Banankake (Klassisk banankake)

Jeg gjorde det også i forrige uke, i et nordisk hjerte. Så mange ganger prøvde jeg å bake i det, så mange ganger satt alt fast ...
Du kan i det minste ikke ødelegge smaken, selv i ødelagt form.
Hjertet mitt hadde så lyst til å banke i gulvet! .. Alt er bra i Heriteij!

[marinastom]

marinastom, Marina, leker hjertet ditt bare med banan, eller med andre også?

For å være ærlig husker jeg ikke engang ... Det virker som om alt henger fast ...
Jeg klarer fremdeles ikke å røre opp et universelt smøremiddel, kanskje formen blir "herdet" med den ...
Det mest interessante er at jeg blandet mengden etter oppskriften, så alt passet ikke i hjertet mitt ... Jeg måtte bake litt i lille Filechka.

[marinastom]

marinastom, Jeg sprayer med en spray fra Ozone, det ser ikke ut til å klebe seg, men hjertet, ja, det er mindre i volum, men cupcakes derfra er bedre for meg, det er bakt for kjedelig, med skorpe.

[fugleskremsel]

Ir, av en eller annen grunn har jeg ikke sett dette, kast en referanse, pzhl ...
fugleskremsel, Nat, beklager offtopikken ...

Åh, Natka! Jeg baker på egen risiko og risikerer i en hjemmelaget savaren-form, i kokosnøttolje i stedet for smør, fra 3 bananer, og 3 ss kakao er tilsatt (til min beklagelse, kom igjen med mine eneste sjokoladebakvarer, men jeg elsker lys). Hva tror du kommer av det?



Å hva skjedde !!!
Fluffy som skumgummi. Jeg spiste en stor matbit! De små hjalp meg litt, men til slutt er de 4,5 ganger mindre enn meg! Vel, jeg kan ikke spise lenger?!
Noen utrolige cupcake!
Og her er en annen ting, det viktigste - Jeg liker ikke bananbakst !!!

Jeg glemte å skrive at jeg telte alt inn i 3 bananer, men samtidig målte jeg sukkeret med et multikokerglass, og det var fortsatt søtt, skorpen var tynn sprø Oljen var kokosnøtt, fra forrige bakeerfaring på den jeg konkluderte med at den skulle reduseres, ellers ville den bli avskåret, derfor tok 145 g i stedet for 180 g.
Og til slutt, formen på savaren

[Loksa]

Loksa, Oksana, selvfølgelig ble det flott! Bør jeg bli beæret av å se på mesterklassen din, men kan jeg få en ganache-oppskrift?

Det er ingen oppskrift, jeg tok fra minnet: mørk sjokoladekrem = 1 til 1. Jeg byttet ut noe av kremen med pisket smør, det vil si sjokoladekrem-smør = 1-0,5-0,5
marinastom, er det nødvendig å gjenopprette belegget i form, vi har Temka-patina (jeg vil prøve).

[Arka]

Arka,

Jeg liker ikke bananbakst - det er fem)))

[marinastom]

marinastom, Marina, her
🔗

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, ta rapporten, cupcaken er klar til å kjøle seg ned og venter på gjestene

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Lettelsen er uventet fantastisk. Av en eller annen grunn virket det som om det ikke var så klart.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, lettelsen er virkelig fantastisk, da jeg elte og helte den, trodde jeg i den andre at det var nødvendig å tilsette kakao eller sjokolade, og det skulle vise seg å være to forskjellige

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata, takk for oppskriften. Det er veldig velsmakende (for å være ærlig forventet jeg ikke det). Selvfølgelig er ikke min så vakker som din, men den er veldig velsmakende. Jeg puster jevnt for baking, selvfølgelig er det et par av favorittoppskriftene mine, nå vil også denne bli med på dem.



Jeg lagde en komplett oppskrift, delte den i to, halverte den ene halvdelen til, la et stykke sjokolade i små cupcakes. Det ble veldig velsmakende.

Fantastisk cupcake! For en gangs skyld kom en banankake ut)

[Kjære]

Kjære,

Han er så!)) Imponerende, ikke sant? Dette mener oppskrifter fra kjente kokker. De fungerer som de skal.

Natalka, og jeg kom for å fortelle deg at jeg bakte cupcaken din! Jeg forventet ikke at den skulle være så duftende, lukten er fantastisk! Smaken var også fantastisk, bananene var overmodne, jeg lagde halve porsjonen, slo ikke noe (vær lat), blandet alt med en visp og tilsatte grønnsak i stedet for smør - alt ordnet seg fantastisk. Den mykeste, luftige smula. Takk for en fantastisk og enkel og deilig oppskrift. Jeg skal bake

[marinastom]

marinastom, for Heriteij er beløpet akkurat?

[Anna1957]

Anna1957, Anh, jeg gjorde ikke noe i det, jeg kjemper med hjertet mitt ...
Det virker for meg at de har samme volum.
Her, merkelig nok med Heritage, var alt vellykket første gang, og hjertet lager med tamburiner ... "hjerte, du vil ikke ha fred ..."

[marinastom]

marinastom, Marina, hva er problemet med hjertet? stikker hele eller noen deler?

Hele pinner ...
Jeg kjøpte en spray med Kotani, skrev jentene over, det ble bra med det i hjertet, men ikke en banan. Han, fryktet for et nytt sammenbrudd, har ennå ikke innstilt seg. Men jeg kommer garantert til å gjøre det !!!

Jeg bruker også Kotani, cupcaken dukker bra ut

[fugleskremsel]

fugleskremsel, og hvor mange dager blir cupcaken frisk, bra for en gave? Jeg vil orientere meg når jeg trenger å bake. Jeg bakte en treningsopplæring, fordi jeg selv ikke spiser, og jeg må fremdeles komme til sønnen min, selv vil jeg ikke løse dette problemet nå.
I den nordiske arven stakk midten litt fast, selv om den sprayet godt med en spray. Nå prøver jeg å løse spørsmålet: en ny ovn, eller vil den ikke miste kvalitet på et par dager? Hvis du pynter de resulterende skallede flekkene med en fondant? Denne forsvinner uansett ikke, jeg vil kaste den i fryseren - så vil sønnen min bruke den med glede. Jeg tenker på årsakene til at dette stikker: Kanskje det er verdt å øke steketiden litt? Og en del av delen slapp ut gjennom det sentrale hullet

Anna, mens Nata er opptatt ...
Det virker for meg at ingenting vil skje med ham. Spesielt hvis du legger den i kjøleskapet.
Vi spiser det heller ikke raskt.

Hvordan vil jeg dekorere feil? Ingenting annet enn glasur, som kake, kommer til å tenke på. Men så vil den nydelige lettelsen forsvinne. Vi må på en eller annen måte skjule den skallede lappen i midten, og deretter - over ribbeina, sannsynligvis.

Og hvis du ikke dekker alt, men som et mønster? For å skjule feilen og forlate lettelsen. Noen steder ...
Også jeg en gang skal på besøk, bakt i hjertet. Den satte seg fast ... Jeg ristet den selvfølgelig, men den så ut ... Ingenting, jeg drysset den med pulver og visste hvordan, rett bak ørene, som de sier ...

Jeg glemte endelig pulveret: girl_haha: Det er hva 4 år betyr. og sukker i mat nk bruk. Kanskje lag tett rød gelé og hell den over for å fryse med drypp?

Fortell meg, i nordiske former, hvor lang tid og hvor lang tid tar det å bake, også 180 gram og 75 minutter? Blir det litt tid og grader? Jeg leste alle 24 sidene, men fant ingen anbefalinger. Jeg har Bavaria i 10 kopper for å legge en full porsjon eller 3/4 av det spesifiserte volumet (jeg leste at jeg må legge en full porsjon, men jeg tviler på noe)?

I min store arv slapp en hel porsjon gjennom røret))) Tiden, tror jeg, ikke bør reduseres.

Åpnet cupcakesesong. En av få oppskrifter som fanget repetisjoner! Hans lukt er selvfølgelig uforlignelig.

[Cifra]

Cifra, for en kjekk mann!

Og jeg bakte denne cupcaken i dag. Bakt i Bayern, sprayet formen med Kotani-spray, spratt perfekt ut. Bakt halvparten av porsjonen, så ikke høy. Ikke uten noen opplevelser. I går var det to svarte bananer på kjøkkenet, jeg advarte familien min om å ikke ta på dem, jeg sa at jeg ville bake en kake. I dag forberedte jeg alt til baking, jeg savnet det, men det er allerede en svart banan. Jeg spør hvor bananen er, men jeg advarte deg om ikke å ta på den. Sønnen snakker, men jeg hørte ikke. Generelt måtte jeg legge til en banan i "gul" tilstand.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, tusen takk for oppskriften !!!
Jeg baker en gang til, den blir feid bort med et smell!
Foto senere, jeg har ikke tid ... bare husk ikke!
Tilsett dråper sjokolade, likte det veldig bra! Tanken blinket neste gang en julekake trekker i alkohol, pakk inn og la modne, hva synes du om dette?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lil, jeg er redd grøten vil vise seg. Deigen er myk, den blir sur av fuktighet, virker det for meg. Du kan bake stort og lite fra en porsjon og prøve å trene på en liten. Hvis impregneringens esel ikke kryper ut, kan du gjerne suge det store. Selv om det vil fordampe i dette øyeblikket))).

Selv om det vil ha fordampet i dette øyeblikket)))

nøyaktig !!!

Natasha og sukker er i oppskriften 2 ss. Skjeer eller 2 glass?

Jeg bakte med 2 skjeer allerede 5 ganger ... og jeg begynte bare å tenke

[Kokoschka]

Kokoschka,

2 glass))). Omtrent 400-450gr. Ingen har bakt med 2 skjeer ennå))). Kan reduseres. Noen opp til 200g, noen andre hvordan, men 2 skjeer (30gr) - du er den første))).

Åh, hvordan ... jeg synes fortsatt det ikke er søtt, men i dag dikterte jeg oppskriften til moren min og noe vag tvil snek seg inn i meg ...
Men jeg likte det så godt, jeg kan forestille meg om det også er søtere ...

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, jeg bakte en cupcake i en PP, alt ble bare nydelig. I løpet av 15 minutter var alt klart. Takk igjen for den velsmakende godbiten.

Chucha, karauuuul! Jeg blandet bananer
Alle? Kirdyk? Blir det kult?



Skrik forgjeves
Avkuttingen ble bakt og vokste, så mye at den hvilte mot grillen, toppen ble stekt, var nær det øvre varmeelementet. Generelt var det en stor suksess!

Jeg byttet ut sukker med et glass med fjorårets honning (vel, for det første, ved synet av 2 ss sukker i hvilken som helst oppskrift jeg besvimer, og for det andre klemte jeg det rett og slett, fordi jeg bare bruker sukkerrør til baking, kjære, infeksjon)

Når vi spiser for mye om natten, tar jeg et kutt.

[Arka]

Arka,

Che skat, billig ?? !!

Du forstod ikke!
Honning er en veldig merkelig ting ...
Spesielt hvis fjorårets lyng, og absolutt hvis den er gjæret. Han bryr seg bare om baking.
Forresten bestemte jeg meg for å kutte muffinsen og smøre den med crEm - det er fryktelig hvordan jeg ville ha en kake

[Arka]

Arka,

Og den gjærede er tam åh. For i fjor er ikke et argument! Fordi honningens holdbarhet er ubegrenset. Dette er et offisielt kjent faktum.

Jeg vil smøre den, og ta den med for å se.



Ja, jeg tar det. Med skrekk kuttet jeg den raskt vertikalt i 4 kaker (og jeg bakte en murstein i brødform), la på en krem, pakket den inn i en film og - i kjøleskapet. Og så husket jeg hva jeg hadde å fotografere og ta med meg hit.

Lite, våknet noe og kom igjen: kaldt / varmt / drikke / skrive (understreker det nødvendige) og så videre i 40 minutter. Jeg trodde virkelig det ikke var skjebnen å lage en kake

Her er vi med en cupcake! Ta-daa!
Hjelp deg selv!

Takk for oppskriften!

[Arka]

Arka, enn du kan perfekt klippe, vennligst opplys!

Jeg kuttet den med en brødsag. Smurt med en vanlig bordkniv

det er bare et talent, moren hans! ..

Talent er gaven å gjøre det som ikke kan læres å ikke lære)
Men jeg tar sjelden på meg kaker på grunn av den siste fasen med å kutte og smøre - som et resultat kommer det en skjev ting ut, ikke en kake.

[optimist]

optimist,

Lena, en brødsag! Tro meg, jeg ble selv vant til det, jeg prøvde mye))).

Jenter, en fil for brød på gården er tilgjengelig, adoptert! Tusen takk!

[Lenusya]

Lenusya, liker ikke å kutte, rull for å hjelpe deg!

Hun tok med seg en cupcake, bakt i nordisk, trakk den knapt ut. Det er sant at det er bedre denne gangen, ikke ruinene etter tellingen viste seg.
Nata, takk igjen!