Bjørkesalat

Bjørkesalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser:

kokt kyllingbryst	300 g
pitted svisker	100 g
kokte egg	3 stk
Champignon	300 g
pære løk	2 stk
fersk agurk	2 stk
majones
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• 1. Hakk løk og sopp, stek i vegetabilsk olje.


• Skjær sviskene i tynne biter (hvis de er harde, suge dem først i varmt vann).


• Riv egg på et grovt rivjern.


• Skjær agurkene i tynne strimler.


• 2. Legg salaten lagvis, smør hver med majones:


• svisker


• sopp med løk


• kylling kjøtt


• egg


• agurker


• 3. Pynt med svisker, kutt i avlange biter, syltet sopp, krøllete persille (kinakål).



• Salaten er ikke bare elegant, men også veldig velsmakende. I et par år har det vært en av de obligatoriske rettene på forespørsel

[Luysia,]

Vel, egentlig! I et helt år tok ingen hensyn til en slik salat! Ser gjennom oppskrifter på salater til nyttårsbordet jeg kom over. Jeg har kokt "Birch" lenge, det gidder ikke! Luysia, registrering er bare fantastisk!

Fred være med dere bakere!
: Dr. Lena - - I et helt år tok ingen hensyn til en slik salat!

ikke sannheten din
se hvor mange furomans som leser dette --- 1248
stille revet og kok: D kok: D kok

Vel, egentlig! I et helt år tok ingen hensyn til en slik salat!

Sannsynligvis har mange sine favoritt salater, så de bruker dem. Og jeg elsker denne salaten, selv om du bare legger den i lag uten pynt, en utmerket erstatning for en litt kjedelig Olivier.

Det var kokt kylling. Jeg ønsket noe .... Jeg ønsket noe sånt - nytt, friskt og å spise, og ikke bare beundre. Fant denne salaten i bokmerkene. Tilberedt i porsjoner i boller, uten pynt. Ny, frisk, velsmakende, tilfredsstillende, ren, estetisk tiltalende. En solid "fem" på en fem-punkts skala. Uten å strekke. Jeg tar det for alltid. Lav bue for forfatteren av dette miraklet