Frisk grønnsakssalat "Firm Spring"

[Frisk grønnsakssalat "Daglig vinter"]

Jeg er sikker på at de som har prøvd Frisk grønnsakssalat "Daglig vinter" vil også sette pris på denne salaten. Vel, ikke hver dag for å planlegge en reddik.

Frisk grønnsakssalat "Firm Spring"

Ungkål
Grønne salatblader
Frisk agurk
Grønn løk
Fersk persille
Frisk koriander
Fjær av ung (!) Hvitløk eller vill hvitløk

For tanking:
For en spiseskje luktfri vegetabilsk olje - 1 bord. en skje majones, 1 bord. en skje med rømme, 1 bord. en skje med soyasaus (hell over rømme!).

Hakk kål så tynn som mulig, mos litt. Skjær den grønne salaten i nudler, agurker i tynne halvringer, hakk resten fint. Rør salaten og nyt!
Andelene er vilkårlige. Du kan klare deg uten grønn salat, bare kål. Men uten hvitløk (villløk) og koriander er dette helt annerledes!
Reddiker og tomater er forbudt!

Stella,
tro det eller ikke tro det, jeg våknet i dag med tanken om at siden Stеrn har gjort det daglig vintersalat da må det være en "sommer" .... hva som kom opp i tankene, vet jeg ikke
Jeg drar hit, og han er her
.... og nå her på pulten min:

veldig velsmakende kombinasjon av urter fantastisk (i hemmelighet hadde jeg koriander i ignorere)