Alle er helt kjent og kjent med bildet når det ofte blir funnet en plante med delikate blå blomster om marken og langs veiene. Men ikke alle vet at denne planten kalles cikorie, og roten kan spises. Dessuten har mange mennesker lenge forlatt kaffe til fordel for en cikorie-drink, og anser den som mye bedre og sunnere. Hvorfor elsker mange ham så høyt, hva er fordelene hans og er det noen ulemper?
Sikori er mye brukt i konditori og kaffeproduksjon. Roten til planten har størst verdi, noen ganger når den en lengde på 15 meter. I tillegg til roten kan du også bruke bladene til denne planten til mat: supplement salater med ferske grønnsaker eller bruk den som et komplett tilbehør.
Sikori rot inneholder mange nyttige stoffer: vitamin B, C, E, proteiner, fett. Dette hjelper til med å normalisere funksjonen til nervesystemet og kardiovaskulærsystemet, forbedre fordøyelsen. Denne planten brukes ofte som et middel mot takykardiaanfall. Sikori er rik på inulin - et stoff som mennesker er syke diabetesbrukes i stedet for sukker. For øvrig inneholder verken te eller kaffe inulin.
Sikori er et utmerket tonic og gjenopprettende middel, dets gunstige egenskaper har vært kjent i lang tid, det ble spesielt dyrket for behandling av øyesykdommer og til og med brukt som motgift.
En annen fordel med sikori er at den kan konsumeres av barn over tre år og gravide. Drikker du en drink fra denne planten, kan du rense kroppen for giftstoffer, øke antall røde blodlegemer i blodet.
I tillegg til å behandle indre organer, kan cikorie takle hudforhold. Eksem, dermatitt, vil furunkulose bli til intet hvis en komprimering med cikoriarot påføres lesjonsstedet etter blanding med vann.
Denne planten legges ofte til forskjellige medisiner som en antimikrobiell, betennelsesdempende, koleretisk komponent. Om høsten eller vinteren, når risikoen for virussykdommer øker, er det verdt å holde cikorie tinktur hjemme, det vil bidra til å redusere den høye temperaturen.
Det er mange fordeler med cikorie, men ikke glem ulempene. I noen tilfeller er det verdt å avstå fra å bruke den, for eksempel hvis du er utsatt for allergi. Vær forsiktig, planten inneholder askorbinsyre, som kan forårsake uønskede effekter. Det er også bedre å nekte cikorie for personer som lider av astma, bronkitt, åreknuter eller hemoroider.
Det er imidlertid verdt å merke seg at cikorie kan være helseskadelig når det konsumeres i store mengder. Hvis du vet når du skal stoppe og ikke bli for båret av det, vil drikken forbli trygg. For å fjerne all tvil om fordelene eller skadene, er det bedre å konsultere en lege, spesielt siden denne planten regnes som medisinsk. Legen vil bestemme den optimale dosen for deg, og du kan nyte smaken og aromaen til denne drikken.
Katty
|