Miniovner Steba KB28 / KB 28 ECO Line

instruksjon 7 + 8 minutter, det ble gjort i 45 minutter, men det ble ikke rosenrødt

Jeg fortsetter å tenke på dette resultatet. Hvis jeg forsto riktig, så bare de øvre skyggene fungerte i 45 minutter. Men ble den innstilte temperaturen på 230 grader opprettholdt i cellen? Har andre sjekket med et termometer? Det er mulig at den maksimale temperaturen bare opprettholdes i topp + bunn-modus. Selv om det kan være deliriet mitt. Les refleksjoner om temperaturen i forskjellige moduser i emnet - Desktop. ovner .. post 2022,2024,2026. Det er noe å tenke på, selv om vi snakker om en annen ovn. Men selv som elektriker (over 30 år) vil jeg ikke demontere ovnen for å sjekke e-posten. ordningen. Hvorfor gjøre unødvendige kroppsbevegelser hvis du kan lage mat perfekt med tanke på temperaturene i forskjellige moduser. Når jeg forbereder denne retten, vil jeg først sette fisken på midtnivået på topp + bunn-modus, og deretter uten å bytte modus (eller slå av bunnen) vil jeg sette fisken på det øverste nivået. I dette tilfellet ville temperaturen definitivt være nok, og det tok kortere tid. Men dette er et av alternativene. Og hvis du bare lager mat på de øvre nyanser, legg i dette tilfellet straks fisken på toppen. nivå. Dette er tankene mine høyt, som kan ignoreres.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg lurer nå på om den grillede kyllingen vil vise seg på et spytt, det føles fortsatt som mangel på temperatur. Nå gikk det opp for meg at det var nødvendig å varme opp på topp-bunn-modus, og deretter bytte til grillen. Så jeg tar hensyn til tankene dine

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Jeg har ikke et ekstra termometer, jeg kommer godt overens på et innfall, og over tid og i min praksis. Og så, selvfølgelig, ville det være fint å sjekke temperaturen i hver modus. Vel, ikke alt er klart her. Det er en ting å måle temperaturen i et tomt kammer, og en annen ting å være i et kammer med et produkt. Tross alt vil temperaturen delvis bli absorbert av det kalde produktet over en viss tidsperiode. La oss derfor si i det 30. minutt at temperaturen i samme modus, men i et tomt kammer og med produktet, kan være forskjellig. Men du bør ikke forvirre hodet ditt med disse spørsmålene (i min ungdom ville jeg tatt disse målingene for å sammenligne analysen, men nå på 50 pluss vil jeg ikke. Vel, som i den vitsen da menn og kvinner var på samme øy ...). Så ikke tett hodet med dette (for eksempel har jeg et rot der, som på et gammelt forlatt loft). Først skrev jeg til og med ned notatene mine mens jeg lagde mat i den da nye komfyren (vel, hvilken tid og temperatur er der når du lager denne eller den andre retten), selv om det ikke ville skade nå. Tross alt, selv å bake den samme kaken til et annet antall porsjoner, tar det forskjellige tider. Derfor bør du ikke bare ledes av oppskriften og parametrene som er angitt i den, fordi antallet. porsjonene kan variere. Og ovnen kan ha sine egne temperaturegenskaper. Det er en ting å bake en 0,5 kg fisk. , og andre i 2 kg. Bare tiden for oppvarming til å si 180 grader. de vil være forskjellige, og derfor vil den totale koketiden også være forskjellig. Alt, jeg gjentar meg sannsynligvis i mine neste refleksjoner.

Det viktigste er at hun baker bra, og grilling er en sekundær sak, spesielt siden det er en grill i en gassovn, her)))

[kjeks]

Jenter, komfyren min med termometer er kommet!
Noe jeg er så redd for å nærme meg ...
Det er så godt laget, vakkert, det er ingen hull
Hvordan Masha trekker i kabelen .. uklart
Jenter, det første jeg vil bake i det kjeks
Be teknologien .. på 3. nivå (det høyeste) er det bedre å legge bakepapir på risten eller på et bakeplate
Vil temperaturen 180 være normal?

Gratulerer !!! Kom opp til henne og ikke vær redd, hun er snill))) Nivå 3 forvirrer meg, jeg vil nok legge den på den andre, men på hva jeg skal bake, leser jeg i en annen gren at noen baker på et brett for smuler, legger en silikonmatte eller papir på den for baking. Og ... vi venter på informasjonskapsler i studio)))

[Ludmila]

Be teknologien .. på 3. nivå (det høyeste) er det bedre å legge bakepapir på risten eller på et bakeplate
Vil temperaturen 180 være normal?
Rapporter en feil, avklaring eller brudd

Ludmila, navnebror, gratulerer med det utmerkede kjøpet. Ikke vær redd for henne, hun er god. Jeg baker informasjonskapsler på middels nivå på topp + bunn-modus. I ovnen min er det 25 minutter nok til å bake ved en temperatur på 160-170 grader. +10 min for forvarming. Når du baker dekker jeg bunnen av bakeplaten med en silikonmatte eller bakepapir. Men du kan også på gitteret. dekker med det samme.

[landuch]

landuch, Gratulerer!!
Stek informasjonskapsler på andre nivå og slå på topp / bunn
du kan forvarme til 180 gr, og senke den til 170 gr.
Men det er viktig å varme opp)

Jenter, takk alle sammen! Jeg prøver å bake informasjonskapsler i morgen.
Mos, hvorfor er det slike to metallgjenstander, som bokstaven P og to skruer
Ser ut som spydholdere?

[Ludmila]

Ludmila, ja for spytten.

Lukket pizza med pepper, aubergine og mozzarella)))



Nivå 1, temperatur 230, steketid 25 minutter.

Jeg liker også veldig godt bakevarer. Det viser seg å være uvanlig pent og velsmakende. Jeg har akkurat bakt en eplepai. Det som gjorde meg veldig glad, var den like rødhårede fargen øverst-nederst. Jeg vil ikke prøve. Selv spiser jeg ikke om natten, sønnen til noe annet har stablet seg, mannen sovnet, og datteren blir hengt opp på instituttet, så til i morgen nå.

Jeg kunne ikke motstå og spiste et stykke, deilig mmm ... Jeg er generelt likegyldig for søte bakverk, for mannen min baker jeg, han har en søt tann, men jeg kan ikke rolig gå bakverk med saltfyll)))

Jenter, jeg rapporterer ... den første tilnærmingen til dukovochka ... Flyet var normalt
Jeg bakte kaker, tok dem bare på telefonen min, det var ikke noe kamera hjemme
Dette er resultatene

bakt som du lærte, varmet opp med 180 g., deretter redusert til 170 g., 25 minutter

[Ludmila]

Ludmila, med en start! Utmerkede lever! Hvilken oppskrift brukte du?

[Masha]

Cookies "Kaffe med melk", oppskrift av Nastya Skripkina 🔗
Kanskje denne oppskriften er her, jeg har ikke sett
Tok halve normen, jeg liker denne informasjonskapselen, deilig
Masha, og hvordan du kan bake gjærboller riktig her
Jeg gjorde dette i gassovnen min, varmet den opp med maks temperatur,
på maks. emner. bakte boller., etter 5-10 minutter var de allerede klare

[Ludmila]

Ludmila, vel, her er det bare å slå på konveksjon + topp / bunn

[300 g hakket kylling og 200 g lam]

Jenter, i dag stekte jeg koteletter i ovnen.
Jeg likte det veldig godt, saftig velsmakende, slik ble det, jeg bare klikket på telefonen igjen

Bare ga en liten tabbe, glemte at når du steker koteletter, ville den vokse. olje brenner
(i flere år nå har jeg stekt koteletter i airfryer på et rist uten olje),
Modustemp. 230 tid 10 + 10, etter 10 minutter redusert tempoet. opp til 220
Under stekingen kom røyk ut av ovnen, rusten brant. olje, nå skal jeg ikke smøre formen med noe
Jeg lager slike koteletter
300 g hakket kylling og 200 g lam,løk og noen boller. mykgjort i vann, uten hvitløk... Jeg ble fortalt det, nå gjør jeg det
Jeg setter kotelettene på mitt eget bakeplate, bare 8 stykker passer,
kotelettene stakk ikke, snudde veldig lett
Mens jeg liker alt i ovnen, neste tilnærming .. brød

[landuch]

landuch, takk for detaljert rapport!
Kotelettene er kjempebra!
I dag bakte jeg en kylling i ermet for ikke å sprute))

Her, nå skal jeg også bake en kylling i ermet
Ovnen ble grundig sprutet med fett, døren, sideveggene og ryggen ble vasket uten problemer
Men taket, det virket for meg upraktisk å vaske oppover, mens det ikke er noen ferdigheter, vil vi tilpasse oss
Mash, har du gjennomboret ermet eller ikke, bakt i en form eller på et stativ?

Jeg flatet kyllingen og la den i ermet. Og hun la selve ermet i sitt eget bakeplate.
Nei, det gjorde jeg ikke.

Jeg tar et bilde nå)

Ja, du kan ikke vaske taket uten Shumanit)
Jeg har et veldig kult middel mot Amway, med en børste, nettopp kjøpt til ovnen. Det fjerner fett med en gang. to tre, men veldig spiselige, kom jeg på hånden og nesten brente huden min.
det er nødvendig å bruke den med hansker.

her)

[Mos]

Sveta, takk! Jeg rev alt av og jobbet, ellers er brødet allerede i ovnen
Brød fra ovnen, med mysli til 300 g mel, luftig stående, hvile
Slik ble det

Sannsynligvis trenger denne formen 400 g mel
Mos, ble hekta på myslibrødet ditt, jeg kan fortsatt ikke bake mais

Jeg er en pioner))) Kyllingben på et spytt. Det ble bra, varmet det opp og ned i 15 minutter, byttet modus til grillen, la et spytt i ovnen og stekte i 1 time, du kunne skru ned tiden.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Wow kult!
hvor mange ben har du spent?
men jeg skammer meg fortsatt

[Jaroslavna]

Jaroslavna, fantastiske ben viste seg! Takk!
For sønnen min la jeg svinekebab på en spyd. Jeg ventet lenge. Overtørket til slutt.
Blir du ledet av det nye termometeret eller av utseendet?

To stykker, det ville ikke passet lenger. Og spytteholderen kom godt med, det er farlig å klatre inn i den varme ovnen med håndtakene, jeg glemte det først, jeg står og tenker: og hvordan? Men jeg husket i tide)))

Og spytteholderen kom godt med

Vel, det gleder seg at det viser seg at det er en praktisk og nødvendig ting!

[Rita]

Rita, først i utseende og tid, ser jeg stekt ut, slo den av og bestemte meg for å sjekke den med et termometer, det var ikke for ingenting at den ble kjøpt))) 81 grader, klar.

Og jeg vil komme til deg med et nytt brød)

Ala-Rizhsky-brød med Seitenbacher surdeig (Masinen)

Masha, hvilket brød og hvilke vakre former! Hvor kjøpte du den?

Og jeg har en annen cupcakes til mannen min)))

[Jaroslavna]

Brødet er rett og slett fantastisk hos Mashuni!
Det er rett og slett ingen ord.
Men jeg vil spørre om skjemaene. Mashun, hvorfor passer 3 inn i ovnen på en gang?
Jaroslavnahvilken deilighet du kan se! Blir du nå ledet av et termometer eller av intuisjon?

Masha, hvilket brød og hvilke vakre former! Hvor kjøpte du den?

Takk! Og formene er laget av støpt aluminium, akkurat som i bakerier. Jeg kjøpte den i nettbutikken)

Og hva slags cupcake? Jeg skal lage en cupcake, men er til og med redd
Og så begynte å bake mye

Men jeg vil spørre om skjemaene. Mashun, hvorfor passer 3 inn i ovnen på en gang?

Rituyla. ja, hun er liten, tre barer, reiser seg uten problemer.
Jeg la inn et bilde i oppskriften mens de står i komfyren)

[Rita]

Rita, cupcakes i henhold til den gamle ordningen, med en tannpirker, jeg har bakt dem i lang tid, så øyet mitt er trent)))

Maria, disse er bananene, de er i min manns favør))) men dette er de eneste cupcakes som, hvis du ikke baker, fortsatt faller av, jeg tok bilder mens du bakte, men når du får dem, faller de. Og jeg elsker vinterengel-cupcakes, med mandarinskall og tørkede aprikoser, en oppskrift fra det kulinariske nettstedet. Ru, her er de alltid gode.

Jeg vil bare ha en ovn for baking. Siden resten av enhetene er sjø. Devulki skjønnhetsspørsmål. Hvem har prøvd nordiske bakevarer? Mål hvem som har disse formene når de passer inn i ovnen.

I går bakte jeg pizza etter denne oppskriften
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0
Den ene delen gikk til prinsessen, og den andre delen gikk i en liten form og inn i ovnen. Fyllet er det samme.
Åh, for en fantastisk pizzabolle jeg fikk i ovnen. I prinsessen, mlyn, har noe tørket ut så grundig ... Det er synd rett.
Men deiligheten i ovnen er deilig. Hun skjelte ut alt at hun tørket bakverk, men nei. Veldig glad!

Jeg kjøper ikke termometer, men føler direkte at jeg er veldig ekkel.

[Fofochka]

Fofochka, Og Lena, og hvilke former som er av interesse, de og mål for ovnen.

Rituslya, Rituel, vel, vooot !!!
På hvilket nivå satset du? På den andre?

[Mashun]

Mashun, ja, for det andre.
Jeg likte også veldig godt det faktum at ovnen jevnt baker både toppen og bunnen, det vil si den samme skorpen på toppen og bunnen. Allerede blir jeg visuelt styrt av skorpen over, og under vet jeg at den er den samme.
Ingenting brenner eller brenner.
Jeg ser ut til å ha en god ovn, men på en eller annen måte viser det seg mer og mer at toppen er rød, og bunnen i det hele tatt er hvitaktig.

Devuli, jeg kryper rundt termometeret med et spørsmål.
Bøyer ikke ovnslokket ledningen mye? Forstyrrer ledningen den tette lukkingen av døren?

[Rit]

Riti hvilket tempo. bakt pizza. 230 gr.?
Noe tok også fyr på å bake pizza, vil jeg med kål
I morgen skal jeg kjøpe kål og lage den.
Termometerkabelen er ikke bøyd. alt virker greit, bakt brød med ham
Jeg la bare spissen på toppen av brødet, jeg fikk et lite hull,
nå skal jeg prøve å stikke spissen på siden ..

[Lyudmil]

Åh,Lyudmil, men hva med kål? Alt er standard: ost, pølser, tomater.
Og pizzaen ble nok bakt på 210 grader. Først varmet den opp i 10 minutter i 230, og reduserte den og satte tallerkenen på med en gang. Mens ovnen varmer opp de tørre kjeksene, kan jeg frakte dem til moren min i landsbyen. Alle temperaturmodi er involvert.
Nesten blindt viser alt seg med temperaturen, så jeg tente direkte på termometeret. Det er mange av dem på Ozone nå, og nå er alt tilgjengelig. Jeg kan bare ikke bestemme meg.

[Rit]

Rit, det er som en lat pizza ..
strimlet kål, tilsett majones, rømme,
rå egg, kokt pølse, dill (kålen elsker det) mel, litt brus
Bland alt og ha i en forvarmet tallerken og i en forvarmet ovn
Eventuelt kan du blande litt ost med majones og tilsett 5 minutter før slutten av stekingen

[Ludmila]

Ludmila, Tusen takk. Jeg vil absolutt prøve. Veldig hvilken som helst kål i hvilken som helst form.

Jeg bestilte to termometre: den ene fra Mashunin, og den andre bare for ovnen. Jeg tror fortsatt at temperaturen i ovnen min hengir seg. På en eller annen måte viser det seg at det ved en temperatur er veldig mye, men ved det minste skift er det skjelven.

[Rituslya]

Rituslya, og hva forvirrer deg? Hun baker dårlig, hvorfor trakk du slike konklusjoner?

De brakte meg dette termometeret
🔗
Å dømme etter hans vitnesbyrd, hvor
230 grader - i ovnen min 205
210 grader - i ovnen 180
ca 220 grader - i ovnen 190
På 20 minutter avkjølet den seg fra 190 grader til 100.
Vel, ok generelt. Det kan sees dårlig på den. Enten må du åpne den hele tiden, ellers må en lommelykt være for hånden.

Hun baker dårlig, hvorfor trakk du slike konklusjoner?

ting er bra. Opprinnelig var jeg bare nysgjerrig på hvorfor kjeksene mine ikke kuler ved 230 grader. Nå er det klart.

[Rituslya]

Rituslya, temperaturen min er omtrent den samme.

[Rit, for deg]

Jenter, jeg kom for å si takk til alle for tilbakemeldingene om ovnen. spesielt Masha
For hver bakst blir jeg forelsket i den mer og mer ..
Den baker så ømt, alt er luftig .. Jeg liker det veldig godt
I dag bakte jeg hvetebrød med fullkornsmel og
dovendyr med kål
som dette, beklager bildet fra telefonen

Rit, for deg..
Påfyll-løk, gulrøtter, kokt pølse og finhakket kål, 1 ss. l. ketchup
Stek alt i en sakte komfyr, hell et halvt glass melk og la det småkoke i en sakte komfyr i 10 minutter til kålen er myk.
Helling-1 glass kefir, 0,5 ts. brus (rist i kefir), slå 2 egg litt,
7 ss. l. mel 0,5 ts. salt og 1 ss. l. sukker (valgfritt)
Ha fyllet i smurt form, vannrett og fyll med fyll
Mens mirakelovnen vår varmes opp, blir fyllet absorbert i dovendyret
Jeg gjorde meg klar i form d.26 på 25 minutter
Ovnen vår ru .. tent.

[Ludmila]

Ludmila, pie mmm .... flott!

du må prøve å bake gelé med kål og egg!

[Mennesker]

Åh,Mennesker, hva en skjønnhets-lekkerhet viste seg. Det respekterer jeg virkelig!
Har du prøvd kjøtt ennå?

I går bevæpnet jeg meg med to termometre og bestemte meg for å bake brød ifølge vitenskapen. Ja, vel ... Til slutt skjedde det bare. Jeg bestemte meg for å legge disse termometerene, og ovnen slik jeg var vant til.
Jeg liker også ovnen veldig godt. Hver dag involvert.
I morgen skal jeg lage kebab på en spyd til sønnen min, så for nysgjerrighets skyld vil jeg fremdeles få temperatursonden, ellers tørket jeg den bare grundig ut sist.

Rit, jeg likte ovnen med termometeret.
Jeg har bare et "problem", magneten faller ut hele tiden, nå legger jeg bare termometeret på bordet ved siden av
Av en eller annen grunn bakes brød laget av 300 gram mel raskt, i 20 minutter og termometeret piper .. litt uvanlig ...
Dovendyren gjorde det med sopp, men de falt ut, kuttet det sannsynligvis grovt, men gjorde det ikke med kjøtt.
Det er veldig bra med kål, ingenting faller, det flyr straks inn i munnen ..

[Ludmila]

Ludmila, Jeg limer magneten med lim, jeg falt også ut)

Jeg ønsker alle velkommen! Mens jeg venter på levering av komfyren. Løfte fra dag til dag)
Vennligst skriv hvilke skjemaer du kan kjøpe etter størrelse og materiale.

Takk på forhånd!