler - salt og pepper + tørr hvitløk + OM. Pepperen er flott, potetene måtte grilles. Kjøttet ble bakt i nøyaktig 30 minutter.
Jeg målte temperaturen med et Tescom ovnstermometer - på 10 minutter varmet det opp til 150 *, la det mot lokket.
Total. Enheten er mistenkelig - barnebarnet spiste to anstendige stykker kjøtt og poteter, sa at han ikke hadde spist og bakt 2 pølser på samme sted.
Vi bestilte hofter til i morgen.

[Enheten er mistenkelig]

Enheten er mistenkelig - barnebarnet spiste to anstendige stykker kjøtt og poteter, sa det spiste ikke og bakte 2 pølser på samme sted.
Vi bestilte hofter til i morgen.

Enheten er flott! Selv barnebarnet klarte det, pølser - noe som betyr at han kan lage mat selv

Og jeg liker veldig godt stekepannen, i dag bakte jeg syltede lår, det ble rødaktig med lukten av grilling

Jeg liker det også. Jeg lager mat hver dag. I går, i henhold til oppskriften med instruksjonene, laget jeg eskaloper, på toppen av en sirkel med tomat og ost. Saftig, rosenrød, med en duftende røyk, som fra en bål.

Jenter, jeg trenger "hjelpen fra det begavede rommet" Hvis du lager noe på den øvre grillen, er det nødvendig å installere et tomt nedre brett (som er til baking) eller er det mulig uten det?
Og likevel, har noen prøvd å lage mat samtidig på to nivåer, for eksempel poteter og kjøtt på det øvre risten (eller omvendt)? Hvis du prøvde, hvor blir det varmere?

Stekebrettet må fjernes når du lager andre retter, men hell et glass vann på bunnen av det nedre brettet - for å tømme fettet ned er det lett å vaske formen.
Du kan lage mat på to nivåer, da trenger du ikke å helle vann under.
I dette tilfellet vil juice fra kjøtt eller andre produkter fra den øvre grillen strømme ned til den nedre, for eksempel på poteter - hvis du er fornøyd med denne "poteten i sausen" - prøv

Tanya, tusen takk for at du åpnet dette emnet!
Jeg har bare positive inntrykk av denne stekepannen! Jeg har allerede prøvd å lage kyllinglår og vinger i den, grisekjøtt på fransk, en havabborfisk, som er veldig respektert i familien vår, og også bakte poteter, paprika og eggplanter. Jeg er glad!!!
Alt blir så velsmakende! Jeg marinerer alltid kjøttet på forhånd. Det viser seg veldig saftig. Det er veldig saftig!
Det er virkelig en svak smell av dis. Jeg liker det enda bedre enn airfryer. Jeg ble litt tørrere i den, og jeg likte ikke grønnsaker i det hele tatt. Og det jeg ikke gjorde, slik at det ble en smaksrøyk - jeg pakket våte orspon i folie, og festet deretter denne strukturen til lokket, men akk og oh ... røykbullet ble ikke oppdaget, så et sted det forble inne i selve lokket ...
Og her ... aromaen til grillen er tydelig til stede. Nå vil jeg virkelig lage en grill i den. Med tiden blir alt tilberedt litt mer enn i en lufttørker, men ikke mye. Men på den annen side likte jeg virkelig resultatet!
Jeg har nå en så fantastisk assistent takket være nettstedet og dets velvillige innbyggere !!!

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, takk for raskt svar
Jeg var forvirret over at den øvre grillen uten den nedre er installert med litt tilbakeslag. Det så ut til at utformingen av det nedre grillen var laget på en slik måte at det bedre organiserte strømmen av varm luft. Kanskje dette er min spekulasjon

Og i går lagde jeg kalkunbiff med en sirkel tomat og en tallerken med ost, 25 minutter (15 kjøtt, 10 med tomat og ost). Formarinert. Og jeg kuttet vintertomaten på forhånd, salt og pepper godt. I omtrent en time ligger han slik. Det ble veldig saftig.

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, takk for raskt svar
Jeg var forvirret over at den øvre grillen uten den nedre er installert med litt tilbakeslag. Det så ut til at utformingen av det nedre grillen var laget på en slik måte at det bedre organiserte strømmen av varm luft. Kanskje dette er min spekulasjon

Så dette designet gir ikke tetthet, det er hull rundt, og pallene kryper fritt.Det viktigste er at maten er bakt og av høy kvalitet

I dag bakte jeg kebab fra kyllingvinger - jeg likte det, de var brunet og med røyk





Bon Appetit alle sammen!

[Administrator]

Administrator, Tatiana, vingene er supre !!!
Og hva er det bak stolpene dine på toppen? For hvilket så listig formål satte du henne der?

[Lena]

Lena, TAKK!

Dette er et vanlig rutenett fra en dobbel kjele - jeg setter kebab på spyd på den slik at de ikke ligger på pannen, på pallen. Og på toppen av vingene, når jeg stekte, smurte jeg den med en blanding av honning og sitrussyltetøy.

[Tatyana]

Tatyana, og hvis du legger kjøttet på risten, steker det bedre nedenfra? Eller la du ikke merke til forskjellen?

Lena, avhengig av hvilket og hvilket formål som forfølges. Jeg ønsket å lage nøyaktig spydene på spydene, for endene var brunet, forkullet og lukten av grilling dukket opp. Hvis du baker kjøtt, som for eksempel, gjorde jeg brystribbe, så er det bedre på en pall - så det virket for meg.
Det er rom for fantasi, og det er mulighet for å lage mat på åpen ild, grille - og smaken er bedre.

[Tatyana]

TatyanaJeg kan fortsatt ikke forstå logikken med å grille. Jeg kokte på den to ganger. For første gang bakte den øvre delen brattere, bunnen forble ikke veldig stekt. Andre gang, tvert imot, stekes bunnen mer enn toppen. Jeg ville også forstå hvorfor dette skjedde.
Så jeg tenkte at hvis kjøttet ligger på risten på toppen av pallen, så er luftsirkulasjonen kanskje bedre og bakt jevnere. Jeg vil absolutt prøve en av disse dagene.

Logikken er den samme som i en ovn eller et annet apparat (bortsett fra en trykkoker).
Vi observerer prosessen, plasseringen av produktene, størrelsen på bitene (store, flate), tallerkener (på en pall eller i bokser), oppvarmingstemperaturen (økning-nedgang), plasserer kjelen midt i komforten , og så videre ... dette er en manuell enhet, manuell kontroll
Derfor liker jeg dette matlagingsprinsippet - maten har en smak !!! Og kokker fort også!

I morgen morgen skal jeg ha en gassgrill !!! og prøv umiddelbart å lage koteletter. kan noen gi gode råd? selv om det er så mange av dem i faget, men likevel
og jeg må også oppleve familiens reaksjon på mitt neste innfall

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Skjær kyllingen i biter eller skjær kjøttet i en shashlik. Spred med kaukasisk adjika (jeg liker "Onkel Vanya" og "Stoev"), salt og la stå i en time. Stek deretter med en flipp.
Pårørende vil kreve å gjenta dette innfallet igjen og igjen.

Jeg vil virkelig at stekepannen deres skal forbløffe! Tusen takk!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Hun overrasket familien min. Hvor mange mennesker, så mange meninger. Jeg snur det ikke, som instruksjonene sier. Men i løpet av matlagingen regulerer jeg brannen. Jeg varmer opp, først sterk, så middels eller enda mindre. Du vil selv forstå. Veldig velsmakende med tomater og ost, oppskrift fra instruksjonene. Jeg gjorde det med kjøtt og kylling og kalkun. Bake muffins og bagels på et stekebrett. Lykke til!

Mens jeg skulle skrive en melding, brakte de den til meg. Takk alle for støtten! Jenter, men det er skader på det, budet sa at det er greit

Laget koteletter. Det er ingen å evaluere ennå. Jeg gjorde de første konklusjonene for meg selv: det er nødvendig å tilsette vann til koteletter (de vil være saftigere) og lage mat i 20 minutter, dette burde være nok. Jeg overeksponerte! du trenger ikke å rulle kotelettene i noe. Hvis skorpen er grunnleggende for noen, er det verdt å snu den, for meg er den allerede god
Elskede sto opp mens de var dystre

Mens jeg er fryktelig glad !!!
Forresten, alle kotelettene passet ikke inn i pannen, så jeg lagde resten i en sakte komfyr for et par. De kokte i nøyaktig 20 minutter og viste seg å være saftigere, men uten skorpe, og jeg oppbevarte den i grillen i 35-40 minutter, og forgjeves !!!! Vel, ingenting, den første pannekaken er klumpete !!!!

Jeg fant en feil til, du må ta en pall med hull, og jeg tok et solid Live århundre, lær! Datteren var fornøyd med kjøpet, den elskede smilte og begynte å suge opp
Nok en feil, grillen varmet ikke opp! La oss være korrekte !!!! Men jeg er så glad !!!!!

Litt utenfor emnet, men hvem vet. Jeg prøvde å bestille på nettstedet (for rabatt). Fant en partner å kjøpe.3 stk. med 5% rabatt og gratis frakt med forskuddsbetaling.
Jeg la tre stykker i kurven - totalt uten rabatt. Jeg skrev en kommentar til bestillingen, jeg trykker for å sende bestillingen - den omdirigeres tilbake til handlekurven. Det er ingen varsel i postkassen om at bestillingen er opprettet (hvem bestilte, kom den?) Jeg endte opp med å klikke to ganger i kurven.
Så skrev jeg også et brev til postadressen som er angitt på nettstedet.
Jeg vil spørre hva jeg gjør galt.
Bestilt for grill gas dot com

Hvordan jeg liker dette miraklet. Takk til Irina -kil.
Slik kylling har aldri smakt deilig. Ikke noe fett, ingen sot. Rå poteter gikk ikke. Jeg lager mat i en tegneserie for et par, så på folie, krydder, rømme eller tynn majones på toppen og ost.
Jeg varmer den opp i 3 minutter, så legger jeg de syltede kyllingbitene (lår, vinger), så på tidtakeren etter 18 minutter legger jeg potetene på folien - og til de er kokte, til de ser vakre ut.

[Pichenka]

Pichenka, og et bilde?

[Pichenka]

Pichenka, og et bilde?

Et bilde av fornøyde, godt matede krus?

Pichenka, og et bilde?
Et bilde av fornøyde, godt matede krus?

vel .... siden det ikke er noe mer å fotografere ...

Et bilde av fornøyde, godt matede krus?

Vær så god! Svinekjøtt med bruskbein marinert og bakt



På slutten av bakingen, smurt med mandarinsyltetøy.

Og et lite triks. Hvis pannen ikke er stabil på gassbrenneren, ikke i midten av hullet - setter jeg først risten på beina på brenneren, og deretter pannen - og det er greit! står jevnt og fast!