Voksende belgfrukter |
|
Vegetabilske erter (avskalling og sukker). For dyrking av grønne erter, spesielle varianter av erter med store, høyt rynkete såkalte "Hjerne" frø: "Wonder of America", "Thomas Laxton", "Albansk", "Mergert" og en rekke andre. For dyrking av spiselige bønner brukes sukkervarianter som ikke har et hardt lærfôr på bønneklaffene: "Bismarck", "Rostovsky", "Lite sukker" og så videre. Såing av erter kan ikke returneres til samme område tidligere enn etter 5 år. Du kan ikke så erter ved siden av avlingen med samme navn. De beste forløperne for erter er kål, poteter og gjødslede vinteråker. Planting av andreårs testikler skal ikke være tillatt som forgjenger. Erter fungerer godt på fuktkrevende, men godt drenert jord, med lavt grunnvann.
For å overvinne sesongmessigheten av den salgbare erteproduksjonen, blir såing av flere varter av erter med forskjellig modenhet brukt, eller såing utføres flere ganger med intervaller på 3-5 dager. Frø må smittes med nitragin før såing. Dette øker avkastningen med 10-15%. Såing med såmaskiner. For å unngå å knuse frøene, er toppsåningen satt. Såhastighet per 1 hektar fra 100 til såing. Sådybden er 6-8 cm på lette og tørre jordarter, og 3-4 cm på tunge og våte jordarter. Såmetode - for lavvoksende erter som samtidig modner erter - kontinuerlige vanlige, og for middels og høye ikke-samtidig modne varianter - bånd. Ved båndsåing anbefales 5-6-7-linjers beplantning med 50-60 cm baner mellom belter og 15 cm linjeavstand. For svært høye ertsorter må støvdragere plasseres, derfor brukes 4-linjers planting for disse variantene. Såpleie består i grundig å løsne jorden og en hylle med ugress. Stiene mellom beltene løsnes av rytterplaneter til radene stenger. Hyller og løsning utføres etter behov 2 til 5 ganger i vekstsesongen.
Skjellertene høstes når ertene helles, men knuses fortsatt av fingrene, og de nedre bønnene begynner å miste farge litt, men henger ikke fast ennå. Sukkererter høstes i "skulder" -fasen når bønnene har vokst til full størrelse, men ertene er fortsatt små og veldig små. Noen sukkervarianter: "Zhegalovs erter", "Uuttømmelig" og "Fyr" designet spesielt for høsting på et senere tidspunkt, når bønnene er fullt utviklet og ertene er fulle, men før de nedre bønnene begynner å tørke. Hvis bønner dannes igjen etter første innhøsting, gjentas innhøstingen etter 4-6 dager. Den produseres tidlig på morgenen, mens den er kjølig. Til salgs transporteres bønner i poser på ikke mer enn 15-20 kg, men helst i kurver med samme kapasitet. Erter i store mengder blir varme og ødelegger, spesielt hvis de er våte av dugg eller regn. Den bør kjøles ned i en isbre før transport og skjermes mot solen under transport. Alt dette bevarer sukkerinnholdet i produktet. Såing av bønner, forlatning og høsting gjøres på samme måte som i dyrking av erter. Såhastigheten for bønner er satt i forhold til størrelsen på frøene, omtrent 25-30 frø per 1 kvadratmeter. m område.
Under dannelsen og utviklingen av ertebønner legger billene egg på overflaten. Larvene som klekker ut fra testiklene, gnager raskt inn i ertebønnene, deretter i de unge ertekornene - en larve i hver - og spiser på dem. Inne i erten blir larven til en puppe, og sistnevnte, på slutten av sommeren, til en bille. Unge biller kommer ikke ut av kornet, men sammen med det kommer de inn i kornkammeret, hvor de sover. Om våren gnager billene et hull i kornet, la det være. Noen ganger kommer ikke billene ut av kornet før det blir sådd i åkeren. Alle frø smittet med bruchus og mistenkelig smittet av det (i latent form) blir utsatt for detaljert forskning i kontrollfrølaboratoriet, både før desinfisering av frø og etter ødeleggelsen av sneglen. Kontrolltiltak Ertefrø er nedsenket i en mettet saltoppløsning. I dette tilfellet flyter de berørte frøene til vannoverflaten, de fjernes og ødelegges. Etter det blir de gjenværende sunne frøene vasket i rent vann, tørket og sådd. For store mengder erter brukes lufting. I tillegg gjelder følgende:
I. Osipov - Agroindikasjon |
Vegetabilske belgfrukter inkluderer skallerter, sukkerererter og bønner. Belgfrukter inneholder mye kalorier og inneholder mye proteiner, rike på karbohydrater og vitaminer, spesielt skjørbuk. når det gjelder næringsverdi, er de på første plass blant andre grønnsaker.
For vegetabilske erter påføres fosforgjødsel i alle tilfeller med en hastighet på 2,0-3,5 centners per hektar; det er godt å lage potash også - med en hastighet på 1,25-1,5 centners per hektar; på dårlig jord brukes også nitrogenholdige - med en hastighet på 2,0-2,5 centners per hektar.
Samlingen av bønner og erter, moden til konsum, gjøres for hånd, gjentas flere ganger om sommeren, forsiktig for ikke å trekke ut eller skade plantene.
Erter skadedyr. Det viktigste skadedyret av erter er ertebladen.
| Mansjettens dekorative og nyttige egenskaper | Rødbet |
|---|
Nye oppskrifter
