Små ting på kjøkkenet (2)

Jeg lager mat i gryter. Og jeg elsker virkelig
Stewed borscht under en deiglue (dette er i stedet for en smultring). Jeg lager borscht på vanlig måte, så i potter, det er urter og hvitløk, gjærdeig på toppen i stedet for et lokk. Og til testen er klar.
Korn er forskjellige under tilberedningen av noe annet, for eksempel brød - brød er bakt, bokhvete, ris, quinoa, etc., har tid til å lage mat godt (hell kokende vann, salt litt og inn i ovnen sammen med hovedretten ).
Kjøtt med grønnsaker - det samme, samtidig med noe annet.
Spesielt for potter slår jeg på ovnen bare for borsjcht eller når jeg venter på gjester og lager mat i porsjoner

Ville dra med en gave!

Hvis jeg visste det, ville jeg presse alle!
Det var mange mennesker ved disken din. Generelt liker jeg virkelig keramikk, men kjøkkenet er dessverre ikke gummi. Jeg så firkantede beholdere for kalde, praktiske, selvfølgelig !!
Jeg likte den epleformede salatskålen. Og fargen er vakker, som en tyttebær (det var fortsatt slike salatboller og grønne). Jeg beklager at jeg ikke kjøpte

Hvis jeg visste det, ville jeg presse alle!

Dash, du beiter i noen gale emner. Det har vært en samtale om dette i Gazebo i lang tid, og hvert år er han der. Elena har alltid vakt på Ladya. Jeg vil i det minste fortelle oss hvor vi sender deg langs den rette ruten. Det er synd for deg, av Gud ..

[Galina]

Galina, men ærlig talt, jeg lærte til og med om Ladya for første gang
Jeg lover å gå i mars!

Jeg lover å gå i mars!

Mest sannsynlig vil ikke Pskov Potter være der i mars. Men Elena vil fortelle deg dette mer presist.

Ja, ærlig talt, jeg fikk til og med vite om Ladya for første gang

Jeg forteller deg at du beiter på feil sted .. Feil glade ..

Jeg sier at du beiter på feil sted .. Feil glade ..

Det er sikkert!

[Elena]

Dasha, hvorfor ba hun meg ikke ringe til Pskov-pottemakeren?
Ville dra med en gave!
Forresten, hvordan liker du firkantet gelékjøtt?

Elena, for en skjønnhet!!! Jeg gled nesten forbi.
Svart med røde blomster

Jeg lager ikke mat ofte, men jeg får det, i mange år, latskap.

Duc, når latskap angriper, legger jeg alt i en sakte komfyr, salt og pepper og legger meg, venter på at den sager igjennom

Duc, når latskap angriper, legger jeg alt i en sakte komfyr, salt og pepper og legger meg, venter på at den sager igjennom

ikke bra det er udiskutabelt! Men det vil være en tallerken i den, og om tre dager (det er to av oss) vil du ikke spise.
Og her ... Variasjon med full lediggang

Jeg bryr meg ikke om at tre dager på rad IKKE spiser og enda mer, så det spiller ingen rolle hva mannen vil spise, hvis han kjeder seg med poteter og kjøtt - vil han kjøpe pølse

Jeg bryr meg ikke om at tre dager på rad IKKE spiser

Har erklært sultestreik på nyttårsaften?

Trene en appetitt

og enda mer, så det spiller ingen rolle hva mannen vil spise,

Trene en appetitt

bra gjort! Jeg kaster den også

Jeg kaster den også

Hvordan ? Spiser du alt? Hva med dietten?

Hvordan ? Spiser du alt? Hva med dietten?

bart går etter planen!

bart går etter planen!

Ah, så spis .. eller ikke spis. hva er planen din der ..

Ah, så spis .. eller ikke spis. hva er planen din der ..

schazzz vil løse

Jeg likte den epleformede salatskålen. Og fargen er vakker, som en tyttebær (det var fortsatt slike salatboller og grønne).
Jeg angrer på at jeg ikke har kjøpt den.

Dette er en godteriskål eller en beskyttelseskål.
Det er gelert, veggene er tynne, hvis du ved et uhell øser opp en salat med en metallskje, kan du bryte gjennom veggen ...
Selv om du kan bruke en plastskje.
Jeg vil be deg om å sende et rødt eple fra Pskov! Jeg skriver med en gang når han kommer.

Hvor er potte-temaet?
Jeg går til fixprice, takk! Det er potter, men jeg vil ikke nekte å oppdatere.
Og spørsmålet, siden talen kom.
Jeg leter etter en porsjonert tallerken, for eksempel en kokotteprodusent, for å dampe. Kan keramikk brukes til dette formålet? Eller hva trenger du?

Kan!
Det vil ta 5 minutter lenger tid å varme opp keramikken. Og bare under det lukkede lokket på dampbåten (ikke gryten). Slik at dampen kan "komme" til innholdet i potten.

Og bare under det lukkede lokket på dampbåten (ikke gryten).

Jeg lukker alltid keramikken når jeg damper den. Kondens fra damperlokket vil dryppe ned i gryten, inn på innholdet .. Enhver beholder, det være seg keramikk eller plast, dekker jeg med folie.

Hvor er potte-temaet?

Stekepotter (lage mat, gi råd, vise frem)

[IvaNova]

IvaNova,

Jeg går til fixprice, takk! Det er potter, men jeg vil ikke nekte å oppdatere.

Hvis noe, skrev jeg om pottene i Dixie. :-)

[IvaNova]

IvaNovaHvis noe, skrev jeg om pottene i Dixie. :-)

Det er det jeg tror, ​​jeg er den spisse, da jeg dro til Fixprice til lunsj, fant jeg ingen potter
Takk! Jeg drar til Dixie om kvelden

i Dixie.

på FixPrice

det er så bra at vi ikke har slike butikker i nærheten. Vel, så det ville komme inn og krype ut med fulle poser unødvendig .. men så ønsket ..

[gawala]

gawala, er ikke et faktum! I går dro jeg igjen til Diksia for melk, beundret igjen enti-pottene (jeg elsker keramikk, jeg må kose med hendene) og dro hjem uten pottene, til tross for all sin skjønnhet! :-)

er ikke et faktum

Dette er ikke et faktum for deg. Og vi har et faktum. Det er hestemarkeder med noen relaterte produkter. Men disse produktene er på lager og bare for en viss periode. Og selv da trenger jeg virkelig å gå til disse butikkene. Det er ingenting som dette i nabolaget vårt. Og slik at sjelen helt snudde seg, er det en velkommen til nabobyen. Du kan ikke kjøre over en åndelig sving og en vri ...

Og jeg elsker å lage mat i gryter, både i ovnen og i luftføneren, jeg koker alt - frokostblandinger, sauser, grønnsaker, kjøtt .. Og i en stor 3-liters borsjch i ovnen! Svært velsmakende! Og vi har også en gruppe i Vatsap i Krasnodar hvor de lager keramikk, jenter! Det er så mye der - og potter i alle størrelser, fra 0,4 l og opp til% (etter min mening), og retter til baking og baking, og fiskeretter, og amfora, og makitra, og bueskyttere, og hvitløk og poteter ! Og hvilke tønner i alle størrelser (spesielt bra for mel)! Og vinen setter seg - en krukke og glass! Mesterverk! Jeg vil ha alt for meg selv, spesielt nå rybnitsa og brødformer ...

[Svetlana]

Svetlana, og du kan ha bilder av dine ønsker: rybnitsa og former for brød. Kanskje vi ser også.

Og hvilke tønner i alle størrelser (spesielt bra for mel)!

Det virker for meg at de blir for tunge ... To kg mel, og til og med en leirgryte - du kan ikke løfte den!

dette er velkommen til nabobyen.

Er det langt? Dap km?

Det var et fat mel utenfor døren til bestemoren min. Hun kjøpte posen med en gang og helte den ut. Så tok jeg fra fatet så mye som nødvendig.
Kanskje det er det samme her: for den konstante stående et eller annet sted på fatet. Ikke bruk den.

I moderne virkeligheter er det på en eller annen måte allerede vanskelig å forestille seg dette.

Dette er ja. Det er lettere å helle i en plastbeholder, eller til og med ha den i din egen pose. Det er mye mel overalt, butikker døgnet rundt, endte også - gikk og kjøpte. Hvis bare i landlige områder tar de reserve.

fat mel

Jeg var en gang interessert i reglene for lagring av mel. De ideelle forholdene, i tillegg til å observere temperaturen, var lagring i en papirpose. Selv lagrer jeg 1 pose mel i plast, men i et mørkt rom er det et par papirposer. Når beholderen er over, legger jeg til en ny pose med mel. Hvis det ikke er mel på lager, begynner jeg å føle meg ukomfortabel.

To kg mel, og til og med en leirgryte - du kan ikke løfte den!

Jeg har slike keramiske krukker til frokostblandinger og mel til 2 kg. Det er praktisk for meg og ikke vanskelig.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta og meg det samme). En pose mel helles i plast, og et par er i originalemballasjen)

Og jeg har bare mel i posene. Pakken gikk tom - jeg åpnet en ny.

[4er-ta]

4er-ta, vakre banker!

Og jeg har bare mel i posene. Pakken gikk tom - jeg åpnet en ny.

Og så med meg. Kompakt, enkel å bruke. Hvis det er igjen under halvparten av melet, kutter jeg bare av en del av posen.

keramiske krukker for frokostblandinger

Pusse. Keramikken deres.

Pusse. Keramikken deres.

Skjønnheten !

Hvis bare i landlige områder tar de reserve.

Nei, jeg tar det ikke, selv om vi ikke har noen butikker i landsbyen vår, men jeg tar ikke mye, kanskje noen kan begynne. Bare et lite lager koster, ettersom jeg kjøpte i en butikk, pakker jeg det i en plastpose, og pakken venter på sin tur. Hoveddelen av melet er i glasskrukker eller plastbeholdere, med godt lukkende lokk, eller til og med mus kan løpe og edderkopper vever et spindelvev, men vi lever i naturen

. . . . . ... Dette er de de gjør .. Dette er en liten del ...



Jenter, beklager så store bilder, men de vil ikke bruke telefonen på noen annen måte ..

beklager så store bilder

Hvorfor stor? Normale bilder.
Alt er vakkert ..

Jeg har lenge ønsket meg hvitløk og bueskytter. Og også en tallerken med pannekakelokk. Åh! Hvor mange ting du vil ...

hvitløk

Jeg liker også å lagre hvitløk i keramikk mer enn i kjøleskapet. Jeg vet ikke om baugen

Hvitløk sies å gå dårlig i kjøleskapet. Jeg hadde aldri lagret den før, fordi den ikke ble lagret på lenge, og i fjor kjøpte jeg mye for emner, og det var en ekstra igjen, da jeg kastet den i en stor glasskrukke, så hvitløken bodde i dette krukke på kjøkkengulvet i et helt år. Snarere brukte jeg det, men en del av det overlevde til sommeren.
Det er ikke klart hvorfor det vanligvis bortskjemte, men denne gangen varte det, kanskje det avhenger av variasjonen, min, seig, var liten, av 4 skiver.

Jeg kastet den i en stor glasskrukke, så hvitløken bodde i denne krukken et helt år på kjøkkengulvet

Vi har vår egen flotte hvitløk - stor. Vi lagrer den i åpne treliterglass i et skap i en felles korridor for 4 leiligheter. Det er kjøligere der enn i leiligheten. Den lagres perfekt (hvis vi ikke spiser den - helt til neste høst). I kjøleskapet - Jeg pleier å rengjøre ett eller to hoder og legge det i en liten beholder - Tapers smart kjøleskap 375 ml. Den ligger der normalt. Vi bruker den - jeg vil rense den igjen.

Jeg har lenge ønsket meg hvitløk og bueskytter. Og også en tallerken med pannekakelokk. Åh! Hvor mange ting du vil ...

Natasha, Kungur har gode potter for å lagre løk og hvitløk!