Banankake (Klassisk banankake)

Natasha, huden er helt svart, men innvendig noen steder. De svarte stripene i cupcaken er som marmor. Nydelig!

Vår person! En cupcake laget av disse bananene vil være fantastisk duftende!

Jenter, hvor lang tid tar det å bake små cupcakes etter denne oppskriften?

Jenter, hvor lang tid tar det å bake små cupcakes etter denne oppskriften?

Og jeg så ikke spørsmålet. Jeg tror 25-30 minutter ved anbefalt temperatur. Fokuser på farger. Små muffins blir bakt raskt, og det er lite sannsynlig at midten blir ubakt, så se på skorpen - hvordan den vil farges godt, nesten til fargen på melkesjokolade - det er nok.

[fugleskremsel]

fugleskremsel
Uten å vente på svar bakte jeg det i form av cupcakes allerede tre ganger, men i mer enn 30 minutter sjekket jeg det med en splint. Deilig, takk: rose: Det passer veldig bra med sjokoladeglasur

[fugleskremsel]

fugleskremsel
Uten å vente på svar bakte jeg det i form av cupcakes allerede tre ganger, men i mer enn 30 minutter sjekket jeg det med en splint. Deilig, takk: rose: Det passer veldig bra med sjokoladeglasur

Og nå la jeg den bare inn i ovnen. Jeg går, jeg tror hva annet å lage mat))).

Super banan ... super aromatisk !!!

Foto - endelig!))) Komposisjon og farger.

Natalka, for en fantastisk cupcake! Dette er såååå deilig!

Hvis bare han ikke ble feit av ham)))

Ja ... jeg blir absolutt ikke feit av ham ... du blir ikke full ...

Jeg bakte denne cupcaken. Riktignok byttet jeg ut halvparten av smøret med margarin, fordi jeg hadde hjemmelaget smør, veldig fettete og jeg la halvparten av sukkeret. Dette er den godeste cupcaken jeg noensinne har laget. Generelt liker jeg ikke å bake muffins - de er veldig fete i de fleste tilfeller. Det er mye fett i dette også, men det merkes ikke i det hele tatt. Han luktet så mye om kvelden at jeg straks strømmet til ham om morgenen og begynte å kutte raskt, så dro barna opp, kort sagt, halvparten gikk umiddelbart, som barn til skolen. Tusen takk, dette er nå min rutineoppskrift.

Natasha, ta rapporten min:



Vkusnotishsha kjempebra !!!! Takk for oppskriften!
Bananer lå rundt, som ingen ønsket å spise lenger, jeg så og fant denne oppskriften din. Gjorde halve dosen, det viste seg 12 cupcakes. På bildet - to er allerede savnet, de levde ikke ...

Natasha takk for oppskriften! Det var sant at for å bake en kake måtte jeg kjøpe nesten 2 kg bananer (vel, datteren min er en ape - til og med fordampningsprisen fordamper). Mens de bakte, slikket de nesten ovnen på grunn av lukten, og av en eller annen grunn imponerte ikke muffinsene (jeg bakte med muffins slik at de kunne ta dem med på skolen) familien. Vi lå der i to dager - jeg ser at jeg ikke kan spise dem (jeg likte dem veldig) Jeg tok litt med på jobb - de dro med et smell! Når jeg kommer hjem, sier jeg - ikke vil spise disse cupcakes, så tar jeg alt på jobb. Og sønnen står og gliser og peker på den tomme sekken. Det viser seg at de trenger å overleve, og da

Og her er festen imidlertid)))

Jeg er mer vant til å ha en stor cupcake, men du er fri til å gjøre hva du vil. Insistere? Jeg vet ikke, det kan godt være. Selv om vi ikke bodde i 2 dager.

Natasha, ta rapporten min:



Vkusnotishsha kjempebra !!!! Takk for oppskriften!
Bananer lå rundt, som ingen ønsket å spise lenger, jeg så og fant denne oppskriften din. Gjorde halve dosen, det viste seg 12 cupcakes. På bildet - to er allerede savnet, de levde ikke ...

Jeg godtar, la oss ta plateboken!

Ja, oppskriften er veldig kjent og fortjent. Hvis du liker muffins, anbefaler jeg sterkt honning- og gulrotmuffins (og alltid med valnøtsprinkler). Også en kjent og også en flott oppskrift.

Hvis du liker muffins, anbefaler jeg sterkt honning- og gulrotmuffins (og alltid med valnøtsprinkler). Også en kjent og også en flott oppskrift.

Men dette er umulig for meg: en forferdelig allergi mot honning. Og prøv hotzza ...

[Hake]

en forferdelig allergi mot honning. Og prøv hotzza ...

Hake, så erstatt den med samme lønnesirup ...

[Hake]

Hake, så erstatt den med samme lønnesirup ...

Ja ??? Men på en eller annen måte har det aldri falt meg inn ... Takk !!!

Jeg er mer vant til å ha en stor cupcake, men du er fri til å gjøre hva du vil. Insistere? Jeg vet ikke, det kan godt være. Selv om vi ikke bodde i 2 dager.

Så jeg hadde fortsatt pust på ølet - så barna gryntet dem.
Åh! Noe sitatet mitt ikke fungerte
_{Moderatorens merknad: ikke slett kodene (alt i parentes), og alt ordner seg}

Åh! Jeg kokte den allerede 10 ganger) vel, så deilig!

[Hake]

Ja ??? Og på en eller annen måte falt det ikke inn for meg ...

Hake, og du kan også trygt erstatte honning i oppskrifter med samme mengde:

a) syltetøy

b) syltetøy / konfekt

c) tykk sirup

Testet mange ganger, alt blir bra !!!

[Hekle]

Hekle, takk, jeg skal prøve. Tidligere, så snart jeg så honning i noe, hoppet jeg umiddelbart over en slik oppskrift, men nå vil jeg definitivt eksperimentere.

Tusen takk for at muffins er deilig. Jeg kjøpte syv bananer og lot dem modne. En dag senere var det tre vanlige, ikke overmodne. Jeg måtte raskt starte deigen
Så sjokoladebruningen virket ikke, men det viste seg 32 stykker deilige cupcakes

Hei, fortell meg hvor mye glass du bruker, eller hvor mye sukker i gram. takke

[Oksanochka]

hvor mye sukker i gram

Oksanochka, sukker i oppskriften 400 gram.

Natasha, takk for oppskriften. Selv uten å tenke, elte jeg hele dosen. I prosessen innså jeg at all godhet ikke vil passe i en form med et rør. Men det er ingen steder å trekke seg tilbake, bare fremover. Jeg smakte på det første stykket mens jeg fortsatt var varm. Jeg likte cupcaken, det er å si ingenting. Hvis jeg ikke hadde bakt det selv, hadde jeg ikke trodd at det var uten smakstilsetninger og noen smakforsterkere. Hva kunne jeg finne feil med smaken av brus, føltes litt. Merkelig nok, men dagen etter likte jeg det mindre. Men ... Mennesker, dere aner ikke hva slags velsmakende det ble på en uke (ikke si at jeg er en løgner, som er deilig, men jeg lå rundt en uke, jeg la ikke rundt, men jeg falt om - jeg ble ikke lagt merke til ved en tilfeldighet), det smakte som den deiligste deilig soltørket bananen (på en gang var jeg bare en fan av soltørkede bananer, det er pinlig å si hvor mange kilo av dem som har vokst på mine egne ører, boller og paier og annen kvinnesjarm) og det som er interessant med brus, føltes ikke lenger. I går forteller jeg nevøen min hvor velsmakende det var for meg, hun, uten å høre på rosene mine, avbryter: "Hva annet hadde vi en cupcake ??? (Hun frigjorde meg litt andre søtsaker). - og umiddelbart uten forord , "og du lager fortsatt mat? Her er jeg et goof - jeg tok bananer på veien ... "Oppskriften på å bo i huset vårt
🔗

Selv uten å tenke, elte jeg hele dosen. I prosessen innså jeg at all godhet ikke vil passe i en form med et rør. Men det er ingen steder å trekke seg tilbake, bare fremover.

Så jeg, da jeg så at deigen ikke ville passe inn i en slik form, bakt i små bokser. Mine slik enda mer, du kan ta en godbit med deg på skolen. Natasha

Ja, det er mye deig, og den hever seg spesifikt i ovnen. Jeg var vant til en stor ovn i utgangspunktet, så jeg byttet aldri til små i bokser. Rent spørsmål om vane, slik jeg forstår det. Jeg føler ikke brus heller. Selv om jeg generelt ikke er tilhenger av hennes "lytt" i bakervarer. Ellers finner jeg alt der: fra salt til smør))).

Natus, om brus på et er jeg så rampete litt. Du er fortsatt skadelig. Men i dette tilfellet oppveier glede hundre ganger skaden. Med kaker, kaker og banale pannekaker og pannekaker begynte jeg bekjentskapet mitt med matlaging som barn. Jeg slukket alltid brus, og ikke engang med eddik (det ga meg også en ubehagelig aroma).

Og vi baker en slik cupcake, i lang tid våget jeg ikke å bruke bare sorte bananer, jeg gjorde det et par ganger med normale, men effekten er ikke den samme. Datteren min elsker en slik kake, hun gjør alt seg selv (8 år), jeg tar med deg et stykke. Jeg bakte i en Panasonic multikooker i 18, 60 minutter på baking, og sto i 15 minutter på en oppvarming. Takk til forfatteren, deilig og enkel!

Ja. Også jeg forventet ikke en slik effekt av sorte bananer, men de er mye mer parfymeri. Datteren min har god helse.

Chuchelka, tusen takk for en så fantastisk oppskrift!
Vi har overmodne bananer, bare 4 ting. Og litt tidligere gjorde jeg oppmerksom på oppskriften din. Naturligvis ble bananens skjebne forseglet.
Jeg lagde cupcaken litt ikke i henhold til reglene (jeg la ikke merke til at det ikke var nødvendig å kna deigen med en mikser og treske i god hastighet) og likevel viste kaken seg å være luksuriøs! Veldig høy, luftig, farge - akkurat som på bildet. Aromaen er gal og veldig intens banansmak. Og størrelsen er gode nyheter!
Tusen takk igjen! Mange av oppskriftene dine har kommet godt inn på familiens meny - kålpai, cottage cheese-muffins og mange flere, og denne tror jeg ikke vil være et unntak.

Tusen takk for den flotte oppskriften, for den andre uken prøver jeg å bringe bananene i stand, "musene" mine spiser alt.
Det ble bra første gang, jeg hadde aldri bakt en cupcake før.

Oppskriftene dine er supre som alltid

Har du konspirert?

Og i dag trente jeg kjeks ... Vel, jeg fikk søppel. Det ville være bedre med deg en bananbakt muffins.

Som de sier, sov i hånden!
Bare i går bakte jeg disse cupcakes (jeg baker også porsjoner),
og i dag er nesten alt ødelagt.
Og hvilke bananer mannen dro fra markedet - svart, som svarte)))
Vertinnen ble veldig overrasket da han kjøpte hele et halvt kg av henne.
Og han kalte seg selv, han sier det er veldig svarte bananer - ta?)))
Og likevel er de porsjonerte de beste !!!

Er det forresten mulig å fryse bananer for å få fortgang i prosessen?

For å få fortgang i prosessen med hva ???
Og jeg gikk for å skulpturere igjen.
Ytterligere to hundre kilo bananer må legges ved)))

Er det forresten mulig å fryse bananer for å få fortgang i prosessen?

Overmodne bananer blir svarte. Det er de som får den sterkeste aromaen. Frysing kan påvirke konsistensen, fargen, men ikke modenheten.

Jeg skjønte at det var umulig å akselerere, jeg måtte skjule det

Gjorde andre gang på rad, skjønnhet.
Gå med et smell!
En nabo kom inn, prøvde det, var veldig overrasket over at det var behov for bananer
ta sterkt svart. Hun visste ikke i det hele tatt at de bare var sånn
Jeg trenger å spise ... Og jeg spiser knapt lette bananer i det hele tatt ...
Hun forklarte at hele tsimes er i svart, aromaen da
slående...

[fugleskremsel]

fugleskremseltakk, i dag er vi med muffins, bakt i små former, veldig velsmakende og duftende, selv om jeg ikke er så mørk inne, jeg ventet ikke til bananen ble helt svart, men jeg har fortsatt en til å modne, Jeg skal bake litt til

[fugleskremsel]

fugleskremsel Endelig bakte jeg den. Så mye kom ut. Takk, vi likte det veldig godt. Jeg var litt redd, men oppskriften er god. Jeg skal bake litt til. Bakt i brødformer.

Takk for oppskriften !! Cupcaken viste seg å være veldig velsmakende.
Forresten bruker jeg alltid frosne bananer. Det er veldig praktisk, bananen ødelegger, jeg legger den i fryseren. Jeg vil spare opp 4-5 stykker - og bake dem. Dette er den beste oppskriften jeg noen gang har prøvd.
Cupcaken ble akkurat som på bildet.
Nok til 2 former: med hull til kake og brød. Den totale produksjonen er ca 1,5 kg.
Når det gjelder avhending: i tillegg til å ødelegge bananer, klarte vi å avhende vaniljestang uten frø.
Jeg samler dem etter bruk av frøene. Så tørker jeg den i ovnen og maler den i en kvern. Dette pulveret kan for eksempel settes i kakdeig. Det er mindre duftende enn frø, men ikke kaste det gode? I dette tilfellet legger jeg vaniljepulver fra belgene i en banankake - et stort pluss på bakgrunn av flekketeig, vaniljepulver fra belgene er ikke merkbar, men gir en behagelig nyanse til smaken.

[Kharza]

kast uten frø vaniljestang.
Jeg samler dem etter bruk av frøene. Så tørker jeg den i ovnen og maler den i en kvern. Dette pulveret kan settes i kakdeig

KharzaOl, jeg skal prøve å male det. Det falt meg ikke engang.

[fugleskremsel]

fugleskremsel,
Natasha, bakte en kake i helgen - vel, veldig duftende og velsmakende Pekla i 2 former
🔗 🔗

Du har det akkurat som det skal være. Rett mot øre. Og jeg iset alltid bananstubber på ham ...

[fugleskremsel]

fugleskremsel,
Jeg bakte den i går i en trykkoker, men jeg vet ikke hva som skjedde inne som et resultat. Hva gjør jeg? Til det faktum at den overmodne bananen praktisk talt trakk seg ut av min manns munn. Jeg "glemte" den med vilje, og han

Tusen takk for oppskriften!
bakt mer enn en gang
Jeg likte ikke ovnen i multikookeren - kaken viser seg å være tett
i ovnen - løs, veldig øm
Jeg modifiserte oppskriften litt "for meg selv" - jeg byttet ut rømme med kefir, reduserte mengden sukker til 1-1,5 kopper, jeg slo ikke smøret, men smeltet det
Jeg brukte både ferske sorte og frosne bananer (om vinteren forblir bananer ofte, vi liker ikke overmodne, nå tar jeg dem til mørke, renser og fryser 4 stykker hver). Velsmakende på denne måten og det, men med frisk lukt er lysere
oppskriften gikk inn i kategorien permanent
Takk igjen!

Og jeg kan nylig si at jeg har skrudd opp dobbelt så mye deig på denne kaken. For mye bananer. Alt fra grådighet))). Barna spiste det, men det var fuktig og veldig tett.

Kom over en oppskrift på denne cupcaken. Jeg ble nettopp svart 3 bananer, og kastet ut for 3 uker siden. Jeg leste hele Temka: alle rosende anmeldelser. Nå er det verdt å bake i tegneserien