Pies "Granny's Secret" (vaniljesaus)

Pies "Granny's Secret" (vaniljesaus)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	4-5. (250)
gjær	1,5 ts
vegetabilsk olje	3 ss. l.
salt	1 ts
sukker	1 ss. l.
rå eggeplommer	3 stk.

Kokemetode

• Deig: 3 ss. l. mel, salt, sukker osv. bland oljen, og hell sakte i et glass kokende vann mens du omrører godt, og la denne blandingen avkjøles.
• Tilsett deretter et glass varmt vann, eggeplommer og gjær, endre, og sikt straks 4-5 ss. mel, avhenger av glutenet i selve melet, elt deigen slik at den ikke fester seg til hendene.
• La deigen stå i omtrent en time, og stek i kokende olje, du kan ta hvilken som helst fylling.
• Jeg drysser aldri mel på deigen når du ruller eller former paier (bare som eksperimenter i andre oppskrifter der det er skrevet)
• det ser ut til at mel ser ut til å gjøre paiene tyngre, men dette er min mening)

Merk

Flere valg:

Stekte paier (choux gjærdeig) (Elenka)



https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

Jeg drysser aldri mel på deigen når jeg triller eller former paier

det ser ut til at deigen blir grov, hendene mine ikke liker den, så jeg gjør ikke det heller ...

at deigen blir grov, hendene ikke liker den,

Ja, det stemmer, og det er liksom ... vel, ikke luftig eller noe, ikke lett

Når jeg lager stekte paier, når jeg støper, smører jeg bordet og hendene med olje. Det er ikke overflødig mel og ingenting brenner i pannen. Nadya, takk for oppskriften. Veldig appetittvekkende.

Nadya, takk for oppskriften. Veldig appetittvekkende.

Å Angela, du smigrer meg, det er et problem med bildene fra telefonen ((jeg er så glad for at du kom til meg

[vær så snill]

vær så snill, en veldig interessant oppskrift Jeg elsker alle slags bestemors hemmeligheter
Takk, jeg vil absolutt prøve.

Nadya er kjempebra paier! Veldig appetittvekkende! Deigen er veldig enkel å tilberede! Takk for oppskriften! Hvilken fylling vil du anbefale? Og hva sier du til hooliganisme hvis du bytter ut eggeplommene med et egg?

veldig interessant oppskrift Jeg elsker alle slags bestemors hemmeligheter

Takk skal du ha Natasha! de er så mye bestemødre (klassifisert)

Nadya er kjempebra paier!

Hilsen tap)) det er ikke nødvendig å oppføre seg feil, jeg prøvde det, gummien vil vise seg, jeg elsker løk og eggfylling, og sopp med poteter, se på gjærteriene, du kan bruke alle fyllene med den!

det er ikke nødvendig å mobbe, jeg prøvde det, gummien vil vise seg

har det! Jeg vil ikke. det er bra at du spurte!

Jeg elsker løk- og eggfylling, og sopp med poteter, se på gjærteriene, du kan bruke alle fyllene med den!

Takk! tok til bokmerker

det er bra at du spurte!

: lol: in-in, det er derfor han er en hemmelighet

[vær så snill]

vær så snill, en interessant oppskrift, akkurat i dag bestemte jeg meg for å legge til noen paier) Jeg prøver dette alternativet) takk)

akkurat i dag bestemte jeg meg for å lage noen paier)

Å, Inusichka, kom til lyset, prøv selvfølgelig! : et kyss: ikke i dag, så prøv

[vær så snill]

vær så snill, som i tide, er eggeplommene bare der, takk, Nadia!

eggeplommer er bare der

Laris, ta det, jeg har ikke noe imot) prøv mer gjær sååå myk, de smelter