Pizzaovn

I min Trissa er et varmeelement i form av et tynt rør rundt lokksirkelen bare litt mindre i diameter. Når det gjelder temperaturregimene, skriver de ikke noe spesifikt i instruksjonene, bare varmer det opp til "3" og koker til "1" "2" alt ved en vitenskapelig poke. Personlig fikk jeg aldri taket på det ... vel, hvordan skal jeg si 5 ganger ærlig prøvd og bestemte meg for ikke å overføre produkter lenger ... på "1.5" -modus på 5 minutter klarer pizzaen min å brenne .. chtoli sekunder for å måle koketiden .. ... returnert til ovnen .. og denne banduraen tar bare plass.
Her i den andre videoen, hvor en ung dame kommer til stillheten ... pizzaen kommer myk ut (den bøyes hvis du tar den i hendene) og fra denne ovnen kommer deigen ut fra bunnen som papp, mer presist, ikke en gang som papp, men som om jeg bakte pizza på et revet ark fra en notatbok, og etter bakingen glemte jeg å rive den av ... selve deigen er myk, men denne skorpen i bunnen er så tøff at du trygt kan henge pizza i stedet for et bilde på veggen

lesik_l, her er en nesten nøyaktig beskrivelse, deigen glir normalt ikke av skulderbladene, jeg prøvde den på bakepapir, men noe var galt ... Men jeg eksperimenterte også veldig lite, siden mannen min var på diett og er forbudt å lage forskjellige godbiter. Når du virkelig trenger det, var det raskt for gjestene å ta et måltid - mens ovnen varmet opp, gjorde jeg raskt deigen (med surdeig, bare litt av brødet igjen) flytende, det vil si ikke bratt, tilpasset bakebollen til pizza, den passer bare til ovnens diameter. Ingenting så ut til å ordne seg, jeg var allerede klar for ankomst av gjestene. Det tar lengre tid i ovnen. Men nå ville jeg ikke kjøpe denne komfyren. På internett så jeg andre ovner - med et vindu og med en spesiell prototype, virket det for meg mye mer praktisk og praktisk enn denne.

og jeg skal fortelle deg en hemmelighet, nesten alle med vinduer \ se på den store størrelsen på vinduene \ ovnene har maksimalt 220-250 grader, det vil si den samme ovnen. Jeg avviste vinduene på komfyren \ vanligvis er de billigere \. Det er sannhet med vinduer som varmes opp til 450-470C, dette er en drøm! Og se slik at det er en stein, ellers er det ingen steiner .. med teflon kan det være praktisk, men dette er ikke lenger en komfyr nær en ekte stein.

Men hvem vet, pizzaovnen min DEU oppfyller ikke de virkelige kravene til pizzaovner i det hele tatt, og jeg vet ikke en gang om det er en temperatur på 200 gram, Teflon-belegg er på bakeplaten, men jeg liker pizzaen fra det!

Hvis du allerede har en komfyr, må det som er der .. elske. Men jeg bare drømmer alt .. Jeg liker dette veldig godt:


kanskje jeg får det til på en eller annen måte

lesik_l, du kan bake paier, groper, kastanjer, baguetter og hva du vil hvis temperaturen er riktig. Bruk aluminiumsformer.


Jeg vil merke at ukrainere er stille om temperaturene i Trissa, ignorere .. Jeg vet ikke hva jeg skal tenke

For paier tror jeg det, høyden vil ikke være nok, og det er ikke nok plass til bagetter. Jeg tror ikke det er bedre i denne komfyren enn i ovnen. Da jeg bakte pizza prøvde jeg å vri på akkurat denne pizzaen. På siden der de ti beste kommer ut, bakes det raskere. På en eller annen måte brukte jeg en hard ostetype og ventet på at den skulle smelte godt, så den til og med brant på den ene siden. Når det gjelder meg, ville jeg vryatli bakt paier i det - gemoroyno.
Og på bekostning av temperaturen, må du komme hjem for å lese. Men absolutt ikke 200-250, det er høyt der.

[sigøyner]

sigøyner, vel, det virker for meg at denne er mer praktisk enn Trissa.

For paier tror jeg det, høyden vil ikke være nok, og det er ikke nok plass til bagetter.

ovenfor ga en lenke til oppskrifter, der finnene bakte pizza, paier og baguetter i en slik ovn:

[Hvilket temperaturminimum kan stilles inn? Skoko hosh? (]

IMHO - for baguetter, det er hele den franske grenen av brød - du gir en sterk temperatur + damp, så baker du den på en svakere. Hvilket temperaturminimum kan stilles inn? Skoko hosh? (ukritisk så brent på bildet, sannsynligvis der de ti var nær)

[Hvilket temperaturminimum kan stilles inn? Skoko hosh? (]

Hvilket temperaturminimum kan stilles inn? Skoko hosh? (

minimum 180-190C .. etter min mening, for enhver baking, selve tingen

Hvis temperaturen er så lav, så ligner denne komfyren vår fortsatt sovjetiske mirakelovn, bare + - i denne trenger du ikke tenke på hvor du skal legge det varme lokket når du åpner den.

Hvis temperaturen er så lav, så ligner denne komfyren vår fortsatt sovjetiske mirakelovn, bare + - i denne trenger du ikke tenke på hvor du skal legge det varme lokket når du åpner den.

Jeg vil si at dette er en analog av ovnen, når det ikke er noen ovn, så er dette en god erstatning .. men få mennesker vil nekte ovnen

Hvem har ikke kjøpt en pizzaprodusent ennå? Det har skjedd, lykke har kommet til oss.
Og ikke bare i Moskva, men gjennom hele Sør-Kaukasus. Jeg kunne ikke motstå, selv om jeg har en komfyr fra England - jeg tok - og ved et uhell - katten kastet en liten komfyr fra bordet - Fagor, veldig lei meg, begynte å se etter en erstatning og kom over. Det vil ikke erstatte Fagor, men for det - det er en vifte, en stein, en separat inkludering av varmeelementer, et vindu og! brettet snurrer når du baker !! Designet er super! Prisen er demokratisk - fly inn!

Hei!
ja, det er likt, men i beskrivelsen knirker de ikke det som snurrer, og generelt er det få bilder på Internett, eller rettere en av dem. Og du kan ikke se åpen ut. I teorien, på grunn av vinduet, vil det være ti i form av en slynge og stedet hvor vinduet ikke blir fett. På kinesisk (og Rolsen er også Kina), snur bunnen seg slik at akkurat det stedet under vinduet også stekes. Jeg vil fortsatt ha en 400 graders komfyr

Jeg vil fortsatt ha en 400 graders komfyr

Dette er en industriell grad, IMHO, jeg vet ikke hva du har torget i en hytte kan du gjerde et sted, selv om prisen er passende - for det er resultatet sannsynligvis fantastisk! Jeg husker riktignok at jeg leste en spansk bok - korrespondansen til en forelsket mann og en kvinne som ikke var forelsket i ham - slik argumenterte helten for at mat ikke ville fungere bedre enn på en vedovn.
Forresten, jeg fant Rollsen hos oss - dyrere enn Kukin.

[sigøyner]

Hei!
Jeg vil fortsatt ha en 400 graders komfyr

sigøyner, og hva er ovnen i en slik åpen ildsted?

[Regnbue]

Jenter omtrent 400 grader lest ovenfor i denne tråden, det skrev jeg allerede en gang. Halvparten av Europa baker vellykket pizza i den, og ikke bare pizza

Regnbue, og i din også en slik ti? Det viser seg at denne Rolsen også må spinne, ellers blir halvparten av pizzaen stekt.

[Regnbue]

Først i går tok de det med - jeg hadde ikke tid ennå. Jeg tror at du med ventilasjon skal få det du trenger, jeg prøver.

Regnbue, mens du prøver, rapporter resultatet (bedre med et bilde). Jeg elsker ossetiske paier. Jeg vil også bestille en pizzaovn i denne nettbutikken. De lover å levere på mandag.

hør, jeg så nettopp denne videoen, jeg ville se hvordan platen snurret der .. men jeg så at de la ut deigen på en kald plate. Er det slik teknologien deres skal gjøres? Og alle siviliserte mennesker unnviker å riste ut rå pizza på en kokeplate, vel, forretning ..

jenter som klaget over at pizzaen holder seg til skulderbladene? her er en annen måte å manipulere det på

ja, det ser ut som en drøm


jeg vil ha dette

vedheng

[sigøyner]

sigøyner, og hva er ovnen i en slik åpen ildsted?

her er et videosvar fra italienerne

[Rolsen PM 2050]

Jeg gravde også Internett, her i beskrivelsen snur platen til en billig Rolsen!
Rolsen PM 2050
Spesifikasjoner:
-effekt: 1000-1200 W
- strømforsyning 220-240 V, 50/60 Hz
-Temperaturregulator
-timer
-roterende keramisk plate
-vindu i lokket

Utad annerledes. I et TV-apparat med et trekantet vindu og med to regulatorer, og i nettbutikker er vinduet rundt og det er en regulator (eller det andre er kanskje ikke viktig, du må spørre hvem som bruker det).

Rolsen i en TV-butikk


i butikken for 1,5 tusen


klart det andre er timeren

I dag mottok jeg nettopp en tysk katalog, og i den er det en keramisk stein for pizza som måler 45x30 cm med håndtak for 24,95 euro. Det er i prinsippet mulig å gjøre med dem (ikke å tvinge kjøkkenet), fordi jeg har en mikrobølgeovn med konveksjonsbakemodus, og størrelsen passer. Hva tror du?
P.S Igjen, det vil gå for å bake brød.

du vil ikke kunne få pizza på 5 minutter i en mikrobølgeovn eller stekeovn, selv med en stein, så kaaatsa

du vil ikke kunne få pizza på 5 minutter i en mikrobølgeovn eller stekeovn, selv med en stein, så kaaatsa

Vel, på 5 minutter på en stein fungerer det kanskje ikke, men på 10 er det ganske. Ovnen ble oppvarmet til 250 gr. og la ut pizzaen direkte på steinen.

Vel, på 5 minutter på en stein fungerer det kanskje ikke, men på 10 er det ganske. Ovnen ble oppvarmet til 250 gr. og la ut pizzaen direkte på steinen.

vel, på 10 minutter. og bare i ovnen uten stein pizza er ganske, jeg er så kaatsa (underlagt ikke-rått kjøtt i fyllet)

IRR, på en stein er den bakt så kult - en helt annen struktur av deigen viser seg. Den stiger veldig raskt, bunnen er sprø og selve skorpen er myk. Steinen absorberer overflødig fuktighet - dette fungerer ikke på et bakeplate

[Lesik]

IRR, på en stein er den bakt så kult - en helt annen struktur av deigen viser seg. Den stiger veldig raskt, bunnen er sprø og selve skorpen er myk. Steinen absorberer overflødig fuktighet - dette fungerer ikke på et bakeplate

Åhhh ok! Så du, Lesik, bake pizza nøyaktig unødvendig.

Jeg vil utstede et CV for en pizzaovn (selv om ingen spør)

-nødvendig for noen som er besatt av pizza, det vil si at han ofte baker og vil oppnå * riktig * teknologi (en ekte italiensk baker noe i 3-5 minutter, vel ... i det minste på italienske u-rør)

- Hårnål er absolutt nødvendig, fordi hun trenger alt (og hun har liten plass, men det er nok for en pizzabaker). En gang ga jeg meg et løfte - ikke for å frata meg Hårnål fra hvilken som helst enhet - det vil være bedre for alle.

-Doblet det er nødvendig - slik Lorochka elsker teknikken, IMHO har vi få som elsker.

-sigøyner det er nødvendig, for hun kan grave dypt. Og familien hennes er stor (barn vet ikke hva de liker å spise, selektiv i mat)
-og jeg trenger det, for jeg kan alltid nada mer enn noen andre. (som om jeg vil kjøpe det og tenke senere - er det virkelig nødvendig)
derfor kjøper du alt her, og jeg er den siste i køen

shl. Men seriøst, kanskje ikke den siste rollen som spilles i pizzaprodusenten - estetikken til matlaging og bekvemmelighet. (Som det skal være på kjøkkenet - en enhet - en operasjon) Forutsatt at kjøkkenet og budsjettet er gummi.

Jeg rapporterer.
Hun bakte på stein uavhengig av hva som ble foreslått å bake på det medfølgende brettet.
Først satte jeg de nedre og øvre varmeelementene på modusen og rullet ut en tynn gjærkake uten noe - fjern den tekniske lukten og alt det der. Lukten var også anstendig. På 15 minutter ble toppen brun med flekker på de hovne deigboblene. Bunnen var hvit - tilsynelatende hadde ikke steinen varmet opp. Jeg la den tilbake, slått på det nedre varmeelementet, etter 15 minutter ble bunnen rosa, kaken tørket.
Det var ingen fylling for pizzaen, men det var viktig for meg å fylle den med noe, igjen for et eksperiment. Det tynneste laget av deig - bare tynn pizza - den amerikanske versjonen er ikke noe for meg - jeg la den på en stein, smurte den med ketchup med en silikonbørste, drysset den med pizzakrydder, brøt en kylling hjemmelaget kotelett i biter, la biter med ost og lukket lokket - prosessen begynte å snurre. 5 minutter bunn ti, 15 minutter begge. Grei pizza kom ut, alt ble bakt, basen er utmerket, alle likte den.
Under drift snappet enheten forferdelig, kanskje først.
Jeg hadde det travelt, jeg måtte dra, så jeg fikk ikke min panas-fotik, på en rask telefonsamtale - kvalitet - drack mit pfefer - ikke døm - for jeg vil ikke vise pizzaen selv, ta mitt ord for det, men eksperimentet med kaken gjenspeiles.

Jeg bestemte meg for å endelig teste pizzaprodusenten min (jeg ventet 2 måneder).
Dette er G3 Ferrari Delizia, den har 4 temperaturmodi fra 190 til 470 grader, en tidtaker i 5 minutter, en naturstein, spesielle padler for å overføre pizza til en stein. Ved en maksimumstemperatur på 470 grader bakes faktisk pizza i 5 minutter.

Den første pizzaen ble bakt ved anbefalt innstilling på 2,5 (dette er 430 grader) i 10 minutter, den andre - ved t = 470 grader. allerede 5 minutter. I begge tilfeller viste det seg veldig velsmakende: en tynn skorpe med en liten knase, en tørr pizzabunn, luftig deig (oppskriften på pizzadeig ble hentet fra instruksjonene til brødprodusenten).

Kanskje et alternativ ville være spesielle pizzaformer med små hull, som skulle skape en så deilig skorpe.

[ElenK @]

ElenK @, takk for at du testet ferrari. Det ble veldig hyggelig. men si meg, 470 grader - føles det på en eller annen måte? Stod bordplaten? På bildet, som om det var, la du ikke noe under komfyren. Jeg er også bekymret for * industriell grad *. Og det andre spørsmålet - hvor mye er diameteren på pizzaen, jeg leste et sted i beskrivelsen, men jeg klarte allerede å glemme

hun har en litt annen Rollsen.

Dette er noen slags gale bier .. Rollsen - han er alene. På nettstedet vokser akkurat det med et rundt vindu, ett håndtak og koster 1500r i den elektriske sonen, og det er ingen andre. Men det TV-butikken selger er en stor hemmelighet.

Jeg har tenkt på ham i to uker nå, men sannsynligvis tar jeg bare en komfyr til slutt - det blir mer plass til kreativitet ...

[IRR]

IRR, vanligvis settes ovnen på en komfyr (gass eller elektrisk).

I dag, fra gårsdagens deig, lagde jeg pizza med sopp og oliven. Veldig velsmakende, men du må tenke på bakingen av bunnen. Og så ble alt forberedt på 10 minutter, modusen er begge ti. Jeg tror jeg trenger 10 minutter for de nedre ti og 10 minutter for begge, jeg prøver. I det minste skal den første pizzaen på en kald stein være slik, IMHO. Og den neste, på hot, mona og double ten på en gang.

åpnet lokket i prosessen

[ElenK @]

ElenK @Du la ikke noe under komfyren. Jeg er også bekymret for * industriell karakter *. Og det andre spørsmålet - hvor mye er diameteren på pizzaen, jeg leste et sted i beskrivelsen, men jeg klarte allerede å glemme
Pizzaprodusenten sto faktisk på elektrisk komfyr når den fungerte (elektrisk komfyr brukes sjelden). I henhold til instruksjonene bør du observere minst 4 cm ledig plass på hver side av pizzaovnen. Her er dimensjonene: høyde -21 cm, bredde - 32 cm (fra håndtak til håndtak), dybde - 36 cm.

Steinens diameter er ca 31 cm, og skulderbladene er litt mindre (sammen ca 28 cm). Det viser seg at for pizza er størrelsen begrenset av disse padlene. Hvis de er godt drysset med mel, overføres pizzaen lett fra dem til steinen. Og selvfølgelig er det lett å skyte med dem.

For bildet flyttet jeg p / komfyren til bordplaten.

I dag, fra gårsdagens deig, lagde jeg pizza med sopp og oliven. Veldig velsmakende, men du må tenke på bakingen av bunnen. Og så ble alt forberedt på 10 minutter, modusen er begge ti. Jeg tror jeg trenger 10 minutter for de nedre ti og 10 minutter for begge, jeg prøver. I det minste skal den første pizzaen på en kald stein være slik, IMHO. Og den neste, på hot, mona og double ten på en gang.

Jeg har ikke en pizzaovn, men jeg har en elektrisk ovn med en stein til pizza, instruksjonene sier at pizza bare skal plasseres på en forvarmet stein. Jeg tror det samme prinsippet fungerer for ovnen.

Nataly_rz, du har rett, og jeg vet det, men enheten er ny, det var ikke et ord i instruksjonene for forvarming, jeg var redd. Nå tror jeg vi må ta sjansen.

[Regnbue]

Hurra, i dag kjøpte jeg en Lacucina RPM001 som Rainbow


Instruksjonene gir bare instruksjoner om hvordan du skal lage mat i vedlagte bakeplate, om steinen - stillhet. Derfor hadde jeg flere dumme spørsmål (dette er første gang jeg takler steiner):
1. Bør steinen varmes opp før du starter pizzaen? varme opp med lavere tenom?
2. kan du slå på uten noe for å brenne ut fabrikkfettet?

Så i morgen vil jeg prøve det, selv om jeg fremdeles ikke har funnet ut hvor jeg skal legge det

Regnbue, redd meg, kanskje det er noen andre finesser, jeg vil ikke skamme meg foran familien min, de forsto meg ikke med denne enheten, så vi må "styrke inntrykket"

Lenusya, du må varme den opp, du kan ha 2 varmeelementer samtidig i omtrent 15 minutter og for ikke å bake pizza for første gang - bare en tynn kake som absorberer lukten av brennende fett osv.Du må trykke på fyllet med hånden din - de ti er for små - du vil tenne osten, som generelt ikke er skummel.
Du vil ikke skamme deg selv før familien din - det vil være deilig.
Jeg lager deig fra en engelsk brødside som Gypsy har lenket til.
0,5 ts tørrgjær
0,5 ts salt
300 gr. mel
180 g vann
3 ss. ss vegetabilsk olje.
Jeg og alle mine liker virkelig denne oppskriften.

[Regnbue]

Regnbue tusen takk
Til tross for noen mangler viste den første pizzaen seg å være utmerket, og jeg er veldig fornøyd med kjøpet
Sønnen min elsker meg "uten noe", så jeg lagde en tomatsaus + bolg. pepper + hvitløk + provencalske urter, base (deigen ble laget i en brødmaker i henhold til oppskriften Sigøynere) smurt med olivenolje, deretter saus og ost.
Bakt: 5 minutter lavere ti og 10 minutter begge. Neste gang vil jeg legge 10 minutter lavere og 10 minutter øvre, fordi bunnen fortsatt er blek. Komfyren min knitret voldsomt når den ble avkjølt.
Mens steinen varmer opp med en testkake, forbereder jeg pizzaen min for baking, og plutselig slo de meg i hodet: hvordan skal jeg overføre den til en varm stein (ferdig)? generelt så et barn med åpen munn hvordan moren hoppet rundt komfyren og prøvde å riste pizzaen fra brettet til steinen.
Generelt endte alt bra. Men du må gjøre noe med det.

Foto fra telefon

I går, for at fettet skulle brenne ut, inkluderte det en tom bunn ti i 10 minutter og begge i 5 minutter. Jeg lurer på hvordan man kan varme opp en stein etter reglene? instruksjonene om steinen sier ikke noe i det hele tatt.

Lenusya, med et initiativ, er jeg glad for at du likte deigen - min favoritt er instruksjonen, du har rett - ingen, så la oss bruke poke-metoden: Jeg anbefaler ikke å varme opp steinen med lavere ti, bare to, og prøv 20 minutter. "Lavere ti" -funksjonen er også her ingen, derfor er ikke funksjonen "topp ti" nødvendig for pizza-tilberedning, bare begge deler, med forvarming.
Om spredningsteknologien: Jeg legger deigen på en varm stein, retter brettene og i løpet av et minutt smører jeg den med saus og kaster inn ingrediensene. Jeg pleide å lage pizza på spesielle padler og overføre den - ikke praktisk.

Jeg pleide å skrive - jeg lager pizza på bakepapir, og jeg overfører den til en stein, papiret brenner ikke og pizzaen ødelegges ikke. Så kjøpte jeg en spesiell pizzarett av passende størrelse. Siden deigen ikke er bratt, spredte jeg hendene mine på dette skjemaet - det viste seg å være enda mer praktisk enn papir.

Natay, takk, jeg prøver med papir, og hva er formen din?

Skjemaet ble kalt - for pizza. Den vanlige formen med et non-stick belegg og sidene er ikke høye, og må følgelig ha den nødvendige diameteren.

den skal ha hull i bunnen.

Jeg har ingen hull ...

med hull * puster *

Og vi har hull, de trengs for å gjøre pizzaen sprø ...

med hull * puster *

Tsyganochka, jeg har en taka, teskomo.

[Regnbue]

Vel, jeg forteller ...
Etter å ha cuffed noen uansvarlige medlemmer av forumet og indisk telling av brødene mine, ble jeg tiltrukket av bedrifter. Oversatt til menneskelig språk bestemte jeg meg for å bake almoishaveina i en pizzaprodusent. Så.
Vel, her er han dette dyret:

Dette er fryktelig komplisert ledelse. To hjul. Den ene er tid, den andre er lave / høye nyanser.

Inne ... Vel, alt er som vanlig:

To antipinner - non-stick og stone. Steinen er til høyre. Jeg smurte dem med smør:

Jeg la ut veldig almoishaveinu:

Hun smurte den ene halvdelen med vegetabilsk olje + kutchup + strimlet pølsene (omtrent prinsippet om en hatt), og la den andre bare til ost:

Vel, drysset med ost + urter:

Vel, jeg fylte den inn i en pizzaprodusent. Gjennom dette vinduet kan du se hvor brun hun er. Generelt snur det. Jeg kan bare ikke vise at den snurrer på bildet:

Som alltid var alt under kontroll (alt er bra med øyet, dette er en refleksjon som dette):

Akk, de vanlige åsene ble ikke observert. Etter 25 minutter viste det seg slik:

Alt så ut til å være bra, men ... Bunnen var helt fuktig ... Vel, jeg plaget henne på den nedre skyggen og tok det andre bakeplaten.
I full tillit til at jeg nå er smart, i stedet for 25 minutter på to tenner, setter jeg den på de nederste ti i 10 minutter, og deretter på begge. Snart dukket de vanlige åsene opp, men ... veldig snart begynte de å brenne:

Produksjon. Nifig viste seg frem. Det er fullt mulig at almoishavein kan lages i en pizzaovn, men hvor lang tid tar det å gjette modusene !!!
Dagen etter bestemte jeg meg for å gå den enkle veien og lagde den i henhold til oppskriften Regnbue... I prinsippet ville alt være bra, men jeg forlot siste etappe for datteren min. Datteren min sørget samvittighetsfullt for at pizzaen ikke brant, og da pizzaen allerede var rosenrød nok, slo hun den av, men ... FJERNET IKKE DERES PIZZA !!! Så jeg tok ikke bilder av vårt forkullede resultat ...

Vel, du må være sånn .... generelt ikke veldig smart !!! Jeg kjøpte den først, og så jeg den. at du allerede har testet alt i full gang her !!!
Ikke smart, for uten instruksjoner (jeg kan ikke kalle det papiret det) begynte jeg å mestre det ved å skrive ... Jeg la en stein, satte en pall med et emne på og skrudde på begge varmeelementene for 15 minutter. Etter 3 minutter var ingenting synlig på kjøkkenet på armlengdes avstand, så røyken strømmet ut ... praktisk talt alle 15 minuttene. Som et resultat, da alt var over og jeg åpnet lokket, så jeg en glatt (men bakt) pannekake med sirkler smurt med rosa pastasirkler, og fyllet mitt ... brant fredelig og stikker til varmeelementene !!! Generelt tok jeg av steinen og kokte videre bare på et brett. Jeg la den også i 15 minutter og overdrev selvfølgelig den, og generelt gjorde jeg feil deig, men den er fortsatt deilig !!!


Så, i neste batch, rullet hun deigen ut, spred den med ostefyll og inn i ovnen


Som et resultat gikk de opp sååååå mye og toppen passerte gjennom varmeelementene og viste seg å være svart ... men jeg kuttet den av og det virket som om alt var bra, det viktigste er at den ble bakt.