Fruktkake "australsk"

[Sukker kan reduseres!]

Fruktkake "australsk"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Blanding av tørket frukt (svisker, tørkede aprikoser, rosiner, epler, pærer)	450 g
Smør	150 g
Vann	250 g
Sukker	100 g
Egg	2 stk.
Sitronskall	1/2 ts
Vaniljesukker	1 pakke.
Kanel	1 ts
Soda	1/2 ts
Hvetemel	300 g
Tørrgjær	1 ts

Kokemetode

• Skyll tørket frukt, legg i en kjele, tilsett smør, sukker, vaniljesukker, kanel, skall. Dekk til med vann, kok i 10 minutter. Ro deg ned.
• Pisk eggene. Legg til avkjølt frukt. Blande.
• Bland mel med natron og gjær. Tilsett porsjoner til frukt, bland godt. Massen er ganske tykk.
• Dekk formen (jeg har d24cm) med papir, smør papiret med vegetabilsk olje. Legg ut deigen. Flate ut.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i omtrent 1 time. Jeg gjorde det ved 200C-30 minutter, så virket det som om toppen var veldig stekt, jeg reduserte temperaturen til 180C og holdt den i ytterligere 20 minutter.
• Avkjøl på et rist. Hakk i 2 eller 3 dager (hvis det er noe å kutte)
• 
• 
• 

Merk

Oppskriften ble hentet fra hvilket magasin, forfatteren er Gubkina S.

Sukker kan reduseres!

Ærlig talt, jeg har ikke spist det i Australia !!! : benådning: Men du kan ikke slette ord fra en sang. Hvis australsk betyr australsk !!

KJEMPEGOD!!!!

Omela bakte. Svært velsmakende. Takk. Jeg var litt forvirret av tilstedeværelsen av brus og gjær i deigen samtidig. Alt ble bra, steg når du bakte. Bake min 45. Tusen takk, jeg skal bake igjen.

Hvorfor kutte på andre eller tredje dag? Er det ikke så velsmakende den første dagen? Ellers vil det være nødvendig å skjule det et sted.

[sve]

Jeg var litt forvirret av tilstedeværelsen av brus og gjær i deigen samtidig.

sve , ja, jeg var også forvirret !!! Glad du likte det!!! Redusert sukker ?? Spis til helsen din !!!

[afnsvjul]

Hvorfor kutte på andre eller tredje dag?

afnsvjul , vi kutter alltid med en gang !! Og den andre dagen ble det anbefalt i oppskriften.

[sve]

sve , ja, jeg var også forvirret !!! Glad du likte det!!! Redusert sukker ?? Spis til helsen din !!!

Sukker økt - helles 150 g. Jeg har en søt tann. Fra tørket frukt var det bare ~ 90 g epler og pærer, resten i like store deler. Tørkede aprikoser og svisker ble kuttet i 4-6 deler. Og toppen viste seg å være veldig ujevn. Men det ødelegger ikke utseendet (spesielt smaken).

Ups !!! Virkelig søt tann !! ;) Og jeg kuttet ikke noe. Og hun glattet toppen med en våt silikonspatel. Men den ujevne toppen ser enda mer interessant ut !!

[Omela]

Omela, Jeg er sammen med nok en "takk"



Deilig paj! I dag om morgenen jeg bakte, er det allerede under halvparten igjen
På den andre (og enda mer på den tredje) dagen vil det definitivt ikke være noe å kutte