Shortcake med cottage cheese i Steba sakte komfyr

Shortcake med cottage cheese i Steba sakte komfyr

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
siktet mel	350-400 gr.
cottage cheese	150-200 gr.
Lite egg	1 STK.
sukker	200 gr.
margarin	200 gr.
soda	0,5 ts

Kokemetode

• Frys margarin på forhånd. Tilberedning av fyllet: bland med gaffel cottage cheese, egg, sukker 50 gr. Tilberedning av deigen: 200 gr. rasp mel på en grov rivjernsmargarin. Uforglemmelig, rør alt med jevne mellomrom med hendene slik at margarinen ikke henger sammen igjen. Tilsett gjenværende mel, brus og sukker. Bland alt til en luftkrumme er dannet. Smør teflonskålen med vegetabilsk olje. Vi sprer: 1 lag - 1/2 av luftkrummene våre, 2 lag - fylling av ostemasse, 3 lag - de resterende luftkrummene. Vi steker i stekemodus i 25 minutter. Ventilen er åpen, ellers er den fuktig og kan ikke snus. Snu og 7-10 minutter til.

Tid for forberedelse:

25 + 10 minutter

Matlagingsprogram:

steking

Ser flott ut! En annen ville være å se i sammenhengen))) Er det et bilde?

Kaken ser luftig og deilig ut. Det ville være interessant å se hva som skjedde med kutteren, siden stekeprogrammet ble brukt i stedet for å bake?
Jeg ser også nøye på denne tregkokeren, så jeg ser på alt og spør

[Valerie Anna]

Valerie Anna, Og hvorfor på programmet "steking", og ikke på "baking"?

ValerieAnna, og hvorfor på prog "steking", og ikke på "baking"?

Det er ingen baking i Shteba, men jeg ville ikke gjort det for steking, jeg ville gjort det for å tynne på 110 gram, hvor det vil komme mer luftig ut. Steking i Shtebe er fortsatt kraftig. Vel, eller pommes frites jeg ikke vet.

Alle lapskausene stekes kjempebra!
Jeg lager en slik kake i ovnen. Vel, sånn ... Ikke egentlig ... På en kremaktig høy kvalitet og bare på den! Vanvittig deilig paj eller gryte! Jeg er ikke sikker på hvordan det kommer ut i hodet, kuttet ville se ut, men i ovnen viser det seg en smuldrende streusel.

Jeg er kategorisk mot bruk av margarin i ernæring (dette er ikke en stein i forfatterens hage), bare hvis du skjemmer bort deg selv og dine kjære med kaloririke og derfor deilige retter, så er det bedre å velge et sunt alternativ , alle transgene fettstoffer fra Crafty.

Bestemoren vår baker den også i ovnen. Men jeg har ikke en ovn, og jeg liker veldig godt paien, og jeg baker den i Shtebochka. Jeg skal bake igjen en av disse dagene. Jeg vil definitivt ta et bilde i sammenheng. Bare lær meg å legge til mange bilder i oppskriften. Jeg kan ikke finne ut av det

Lagt til mandag 5. september 2016 16.44

Jeg har ikke prøvd det på olje, jeg vil ta det i betraktning, takk.

Takk for oppskriften!
Laget i ovnen. Margarine ble erstattet med ghee i forholdet 1: 0,8 (160 gr). Jeg setter melet maksimalt. Det ble veldig smuldret. Neste gang drysser jeg mindre mel. Men deilig. Svært velsmakende. Jeg tar med takknemlighet

Jeg bakte en pai med bananer etter denne oppskriften, i stedet for ostemasse. Bakt i ovnen, i en glasspanne til mikrobølgeovnen. Når den var klar, ble kaken avkjølt og spratt perfekt ut av veggene på fartøyet. Når du skjærer, holder den formen bemerkelsesverdig. Deilig paj! Takk for oppskriften.