Gresskar kanel

[For fylling:]

Gresskar kanel

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Mel	550-600 gr.
Fersk gjær	15 gr.
eller tørr	2 ts
Sukker	60 gr.
Melk	50 ml.
Gresskarpuré	250 gr.
Egg (C1)	2 stk.
Vegetabilsk olje	3 ss. l
Salt
For fylling:
Smør (mykt)	2-3 st. l
Sukker	3-4 ss. l
Kanel (ikke brukt)	smak

Kokemetode

• Legg alle ingrediensene til deigen i HP-bøtta i den rekkefølgen som er angitt i instruksjonene. Gjærdeigsmodus (30 min elting + 1 times korrektur)
• 
• 
• 
• På slutten av programmet tar du deigen ut av bøtta og elter. Rull ut til et rektangulært lag (ca. 30x40 cm)
• 
• Pensle med mykt smør, dryss over sukker og kanel på toppen. Rull opp tett til en rull. Skjær i sirkler
• 
• 
• Dekk bakepapiret med pergament, legg bollene vekk fra hverandre, la det stå på et varmt sted til det er doblet
• 
• 
• Stekes ved 180 grader Celsius i 30 minutter
• 
• 
• Sååå deilig med karamellsaus
• 
• 

Retten er designet for

18 stykker.

Matlagingsprogram:

HP merkevare 3801 + ovn

Merk

Original oppskrift 🔗./2012/11/blog-post_6942.html med endringene mine

Oppskriften er akkurat slik jeg helt klart vil tilberede. Skal gresskarpuréen være kokt eller rå?

[Natasha]

NatashaJeg venter på inntrykk

Skal gresskarpuréen være kokt eller rå?

Jeg har bakt gresskarpuré. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0

Lena, hva gir tilsetning av gresskar i deigen i tillegg til farge?

[Natalia]

Natalia, smaker ikke gresskaret i det hele tatt. Jeg har halvparten av fryseren full av gresskarpuré, så jeg bruker den der det er mulig

[Lena]

Lenafor en kjempestum ting! Jeg vil definitivt bake den i nær fremtid!

[Hake]

Hake, venter på tilbakemelding