Bakt fisk med grønnsaker og ost

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser

Fiskefilét	2 stk. Jeg har en sjøtunge
Søt pepper	1 STK. hugge
Purre (løk)	1 liten
Gulrot	1 STK. hugge
Tomater	2 stk. kuttet i sirkler
Hvitløk	Knus 1 fedd
Kokte poteter	2-3 stk.
Grønnsaker - persille, selleri	1 ss. Jeg hakket
Smør	20-30 gram
Krem 33%	150 ml.
Tørr hvitvin	70-80 ml.
Dor blå ost	50-70 gr
Salt, krydder til fisk	smak
Grønn løk	en klype for å drysse den ferdige retten

Kokemetode

Ha grønnsaker og halvparten av smøret i bunnen av pannen.
Vi setter fisken på toppen. Tilsett litt grønnsaker og fisk, dryss med krydder.
Dryss med hakkede urter på toppen
Vi legger ut biter av smør og dor-blå ost.
Vi blander hvitvin med fløte. Hell grønnsaker og fisk med denne blandingen på toppen.
Vi avslører Ovnmodus, nivå 2, tid 5 minutter.
Min mening er at du kan redusere nivået til 1.
Den totale tilberedningstiden er 15-20 minutter.