Kjøttboller med courgette og aubergine i røren

[Kjøttboller med courgette og aubergine i røren]

En oppskrift fra Dnepropetrovsk fra min tidligere kollega og navnebror.
Jeg gratulerte venninnen min med bursdagen hennes, og hun fortalte meg at Stella hadde kommet med et fat som de har i "hits" der. Jeg deler.
I følge oppskriften var det bare courgette, men jeg «satte meg også» på auberginen.

Kjøttboller med courgette og aubergine i røren

Andelene er de mest vilkårlige, men for orientering vil jeg skrive hvordan jeg gjorde det.
1 stor courgette (ca. 700 gr)
1 aubergine (ca. 400 gr)
500 gr blandet kjøttdeig
1 stor løk
1 rød paprika (valgfritt)
salt, pepper, urter, krydder etter smak
noen røre (siden jeg hadde 4 eierløse ekorn, laget jeg





Hirse kjøttkaker med gresskar og rosiner i melk-vaniljesaus (Gala)



Sauerkraut kjøttboller (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)



Gryn av semulegryn med fruktgele (Admin)

Jeg lagde "Kjøttboller med courgette og aubergine i røre".
det er ikke en så kjedelig oppgave å bli gjort enkelt, og hvor deilig original og vakker



Jeg føler at mannen min igjen vil rose min rike fantasi om kvelden
Stelochka, tusen takk

[Stern]

Stern, Jeg er din ivrige fan !!!! : bravo: Vel, du kan ikke lage mat så deilig utrolig !!!! : nyam: Denne gangen "Kjøttboller med courgette og aubergine i røren" (på bildet alt jeg klarte å snappe til for en fotografering)