Brødmaker Moulinex OW5002

Jeg vet helt sikkert at de ikke vridde noe, men endret delen fordi det var nettopp fordi de ventet på levering og reparasjonen ble forsinket i nesten to måneder. Og det faktum at alt ble slik og med mitt eget ønske om å kjøpe en ny komfyr, fant jeg ikke ønsket modell i alle to måneder, så dette er definitivt skjebnen. Vi blir gamle for nå.

Vi blir gamle for nå.

Hvorfor gammel. Du har ikke hatt en komfyr på 2 måneder, men nå har du det, og bedre enn den gamle, det betyr en ny

Det er bedre! Definitivt bedre. Hun bakte aldri nytt. Bunen er bare et mirakel. På et middels skorpe kommer det perfekte brødet ut. Jeg er bare fornøyd med min Mulineshka. Straks, fra den første bakingen etter reparasjonen, ble det klart at det var feil, og å stramme skruen hjalp ikke på noen måte.

Ovnen ble kjøpt for 3 dager siden (2000), men det viste seg at den også bakes med lett tak
Jeg håpet veldig trist at en slik plage ville passere meg, den selvtappende skruen hjalp ikke, eller hjalp ikke mye, eller kanskje hun ikke hadde "varmet opp" ennå og da blir ovnen bedre, det viktigste er at det er velsmakende. Jeg tror også at toppskorpen ikke er bakt fordi utsikten er stor.

Nooo ... det er ikke vinduet. Den gamle brødmaskinen min, av en ukjent produsent, hadde ikke et vindu og bakte - vær sunn. And, tross alt baker denne etter reparasjon. Men kanskje ikke desto mindre trenger ovnen ikke slike radikale inngrep, og du kan også justere den til det ideelle med en selvskruende skrue. Kanskje ikke så skummelt som det virker?

Jeg håpet veldig trist at en slik plage ville passere meg, den selvtappende skruen hjalp ikke, eller hjalp ikke mye, eller kanskje hun ikke hadde "varmet opp" ennå og da blir ovnen bedre, det viktigste er at det er velsmakende.

Ikke bekymre deg, mitt første brød hadde også en lys topp. Og så ordnet alt seg. Og opplevelsen dukket opp og komfyren "varmet opp". Det avhenger også mye av oppskriften. På melk - det blir mer rødaktig. Enkelt er mindre.

Og på Kenwood-maskinen min var skorpen først lett, og jeg måtte bruke autovarmefunksjonen i 30-40 minutter. Og nå tar jeg ut brødet med en gang - skorpen er normal og det er ingen lys topp.

Jeg leste klagene på forskjellige modeller om lett skorpe, la til min erfaring og kom til konklusjonen: kanskje trenger ovnen å "kjøres ut" et par ganger slik at den fungerer som den skal? i min Klatronica de to første gangene, ingenting rødmet, selv når jeg prøvde å "steke" i tillegg.

Bakte du i Panasonic med moren din? eller tok henne med hjem? Spør jeg fordi det kanskje er hjemmet ditt som mangler spenning. Hvis du har 180-190 V, er det fullt mulig at ovnen ikke når den nødvendige temperaturen. Lytt til motoren. Høres det tett ut når du blander? Se i ovnen omtrent halvveis i stekesyklusen. Og ikke bare en gang, men flere ganger. Er spiralen rødglødende? Hvis ikke, kan det være problemer. Eller med komfyr, eller med spenning. Prøv å bytte ovnene (midlertidig). Ta Panas for deg selv, og legg moulinex til mamma. Og prøv igjen.

Jeg har det samme problemet med Delongy, toppskorpen er ikke stekt, jeg så inn i ovnen på ditt råd, spiralen er ikke rød, hva skal jeg gjøre? Skal den være rød?

Hallo! Dette er min første gang her, så jeg har ennå ikke funnet ut hva som er hva, men jeg vil veldig gjerne få svar på dette spørsmålet. Har noen bakt rugbrød i Moulinex-5002? Hvis ja, så etter hvilken oppskrift, for det er ingen rugbrødoppskrift i instruksjonene ...

Jeg hadde nesten ingen instruksjoner i utgangspunktet. Alt jeg bakte tok oppskrifter fra nettstedet. For noen av dem kan du bake brød på HP. Lykke til!

Jeg hadde nesten ingen instruksjoner i utgangspunktet. Alt jeg bakte tok oppskrifter fra nettstedet. For noen av dem kan du bake brød på HP. Lykke til!

Så rug viser seg også bra i 5002? Klarer ovnen? Jeg lurer også på, for også ved et veikryss som x \ n tar ...

Velg mellom Panasonic 255, Delongy 125 og Moulinex 5000. Panasonic er bedre for byggekvaliteten og bakeresultatet, og Delongy og Moulinex - for antall programmer og vekten av en rull på 1,5 kg.
Du kan bake rug i dem alle, det er spesielle programmer overalt.

Boyakas katt, rug viser seg også med et smell, onkel ugle lar meg ikke lyve! Ta en titt på seksjonen der rugbrød presenteres, åh hvor kjekke de er! Og vær oppmerksom på hvem som har bakt dem og hva slags ovn han har. Jeg tror dette er den beste indikatoren. Men valget er ditt! Lykke til!

Hallo! Dette er min første gang her, så jeg har ennå ikke funnet ut hva som er hva, men jeg vil veldig gjerne få svar på dette spørsmålet. Har noen bakt rugbrød i Moulinex-5002? Hvis ja, så etter hvilken oppskrift, for det er ingen rugbrødoppskrift i instruksjonene ...

Krosh, vær så snill å åpne oppskriftsboken: side 11 - "Bondebrød", side 12 - "Landbrød" (Jeg har lagt oppskrift på dette "land" -brødet minst to ganger i forskjellige grener den siste halvannen måned) .

I tillegg til de som er nevnt, finnes det også oppskrifter på "svart" brød: side 10, side 16, side 18. de er litt mer kompliserte enn de ovennevnte, men du må tørre ...

Totalt - 5 gode oppskrifter. Fremover !!!

P.S. Allerede for 10. gang legger jeg ut et bilde av mitt første "landsby" -brød ... Les forumet nøye, nysgjerrig, vil jeg si

Jeg har selve instruksjonene. Forresten, bortsett fra program 9, er ingen programmer beskrevet i detalj der.
Det betyr dette: Borodinskijbrød, middels skorpe, gjennomsnittsvekt (1 kg). Total tid 3 timer 38 minutter.
1. batch 5 min
Stopp 25 min
Ventemodus til du trykker på start igjen og begynner å blande 2
2. batch 20 min
1. bestigning 39 min
3. batch 10 sek
2. bestigning 26 min
4. batch 15 sek
3. bestigning 50 min
baking 53 min
Hold deg varm i 1 time
(hell koriander på skorpen når timeren er 1 time og 48 minutter)

Og dette er fra oppskriftsboken: Trinn 1 koke vann, tilsett malt, malt koriander, rør i 5 minutter, sett i 30 minutter (vann 60 ml, malt 3,5 ss, koriander 1 ts)
Trinn 2 Hell rugmel, 0,5 ts gjær, 1 ss malt, 1 ts malt koriander i en bøtte, tilsett vann, sett i ovnen, slå på meny 9. (Vann 70 ml, mel 65 g)
Trinn 3 Fjern bøtta, hell blandingen fra trinn 1, hell 160 ml vann, 2 ts salt, 2,5 ss eplecidereddik, 2 ss vegetabilsk olje, 2 ss honning, 585 g rugmel, 1 ts av malt koriander, 1 ts gjær. Plasser bøtta i ovnen, fortsett programmet ved å trykke på start.

Hvis noen kan hjelpe, trenger vi instruksjoner for Moulinex 5002 brødmaskin, takk.

På engelsk kan jeg bare gi en lenke: 🔗

Vil det passe? I stedet for "Borodino" -brød (program 9) er det en slags usyrede brød, men alt er bra.

Takk, men på engelsk er jeg null.

Vel, her er en fargerik bok med oppskrifter for å trøste deg (på russisk): 🔗

Riktignok er dette fra 5004-modellen, og jeg har ikke prøvd en eneste oppskrift.

Når det gjelder selve instruksjonene, kan du stille spørsmål her trinn for trinn hvis du har spørsmål. Det var ikke noe spesielt grunnleggende forskjellig fra andre modeller i den.

Hvis jeg ikke glemmer at jeg skal skanne den i morgen, er den nåværende oversettelsen der litt skjev.
Spesielt platen med driftsmodus.

Interessant, og hvor mange ganger om dagen kan du bruke c / n? Selvfølgelig er en nok for meg, men det bare av nysgjerrighet ...

Interessant, og hvor mange ganger om dagen kan du bruke c / n? Selvfølgelig er en nok for meg, men bare av nysgjerrighet ...

Komfyren min nekter å fungere bare hvis den fremdeles er for varm fra forrige baking, dvs. så snart den er avkjølt, er den klar for arbeid og forsvar))
Jeg brukte det maksimalt 3 ganger om dagen, jeg trengte det ikke lenger.

Avhengig av: oppskrift (hurtigbrød eller 6 timers fransk), HP-modell og ... temperatur på kjøkkenet. Inntil HP har avkjølt til romtemperatur, tillater ikke elektronikken starten på de fleste modeller.
Noen på nettstedet snakket om 3 brød (2 franske) som ble bakt den første operasjonsdagen.
Jeg tror virkelig bake og 4 per dag. Men for en stor familie er det bedre å passe på HP med en romslig bøtte eller to bøtter.
IMHO: mindre oppstyr.

Ja ... Jeg tenker ... burde jeg skylde feilene mine på en slik "udokumentert bug" ærlig, ærlig .. Jeg kjøpte HB til nyttårsferien .. alt ser ut til å være kult, men kan jeg tilpasse det også, i tilfelle?
Jeg er mest sannsynlig forvirret av det faktum at svart (Darnitsky) brød ikke fungerer for meg, og noen ganger til og med hvitt brød ikke passer (vel, i dette tilfellet synder jeg på mel) .. Og så - i noe brød, unntatt fransk (program 2), legger jeg til 1 st. l. olivenolje og 1 ss. l. tørr melk, ikke fordi skorpen er lett, men rett og slett fordi det virker som om jeg har lest mange oppskrifter fra nettstedet .. Samtidig har jeg i det siste satt det motsatte på en lett skorpe, fordi jeg vil ha en mykere, la oss si, ikke så sprø skorpe .. Men fransk - på midten viser skorpen til og med å være lett, men det virket for meg at det skulle være slik ..

Jeg er mest sannsynlig forvirret av det faktum at svart (Darnitsa) brød ikke fungerer for meg, og noen ganger til og med hvitt brød ikke passer (vel, i dette tilfellet synder jeg for mel) ..

Og hva mislykkes Darnitsky? Hvilken oppskrift bruker du? I Darnytskyi-tråden kan du prøve å beskrive problemet.

Og vi skrudde ut denne skruen ...
La oss se hva som skjer

____________

Skruet ut. Det hjalp. MEN...
Alt ble mørkere: både toppen og sidene ... Bare litt mer og brødet generelt kan kalles brent
Hva å gjøre?

du vil ikke gjøre noe! det er ingen skygger på toppen, på lokket, så du vil ikke ha en jevn skorpe!
så sett den optimale "stekhet"

Ja, de har oppmuntret

du må bare avtale det faktum at jo mindre fett og muffins, jo mindre rødmete blir brødet! og det er absolutt ingenting galt med det - brødet blir bakt helt, ikke bekymre deg!
Hvis du vil ha rundere - lag brød med melk, vil du umiddelbart føle forskjellen

Takk uansett for avklaringen
Jeg vil prøve å følge instruksjonene dine

Fortell meg, hvordan fungerer 5002 ovnen i program nummer 9? Jeg har Panas 255, jeg fant Borodinskys oppskrift på mulinex, og jeg tenker å prøve å bruke den til komfyren min.
Og hvis noen forteller meg hvor jeg skal laste ned instruksjonene til Moulinex OW 5002, vil jeg være veldig takknemlig.

Svaret er: a) se lenken https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 I den angitte tråden er det mye informasjon om det nødvendige emnet, inkludert en detaljert oppskrift og teknologi for å lage "Borodino" -brød i bomull.

Og det er ganske mange her også: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) se vedlegg

Jeg kjøpte LG, men jeg likte det ikke i det hele tatt så mye mel oversatt skrekk ..........

selv om jeg lader identiske produkter to ganger på rad, legger jeg de samme programmene og trekker dem ut etter samme tid - skorpene vil fremdeles ha forskjellige nyanser
krysset av!

Jeg gjør det lettere. Etter slutten av hovedmodus stopper jeg prosessen, uten å ta ut brødet, jeg slår på modus 12 i 20 minutter og toppskorpen blir veldig, veldig vakker!

Jeg gjør det lettere. Etter slutten av hovedmodus stopper jeg prosessen, uten å ta ut brødet, jeg slår på modus 12 i 20 minutter og toppskorpen blir veldig, veldig vakker!

Vennligst: a) angi modellen til brødmaskinen din: b) det fulle navnet på modusen - vel, er det "baking" eller hva ??? Modusene i menyen faller ikke sammen for alle x / p - for meg, for eksempel baking - den 14. modusen.

Moulinex 2000 Program 12 er en enkel manuell baking i opptil 60 minutter. Det er et annet alternativ for en kilo bun - Jeg heller 250 ml vann og 90 ml melk med et fettinnhold på 3,2% - skorpen er utmerket!

Moulinex 2000 Program 12 er en enkel manuell baking i opptil 60 minutter.

Dette er en annen sak - nå er det klart. Takk for svaret.

I forgårs kjøpte de meg en Mulineshka 2000. Essno startet ovnen umiddelbart (på 1. program, strengt i henhold til instruksjonene). Hun så ut til å gjøre alt riktig, men brødet kom tett, ikke luftig, og denne hvite skorpen ...
I går leste jeg forumet i en halv dag, og etter å ha lest gjorde jeg følgende:
1. ikke grådig, kjøpte en elektronisk skala;
2. bestemte oss for å bake et 500 gram brød (det er bedre å eksperimentere med mindre volumer!)
2. mål nøyaktig melet på vekten - det fungerer ikke med et måleglass!
Vel, hun kontrollerte selvfølgelig også kolobok.
3. sett skorpefargen til "mørk"
4. ved siste stående av deigen (før bakemodus), smurt toppen med et rått egg.

Resultat: en luftig rødbrød, fargen på skorpen er den samme på sidene og på toppen, dessuten, på grunn av smøring med et egg, viste toppen seg å være blank.
Skjønnheten!

Konklusjonene jeg gjorde for meg selv - for det første er det ikke nødvendig å fortvile, skjelver Moulinex. For det andre er skalaene rett og slett uerstattelige. Vel, og til slutt, "veien vil bli mestret av den som går" - og på denne veien trenger du ikke å tråkke på en rake, men ta deg litt tid og les hva erfarne bakere skriver! Takk til dem for deres råd og erfaring!

[Simka]

Bra gjort, Simka!

Simka ,.
Så hyggelig å lese slike innlegg.

fortvil ikke, skjel Moulinex.

Mulineshechka er smart. Og selv nå, når jeg har 2 ovner, baker jeg oftest rug i floss!

Som et resultat av lange eksperimenter lærte jeg å lage frodig brød med en gyldenbrun skorpe, men jeg måtte gjøre justeringer av oppskriften, nemlig:
Mel 600 gram, hell 200 ml varmt vann, til det til kantene på en målebeger, tilsett melk med et fettinnhold på 3,2% og deretter ytterligere 25 ml kaldt vann. Alt annet er i henhold til oppskriften. Jeg baker brød i henhold til hovedprogrammet med mørk skorpe. Stiger veldig bra fra 1. klasse mel !!! Rød og luftig!

Har noen prøvd å trekke fra? Bunnen og sidene baker for mye, noen ganger vil jeg ha mindre, til og med brente. De skriver om skruen, berører toppen, det er ikke noe problem med dette.

Hei alle sammen! Jeg har et mirakeldyr av ukjente raser, kjøpt i England for deres marked. Før det leste jeg på siden hvor flott det er å ha ditt eget brød. Og nå etter 2 uker kan jeg skrive noe selv. Det faktum at du trenger å tilpasse deg hvilken som helst komfyr er et faktum. Nå oppfører min meg allerede annerledes enn før, jeg kan til og med bake nydelig brød på middels skorpe. Men programmet "SWEET" visste ikke hvorfor det var nødvendig. I oversettelse - godteri, men hva er det? hvorfor er det nødvendig? Det er et eget program for Jem, og det er ingenting i oppskriften på dette. For muffins er det også. Kan noen hjelpe meg ....

Søt betyr også "søt"
Så dette er mest sannsynlig et søtt kringleprogram.

Utdannelsen min er engelsk filologi, så jeg kan hjelpe deg med instruksjoner!
Send meg en beskrivelse på e-post hvis mulig. Jeg lover ikke at jeg vil svare med en gang, men jeg vil oversette det om et par dager!

"Søtt" -program - for å bake søtt brød - dette er forskjellige bakverk, kaker, gjærkaker - for brødoppskrifter med høyt sukker- og fettinnhold.

Vel, hva gjenstår å si?! - Takk kolleger !!!
Jeg sitter og skraper kålrotene mine hvordan jeg kan sende en beskrivelse, skanne og deretter stamme Simka? ikke vennlig det. Selv oversatte jeg gjennom en datamaskin i to dager, mer eller mindre realisert. Det ser ut til å være relativt enkelt, men etter andre beskrivelser å dømme er det ingen finpuss. Det er en oppskriftsbok, som hvert program gjør det samme, men tiden gis bare generelt. Det er en cupcake, det er en deig, grunnleggende, fransk, grovsliping, rask, turbo-rask, syltetøy, oppvarming og selvfølgelig denne - godteri. - totalt 10 programmer. For hver lille beskrivelse, men for denne djevelen, som, med tanke på at det ikke er noe i oppskriften, ga meg et forsprang. Nå, med DIN hjelp, innså jeg at dette er en gjærsøt, og KARTER er som charlotte, vel, alt med bakepulver.
Det er interessant å spørre alle om ovnens kraft påvirker noe? Jeg har 600 watt, er alt klart her ikke for industriell bruk, men for selve prosessen og kvaliteten? Det virket for meg så under eksperimentene mine, hvor det er rugmel, er det vanskelig for henne, brummer. Nå, når du blir kjent med barndommens smak, vil du ikke gå tilbake til den kapitalistiske virkeligheten :), garantien er ikke lokal.

Panasonic har 550 watt.Sannsynligvis gjør det det, fordi din er enda kraftigere, vil motoren være sterkere. Som en deliter i tekniske forhold, tror jeg at din vil være lettere å takle en vanskelig test, selv om Panasonic også takler det bra.

min mulineshka har 610 W, maks. brødvekt - 1 kg. Og ingenting, knead!

Forresten, jeg bakte allerede rugbrød - Borodinsky og 50/50 rug-hvetebrød, det var ikke noe problem med den ukokte "kronen" i det hele tatt. Og noen andre skrev over at komfyren over tid ser ut til å "akselerere" - i går bakte den smør (på hovedprogrammet), skorpen på toppen ble bakt veldig mye! Jeg tror at en uke til, og jeg vil bytte til en gjennomsnittlig skorpe, for til nå har jeg valgt en mørk.

Jeg har brukt komfyren min i et halvt år. Og i dag baker jeg nesten alt brød på en lett skorpe.