Multikoker Liberton LMC 03-01

[JENTER !!!]

JENTER !!!
Kan du forklare det.
Tiden er innstilt hva som er nødvendig eller skal telles?

sett den du vil få den ferdige retten på.

og det virket som en vits, eller det virket på grunn av grådighet, men jeg slo på den gamle libertonen, og den fungerer så jeg har to som arbeider liberton

alt er ikke nok for meg ... men alt er like nødvendig ...

Han tjente det av sjalusi

Som jeg forstår deg! Jeg har en Little Liberton, Aurora, en Liberty trykkoker, en riskoker for 5 sensoriske programmer, en multi-cooker-Liberty stewpan, og jeg vil ha mer og mer og mer ...

klasse !!!! heldig!!!!!!! Jeg vil også ha en gryte ... bare satt virkelig, bortsett fra kanskje allerede i stuen ...

God kveld, elskere med flere kokere!
Takk for at du delte din kunnskap og observasjoner! Takk til dere alle, jeg stoppet (ser ut til å ha stoppet) på Liberton.
Men i dag så jeg at det er en annen stor Liberton, LMC 05-03 og LMC 05-02. Jeg siktet allerede mot bestilling i morgen 03 (jeg så på det sjekkede nettstedet), og nå tenkte jeg ... Hvordan skiller de seg ut ??? I 03 ser det ut til at det er flere programmer, men av en eller annen grunn er det billigere? Skal jeg ta 03 eller se etter 02
Vær så snill å fortell meg! Jeg har ikke lenger krefter til å velge

05-02 har et flott Brown-program som ikke er 05-03 (i det minste ikke annonsert). På dette programmet er det bra å steke alle slags gryter: Først blir en ganske aktiv steking og deretter til steking. På det samme programmet kan du lage pasta og dumplings-dumplings på tradisjonell måte (ikke før væsken koker av): Etter at vannet koker, klirrer Libertoshik i nøyaktig to minutter, slik at vertinnen sikkert vil høre og ikke gå glipp av et viktig øyeblikk. Bare tiden på dette programmet er ikke regulert, men det spiller ingen rolle. Programmet varer enten 50 minutter eller 55 (jeg har ikke brukt det på lenge, husker jeg ikke).

[JENTER !!!]

JENTER !!!
Kan du forklare det.
Tiden er innstilt hva som er nødvendig eller skal telles?

i teorien hva du trenger

Tatiana, takk! Men hvor viktig er det?
Jenter, bruker noen 03?

Men hvor viktig er det?

Jeg beskrev deg detaljert hvordan regimet fungerer. Vel, du bestemmer selv hvor viktig det er for deg. Det var en av de mest etterspurte modusene for meg. Men nå bruker jeg ikke Liberton i det hele tatt, og jeg klarer meg med et helt annet sett med programmer.
Spørsmålet er for individuelt, jeg kan ikke svare på det. Vi valgte 03 - ta det. Sannsynligvis en god tegneserie også. Men foreløpig er dette bare en antagelse basert på at 02 er en veldig kul tegneserie. I praksis er disse konklusjonene ennå ikke bekreftet.

Takk, jeg vil nok se 02 ut

[med yoghurtfunksjon]

Jenter, bruker noen 03?

Jeg har brukt 03 i lang tid allerede ... Jeg kjøpte den et sted i april, ser det ut til. Jeg liker alt. Nå kjøpte søsteren min en. Multivariatet kommer med en ganske stor kokebok - praktisk. Selv om jeg sjelden lager mat fra oppskrifter, er det mest på en eller annen måte et innfall. Det som kalles "hvordan Gud legger det på din sjel" Nå er det forresten o2 og o3 modeller med yoghurtfunksjon!!!!

noe er ikke riktig ... først og fremst har jeg 02 nye - det er ingen yoghurt i den. men jeg gikk til offiseren. nettsted - det er ingen funksjon av yoghurt klokka 03 ((((jeg forstår ingenting ...
Slik står det:
Automatiske moduser: 8 (Standard - Rask - Grøt - Damping - Cupcake - Stewing - Oppvarming - Suppe)
Clock / Snooze timer: ja / i 24 timer
Kontrolltype: elektronisk
Kraft, B: 800
Matlaging (grøt, pasta, 1. retter): ja
Baking: ja
Slukking: ja
Dampkoking: ja
Gratis: ja
Yoghurt: -
Temperaturvedlikehold: ja

De er ikke tilgjengelige ennå! Tilgjengelig bare i slutten av oktober! Modeller LMC 05-02 Y og LMC 05-03 Y - i tillegg til de som er der, vil det også være en "yoghurt" -funksjon + 6 kopper for å lage yoghurt.

[Hvet-rug ildsted brød]

Jeg bakte brød i går i lille Libertosh Hvet-rug ildsted brød (Jeg tok oppskriften her). Hvor mye jeg elsker denne tregkokeren! IRR, jeg blir ikke lei av å takke deg for henne! Brødet steg og hvilte på lokket, 45 minutter på "Cupcake" på den ene siden og 45 på den andre.

ja ... vel baker
når bakerhendene er der nada kommer fra

Takk, Irishik, selvfølgelig, men jeg sov på den tiden da hun bakte. Jeg våknet, ristet den ut av kjelen og sovnet. Jeg bakte denne oppskriften for første gang, den ble veldig velsmakende. Jeg elte bomull, bakte en tegneserie, og jeg fikk den akkurat.

vel du blandet det
eller rettere sagt HP
og du bare veide det, ikke sant? fikk du vekten fra hylla?

Du skjønner, hvilken edel baker du er.

shl. og oppskriften de?

vel du blandet det
eller rettere sagt HP
og du bare veide det, ikke sant? fikk du vekten fra hylla?

Du skjønner, hvilken edel baker du er.

shl. og oppskriften de?

Oppskriften er her:https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Fantastisk brød!

[Lenuska]

Lenuska, skjønnhet.
Jeg må prøve det samme for mer vekt.

Jenter, ta meg med i CF-fansen din. Jeg håper virkelig på deres hjelp!
I dag kom Libertonchik 05-02, utad liker jeg det veldig godt
Jeg hadde ikke tid til å sjekke ennå (hjemme reparasjoner), bare for brukervennlighet (dampkoking). Gi beskjed om hvor lang tid det er å stille til suppen. Og er det verdt å koke den på "Grøt" hvis det er et "Suppe" -program. Eller er det bedre å ikke risikere det, fordi det vil lage mat i mitt fravær og satse på "Grøt"?
Og kan jeg slå av oppvarmingen av det ferdige fatet hvis jeg ikke trenger det?
Takke!

Å, jeg spør med en gang, damper du dumplings i MV? Hvor lang tid tar det (å koke en porsjon i seg selv)? Holder deigen seg fast i kurven?

[Mila26]

Mila26, Jeg har ikke Lieberton, men jeg vil prøve å svare på spørsmålene dine: Hvis du er bekymret for suppen, så satser virkelig på "grøt", selv om jeg synes at det ikke burde være noen problemer på "suppen" heller. Nylig har dumplings bare blitt dampet og tilberedt i MV - 5 minutter. For å unngå å feste seg til kurven, kan du smøre den med litt olje.

[Mila26]

Mila26, Jeg har ikke Lieberton, men jeg vil prøve å svare på spørsmålene dine: Hvis du er bekymret for suppen, så satser virkelig på "grøt", selv om jeg synes at det ikke burde være noen problemer på "suppen" heller. Nylig har dumplings bare blitt dampet og tilberedt i MV - 5 minutter. For å unngå å feste seg til kurven, kan du smøre den med litt olje.

Takke!

Jeg kokte suppe i dag, la den på grøt i 1,5 time. Jeg valgte tiden på grunn av kjøttet, slik at det ble mykere. Deilig, men jeg liker ikke flytende kjøttflak ... Min mann tar ikke hensyn til dette, men jeg kan ikke ... Jeg må finne på noe ...

Beklager de mange spørsmålene
Jeg satte pilaf på BROWN-modus, etter 15 minutter begynte tegneserien å knirke. Instruksjonene sier å legge grønnsaker og trykk Start.
Og hvis jeg ikke er der og ikke trykker på START, blir det ingen videre forberedelse ???

Og hvis jeg ikke er der og ikke trykker på START, blir det ingen videre forberedelse ???

Ikke bekymre deg! Jeg startet aldri i tillegg, selv om jeg brukte Brown mange ganger oftere enn andre moduser.

Når det gjelder frokostblanding i kjøttsuppe - det er tre alternativer:
1) hvis du er ved siden av tegneserien, kan skummet fjernes, som på en vanlig komfyr.
2) hvis ikke i nærheten, så blir alle disse flakene samlet etter en matlaging i en kant på en gryte, rett over suppen - samle dem med en silikonspatel.
3) og det siste alternativet er å steke kjøttet før matlaging, så blir det ikke flak i det hele tatt (forresten, på denne måten kan du umiddelbart steke stekingen ved å tilsette løk og gulrøtter i kjøttet).

Jeg kokte suppe i dag, la den på grøt i 1,5 time. Jeg valgte tiden på grunn av kjøttet, slik at det ble mykere. Deilig, men jeg liker ikke flytende kjøttflak ... Min mann tar ikke hensyn til dette, men jeg kan ikke ... Jeg må finne på noe

For meg er det bare ett alternativ, kok kjøttet i en kasserolle på komfyren i en liten mengde vann, kok i 5 minutter, skyll deretter kjøttet med kaldt vann, og kok det deretter i en langsom komfyr.
Jeg gjør dette uansett, lager mat på komfyren eller i MV.

Takk alle for hjelpen!
Elenka, jeg gjør dette også når jeg lager mat på komfyren. Og jeg bestemte meg for at jeg også skulle lage mat i MV ...

Jenter, men bollene dukket ikke opp på 5 l pannen? eller hva andre kan erstattes?

[Liberton multikooker med "Yoghurt" -funksjon]

Gode ​​nyheter!!!!! Liberton multikooker med "Yoghurt" -funksjon er allerede i salg !!!
Inkluderer 6 plastkopper med lokk for å lage yoghurt.

Jenter, god dag til alle! Tegneserien min kommer 05-03 Y, i morgen blir det, men om kvelden. bestilt i bilder 488 UAH. Store håp for avdelingen "Yoghurt". Vi vil teste det sant, jeg har ingen erfaring. Din hjelp er nødvendig.

Vel, tegneserien min har kommet. Til å begynne med bestemte jeg meg for å stille inn gjeldende tid. Jeg leste instruksjonene: sett den inn i et stikkontakt og trykk på "timer", "minutter". Alt virker enkelt. Jeg slår på, jeg trykker, det trykkes ikke. Ja, jeg holder det, og prosessen har startet i "minutter". Jeg satte tiden, vent 5 sekunder, etter 5 sekunder tilbakestill det som var. Ok, jeg prøver igjen, generelt prøvde jeg et par ganger til, til den eldre stakk på "Cooking / Reheating" uten noen instruksjoner. Skjedde!
Jeg lagde sitronsuppe. Nå prøver vi "Yoghurt". Melk 37 grader, God matkultur. For ikke å overføre produktet, 0,5 melk og en halv pose startkultur. I henhold til instruksjonene, plasser bare koppene nederst i bollen, i oppskriftene, hell vann til bunnmerket, og alt skal være ved romtemperatur. Men surdeieren sier at melk skal være 36-42. Derfor ble melken avkjølt til 37 og fylt med samme vann. På en halv time er melken allerede 42 grader, og på en annen halvtime rundt 42, 7. Jeg måler med et termometer for kjøtt, fisk, fjærfe, mekanisk og normal menneskelig temperatur. Generelt, allerede overkill. Jeg vil sitte i ytterligere en time, for sportsinteressens skyld. Forresten er tiden på skjermen i omvendt rekkefølge til slutten av klokka 8 (igjen som standard). Neste gang prøver jeg å kaste alt ved romtemperatur.

Ja, jeg glemte det. Brillene er innfødt plast, veldig lik de som selges for analyse, bare tettere, de overlevde styroliseringen. Jeg la ikke noe på bunnen under dem. Så allerede en halvtime har gått, synes temperaturen å være den samme. Jeg vet at jeg bryter prosessen, men vi tester.

4 timer. Temperaturen er rundt 43 grader. Vi må kjøpe et elektronisk termometer. I prinsippet går temperaturen, går ikke fra skala til det urealistiske. På et menneske løp hun helt til slutten. I morgen prøver jeg å starte ved romtemperatur. Og hva som kommer av dette, vil jeg finne ut om morgenen, jeg er søvnig, og det er ingen

I prinsippet går temperaturen, går ikke fra skala til det urealistiske.

Dette er allerede en uvirkelig off-skala, 42 gr. for mange surdeig er de allerede utenfor grensen, og de er dårlige ting (bakterier) der, kok ned til yoghurt

Generelt er her resultatet:



Temperaturen, da jeg fikk den etter 8 timer, 42,5 - 43. Jeg vet at det er mye, men det er allerede bra at det ikke er 50. Selv om det i vårt tilfelle er 42, det vil si 52, det vil si 62 - en stor hei til bakterier. Yoghurten (eller ikke lenger yoghurten) viste seg å være homogen, sur (Curd "Tema" vil være mer sur), kondens på toppen.

Med et ord levde ikke "yoghurt" -regimet forventningene. Sannsynligvis er det ikke noe poeng i å prøve å fylle på vann ved romtemperatur, det vil fortsatt varme opp. Med mindre jeg har det mer moro, legg platen på dampstativet i morgen. Koppene blir ikke - lokket lukkes ikke.
Ja, å trykke på en knapp og få yoghurt fungerte ikke.

Hellte du vann i en bolle og la krukker der eller i en tørr bolle?
42 gr. dette er selvfølgelig mye (hos mennesker i yoghurtprodusenter skjer det ovenfor), men du kan fortsatt eksperimentere, legge en klut eller en silikonematte på bunnen. Hell kald melk eller vann i bollen og slå den av tidligere, og la den være i bollen for å nå tilstanden

Ja, hun helte vann i en bolle. Jeg kan prøve å helle det kaldt.Og i instruksjonene til surdeigen står det at melken skal være fra 6-42 grader, eller kan den fortsatt blandes i en kald? I prinsippet, siden vi tester, boom for å prøve, kjøpte jeg til og med en silikonmatte til dette formålet. Jeg er bare flau over at temperaturen har nådd om en halv time. Selv om du heller det kaldt, er det bare et spørsmål om tid. Tilsynelatende er programmet komponert på denne måten, støtter en viss grad. I morgen skal jeg eksperimentere, i dag må jeg forbløffe mannen min med tegneserie kulinariske mirakler, rettferdiggjøre utgifter

Arnica, hvorfor skriver de overalt at det er gratis, hvor er hun?

Vi sjekket informasjonen hos produsenten. Du har rett, du kan ikke lage pommes frites i en Liberton multikoker. Multikookeren gir maksimalt 100^OmC, og for å koke olje trenger du 120-140^OmC. Så du kan bare ikke koke oljen.

Hei alle sammen!!! så jeg ble eier av multi liberton 05-03 Y !!! Selv om det har vært litt kjedelig med deg i det siste, kan noen hjelpe meg med å takle dette miraklet !!! interessert i pilaf for en start, hva, hvordan, i hvilken modus? Takke!!!

Verochka, gratulerer :-) Vi har nettopp kjøpt andre MV-er nå. Men denne Multicooker er flott!
Jeg har bare en litt annen, jeg lager brun ris på programmet. men du har en oppskriftsbok, det må være en oppskrift. i teorien, på programmet grøt eller grunnleggende.

Jeg blir med på gratulasjonene !!!
Har du forberedt pilaf? Skriv på hvilket program. Først steker jeg (løk, gulrøtter), så tilsett kjøttet, jeg steker også. Først lagde jeg steking på Keks, lenge. Nå gjør jeg det på "Bystry" - jeg liker det veldig godt, men kjøttet blir mykere, hvis du holder det på "Kekse", kan du ikke gjøre hele syklusen. Og så tilsetter jeg den grundig vasket risen, fyller den med varmt vann og slår på "Grøt / suppe". Men jeg kan ikke fange proporsjonene med vann. Første gang jeg kokte den, ble den smuldret, men tørr, for min smak liker jeg å ha litt saus eller noe. Og neste gang, ikke bare vannet dunket, bestemte jeg meg for å prøve å lage det på "Stew", vel, slik at kjøttet ble kokt, så pilaf ble kokt i søppel))), ja, på toppen av det , Jeg tok også risen ikke dampet, jeg var vanlig ... Men svigerfar var veldig fornøyd, for tennene er det mest))).
Verochka, du skriver at du lager mat, for eksempel kan jeg ikke bake, akkurat som jeg ikke går ut. Grytene er enda mer eller mindre, men jeg gjorde manna to ganger - ikke bakt, en slags kul, tung. Pluss en bummer med yoghurt, så i et par dager ville jeg ikke nærme meg muldyret i det hele tatt. Men i alle fall er det definitivt ingen klager på stuing og grøt, alt er supert. Melk prøvde aldri å rømme. Jeg kokte med ren melk og fortynnet med vann, med en forsinket start - alt er bra her.

Nå tar jeg forresten på meg yoghurt igjen, melken er overopphetet, det er tid til å skrive. Jeg husket at jeg har kule krukker fra Kenwood-helikopteren, glass, lubben. Jeg skal prøve dem. I naturlig plast stiger temperaturen raskere. Jeg satte glass på 450 ml og en plast i en, så temperaturen var høyere i den. Inkludert "Yoghurt" i en halvtime annenhver time. Temperaturen holdt seg opp mot 40-41, men underholdningen er fortsatt den samme. I morgen avslutter jeg abonnementet på hvordan det gikk. Jeg satte en silikonmatte på bunnen, på den et stativ av rustfritt stål for varm mat (passer i diameter), litt vann (det er litt dumt for matten å ligge på tørr). Jeg skal ha det gøy med termometeret igjen ved midnatt.

Natasha, jeg var også opprørt i begynnelsen, vel, baking fungerer ikke ... og det er det. så her på forumet Irr lærte meg, den første syklusen åpnet ikke lokket i det hele tatt og tenkte til og med på det :-) baking er vanligvis 2 sykluser i liberton. og enda bedre baking enn i Liberton, ingen andre steder.
så den aller første bakingen som viste seg var en manna, det var bare en slik glede, og da som smurt :-)

Så jeg la to sykluser. Når det skjedde et annet sted med en halvtimes oppvarming, beregnet jeg ikke tiden, jeg hadde ikke tid til å komme hjem. Andre gang tok jeg den straks ut etter 1 time 50 (1 syklus 55 minutter). Resultatet ble nesten det samme. Og andre gang var med et kupp. Jeg kan legge ut bildene senere, nå prøver jeg å sette den yngre.Det ser ut til at mangelen på 3d-oppvarming i denne modellen påvirker.

Jeg glemte, jeg åpnet ikke lokket. Når jeg stakk nesen inn i ovnen når kjeksen bakte, har vitenskapen vært den dag i dag.

Natasha, hva er modellen din? Jeg har 05-02 den har 3 d oppvarming, ..

05-03 Y, jeg plaget på grunn av "Yoghurt" -funksjonen

I dag tok jeg Vivo startkulturer for et utvalg. Før det prøvde jeg Good Food yoghurt, det viser seg med syrlighet (det var ingen overoppheting). Den yngste spiste veldig motvillig, selv med tilsetningsstoffer (hun kokte plomme og eple fem minutter). På Vivo sier instruksjonene at hvis du lager mat i en yoghurtmaker, varm opp melken til 30-36 gram. I dag melk 34 gr., Vann som sprutet til bunns, hadde tid til å kjøle seg ned.
etter 2 timer - t = 38gr.
etter 30 minutter - t = 39,8 g.
etter 15 minutter - t = 40,1gr.
etter 15 minutter - t = 40,1gr.
Kanskje jeg åpner lokket, temperaturen tilbakestilles, i den forstand at det avkjøles.
etter 30 minutter - t = 41g.
etter 30 minutter - t = 41,7 gr.

Det er det, jeg tok ikke ytterligere risiko og slo av tegneserien. Etter 3 eller 3 timer (tross alt sovnet jeg) avkjølte yoghurten til 35,5 gram, slo på "Yoghurt" i en halv time og tok etter 1 time glassene. Alt var klart, sur smak. Vitalakt Vivo, sannsynligvis som det burde være, i alle fall ikke så sur som ostemassen "Tema".