Tynne pannekaker (flekker)

[Antonovka, Len]

Antonovka, Len, gjør det selvfølgelig fortsatt. Og hva med den delen? En tann, bortsett fra.
Jeg så hvilke porsjoner jeg bakte (på det første bildet)?

antyaneto4kaJeg er glad for at du likte brosjyrene. Bake for helse!

Jeg baker alltid slike pannekaker (ikke sverger) ikke med melk, men med vann. Og jeg legger bare to egg. Det ser ut til at de i henhold til denne oppskriften er både mykere og tynnere.

Om! men jeg ville bare spørre om det er mulig å lage slike pannekaker i vann ...
Det er bare det at jeg nylig ikke har hatt fersk melk i huset mitt. og surt også. det er bare melkepulver.

tror du det er fornuftig å tilsette pulverisert melk i deigen, eller er det bedre å lage mat bare i vann?

[SupercoW,]

SupercoW, med tørr er det ikke nødvendig. På vannet er de heller ikke høye for meg.

Kjøp en pose melk ...

[SupercoW]

Om! men jeg ville bare spørre om det er mulig å lage slike pannekaker i vann ...

SupercoW, hvis du lager mat i vann, vil det ikke være laken, men gummipannekaker.
Jeg kjenner ikke igjen pannekaker i det hele tatt, selv om det er litt vann i deigen.
Du skal ikke gjøre det samme med melkepulver.

Luysia,

[SupercoW]

Vel, her - hei, vi ankom ............. Og i kjøpt melk - ikke vann + melkepulver? Det er det som vil komme av det. SupercoW Ikke bry deg så mye. Fortynn pulveret ditt, få melk - og gå. I dag bakte jeg, tok melk og vann i to, jeg baker alltid sånn pannekaker. Og - ingen gummipannekaker ...
Klar for joggesko.

I dag bakte jeg, tok melk og vann i to, jeg baker alltid sånn pannekaker.

Hvem liker hva. Noen baker med myse og det smaker godt for dem.

Moren min avler hjemmelaget melk av helsemessige årsaker. Men butikken tror jeg det ikke gir mening å avle. Etter min mening er det allerede malt vann.

[Luysia,]

jenter, takk!
i dag var det allerede presserende å gjøre det - vi kjøpte en pannekakemaker og ønsket virkelig å spille. så jeg gjorde det bare på vannet. Jeg bestemte meg for ikke å tilsette melkepulver ennå. det viste seg, jeg vil si deg veldig, veldig velsmakende. mal pannekakene på et øyeblikk.

neste gang prøver jeg igjen med melk. Jeg skulle ønske jeg kunne finne melk ...
Luysia, Jeg har bare butikkmelk i lang tid lagt inn på svartelisten.

Jeg bakte lappene i dag, det ble veldig velsmakende, vi spiste alt, takk for oppskriften !!!

Dette er min favoritt pannekakeoppskrift! Takk!

Zhivchik, takk for den flotte pannekakeoppskriften! De viste seg å være tynne :-) Jeg pisket opp resten av kremen og nå spiser jeg dem sammen :-) men kan de brukes som en "pose" til julienne?

Hun bakte pannekaker to dager på rad. Fylt med kjøtt. Veldig bra for fylling. Elastisk, godt krøllet. Nyhetene i oppskriften var tilsetning av ganske mye smør, som jeg likte, jeg tilsatte vanligvis mindre og måtte smøre pannekakene med smør. Og her viste pannekakene seg å være så oljet at når de varmet opp, tilsatte de ikke lenger mikroolje.

[moby]

men kan de brukes som en "pose" for julienne?

moby, Ja, det kan du sikkert. Crepes er veldig elastiske og vil ikke rive.

kirch, Jeg er glad du likte pannekakene. God helse.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tusen takk for pannekakeoppskriften !!! Resultatet er superutmerkede lapper - pene, veldig elastiske og for deilig! Mmm !!!

[Aleksaniko]

Aleksaniko, lykke til!

I dag bakte jeg nok en gang pannekaker, fylt av lys, Vkusno. Jeg la merke til at når deigen står før baking, blir pannekakene smakligere og vender seg lett

I dag bakte jeg nok en gang pannekaker, fylt av lys, Vkusno.Jeg la merke til når deigen står før baking, blir pannekakene smakligere og vender seg lett

Jeg lar alltid deigen stå i en time.

[Zhivchik]

Zhivchik Tusen takk for denne oppskriften. Vi har ikke spist middag en gang, men prøvde bare den første og løp for å sette et pluss, og sønnen min steker pannekaker. Han er 14 år og elsker å steke pannekaker. Selv har jeg stekt pannekaker siden jeg var 9 år og har prøvd mange oppskrifter, men denne oppskriften overrasket meg! Vanligvis bakte jeg tynne pannekaker med brus, men her ... Jeg løp til datamaskinen min for å lese oppskriften og sørget for at det ikke var noe brus og bakepulver der. Kort fortalt er pannekakene super! Denne oppskriften vil være i vår sparegris, jeg anbefaler at en 18 år gammel datter legger den til i oppskriftsbanken.

Tanya, siden jeg så oppskriften din, er jeg bare et ess i pannekaker. Hver gang jeg baker takker jeg IMHO i pannekaker, oppskriften er alt! Måtte Gud gi deg helse! Jeg sitter på en fersk bunke pannekaker og beundrer

[mamontenok]

mamontenok, Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte lappene. Og sønnen min er smart!
Du følte meg allerede ...

k.alenaTusen takk for tilbakemeldingene dine. Jeg er veldig fornøyd.

Jeg baker også basert på denne oppskriften - jeg fortynner modloco med vann for elastisitet.
Pannekaker er alltid deilig - takk!

Hullene er ikke forårsaket av vann eller melk, men av å slå egg (hvitt).
Jeg rører deigen i en cocktailblander. Det vil si at det ikke er en eneste boble i deigen. Derfor er det ingen hull på den ferdige pannekaken.
En gang slo jeg deigen i lav hastighet med en vanlig mikser, men jeg likte ikke resultatet. Det var hull på pannekakene. Og de passer ikke til håndjernene.

Jeg rører inn en stasjonær blender fra skurtreskeren. Hullene oppnås i første halvdel av pannekakene, og de første er vanligvis fulle av hull - det er skum øverst

Jeg rører inn en stasjonær blender fra skurtreskeren. Hullene oppnås i første halvdel av pannekakene, og de første er vanligvis fulle av hull - det er skum øverst

Hvis pannekaken er i hullet, så blir eggene slått. Det var det jeg snakket om.
Bare skummet er en bekreftelse på dette.
Jeg lager hele deigen i en cocktailblander. Der blir ikke eggene slått til skum.

Jeg slår ikke eggene hver for seg. Jeg legger alle produktene i en blender og rører kort. Kanskje blenderen er så kraftig. Men alt passer meg. For dette brakte hun et pluss-tegn. Det er til og med interessant å få pannekaker med og uten hull om gangen

Vi har allerede spist pannekakene, og vi likte det alle sammen, jeg tror det er et ideelt alternativ for fylling, siden det ikke er hull. Når jeg for eksempel fyller pannekaker med ferske epler, strømmer det juice ut i pannen gjennom hullene under steking, men her tror jeg ikke dette vil skje. Og for andre fyllinger er det +. Pannekaker uten fylling er også SUPER !!!

[Zhivchik]

Zhivchik pannekaker er bare super! I dag bakte jeg dem igjen for et barn å gå på skole, så alt gikk inn og hvordan de begynte å ta tak i dem! Jeg baker og bunken vokser ikke. Og barna roser: "Mamma, hva slags pannekaker du har vist seg å være deilig." Selv om alle ingrediensene er de samme, men i forskjellige proporsjoner (men mindre olje lila). Så at oppskriften din ble familien vår!

Kanskje blenderen er så kraftig. Men alt passer meg.

Mest sannsynlig.

For dette brakte hun et pluss-tegn. Det er til og med interessant å få pannekaker med og uten hull om gangen

Så jeg har ingenting imot hullene dine. Jeg liker det, vel, det er hyggelig.

Jeg tror det er ideelt for fylling, fordi det ikke er hull.

Så at oppskriften din ble familien vår!

Å så hyggelig...

Jeg abonnerer på alt skrevet - oppskriften er super, takket være ham mestret de oppskriften på tynne pannekaker! Nå baker vi ofte pannekaker (mannen min baker de viser seg å være tynne) deilig! Takk for oppskriften!

Takk for din tilbakemelding!

Nå baker vi ofte pannekaker (mannen min baker de viser seg å være tynne) deilig! Takk for oppskriften!

Ja, mannen min baker for mye til å spise pannekaker.

[Zhivchik]

Zhivchik
Fortell meg, i oppskriften er 100 ml smør alt du trenger å legge til deigen?
Jeg gjør alltid omtrent det samme, bare tilsett en skje eller to oljer, og kantene mine er alltid tørre ...

[Amina]

Amina,

og kantene mine er alltid tørre

Kantene på tynne pannekaker er alltid tørre, og dette er normalt, bare dekk med en tallerken (større i diameter enn pannekaker) hver kokt pannekake i en bunke, så får du ikke kantene i det hele tatt

Og jeg likte denne mengden olje. Jeg pleide også å legge til 1-2 skjeer. Og smurt hver pannekake med smør. Og nå gjør jeg ikke det, for pannekakene er allerede fete. Og når jeg varmer opp, tilfører jeg ikke lenger olje

[Amina]

Amina, Kantene på tynne pannekaker er alltid tørre og dette er normalt, bare dekk med en tallerken (større i diameter enn pannekaker) hver kokt pannekake i en bunke, og du vil ha kanter som ikke er tørre i det hele tatt

De blir tørre allerede i pannen .. Jeg prøver mer olje og mindre sukker

[Amina]

Amina,
pannekakene vil ligge i en bunke, dampe fra hverandre og bli helt myke.
Eller prøv å bake på sterk varme, kanskje tørker du dem på lav?

[Zhivchik]

Vel, endelig kom jeg til denne oppskriften. Jeg laget en halv porsjon, fordi det var litt fyll igjen fra paiene.
Vanligvis er jeg ikke veldig vennlig med pannekaker, men disse !!!! Vel, perfekt (for meg) viste seg: alt tynn, jevn, en til en.
ZhivchikTusen takk for oppskriften! Et veldig godt forhold mellom alle komponenter!
🔗

[Irochka]

Irochka, for helsen. Jeg er glad vi likte det.

[Tatyana,]

Tatyana, Jeg er for deg med en rapport og takknemlighet

Tok halvparten av oppskriften, fortynnet væsken med vann:
Varm melk + vann 1: 1 250 ml + 250 ml
Mel 1 ss. (156 gr.)
Egg 2 stk.
Salt 0,5 ts
Sukker 2 ss. l.
Raffinert olje 50 ml

Først i siste øyeblikk byttet jeg ut melken med rømme, som nærmet seg slutten av holdbarheten. Jeg blandet med en blender for cocktailer (alt som Zhivchik foreskrev) egg, rømme, vann; tilsatt mel, salt, sukker - sjekket konsistensen. Jeg bestemte meg for at flytende rømme ser akkurat slik ut, la smør i deigen, la deigen stå i en time (ifølge Elena Bos kommentar) og begynte å bake.
I denne formen tillot ikke hendene meg å snu pannekaken normalt verken første eller andre gang, derfor tilsatte jeg 1 ss. l. stivelse. Og alt gikk som smurt) Som et resultat fikk jeg 11 pannekaker med en diameter på 24 cm med en behagelig moderat søt og syrlig smak uten hull, akkurat som vi elsker å fylle med cottage cheese og rosiner.
takke
🔗

Zhivchik, nå baker jeg stadig pannekaker etter din oppskrift) Takk !!

[Anka_DL]

Anka_DL, Jeg er glad for at pannekakene var etter din smak.
moby, lykke til!

Zhivchik, tusen takk, uansett hvor mye jeg gikk ut av min måte, i henhold til hvilke oppskrifter jeg ikke gjorde det - og alt kom ut annenhver gang, det viser seg at jeg trenger å sette flere egg og jeg legger alltid stivelse bare i tilfelle, og jeg får utmerkede pannekaker hver gang. Nå er vi i landsbyen og fra sur melk, men med bygdeeg viser de seg ikke bare alltid - bare velsmakende, men utrolig velsmakende, hver gang jeg baker - jeg husker deg med takknemlighet

Tatiana, takk for oppskriften. Pannekakene mine var alltid deilige, og de ble enda bedre takket være oppskriften din. Fang pluss tegnet.

Jenter, jeg vil ha pannekaker, som på en kafé ... Ikke fortell meg oppskriften - det er også tynne og uten hull. Jeg har allerede prøvd alt, alt ser ut til å være feil ...

Jenter, jeg vil ha pannekaker, som på en kafé ... Ikke fortell meg oppskriften - det er også tynne og uten hull. Jeg har allerede prøvd alt, alt ser ut til å være feil ...

Hvorfor passer ikke denne oppskriften deg? Pannekaker er anskaffet og tynne og uten gorse, hvis du følger matlagingsteknologien.

Jeg har ikke bakt ennå, jeg prøver i morgen, avslutter abonnementet. Du har bare hemmelighetene dine i butikken, kanskje hvem vet?

Du lager straks disse pannekakene, og etter dem, forsikrer jeg deg, vil du ikke ha noe servering.

Offentlig catering er sannsynligvis lik de som er gitt i oppskrifter for pannekakeprodusenter. Men kmk, det er ikke noe bedre enn Zhivchikovy nalistniki! Bake, du vil ikke angre.

Skjønnhet, ikke en oppskrift. Jeg fikk fantastiske pannekaker, fylt med cottage cheese. Alt hjemsøker spørsmålet, kanskje det er verdt å erstatte noe av melet med stivelse, slik at de lettere vender, men jeg er redd for eksperimenter.

Takk for oppskriften. Jeg fikk ikke pannekaker, men denne oppskriften viste seg å være så deilig og tynn.

Brakte meg en takk

vær så snill å fortell meg. Hvor mye koster 1 glass? Nå har alle forskjellige briller ...