Gingi
Sitat: Tiziana
Ja, kaffe kan bli overopphetet og brenne i Brikka, så den må fjernes fra brannen umiddelbart etter at ventilen er åpnet. Det blir veldig varmt.
Jeg leste et sted at det var nødvendig å ta den av varmen så snart ventilen fungerte og avkjøle den kraftig. Folket spesialtilberedte bassenger med isvann, visstnok den eneste måten å få deilig kaffe.
auntyirisha
Jeg klatret opp alt, ringte overalt, jeg fant ikke "Cuor di moca" Selv på kontoret. nettstedet "Bialetti" på italiensk har det ikke.
Bast1nda
Sitat: Gnu

Yarik, Jeg heller også varmt vann på anbefaling. Jeg leste også at ekte kaffe er de første 30 ml av drikken. De glemmer selv å gjøre dette hele tiden for å føle forskjellen.
Alt er sant, men det ser ut til å være sant bare for espressomaskiner, hvor trykket er.
Tiziana
Sitat: auntyirisha
Jeg klatret opp alt, ringte overalt, jeg fant ikke "Cuor di moca" Selv på kontoret. nettstedet "Bialetti" på italiensk har det ikke.

Den produseres ikke lenger. Forresten, Mukka også. Dette er gamle modeller.
Cuor di Moka er en eksklusiv utgave av Bialetti, utviklet med Illys kaffe. Produsert utelukkende i Italia. Derfor skrev jeg at dette er et sjeldent tilfelle. Nå er alle hån i Romania av en annen kvalitet.
auntyirisha
Natalia, så også i geysirene, trykket, bare mindre. Det antas at i begynnelsen går vann gjennom kaffen, men en del av vannet blir damp der, og når dampen, som har en høyere temperatur, allerede begynner å passere gjennom, forverres smaken. Dette, hvis jeg forsto alt riktig.


Lagt til fredag ​​27. jan 2017 20:04

Tiziana, å, det er synd hvordan .. Vel, hvis en vellykket modell, hvorfor ikke gi den ut! Fortell meg hvilken modell som produserer kaffen som smaker så nært som mulig "Kuor", etter din mening?
Bast1nda
auntyirisha, nei, jeg kjenner teorien godt, men for espresso har jeg en anstendig opplevelse og biler))))) Der og den første utvinningen, 30 sekunder er til og med litt for mye for proffene, du må kalibrere lekkasjen og se på fargen. Jeg vil ikke si i hvilken grad denne regelen generelt gjelder for geysirer.
Jeg har holdt rede på emnet kaffemaskiner i lang tid, det er så stygge gutter der, så mye for meg))))))
auntyirisha
NataliaJeg er generelt en lekmann. Hun skrev at hun hadde lest om geysirer (kanskje operasjonsprinsippet er likt, bare et slikt trykk som i en bil kan ikke oppnås i en mock). Jeg er redd for å se på biler så langt (spesielt på priser).
Tiziana
Sitat: auntyirisha
Tross alt, hvis en vellykket modell, hvorfor ikke gi den ut! Fortell meg hvilken modell som produserer kaffen som smaker så nært som mulig "Kuor", etter din mening?

Om suksessen er også et kontroversielt spørsmål. Jeg hørte at Kuors ventil er ganske delikat, og over tid kan den begynne å skape problemer.
Men jeg holder meg likevel til det synspunktet at hvis du ikke er lat og skyller og tørker grundig alle delene etter hver bruk, så bør det ikke være noen problemer.
Den beste kaffen (sterk, aromatisk, skummende) er laget av Brikka. Generelt anser jeg henne som en veldig vellykket modell, lett, miniatyr, lett å ta vare på.
Men Mukka-modellen er ikke for late!
auntyirisha
Tiziana, god morgen! Hvordan har du det i dag? Vennligst fortell meg om "Brikka" (det er mulig å kjøpe den fra oss), hvordan kan du unngå overoppheting av kaffe i den? I dag skal jeg ta imot en fersk pakke med Brikki-kaffe ennå, jeg skal lage mat på Moka Express. Jeg lurer på hvor Brikki er laget nå?
Tiziana
auntyirisha, God :)
Jeg kommer etter hvert til rette.
Bare fjern mursteinen fra ilden så snart ventilen åpnes, og hell kaffen i koppene. Jeg gjør ikke noe spesielt med henne lenger.
Bialetti er nå alle rumenske. Ikke se etter italiensk, du finner den ikke.
auntyirisha
Tiziana, tusen takk for svaret. Bestilte "Brick" for fire kopper. Her er en annen ting som interesserer.Vi har moka til to kopper (jeg husker ikke helt), men faktisk viser det seg at for en. Har "Brikka" de samme "koppene" i volum eller mer? Kanskje jeg burde ha bestilt to? Det er også spott for bygdrink (de skriver det for eikenøttkaffe), men hvor får du det? Jeg har ikke sett det på lenge. Min bestemor kokte dette, jeg vil også, og til og med i spesialer. enhet!
Tiziana
auntyirisha, I Brikka er det de samme små (italienske) koppene, så du gjorde det rette ved å ta klokka 4. Klokka 2 er det ingenting for en russisk person å drikke. Men husk at kaffen vil være veldig sterk. Du vil umiddelbart forstå dette så snart du ser kaffebeholderen. Det er for eksempel mer enn et ekspresstog.
Hvor i Russland for å få en byggdrink, og til og med for moka, vet jeg ikke, du må se, i det minste på Internett.
Gingi
Sitat: Tiziana
Bialetti er nå alle rumenske. Ikke se etter italiensk, du finner den ikke.
Avhengig av modell, ligger produksjonen i forskjellige land. Bialetti har Kina, India, Romania og Italia.
I Italia forble det klassiske aluminium Moka Express og Dama. I Kina er modellene Venus, Kitty, Junior, Allegra og elektriske. Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka og Brikka er laget i Romania.
Så hvis du trenger italiensk, kan du fortsatt finne den.


Lagt til lørdag 28. januar 2017 12:41

Sitat: auntyirisha
Bestilte "Brick" for fire kopper.
De skriver at volumet av den ferdige drikken er 200 ml. Ikke mye for en? Du kan ikke gjøre halvparten der, smaken blir feil.
Tiziana
Sitat: Gingi
I Italia forble det klassiske aluminium Moka Express og Dama.

Hvor er informasjonen fra? Bialetti stengte fabrikken i Italia tilbake i 2010. Hvor lager de dem nå i Italia?
Jeg kjøpte et søtt sett fra Moka Express til jul. Her er slik.
Geyser kaffetraktere
Det lukter ikke Italia.
Geyser kaffetraktere


Lagt til lørdag 28. januar 2017 13:30

Sitat: Gingi
De skriver at volumet av den ferdige drikken er 200 ml.

Hvem skriver? Italiensk kaffekopp-30 ml. 30x4 = 120 Ikke 200 ...


Lagt til lørdag 28. januar 2017 kl

For italienske deler av kaffe, vil jeg legge til litt informasjon for klarhet. Noen vil kanskje si "hvordan er disse små porsjonene? ​​Det er Mukka for 2 porsjoner, og hvor stor er den og hvor mye kaffe lager den?!"
Jeg forklarer, cappuccino i Italia er IKKE kaffe, det er akkurat cappuccino. Og når du kommer til baren, spør de deg: "Hva skal du gjøre? Kaffe eller cappuccino?" Den russiske personen mener at cappuccino også er kaffe, bare den har et annet navn. Dette er ikke tilfelle for italienere. Kaffe er kaffe, og cappuccino er en egen drink.
auntyirisha
Tiziana, Jeg drikker heller ikke sterk kaffe. Selv fra mokka fortynner jeg litt med kokende vann og tilfører 10% fløte (jeg liker dem mer enn med melk). Gingi, Galina, nei, dette er for to, jeg kan ikke gjøre det alene.


Lagt til lørdag 28 jan 2017 18:11

Tiziana, så etter bygg, fant den ikke ennå.
Gingi
Bialetti stengte fabrikken i Italia tilbake i 2010.
Jeg kom over forskjellig informasjon. Inkludert dette: Bialetti-selskapet forener fem merker som produserer retter, kjøkkenutstyr og kjøkkenutstyr. Dette er merker: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum og CEM. Bialetti-retter og annet kjøkkenutstyr lages av selskapets egne fabrikker i Italia: i provinsen Brescia (Coccaglio) og i Verbania (Omegna) - så vel som i Tyrkia og Romania.
For et halvt år siden fikk jeg en Moka Express. Så det står at den ble laget i Italia. Jeg tror ikke de gjemte det i omtrent seks år, slik at jeg kunne selge det ut under disken. Og mitt Mukka-produksjonsland (Romania) ble bare angitt på boksen.
Tiziana
Sitat: Gingi
For et halvt år siden fikk jeg en Moka Express. Så det står at den ble laget i Italia.

Jeg har ikke skrevet opprinnelseslandet på noen geysir. Kan jeg få et bilde? Veldig interessant å se.
Gingi
Sitat: Tiziana
Jeg har ikke skrevet opprinnelseslandet på noen geysir. Kan jeg få et bilde? Veldig interessant å se.
Made in Italy er bare tilgjengelig på Moka Express. Jeg setter inn et bilde for første gang, jeg skjøt det på telefonen min, jeg vet ikke hvordan det vil bli.
Geyser kaffetraktere
Geyser kaffetraktere
Geyser kaffetraktere
Smil
Jeg øver også på å laste opp bilder
Geyser kaffetraktere
Geyser kaffetraktere

Det viser seg!
Tiziana
Sitat: Gingi
Made in Italy er bare tilgjengelig på Moka Express.

Takke! Flott.
De begynte å skrive på det mest fremtredende stedet. Tilsynelatende, for ikke å miste helt italienske kjøpere. For da de overførte produksjonen til lavkostland, nektet mange å kjøpe Bialetti og begynte å kjøpe håner fra andre produsenter. De prøver å redde ansiktet i det minste på klassikerne.
Det er synd at Romania kom over meg. Tilsynelatende i settene skyver de det som er billigere.
auntyirisha
Tiziana, Hallo! Hvordan har du det når det gjelder utvinning? Fortell meg om det er noen nyanser i å lage kaffe i Brikka? Det du må ta hensyn til, spesielt i forhold til ventilen (noe jeg er redd for ham).
Smil
Sitat: Tiziana
Hvor er informasjonen fra? Bialetti stengte fabrikken i Italia tilbake i 2010. Hvor lager de dem nå i Italia?
Det er fullt mulig ... på meg, innvendig, er det verdt ... 2004 fikk ikke umiddelbart ut ... men kjøpte i år
Tiziana
auntyirishaNyansene, som andre steder, er å observere proporsjoner av vann og kaffe, ikke delta i amatørforestillinger.
Ventilen i Brikka er ikke avtakbar og pålitelig. Etter at du har brukt den, må du bla og flytte den opp og ned når du vasker, så den rydder opp.
julia_bb
auntyirisha, ta en titt på YouTube-videoer, skriv Bialetti Brikka, hele prosessen er synlig der
Gingi
Sitat: Tiziana
Ventilen i Brikka er ikke avtakbar og pålitelig.
Egentlig er ventilen sammenleggbar og må skylles.
Her er noen Bialetti Brikka demonteringsvideoer.


auntyirisha
Takk alle sammen! Jeg så den første videoen, den inspirerte meg ikke egentlig. På en eller annen måte er ikke alt lett for ham: han tørker av det, lager hull med en tannpirker .. Jeg går og ser de andre.


Lagt til onsdag 1. februar 2017, 19:25

Tiziana, og hvordan har du det?
Tiziana
Sitat: auntyirisha
og hvordan har du det?
Ja, jeg er nesten en agurk, men min yngste datter er veldig dårlig, hoster opp til oppkast ...
auntyirisha
Ah, ay .. Det er ikke verre når barna er syke! La ham bli bedre så snart som mulig! Om noe, har vi gode leger på forumet, kan du spørre rundt.
Gingi
auntyirisha, fra den første videoen er det mer eller mindre klart hvordan Brikka ser demontert ut. Den andre viser hvordan du demonterer og monterer selve ventilen.
Tiziana
Sitat: auntyirisha
Om noe, har vi gode leger på forumet, kan du spørre rundt.

Hvor er de funnet? I hvilken Temko?
Gingi
Tiziana, forumet har et emne "Doctor, I'm to you ..."

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Komme seg.
auntyirisha
Tiziana, å, bare så. Svarte Galina
auntyirisha
Jeg satt uten murstein. Pakken kom, jeg løp etter den, jeg måtte låne penger, for jeg fikk ikke nok. Jeg kommer, jenta spør om jeg vil se? Vi pakket den ut, kom inn i esken, jeg begynte umiddelbart å skru på ventilen, og så så jeg, håndtaket var i posen, jeg tenkte: nå skal jeg skru den på, men den er ødelagt. Begge boksene er intakte, det vil si at de legger den i butikken. Kort fortalt tok jeg ekstra gummistrikk til Moka Express, betalte 380 rubler for levering.
Og hun dro hjem. Jeg vil se etter hvordan jeg kjøper Kuor ..


Lagt til mandag 6. februar 2017 18:03

Tizianahvordan har datteren din det?
Gingi
Sitat: auntyirisha
og så ser jeg - håndtaket er i posen, jeg tenker: nå skal jeg skru det på, men det er ødelagt.
Pennen kan også kjøpes separat, det er nettbutikker som selger forskjellige komponenter til kaffetraktere.
auntyirisha
Gingi, GalinaVel, jeg kjøper ikke en ny kaffetrakter for å betale full pris, pluss fraktkostnader, for å se etter og kjøpe deler som ikke ble ødelagt av meg. Hvis jeg utnyttet det og knuste noe, så ja, hvis jeg ble forelsket i kaffetrakteren, ville jeg se etter det .. Hvis jeg finner en mer pålitelig butikk, vil jeg prøve å bestille den igjen.
Gingi
I teorien bør en vanlig butikk erstatte kaffetrakteren for egen regning. Og til og med legge til litt gave.
Søsteren min bestiller hele tiden kaffe til seg selv og for oss på Elcanto, kjøpte kaffetraktere til bursdagen sin, den som ønsket det de ville. Det har aldri vært noen kvalitetsproblemer. Kanskje de sender til deg.

🔗


De har BIALETTI BRIKKA ELITE for 4 kopper 0000534 / MR for 3800 rubler. Virker ikke veldig dyrt?
Jeg kjøpte meg en BIALETTI DAMA GRAN GALA til 2 kopper akkurat den uken. De sendte det enda tidligere enn lovet. Jeg er veldig fornøyd, kaffen viser seg bra. Endelig fant jeg den optimale størrelsen for meg selv. Jeg la den ved siden av MUKKA-en min, det viste seg et sett i samme stil. Nå tenkte jeg på cappuccinatore.
auntyirisha
Galinatakk, jeg tar en titt der, enda billigere enn forsøket mitt. Jeg har en cappuccino-produsent (ikke billig, Graef), men en fransk press pisker melk perfekt, det er enda raskere og enklere for meg.
Gingi
Prisene deres er ikke veldig dårlige.Søster ringer vanligvis til oss, vi samler inn hvilken kaffe som trengs for ikke å betale for levering.
Prisene for cappuccino-produsenter er forferdelige nå, så jeg tenker for nå. Pisker fransk presse og cappuccinatore på samme måte, eller merkes fortsatt forskjellen?
Det virket for meg at den franske pressen ville være veldig vanskelig å skylle etter skumming av melk, så jeg så ikke en gang i deres retning.
Hvis du valgte nå, hva ville du kjøpt?
Tiziana
Sitat: auntyirisha
Jeg satt uten murstein.

Å, så irriterende. Men jeg hørte at folk ofte klager på Brikkins penner. Jeg valgte min i butikken, åpnet boksene, så på hvilken som var finere for meg ...
Jeg brygget bare kaffe til mannen min i Brikka, jeg tenkte "for en vellykket modell tross alt." Alt om det er enkelt og enkelt.
Og så brygget hun en byggdrink med melk i Mukka. Og hvor mye oppstyr med denne Mukka ...
P.s. Barna ble aldri helt friske. Det ser ut til at sykdommen er i ferd med å gå over, og igjen vil dekke hodet ditt ...
auntyirisha
Galina, Jeg vil ikke betale for mye for en cappuccinator: Franskmennene pisker alltid melk, noen cappuccinator er bedre, noen er verre, en plusshåndtak er gratis, og du jobber med franskmennene (men bare 30 sekunder - et minutt). Datteren min sier at det ikke er noen forskjell, jeg har ikke virkelig fordypet det. Gruve i oppvaskmaskinen, ikke noe problem. Vi tar kaffe fra "Torrefakto" (klasse nr. 6 "Ethiopia Irgacheffe" likte mest så langt), de har den alltid fersk, hvis det ikke er noen kaffekvern, kan du bestille malingen. Generelt liker jeg hvordan kunder blir behandlet og de liker kaffe)
Tiziana, barnas helse!
Gingi
Sitat: Tiziana
Og hvor mye oppstyr med denne Mukka ...
Datteren min har mestret det, hun lager mat for seg ganske ofte, men hun liker ikke å vaske, hun stoler på meg denne ansvarlige prosedyren.
Sitat: Tiziana
Barna ble aldri helt friske.
Og jeg trodde at alt er bra med medisinen din, og det finnes medisiner for alle plager.



Lagt til mandag 6. februar 2017 20:36

Sitat: auntyirisha
French pisker alltid melk,
Og ikke fortell modellen, hva ville jeg umiddelbart tenkt i riktig retning?
auntyirisha
Sitat: Gingi
Og ikke fortell modellen, hva ville jeg umiddelbart tenkt i riktig retning?
Å, Galina, jeg har "Bodum" (nå så jeg ut, det koster allerede mer enn jeg kjøpte en cappuccinator. Det viktigste er at merket er bra, og ikke "det er ikke klart hva slags stål." På "Ozone" Jeg fant en Bodum kaffekanne "Brasil" med en presse (Sveits) 1799r.
Tiziana
Sitat: Gingi
bare hun liker ikke å vaske

Så å vaske meg, spesielt den øvre delen, med brent melk, pirrer meg.


Lagt til mandag 06. feb 2017 21:03

Sitat: Gingi
Og jeg trodde at alt er bra med medisinen din, og det finnes medisiner for alle plager.

Med medisin, bare ikke veldig bra. Etter Russland er det veldig ubehagelig at legen ikke kommer til huset, du må gå selv. I de fleste tilfeller starter jeg sykdommen på en slik måte at jeg ikke en gang har krefter til å komme til legen. Jeg må legge meg hjemme.
En ting er bra, det er ingen forfalskede medisiner og uhøflighet er fraværende som et fenomen.
Så det er fordeler og ulemper overalt ...
Gingi
Sitat: auntyirisha
Kaffekanne Bodum "Brasil" med trykk
Har ligget i mellometasjen i flere år, jeg visste ikke at det var så nyttig. Og nå begynte de å reparere og kastet ut alt som var sterkt forstyrret og som ikke hadde blitt brukt på lenge. Jeg sa til mannen min at så snart du kaster noe ut, vil det definitivt være behov for det.
Nå skal jeg vise deg hva han kastet, og hvor mye det koster nå, så jeg vil beundre uttrykket i ansiktet hans.


Lagt til mandag 6. feb. 2017 21:31

Sitat: Tiziana
legen kommer ikke til huset, du må gå selv.
Det vil si at en syk person med høy feber og smitter alle rundt seg, bør komme til legen selv?
Tiziana
Sitat: Gingi
Det vil si at en syk person med høy feber og smitter alle rundt seg, bør komme til legen selv?

Ganske riktig, du setter deg i bilen og kjører.
auntyirisha
Tiziana, og hvis barna er syke? Bære også?
Tiziana
Sitat: auntyirisha
og hvis barna er syke? Bære også?

Ja, alle kjører. De vet ikke en gang at en lege kan løpe fra hus til hus, som i Russland.
Mirabel
Tiziana, er du sikker på det?
her kan du ringe lege hjemme, du må bare betale for besøket med en gang. Men senere vil forsikringen returnere en del.
Tiziana
Sitat: Mirabel
Tiziana, er du sikker på det?

Absolutt. Jeg snakker om offentlig medisin. Private handelsmenn kan gå, men jeg er til og med redd for å forestille meg hvor mye det vil koste. Vi har ingen forsikring. Derfor vil ingen refundere noe. Vi bor i Italia.
kolobashka
Er dette et emne for kaffetrakter?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter