Courgettsyltetøy "Ananas"

[Elven]

Courgettsyltetøy "Ananas"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Squash	ren 1,35 kg
Sukker	1 kg
Klar ananasnektar / juice	400-500 ml
Sitronsyre	0,5 ts
Vanillin (valgfritt)

Kokemetode

• Skrell courgette (det er bedre å ta gamle, tette), sørg for å fjerne kjernen, selv om den er uten frø; kutt i bitstykker, kok til de er myke i litt vann. Tapp vannet.
• Oppløs sukkeret i saften, tilsett courgette og kok syltetøyet til ønsket konsistens. Tilsett sitronsyre og vanillin før du steker.

Retten er designet for

1,5 l

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Komfyr - men sannsynligvis også en multikoker

Merk

Oppskrift inspirert Courgette "Pineapple" fra Elven, takk henne.

Jeg kokte courgettsyltetøy med sitron og appelsin og fersken, og jeg prøvde mange ting: Tross alt kan du legge til noe i squashen, siden smaken er helt nøytral. Det forbanna meg bare at jeg måtte reise meg, rote ... Jeg tenkte å gjøre dette.

Jeg beklager det latterlige bildet: det var ikke engang noen få stykker igjen til bildet, jeg har et evig problem.

Lignende oppskrifter

Courgettskompott med kirsebærplomme (V-tina)

Courgettsyltetøy med fersken og sitron (Hekle)

Courgettsyltetøy (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)