Bolle med valmuefrø (Khashkhashli cherek)

Bolle med valmuefrø (Khashkhashli cherek)

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: tyrkisk

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	450 g
Fersk gjær	15 g
Varm melk	125 g
Naturlig yoghurt	250 g
Sukker	3 ss. l.
Salt	1/2 ts
Fylling:
Valmue	50 g
Smeltet smør	100 g
For smøring:
Egg	1 STK.

Kokemetode

• Hell kokende vann over valmuefrøene, dekk til og la avkjøles. Tapp vannet.
• Mal gjær med 1 ss. l. Sahara. Helles i HP-skuffen. Varm melk, yoghurt er også der. Topp med mel, salt, gjenværende sukker.
• "Dough" -modus 1,5 timer. I blandingen la jeg til 1 st. l. til kolobok.
• Etter en tid, legg deigen på et melet bord, del det i 16 stykker. Vi deler i to, hver halvdel i etc.
• Rull ut hver av skivene 0,5 cm tykke og fordel den på toppen med valmuefrø blandet med smør. (beklager det arkitektoniske rotet på bordet)
• 
• Rull hver "pannekake" til en rull, og strekk kantene for å danne en tynn lang "pølse":
• 
• Vri deretter rullen rundt deg flere ganger og knytt en knute, skjul den ene enden under bunnen:
• 
• Legg på et bakepapirkledd papir:
• 
• Dekk til med et håndkle og legg på komfyren i 20 minutter. Slå på ovnen for oppvarming til 200C.
• Pensle med pisket egg før steking.
• Stek i 15-20 minutter.
• 
• 
• Luftige, veldig myke boller !! For elskere av søtere bakevarer kan du tilsette sukker i deigen eller fyllingen.

Merk

Original oppskrift 🔗, med endringene mine.

Hva er den vakre fintiflyushki? Omelk, hvordan klarer du alt? og hvor gjør du alt dette?

Hva er den vakre fintiflyushki? Omelk, hvordan klarer du alt? og hvor gjør du alt dette?

Egentlig er jeg med på spørsmålet, spesielt det første.

Busk! Super! To spørsmål: trenger du å lage valmue? Pølse alene og delvis eller flere pølser?

[Wort, poiuytrewq]

Trenger du å lage valmue?

Mange folk !!!! Hell kokende vann over valmuefrøene, dekk til og la avkjøles. Tøm vannet. (Første linje i oppskriften)

Pølse alene og delvis eller flere pølser?

Totalt 16 stykker pølseboller.

Hva er den vakre fintiflyushki? Omelk, hvordan klarer du alt? og hvor gjør du alt dette?

Wort, poiuytrewq krig er krig, og lunsj etter planen, og ta ut bollene på søndag og ha dem inn! Men hva gjør du ?? Selv er jeg overrasket - er det virkelig mulig å spise det er!!!!

å, så deilig, oppskriften tok bort

Omelochkaaa, bollene dine er rett og slett deilige, mange takk fra hele familien og Krosh, som knurrer, knirker, bjeffer og krever mer

[Gopher]

Gopher, å, hvor glad jeg er for at familien likte det !!!! 🔗 Hei, hekle!

[Omela]

Omela
Tusen takk! Bollene er bare uanstendig velsmakende! Jeg forventet ikke engang at folket mitt skulle like det så mye ... de fikk skryt fra topp til tå ...

P.S.Selvfølgelig er jeg veldig lei meg for at uten et bilde, men det skjedde, jeg prøvde ... jeg tok bilder ... og ... generelt ... vel, det er en lang historie ...

[Hekle]

Bollene er bare uanstendig velsmakende!

Hekle , 🔗PPKS !!!!

hyllet rett fra topp til tå ...

stedet lever fortsatt ???

Det ble veldig velsmakende, men neste gang setter jeg inn mer sukker. Og jeg vil også vite, kan du tilsette sukker til valmuen?

[[Ksyusha]]

[Ksyusha] , flotte boller viste seg !!! Jeg skrev om sukker, som skal tilsettes for fans! Den kan brukes i deig og fylling.

Tusen takk for oppskriften, jeg lyktes aldri med gjærdeig, jeg var allerede desperat, men oppskriften din er noe !! Tusen takk. skjønt litt ikke så rosenrød, viste de seg for meg !!!

[gift]

gift , velkommen til forumet! Glad for at du laget bollene! Kan du vise meg ???

Tusen takk))))
Ja, jeg vil dele med glede, selv om bildet ikke er veldig bra, dette er allerede en morgenversjon, jeg bakte den klokka 3 !!! De krøllet meg litt etter å ha bodd i pakken !!!

Jeg bakte den på 3 netter !!!

Vår mann Utmerkede boller viste seg !!!

God ettermiddag, Omelochka! Fortell meg. I min HP, først tørr mat, deretter melk eller vann. Hvordan legger du til oppskriften? Du har melk nede. Venter på et svar. Jeg vil virkelig bake denne gleden for barn.

[Irina]

Irina, velkommen til forumet! Plasser produkter i henhold til instruksjonene. Lykke til!

Lille gutt, jeg er med en rapport! Jeg var allerede gal fra disse høytidene, jeg bakte rundstykkene - jeg følte meg bedre. Velsmakende, og viktigst, ikke søt

🔗

[Manyunya]

bakte rundstykker - føler deg bedre

Manyunya, sisteraaaaa Jeg har det også, et antidepressivt middel !!!

shl. Boller er en fest for øynene!

[Ksyu]

Ksyu, de er virkelig velsmakende, egentlig

[Manyun]

Ja, Manyun, Jeg elsker denne deigen veldig godt og bruker den ikke bare i disse bollene.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg løper for å gi deg et pluss for bollene! Vel, veldig velsmakende, så myk og luftig, bare deilig!

[Vitalinka]

Vitalinka, fantastiske boller !!! Chot gjeldende er ikke nok !!

[Vitalinka]

Vitalinka, fantastiske boller !!! Chot gjeldende er ikke nok !!

Dette klarte jeg å ta et bilde! Resten er allerede fortært.

[Omela]

Omela , og valmuen trenger ikke å gnides, forstår du riktig?

[Freesia]

Freesia, Jeg gnir ikke!

Og til deg til haugen: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80050.0... Farvel boller hfigura !!!

[Omela]

Omela Takk! : rose: Jeg elsker disse oppskriftene! Min hfigura takler alt

Jeg bakte boller i dag, deilig! Foto senere, siden jeg virkelig likte oppskriften, vil jeg gjenta den! !!

Jeg er bekymret for fyllingen, den viste seg å være veldig flytende. Selv om hun la den litt ned, gikk det ikke så bra å vri rullene, og da klarte hun ikke å forme bunen vakkert, oljen rant ut, deigen ble fet. Jeg trodde til og med at jeg tok feil med smøret, jeg leste oppskriften på nytt, nei 100g. Jeg antar at jeg vil redusere det samme ... Jeg har mye fyll igjen

[Freesia]

Jeg er bekymret for fyllingen, den viste seg å være veldig flytende.

Freesia, Jeg er glad for at jeg likte bollene, om enn med en flytende fylling. Jeg ser ikke ut til å være flytende, selv om det også var vanskelig å vri.

Jeg elsker virkelig disse oppskriftene! Min hfigura tåler alt

Bozhezhetymoy, i det minste har noen en ferie i livet !!! i en hvisking: Jeg har gått ned i vekt i 2 dager.

[Omela]

Omela , Jeg lagde bollene dine!



Det eneste, men ... erstatning, det var nødvendig å kaste rømme, så en del av yoghurten byttet ut rømme med 15%, alt ble bra - fantastisk, luftig og myk! Fyllet ble brukt ferdig laget av "Parfait" firma - bare tilsett vann ....

[fomca]

fomca , Svetlana, superboller viste seg !!! Glad du likte det !!

[Ksyu]

Ksyu, og i disse .... dulki ... sliper du ikke valmuen?

Nei.

Navnet alene gjør meg veldig glad!
Og også dette rufsete kniplinger !!!! Du vet hvordan jeg elsker dette

Du vet hvordan jeg elsker dette

Det er ja .. du er en berømt smuldrende galning !!!!

[Ksyu]

Ksyu, Jeg kan ikke sove. Dulki ... å, ikke ... Jeg baker rundstykkene dine.
Jeg adlød ikke deg og i stedet for yoghurt, fordi i institusjonen Jeg har det ikke hjemme, jeg la til butikk rømme. Og hun tok ikke 50 gram valmue, men mer enn 100 gram. Hun helte også sukker i ham. Så jeg tenkte at hvis en bolle med valmuefrø, så burde det være mye av det. Jeg blandet den også med en liten dyse.
Generelt vota:

[Tanya]

Tanya, hva boller-dulki !!!! Prøv det på yoghurt neste gang. Jeg brukte også annen melk, men jeg liker den best !!!

[Ksyusha]

Takk, Ksyusha! Og hvor myke de er, luftige ... mmmm ...

Prøv det på yoghurt neste gang.

Og hvor kan jeg få det? I din butikk? Så der selges de bare med tilsetningsstoffer.

Så der selges de bare med tilsetningsstoffer.

Hvorfor?? Og det er ingen ?? Uten tilsetningsstoffer:

Sannsynligvis er det det. Jeg lette etter vanlig yoghurt på en eller annen måte, og det var ingenting. Det var sant for to år siden. Kanskje allerede utgitt. Takk, jeg må se.

Jeg er glad! for en fantasi du har! Takk! Takk! Takk!

[det samme]

det samme , vakre krøller !!! Jeg liker veldig godt deigen i disse rundstykkene.

Hvor mye tørrgjær å ta, fortell meg, vær så snill?

[KatRin]

KatRin, tørk 5 g.

[Omela]

Omela, men fortell meg at du har lagt til 1 ss. l.? "Dough" -modus 1,5 timer. I blandingen la jeg til 1 st. l. til kolobok. Kan være. Jeg savnet absolutt noe.

[Ksenia]

Ksenia, 1 ss. l. mel var deigen myk.

[Omela]

Omela, takk for raskt svar, jeg vil gjøre dem til en av disse dagene. Jeg elsker veldig mye produkter med valmuefrø, og slik at det blir en større maca.

[Ksenia]

Ksenia, vel, så kan du øke mengden valmue.)

Lille fyr, deigen er fantastisk! Yeh ... synd at sukkeret ikke er nok. Jeg var så sulten på noe søtt, men jeg fikk meg en matbit med plastmarmelade.
Luftig, myk, bare super!

Ol, og om sukker, skrev jeg - jeg trenger å legge til en søt tann!