Krydret stikkelsbærsaus

noe skummelt 50g salt. Er det for salt?

Det viser seg fint, det er en saus.

Linas alt er som på et apotek!

Vel, annet enn anis, har jeg det ikke her.

Og han gir en deilig aroma. Men nå dapper jeg meg i stjerneanis, maler den i en kaffekvern og heller den overalt, jeg liker den. Selv om anis og fennikel heller ikke er noe, og det er også bedre å male i en kaffekvern.

Jeg oppbevarer den i kjøleskapet under nylonlokk.

Jeg har ingen plass i kjøleskapet, det er ferdigmat i hylla. Derfor bevarer jeg alt.

Svært velsmakende! Jeg prøvde det i dag. Takke!

[Svetlana]

Svetlana, glad jeg likte det. Han kan ikke annet enn å like ham, alt passer sammen der. Kok for helse!

Jeg lagde en porsjon fra 3 kg stikkelsbær, alt var i henhold til oppskriften, jeg prøvde det ... og så led Ostap ... den andre fasen var fra plommer, den tredje fra tomater med epler og den fjerde er planlagt - tranebær . Å, hvor hekta. Deilig mat er uvirkelig!
Tusen takk for oppskriften. Jeg vil fortsatt eksperimentere)))))

[Anita]

Anita, oooh, super! Vel, hvilken er den deiligste?

[Linadoc]

Linadoc, Jeg likte plommen, så jeg bestemte meg for å lage tyttebær. Bare jeg gned dem gjennom en sil, og la deretter til hvitløk med basilikum. Med plommer oppnås en slik konsistenskonsistens, selv om du spiser den med en skje. Jeg bakte kylling i den, sprakk den i en sittende, til og med slikket fettet med saus fra en stekepanne, noe som aldri har skjedd før.

[Anita]

Anita, med plommen, likte jeg også sausen, jeg gned den også gjennom en sil, fordi plommen min ikke skiller frøene så lett.

plommegropene mine kommer ikke av så lett.

Hva vakkert ... og jeg har en slob ...

Hva vakkert ... og jeg har en slob ...

Fordi på denne måten kan beinet bare skilles fra faste plommer, der i prinsippet beinet skilles fritt, eller nesten fritt, og strukturen til plommer med et bein er slik.
Hvis plommene er myke, sommerlige, gule som kirsebærplommer og lignende ... er det ubrukelig å fjerne bein med en slik enhet, du får en komplett grøt, plommen vil smuldre. Derfor bør du her se på omstendighetene , hvordan og hva du skal lage mat fra en slik plomme, og hvordan du fjerner beinene fra den.

Jeg har myk, jeg skreller bare kjøttet med hendene.

Jeg rapporterer om sauser.
Etter nesten et halvt år med å stå i sømmen, vil jeg si følgende for smak:
Stikkelsbær - hvitløk føles bra, basilikum også, jeg liker mest av alt som et belegg av kjøtt før matlaging.
Plomme - hvitløk og basilikum gir en smak, søt og sur saus, veldig hyggelig i alle former.
Eple-tomat - basilikum med hvitløk er utenfor emnet der (((likte det ikke.
Tranebær - det samme som plomme, men syrlighet og smak av tyttebær er mer uttalt. For en amatør.

[Anita]

Jeg rapporterer om sauser

Anita, veldig interessante rapporter Takk!
Jeg foretrekker fortsatt basilikum med hvitløk i stikkelsbær, plommer, torner, tomat med paprika. Men jeg er ikke så god med tranebær og tyttebær med basilikum. Men det er fortsatt interessant. Jeg har bare to krukker med 0,5 saus igjen. Det gikk også best med kjøtt.

[Linadoc]

Linadoc, Jeg vil også lage en ren marinadeparti med tilsetning av balsamico.

Ikke bare ga Guzel meg stikkelsbær, hun ga meg også en lenke til denne oppskriften!
Og jeg bestemte meg for å lage det, det viste seg at det var mange små krukker, det forble for testing, jeg likte det. Takke!

[Svetlana]

Svetlana, glad for at oppskriften kom opp! Kok for helse! Spesielt fra stikkelsbæret Guzelka