Krydret og søt syltet agurk

[Marinade]

Krydret og søt syltet agurk

Kategori: Blanke

Ingredienser
agurker i skiver	10 ss.
hakket løk	1,5 ss.
hakket paprika	1,5 ss.
vann (kokende vann)	1 l.
Marinade
sukker	850 gr.
salt	7 ts
eddik 9%	500 ml
__________________
glass 250 ml.

Kokemetode

• Vi vasker agurkene, skreller løken og skreller paprika fra frøene. Skjær agurkene i sirkler eller kvart. Skjær løken i kvart, kutt paprika i ikke veldig små biter. Vi måler i glass, legger grønnsaker til toppen. Vi blander alt, legger det i steriliserte krukker og heller kokende vann i 10-15 minutter, og tøm deretter vannet.
• På dette tidspunktet, hell eddik i en kasserolle, tilsett salt, sukker, kok opp, kok til sukker og salt er helt oppløst, hell grønnsakene tett pakket i krukker med kokende marinade, rull øyeblikkelig lokkene, pakk glassene til de er kule.
• Disse agurkene kan tilberedes som hurtiggurker - de er klare på en dag. For å spise i nær fremtid trenger agurker ikke å helles med kokende vann, hell umiddelbart med kokende marinade. Det viser seg veldig velsmakende krydret-søte agurker.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5 B. 0,5 liter hver.

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Deilige agurker, oppskrift funnet på vk

Navnet ville være mer passende: Sweet sour! Det er ingen steder å være skarp - det er ingen paprika, ingen hvitløk, ingenting krydret bortsett fra løk, men skarpheten drepes av kokende vann. Og salaten er interessant!

[Galina]

Galina, personlig, eddik gir meg krydder

Vektens mål er briller, forstår jeg riktig? Briller, de er så ... forskjellige Hvordan estimere vekten, i det minste omtrent
Oppskriften er veldig interessant :)

[Alla]

Alla, briller, ja. Agurker hver gang kommer ut med en annen vekt - det avhenger av tetthet og modenhetsgrad, hvis omtrent - 1,5 kg., Jeg bruker overgrodd med løk og paprika her lettere, ca 300 gram kommer ut, litt mer eller mindre gjør det ikke virkelig betyr

Hvis noen bestemmer seg for å bruke oppskriften, rullet jeg i dag opp en annen serie, tok flere bilder

Tina, jeg vil bokmerke oppskriften snart. Hele familien elsker krydret, for pikant kan du tilsette paprika hvis noen ikke har nok ostrat.

[Håp]

Håp, hvis de elsker veldig krydret, så ja, du kan legge til en bit pepper, en til. Jeg ville vært glad hvis du liker agurker

Tinochka, fortell meg hvilken vei smaken er forskjellig fra i forhold til de bulgarske? Jeg fester agurker, jeg vil prøve noe nytt, bare jeg liker ikke sterkt sure.

Vikulya, de er ganske søte, med en åpenbar eddikstikk, det føles litt syre. Bare en av ti prøvde det. Generelt sett, prøv å lage et måltid om gangen. De er de samme etter sømmen. Ta også den bulgarske oppskriften og gjør alt det samme, men for 0,5 vann. Det viser seg å være veldig velsmakende.

Så med bulgareren fascinerte du meg
Så det viser seg at du må ta 0,5 liter salt og sukker, og eddik også? Blir det ikke surt?
Og spørsmålet om denne oppskriften, hell kokende vann over glassene, la stå, legg deretter vannet i en kjele og marinade på det?
Generelt vil jeg tenke på hva jeg skal gjøre med agurker, men jeg spiser bare syltede, og jeg har allerede irritert meg nok. Jeg plukket agurkene til babyene, jeg vil sette dem i en god forretning.

[Victoria]

Victoria, Bulgarsk - alt er normalt. unntatt vann - lukk babyene i henhold til denne oppskriften.
Med dette heller du vannet i vasken, marinaden kokes rett i eddik. Dette er hvor ikke-standarden vil gå, senere kan du gjøre

Blir det ikke surt?

Nei, ikke sur, velsmakende