Karpe i vin til CUCKOO 1054

Karpe i vin til CUCKOO 1054

Kategori: Multikoker

Ingredienser:

Karpe ca 1 kg. (sløyd og skrelt 750g.)	1 STK.
Melk	0,5-1l.
Hvitvin (jeg har 70 g. Tørr + resten er semi-søt plomme)	250 ml.
Vann	250 ml.
Bue	1 STK.
Hvitløk	1 tann
dill "paraplyer" (eller fersk dill, eller dillfrø, eller andre urter)	smak
salt pepper	smak

Kokemetode

• Rengjør fisken, fjern innvoller og gjeller. Ikke klipp av hodet.
• Jeg har frossen karpe. Da jeg tint litt, kuttet jeg hyppig over ryggen med en skarp kniv, 1 cm dyp:
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img bredde = 180 høyde = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[/ URL]]
• Skjær deretter i porsjoner. Jeg har 4 stykker:
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
• Hell melk i en dyp tallerken, salt og pepper. Legg karpen (jeg legger den halvfrossen), press den ned med en tallerken slik at all fisken er i melk, la stå i minst 30 minutter (maksimum er ikke begrenset):
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
• Forbered marinaden på dette tidspunktet. Bland vinen med vann, finhakket løk, hakket hvitløk, hakket dill "paraplyer".
• Fjern fisken fra melken. Tørk med tørkepapir. Dryss over sitron (eddik), salt og pepper. Jeg bruker Lemon Pepper-krydder, så det trengs ingen eddik eller sitron.
• Panert i mel og stek i Cook, modus [b] Bruningsnivå 3, 10 minutter [/ b] To ganger, 2 stykker hver.
• Brett all fisken til en kuku i ett lag. Hell marinaden over.
• Mode [b] Multi-cook 110C 5 minutes [/ b] (total tid 27 minutter).
• Veldig, veldig, veldig velsmakende !!! (y) (y) (y) Jeg anbefaler alle carpaholics !!! ; D
• Py. sy.
• Alt det samme kan gjøres på komfyren i en liten gryte. La det småkoke over svak varme i omtrent 30-40 minutter eller i en sakte kokemaskin, "Stew" -modus

[Omela]

Omela! Hva gjør du, nå vil jeg kvele meg i spytt! Jeg drar oppskriften inn i buret mitt. Jeg vil absolutt prøve. Takk for oppskriften.

[kokk]

kokk
Til din helse! Vi har en fiskedag med deg i dag!

[Omela]

Omela Jeg dro også oppskriften, jeg prøver den når jeg kjøper karpe.
Bare det er ikke klart, men hvor er vannet?

[Omela]

Omela, takk ... Oksanishche !!! Du går igjen ??? !!! Og du har ikke noe imot vinen ??? Hvor mange flere karper har du, monster ???

Bare det er ikke klart, men hvor er vannet?

Oj oj oj!!!! Knapper "No Edit" Nå skal jeg skrive til moderatorene og be dem rette:
Forbered marinaden: Bland vinen med vann, finhakket løk, hakket hvitløk, hakket dill "paraplyer".

[Gashun]

Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Så jeg er ferdig med deg, jeg må lage mat!

[allerede]

Aaaaaa ... du meg allerede fikk aaaa ... men ingen karpe ...

Moderatorer og misteltein spotter ...

Misteltein håner yay ...

[Misteltein]

Misteltein, det er meg.

Kokte karper i dag.

Vel, hva kan jeg si? Å si at det er deilig er grunnleggende feil! Fordi det HØYT nydelig!!! Retten viste seg å være guddommelig. Tusen takk for oppskriften.



P.S. Jeg hadde rødvin.

Ol, bare kvalt med spytt !!! 🔗 🔗 🔗 For en skjønnhet!