Ligra
/ Lisa 567 Kanskje du gjorde sirupen for tykk eller at eplene var finhakket (grovt behov)? /

Og hvilken tykkelse av sirup bør være, hvis, i henhold til analogien med matlaging, syltetøy og biter av epler (ett middels eple i hvor mange biter som skal kuttes)? Tilsynelatende fortsatt overeksponert fordi i ett lag, og du har to.
lisa567
Jeg kuttet gjennomsnittlig eple i 5-6 deler. Og jeg kokte sirupen til viskositeten dukket opp, det vil si at den ikke bare helte fra skjeen, men strakte seg litt. Da jeg begynte å strekke, tilsatte jeg umiddelbart olje og helte epler. Jeg la litt igjen for det andre laget.
sevcvet
Hallo! I dag kjøpte mannen min og jeg også en multikoker og drømte om baking, vi tester)))). Imidlertid, når vi ser på dette mirakel av teknologi med et smart blikk, fant vi ikke "av" -knappen. Star er, og hvor er mål ???
Lud-Mil @
sevcvet, rett overfor Start-knappen er det en Oppvarming / Avbryt-knapp, dette er nedleggelse.
sevcvet
Tusen takk! Vi fikk et kryss mellom en gryte og en ostekake, men vi er glade))))). Selvfølgelig kan du ikke sammenligne med bestemorens paier, men vi vil fortsette å lage mat. Generelt sett en veldig interessant teknikk, men bakte noen kjøttet? Hvordan er det, med en skorpe eller som et par ???
Tranebær
sevcvet, jeg bakte kyllingeben - jeg likte smaken, med en skorpe, men de holdt seg til bollen, såvidt fuktet den.
Floris min flyttet til dachaen og matet barnet og meg med søtsaker i en hel uke - jeg kokte ris med grønnsaker, supper, grønnsaksgryte, bakt brød i den. Om morgenen ble det tilberedt en deilig grøt etter en forsinkelse. Generelt takler tegneserien oppgavene sine 100%!
Ligra
Sitat: sevcvet

... Generelt sett en veldig interessant teknikk, men bakte noen kjøttet? Hvordan er det, med en skorpe eller som et par ???
Det fungerer ikke å bake kjøtt som i ovnen, men kokt svinekjøtt kan gjøres ganske bra. Og hvis du trenger en gylden skorpe, så steker noen først hele kjøttstykket på alle sider og legger det på steking. Egentlig må du se på en spesifikk oppskrift. Kjøttet tilberedes avhengig av kvalitet og kvantitet på 2-3 timer. Og siden det ikke er så sterk fordampning av fuktighet som i ovnen, oppnås et mer saftig produkt ved utgangen. Den kokte svinekjøttoppskriften er i den vedlagte Polaris-boka.
k @ wka
Hei alle sammen. Jeg blir med i multikookersamfunnet.
Jeg kjøpte meg dette miraklet av teknologi og prøver å mestre det.
Den første var bokhvetegrøt. Det ble veldig velsmakende, men dampen strømmet så mye ned at jeg måtte fjerne den fra shafchik på tiburetten. Jeg ble forvirret av mengden som er anbefalt i instruksjonene, dvs. 2 flerglass kornblanding. Jeg trenger ikke så mye (vi er tre i familien), men siden det er skrevet slik, gjorde jeg det.
Og nå leste jeg det selv med et halvt glass folk lager mat. Jeg har et spørsmål: er det mulig å legge ett multiglass frokostblanding? Eller er det fastkjørt for en slik pottestørrelse?
Jeg setter yoghurt over natten. Men hun helte melken direkte i pannen (det er dumt!). Det viser seg at det var nødvendig å helle den i krukker, og la glassene i multikookpannen. Riktig? Så er spørsmålet: hvilken kapasitet skal glassene være eller er det ikke grunnleggende viktig?
Jeg går og lager cottage cheese. Da vil jeg avslutte abonnementet.

Jeg håper ved hjelp av medlemmer av forumet (snille mennesker) og jeg vil mestre denne enheten
k @ wka
Her lager jeg kefir.
I følge instruksjonene slo jeg på "melkegrøt" og satte den på i 30 minutter.
Den står på 30 minutter, fryser og teller ikke ned. Hvorfor?
lisa567
Galina med kjøpet av deg!

Jeg koker all grøt fra 1 mst. korn, det viser seg veldig bra, og fra 0,5 mst. kokt, alt ordnet seg også. Til yoghurt tar jeg vanlige 200g babypuréglass, de passer veldig godt i høyden. Jeg passer på 4 krukker, legger dem på en silikonmatte.Du kan gjøre det i en bolle, men det er ikke praktisk, så må du flytte den slik at den legger seg i kjøleskapet. Krukkene er slik
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
lisa567
Nedtellingen starter etter settet med multiplikasjon av arbeidstemperatur, etter 5-10 minutter, avhengig av volumet av væske
Ligra
Sitat: k @ wka
...
Jeg setter yoghurt over natten. Men hun helte melken direkte i pannen (det er dumt!). Det viser seg at det var nødvendig å helle den i krukker, og la glassene i multikookpannen. Riktig? Så er spørsmålet: hvilken kapasitet skal glassene være eller er det ikke grunnleggende viktig? ...
Yogur kan gjøres som du gjorde, rett i bollen, noen gjør det i halv liters krukker, noen andre gjør det i plastbokser. Glass regnes som mer miljøvennlig. Også noen skjenker vann når de legger ut glassene, ellers heller de ikke. Akkurat som yoghurt kan du lage rømme, bare du trenger å ta 10% -20% fløte, og rømme eller gjæret bakt melk som surdeig.
k @ wka
Å, tusen takk, jenter. Så raskt svarte.

Ostemassen begynte virkelig å lage mat med litt forsinkelse. Jeg la ikke merke til hvor mye, men det viktigste er hva som skjedde. Veide den, det viste seg nøyaktig 160 g, ikke 250 som lovet i oppskriftsboken.

Og nå skal jeg lage yoghurt i krukker (som passer). Før det gjorde jeg det i en 1 liters termos. Det var også bra og raskt, det plaget bare at melken måtte kokes og deretter avkjøles, men det sparte energi. Hvis noen vil vite hvordan, kan jeg skrive mer detaljert.

I morgen skal jeg prøve havregryn på morgenen, men jeg er redd melken blir sur hvis jeg gjør det med forsinkelse.

Vi må også prøve bakverkene. Mens du er på ferie, må du mestre teknikken i det 21. århundre

Jeg skal bake charlotte i henhold til oppskriftene dine
lisa567
Jeg gjør alt med forsinkelse. Bare hell kokt melk eller pasteurisert melk. Og når du lager yoghurt i Floris, trenger du ikke helle vann, og alt blir bra.
sevcvet
Og vi lagde en omelett i morges. Min mann lager vanligvis mat, så han bestemte seg for å sjekke multikookeren for en omelett))))). Det viste seg som i ovnen, luftig, delikat og veldig velsmakende. Barna krevde at far skulle lage en slik frokost til dem hver dag))))).
kmp2002
Sitat: Ligra

Mangelen i multikookeren var sannsynligvis alvorlig, de endret den raskt.

I teorien er de forpliktet. sannheten i ZoZPP sier 7 dager, deretter 20, så 30. så i teorien kunne de trekke en måned. Men vi gjorde det på 3 virkedager. Men igjen passerte jeg det to ganger. La oss ikke snakke om det dårlige. Så langt fungerer alt. I dag skal vi forberede vinteren sammen med min kone.
k @ wka
Hallo!
Og i dag kokte jeg rismelkgrøt.
Det er ingen ord. Vel dette er nødvendig !!! Du trenger ikke å se på slik at du ikke stikker av, slik at du ikke brenner. og
Og deilig!
Nå vil jeg bare koke den i en tregkokere

I morgen skal jeg prøve omeletten, men jeg vet ikke hvilket program. sevcvet, kan du fortelle meg mer detaljert.
k @ wka
Ja, jeg glemte også å si at jeg ikke likte cottage cheese - den ble for tørr. Kanskje det er noen hemmeligheter også?
Luysia
Tørr cottage cheese kan være hvis:

1. overopphetet surmelken (det er bare nødvendig å varme den opp til melken koagulerer, dannelsen av ostemasse flak og separasjonen av myse);
2. drenert av umiddelbart (ikke avkjølt) blanding.
lisa567
Galina, jeg lagde en omelett på baking, den ble deilig, men den ble sittende fast. Det gikk ikke pent. Jentene gjorde det på bokhvete, jeg har ikke prøvd det ennå. Fisken ble laget på bokhvete, sammenlignet med baking, det viste seg å være en dampet versjon, uten skorpe. En bolle med blomster er ikke veldig godt egnet til våte gryteretter, røre og omeletter, alt vil steke, men klebe. Jeg bestemte meg for at til jeg kjøper en ny bolle, skal jeg lage en omelett på komfyren.
Ascorbinka
Jenter, her er jeg med deg! Med opplevelser, men jeg ble fremdeles eier av drømmen min. Fortell meg, hva slags sitronsuppe du trenger å lage? Forsto jeg riktig at første gang du trenger å koke med sitron? Eller sitronsyre? Vær så snill å opplyse!
lisa567
Med kjøpet av deg !!!

Hvis det ikke lukter fra multien, er det bare å koke vannet i rismodus i 30 minutter. Hvis det lukter, legg til en sitronkile i vannet.
Da jeg kjøpte den, luktet det ikke i det hele tatt, så jeg kokte bare vann.
sevcvet
Omeletten vår brant ikke litt. Alt er bakt. Bare jeg gjorde alt av syne, som vanlig i en stekepanne))))). I går laget vi pilaf, så det er et eventyr.Bare minus at multikookeren er veldig varm. Og så ble det veldig velsmakende, ris til ris)))). Og de bakte også en kake med tørkede aprikoser og rosiner)))).
Alisa_t
Jeg kan ikke finne meg en MB-modell. Jeg liker denne funksjonen og prisen.

Hvordan lager hun kjøtt?

Hva er problemene med å kjøpe en ekstra bolle? Hun ser ikke ut til å ha den beste koppen ...
lisa567
Det er ingen problemer med å kjøpe en bolle. Bollene er egnet for kommersielt tilgjengelige Polaris, keramikk og enkle og Redmond boller: Teflonbelagt bolle REDMOND RB-A501 (RIP-A2) og Keramisk belagt bolle REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Wear -bestandig stål.

Jeg har ikke kokt kjøttet ennå, kan jeg fortelle. Jeg lagde fisk - alt er bra, kyllinghjerter - alt er også bra. Denne multien har en multikok-funksjon, hvor temperaturen kan justeres opp til 160 gram, du kan steke hva du vil.

Sitat: sevcvet

Vel, jeg lastet opp et bilde, og det gikk et sted (((((

Natalia, når du laster opp et bilde, blir de værende i galleriet ditt, du må kopiere lenken under bildet og lime det inn i meldingen.
Ligra
Sitat: sevcvet

Vel, jeg lastet opp et bilde, og det gikk et sted (((((
Vi venter, gjerne med en oppskrift.

Alisa_t
Multikookeren fra budsjettet er den mest funksjonelle. Prisen er overkommelig. Den lager nesten alt som ikke kan tilberedes på de installerte programmene, det kan gjøres på en multikoker. Kjøtt kan tilberedes perfekt på steking; ved steking på 2-3 timer, avhenger mye av produktet og mengden (hvis du koker det i 4 timer som for gelé kjøtt, så er det veldig kokt). Det er alltid flere typer boller på salg, de passer også fra redmonda, som jeg ikke husker, bollen må smøres før matlaging. Så langt skrev jeg til deg og svarte om bollene.
Alisa_t
Sitat: lisa567

Det er ingen problemer med å kjøpe en bolle. Bollene er egnet for kommersielt tilgjengelige Polaris, keramikk og enkle og Redmond boller: Teflonbelagt bolle REDMOND RB-A501 (RIP-A2) og Keramisk belagt bolle REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Wear -bestandig stål.

Jeg har ikke kokt kjøttet ennå, kan jeg fortelle. Jeg lagde fisk - alt er bra, kyllinghjerter - alt er også bra. Denne multien har en multikok-funksjon, hvor temperaturen kan justeres opp til 160 gram, du kan steke hva du vil.

hun tiltrekker meg som multikokk

Jeg har ikke sett boller på salg der de er på internett, hvis du teller leveransen, kommer en annen floris ut uten noen kopekk.
lisa567

Sitat: Alisa_t

Hvor er skålene på salg?

Kjøp tillegg. boller er valgfrie. Bollen er ganske normal. Hva planlegger du i utgangspunktet å lage mat? Hvis du steker, kan det feste seg, og selv da ikke alltid. Noen bakevarer henger fast, men bakepapir kan bidra til å løse dette problemet. Omeletten sitter fortsatt fast ved meg. Og så blir alt annet veldig bra.
Alisa_t
Jeg skal hovedsakelig lage kjøtt.

Noen ganger vil det være bakverk og frokostblandinger, spesielt ris og supper. Jeg vil bruke slukking ofte.

Hvordan er denne Floris forskjellig fra 0517? Slik jeg forstår det, design, bolle, pris og 3-D?
lisa567
Steking og grøt for 10+. Suppene er også gode. Kjøttet er allerede besvart. Stewing er litt svak, men multikokken kompenserer for 100g. det er moderat gurgling og alt slukkes raskt. Det skiller seg fra 0517 først og fremst i pris. Nå er en oppdatert versjon 0517 utgitt, det er allerede bedre moduser, det er flere programmer - 13. Og for eksempel 3D-oppvarming for meg er ikke grunnleggende. Svært lite kondens dannes ved baking, det er praktisk talt ingen kondens, så bakingen på toppen er alltid tørr, bare la den ikke være oppvarmet.
Ligra
Som allerede nevnt ovenfor steker kjøtt bra. Steketemperaturen er nær 100 *, og for noen matlagingsoppskrifter kan den stilles enda lavere enn t *. Hvis steking gjøres på høyere t *, vil det være lik matlaging. Men alle har forskjellig smak.
Alisa_t
lisa567, tusen takk. Jeg tror ja, 3d-oppvarming er ikke så viktig

Fant boller RIP-C2 og RIP-A2, ba om omtrentlig levering. Hvis de gir et sunt svar, vil jeg bestille.
sevcvet
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Cupcake med tørkede aprikoser og rosiner.

Jeg tok en ferdig blanding til muffins, jeg vet ikke om du selger dette eller ikke. For å få alt ut av bollen vakkert uten å klebe seg, er det veldig veldig bra å smøre det med olje først, det samme, hvis du lager en omelett, smører vi også bollen med smør.
Ligra
sevcvet, cupcaken er fantastisk.Og blandingene klare umiddelbart med tilsetning av tørkede aprikoser og hva heter de?
Ascorbinka
Jeg la ut en kylling med poteter og svelget nesten tungen. Det ser ut til at alt er som vanlig, samme krydder ... Og resultatet er bedre enn på komfyren! Kanskje noen vil komme til nytte: 4 lår (fjernet huden og kuttet av rumpene) kuttet i to. Krydre med salt, dryss med kyllingkarry. Stek i 10 minutter i langsom komfyr, snu. Topp med hakket halvløk, halv gulrøtter (revet), halv paprika. Stek ytterligere 10 minutter. Legg biter med 5-6 hakkede poteter (som for suppe, men større), salt dem og hell med en blanding av fløte, majones, 1-2 fedd presset hvitløk og revet ost (alt sammen ca 2/3 kopp i volum) . Still deretter stuemodus (eller multikok) til omtrent 100-120 grader i 40 minutter. ALT! Den yummy er klar! Gikk for noen flere
sevcvet
Sitat: Ligra

sevcvet, cupcaken er fantastisk. Og blandingene klare umiddelbart med tilsetning av tørkede aprikoser og hva heter de?

Takk jenter !!! Vi selger forskjellige blandinger, det er som pannekakemel, men det er også mikser for muffins (for små muffins), margarin tilsettes der og vann tilsettes, og hvis du vil, hva du vil, til og med sjokolade, til og med rosiner, til og med nøtter. Mine barn og jeg elsker tørkede aprikoser, så jeg legger det til overalt)))). Generelt sett angret vi aldri på at vi kjøpte i en multikooker denne uken. Det er sant at vi ikke lager mat i henhold til oppskrifter, men selvfølgelig sparer multikokkfunksjonen oss mye.
Ligra
Tilsynelatende selger vi også disse. De sier også at brødblandinger fungerer bra i en multikoker, men har ikke prøvd det.
Ligra
I oppskriftsboken som er vedlagt er det en oppskrift på en eplegryte, du kan ikke tilsette sukker etter smak, ostekakeoppskriften i samme bok justerer også sukker etter smak og en stor porsjon viser seg, bare det er ikke galt for baking du trenger 140 * veldig øm viser seg.
lisa567
Ligra Har du prøvd ostekake og stekeovn? Gikk det bra? Hva er nyansene i oppskriften og hva du skal se etter?
Ligra
Oppskriftene er ganske fungerende og velsmakende, men når du baker, gjør enhver husmor noen justeringer avhengig av smak og produkter.
Gryte: forholdet mellom produkter er i utgangspunktet klassisk, men jeg la ikke til et eple og byttet melet til semulegryn, det viste seg å være en klassisk gryte, og tilsetningsstoffer er et spørsmål om smak som rosiner, tørkede aprikoser og andre frukter legger til er også deilig.
Ostekake: Jeg lagde bare av cottage cheese strengt i henhold til oppskriften, og på grunn av en skrivefeil i boka falt den fra hverandre i deler (fordi den viser seg å være veldig luftig, men den ble bakt på program Dessert 100 * som det er skrevet i boka, jeg leste den senere på internett, hvilken skrivefeil og skal gjøres på programmet Baking 140 *). For meg kan du bruke mindre sukker, men jeg legger mindre i vanlige oppskrifter og porsjonen er veldig stor (700-800 g cottage cheese og andre ingredienser, og i en gryte 500 g cottage cheese, forestill deg bare). Det er nødvendig å trekke det ut veldig nøye, sier boken hvordan, du kan se bilder av de som bakte på forumet i gren 0517. Polarisa har fremdeles en arbeidsoppskrift fra nettstedet Mannik apple med cottage cheese, men jeg har ikke prøvd det ennå, men i den tråden har de allerede gjort det.
lisa567
Det var kake i dag. Pepperkaker Streisel Pie

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Ascorbinka
Rett kjekk! Hvordan smaker det?
lisa567
som en pepperkake, bare ikke glasert !!!! Selv om dryssen på toppen ser ut som en glasur når den er størknet.
lisa567
Dagens kake Kakekake KAFFE

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Prøv det, deilig !!!!
lisa567
Lisenochek med kjøp !!! Selvfølgelig vil alt ordne seg, denne modusen fungerer veldig bra i tegneserien. Smør bare bollen med smør grundig slik at den ikke henger fast.
lisa567
En annen variant av streuselpaien Ungarsk ostekake

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Prøv det, det er veldig enkelt !!!
lisa567
I helgene lagde jeg leverkake. Deilig og rask !!! Gjorde alt av syne: 800 gr. lever 1 egg, 1 gulrot, 1 løk, 2 fedd hvitløk, salt og pepper etter smak, bakepulver 1 ts, mel og semolina i to til konsistensen av flytende rømme. Lever, gulrøtter, løk og hvitløk passerte gjennom en kjøttkvern, tilsatte resten av ingrediensene og bakevarer i 1 time.Bunnen var foret med bakepapir oljet med vegetabilsk olje. Skjær deretter kaken i biter, fordel den med saus (majones, rømme og hvitløk), lagdelt med stekt løk og gulrøtter.
I detalj Leverkake

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Lud-Mil @
Så deilig, jeg elsker leverkaker! Du bakte den med en kake, og kuttet den deretter i flere, forsto jeg riktig? Det er veldig praktisk, du trenger ikke å stå ved ovnen i en time for å bake leverpannekaker for en kake.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter