Asparges basert på "koreansk gulrot"

Asparges basert på "koreansk gulrot"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Tørket asparges	200-250g.
Gulrot	1stk. (Stor)
Frisk agurk	1 STK.
Løk (helst rød, salat)	1-1 / 2stk.
Eddik 9%	1/4 Art.
Kokt vann	tilsett opptil 200 ml til et glass med eddik.
Vegetabilsk olje	2. l.
sesamolje	2. l.
Salt	1t l. med et lysbilde.
Sukker	3-4 ts
Malet sort pepper / sitron. pepper	1/2 ts
Hvitløk	1 tann.
Soyasaus	1 st. l.
Sesam	1-2 ss. l.
Varm rød pepper	1/4 ts

Kokemetode

• Jeg har allerede lagt ut oppskriften på koreanske gulrøtter på nettstedet.
• Og så ville jeg ha asparges, men med en "koreansk aksent" ble en slik improvisasjon født.
• Kanskje noen vil komme til nytte med dette alternativet for en deilig matbit.
• Så la oss komme i gang ...
• Bryt aspargesen, hell kokt vann i 3-4 timer, eller over natten. Vannet kan skiftes 1-2 ganger.
• Det viste seg å være en hel dørslag av asparges.
• 
• Vask grønnsakene, skrell dem og skjær dem i små terninger, gulrøtter og agurk i strimler.
• Ha aspargesen i en stor bolle, grønnsaker på toppen, press hvitløken på gulrøttene gjennom en presse.
• 
• Tilberedning av marinaden:
• Hell eddik i et glass, tilsett kokende vann til 200 ml, tilsett salt, sukker, soyasaus, sesamolje og krydder (ALT unntatt rød pepper).
• 
• Chill litt og hell det over aspargesen vår med grønnsaker.
• I en gryte, varm opp vegetabilsk olje til en "tåke", tilsett rød pepper, varme i 15-30 sekunder og hell over et knust hvitløksfedd.
• 
• 
• Vi blander alt godt, legger det i en passende beholder og setter det i kjøleskapet fra 1 time til så lenge du tåler :))))!
• 
• Fse, deilig asparges med grønnsaker er klar!
• Bon Appetit alle sammen!

Retten er designet for

1-1,5 liters krukke.

Tid for forberedelse:

2-4 timer for asparges + 30-40 minutter for alt annet.

Matlagingsprogram:

Komfyr / Håndtak

Merk

Et godt alternativ for en matbit, som passer til et hjemmebord, og som "aperitiff" for piknik, før grill !!! ...

Hvis en slik oppskrift allerede eksisterer, beklager, jeg overleverer den til våre gode moderatorer!

En veldig nødvendig oppskrift for oss! Sammensetningen er så edel - du får en krydret aromatisk salat! Nå vil jeg lete etter asparges med vilje, og ikke "rote" i hyllene til supermarkeder på jakt etter en anstendig salat, og som regel støte på nok en gang ikke veldig høy kvalitet. TAKKE!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg er veldig glad for at oppskriften er nyttig: rose:!
Det viser seg veldig deilig!
Mannen min surrer allerede med glede av å spise en slik salat, han elsker generelt asparges, men her bare gleder han!

[Trishka]

TrishkaJeg brenner rett for å gjøre. Hvor kjøper de det nå? Tidligere var markedet i nærheten - de revet. I avdelingene for orientalske produkter, kan du søke?

Det er en deilig salat, jeg liker også denne aspargesen Takk for påminnelsen, jeg må lage den igjen

Og jeg har også en aspargesalat, som denne


Koreansalat med gulrøtter, asparges og shiitaki-sopp (Admin)

[Ksyushka!]

Ksyushka! Så glad i din koreanske asparges!
Dra med en gang til bokmerker, slik at når jeg får asparges, kan jeg lage mat uten forsinkelse!
En slik enkel og deilig oppskrift!

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg er glad jeg kjøper den i Metro, eller ja i vanlige butikker, der det er soyasaus, tang til sushi osv. Osv.
Vi har også en Sakura-butikk i Zelik, hvor de selger alle slags ting til japansk, koreansk mat.

[Ksyusha]

Ksyusha, god oppskrift, bokmerke det, jeg vil definitivt gjøre det. Jeg elsker asparges sååååå mye, men jeg visste ikke at du kan kjøpe den tørr. Leve evig ...
Tanyusha, og takk for oppskriften!
Jenter, og hva jeg kan gjøre uten deg! Forumet er en forferdelig styrke!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, takk for oppmerksomheten!
Prøv dette alternativet også, det smaker godt også!
Og viktigst av alt, jeg gjorde det i henhold til prinsippet "det som ble funnet i søppelkassene", og jeg forberedte det ut fra det.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, takk for ros!
Jeg vil vente på inntrykk.

Ksyusha, jeg går forbi disken med enti prymakami, avløpet "som jeg vil kjøpe" - jeg skal prøve !!!!!!!!!! Og jeg trenger ikke tapericha - jeg har Trishanin oppskriftsflaske i kategoriene. Jeg skal lage den selv - jeg så absolutt ingrediensene på salg! Takk kjære!

[Gala]

Gala, Galin, takk for oppmerksomheten!
Ja, jeg hadde heller ingen anelse om tørr asparges før, men her opplyste Tanya Admin, takk
Vi kjøpte ferdige produkter i spesialbutikker enda tidligere. avdelinger hvor det selges alle slags salater og snacks, men det står som en flyvinge.
Og her i butikken så jeg tørket. asparges, så jeg prøvde å lage mat først bare i marinaden, ikke veldig mye, og så tenkte jeg å blande det med gulrøtter og det ble super.
Jeg håper du liker oppskriften, og det er ikke vanskelig å lage mat!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaaaa kom!
Du skjønner hvordan jeg gjettet riktig med oppskriften, det er ikke nødvendig å bruke penger på en dyr, ikke velsmakende, kjøpt en.
Takk for at du fant tid til meg i den travle "timeplanen"!

Ha i mine 5 kopekk asparges er tørket soyamelkskum

[Ketsal,]

Ketsal, vel, i prinsippet er nesten alle her klar over at ekte asparges og den som er sagt i oppskriften Ksyusha - to store forskjeller.

Prøv dette alternativet også, det smaker godt også!
Og viktigst av alt, jeg gjorde det i henhold til prinsippet "det som ble funnet i søppelkassene", og jeg forberedte det ut fra det.

Velsmakende, velsmakende! Merket!

Takk for at du fant tid til meg i den travle "timeplanen"

Å, jeg skammer meg over oppførselen min, tilgi Trishenka - jeg prøver sååå ikke å ignorere noen. Jeg elsker dere alle jenter !!! Høyt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, jeg tuller!
For meg er deltakelse i konkurransen som en flytur til månen, jeg vil aldri kvalifisere for en slik bragd.
Og du er flott, du er ikke redd.

[Ksyusha]

Ksyusha, takk for oppskriften, nå vil jeg definitivt ikke kjøpe ferdige salater med asparges. Jeg gjorde alt etter oppskriften, bare jeg tok eplecidereddik og kuttet løkene i strimler. Jeg manglet krydderet litt, kanskje paprika er sånn, selv om mannen min berømmet det, men han er ikke en fan av slike salater, han sa at det bare ikke endret noe i komposisjonen. Jeg har paprika marinert med honning (en av jentene la ut en oppskrift på nettstedet, den har stått i kjøleskapet i 2 år, så varm at jeg legger en pepperkorn i koreanske gulrøtter, og de er veldig små) kan jeg legge den til asparges i stedet for bakken (jeg er interessert i dette for meg selv)?

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, så hyggelig at du likte oppskriften!
Ja, jeg tror en slik pepper kan brukes, men hvis det er honning, så er det sannsynligvis mindre sukker, eller er det ikke veldig følelse?

Ksyusha, takk, jeg prøver, jeg føler meg ikke kjære.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha ''
Jeg venter, til og med lurer på hva som er poluchitstsa!