Magimix matprosessorer

Og hva forstyrret du deigen - med en kniv eller til deigen?

Og hva forstyrret du deigen

Som er for testen! Jeg var kritisk - ellers ville han ha knust mine revne gulrøtter i grøt. Og jeg må si at det fungerer bra med en deigkniv. Jeg vet ikke hvorfor noen ikke liker ham. Jeg ville sannsynligvis ikke kna dumplings med en deigkniv, men flytende deig til muffins er veldig bra

Takk - jeg prøver !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, hva slags sort skyver? Men sannheten min er 4100. Jeg bruker knapt et rivjern, fordi restene alltid flyr ut i bollen, ikke gnides, jeg må ordne opp og ta ut de ikke gnidte grønnsakbitene

Gni du med den midtre bollen? Eller uten henne? Hvis uten det, så fly, men hvis med gjennomsnittet, så nei. Jeg har 5200, men ikke XL, så jeg har heller ikke en svart skyver. Den finnes bare i XL.

Gni du med den midtre bollen?

Wow, jeg tenkte ikke engang på det) Bare stort. Jeg skal prøve det i dag, takk!

Gjennomsnittet er spesielt designet for dette. Lykke til !!!!!

Men jeg har virkelig 4100

Jeg har det samme. Jeg lette etter ham i ettermiddag med ild, fordi jeg ikke ønsket XL ... Den svarte skyveren er innsatsdelen av skyveren. Trekk den ut, så gulroten vil passe perfekt inn i den indre sylinderen på skyveren



Jeg tilpasset også perfekt oppskriften på squashkaviar til Maggi og oppskriften på kjøtt og bønnesaus til nachos

Jeg bruker nesten aldri et rivjern, fordi restene alltid flyr ubrukt ut i bollen, jeg må ordne opp og ta ut de ubrukte grønnsakbitene

Å, vel, jeg vet ikke ... Jeg teller også gulrøttene og får "rumpa" ut av høsteren når jeg skifter gulrøttene dit jeg trenger eller rapporterer resten av Ignrika. Men det plager meg ikke, for jeg liker ikke å gni gulrøtter med hendene i det hele tatt

Og jeg har ikke en svart (sannsynligvis fordi jeg har en 200-serie)

Åh min Mgimix 5200XL har jobbet siden 2015, bastard fra ham. Jeg vet ikke hva slags utstyr jeg hadde i tillegg til sitruspresse, et sett for potetmos, et sett for smoothies og en type bakervarer (tre ganger haha, her er det mest pontoløse).
Jeg satte veldig pris på smoothiesettet veldig direkte - det er en slipende sil. Abaldet, gniddte bringebær, bein er tørr-for-tørr i løpet av et par sekunder. I tillegg er jeg nå i ferd med å lage Belyovskaya marshmallows, som Galya ga, og etter at eplene ble bakt ble de også malt.

Dette er hva jeg skrev alt for, vel, for å si at HL også er wow så hardt arbeidende (det virker så langt).

[Irina_Smith]

HL er også en wow så hard arbeider (det virker så langt).

Irina_Smith, Ira, det er hyggelig å høre at du (kan jeg gå til deg?) Også har magi. Selvfølgelig er HL en hardtarbeider. De skiftet bare skyveren og følgelig hullet for det. Alt annet er det samme, antar jeg.

Fortell meg hva du gjør, hva bruker du oftest?

Jeg får (nettopp spiste middag) guacamole i en liten bolle, så en blitz med røde bønner med passatvind for sauterte kjøttdeig i en stor bolle. Alt dette serveres med taco eller som qesadiyya. Rask, ren, velsmakende

satt for smoothies

Høres fristende ut. Jeg skal se hva det er, og om det er noe for modellen min.

Hei, vel, selvfølgelig på DEG

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit for Magimix Food Processors, skrevet for å passe til Magimix 4200,4200XL, 5200 og 5200XL

Jeg satte veldig pris på det først, til mamma klarte å gi meg 5 kg bringebær og 3 rips. Og så tenkte jeg hvorfor ikke prøve å male det på dette vedlegget, og det viste seg å være utrolig skjønnhet, jeg har ikke engang sett en så tørr kake på juicepressen min.
Og selvfølgelig satte jeg pris på den viktigste sjarmen her om dagen, da jeg på 2 sekunder (kanskje 3 minutter hehe) raspet 3 kg bakte epler til marshmallow.

Så generelt bruker jeg Magimixen min som et rivjern, og til kakdeig (når vi bruker kaldt smør), og når jeg vil lage mandelmasse til kaker.
Da spørsmålet dukket opp hvilken skurtresker jeg skulle kjøpe, valgte jeg bare mellom Kuzinart og Magimix, og for meg spilte det en ganske viktig rolle at det ble gitt 30 (!!!!) års garanti på motoren, pluss nesten alle reservedeler. kjøpt på Amazon, pluss laget i Frankrike.
Det jeg savner litt er hastighetene, noen ganger vil jeg gå saktere, for eksempel bruker jeg ikke sitrusfeste, fordi det klemmer ut for kraftig og saften ser ut til å være overskyet. Selv om jeg bare husket det, må jeg få det ut igjen og se om hjernen min bedrar meg.

Da jeg tok den, var det en veldig gunstig pris for den med alle vedleggene. Derfor er jeg rolig med det faktum at en eller annen dyse bare samler støv i skapet. For eksempel en dyse for potetmos, siden vi ikke spiser potetmos i det hele tatt, har jeg virkelig hatt den i 4 år allerede, sammen med en bøttebøtte i skapet. Som ordtaket sier ... mei bi en dag ... hehe
Jeg liker å lage guacamole med en Ikea puree crusher, det er veldig praktisk for denne virksomheten, pluss at det ikke er noe å vaske etterpå.

Jeg bruker nesten ikke den minste skålen. Siden høstmaskinen er i et ubehagelig skap, tar jeg den ut når bilen fungerer, og hvis det er små ting, så har jeg andre mindre enheter for dette. Når jeg har et større kjøkken, får jeg det kanskje oftere.

[Irina_Smith]

hvorfor ikke prøve å male på dette vedlegget

Irina_Smith, IrinaTusen takk for at du gjorde oppmerksom på dette vedlegget.

Jeg har en egen enhet for smoothies. Men jeg ville aldri trodd at dette vedlegget ville gi god bærpuré. Så på YouTube - ja.

og for shortcrust bakverk (når du bruker kaldt smør)

Å ja !!! Dette er hovedårsaken til at jeg til og med byttet min forrige prosessor til maggi. Han er flott med hakket sand

her for meg spilte det en ganske viktig rolle at det er 30 (!!!!) års garanti på motoren pluss nesten alle reservedeler kan kjøpes på Amazon, pluss produsert i Frankrike

Ja, jeg var også afigela da jeg så at du kan kjøpe reservedeler til den aller første modellen av Majimix på sekstitallet, og dessuten vises denne modellen regelmessig og selges på ibey som en fungerende.

Jeg har en tryllekunstner siden 2009. Tidligere, alt på det og hvilken som helst deig i det hele tatt, og kuttet alt, har jeg nesten alle rivjernene som var på salg den gangen. Med en dyse som for å slå egg - blander jeg kjeksen med mel, og jeg elter kjøttet på skinke, jeg er skammelig generelt. hovedkniven i en stor bolle er en superhomogen leverpostei, squashkaviar og lignende. Vel, toppen er alle sauser, alt som er finhakket på en rask måte. Før brukte jeg en juicepresse mye, nå presser jeg bare ikke juice.
Svetik, jeg likte pusheren din, som med en inndeling for 1 gulrot sannsynligvis er praktisk, jeg må sette 2 gulrøtter i en knekt :)

hehe, jeg fant en pusher som Sveta på Amazon, 27 pund. Hmmmm, jeg tror jeg også liker at du kan skyve en gulrot. Jeg tar nok det. Jeg skal gjøre en oppgradering for Magik. Lys hvordan? Er det verdt det?

[Irina_Smith]

Lys hvordan? Er det verdt det?

Irina_Smith, Irina, må du se på det komplette settet med skål-lokk-pusher for en enkel 5200 (jeg fant ut i tjenesten hvordan du lager en ikke-HL fra en CL). Jeg vet hvor det er billigere. Forresten, jeg fant dette nettstedet med Spøk, Nadi. På samme sted tok jeg modellen 4200. Når det gjelder om det er verdt det eller ikke, var det et grunnleggende øyeblikk for meg å ha en ikke-HL. Jeg var til og med klar til å betale for mye for ham enn for HL.

🔗

Svetik, jeg likte pusheren din, som, med en inndeling for 1 gulrot, sannsynligvis er praktisk

Ja, Nagy, uten falsk beskjedenhet. Veldig behagelig. Og vask mindre

Irina_Smith, Ir, fortell meg mer om sliping - er det for kjedelig å vaske trommelen etter bær? Benene sitter nok fast der

[Irina]

Irina, Har du bare en juicepresse med en slik tromme?
det er slik det skiller seg fra purédelalka med et mindre lastevindu og en grå plate?

Og jeg har den på bordplaten - så jeg bruker den ofte

Og jeg har den på bordplaten

samme

Det er så praktisk for meg å vaske den at jeg bruker den med stor glede. Og det faktum at ingenting fra de små og mellomstore bollene noen gang kommer inn i den store, er generelt over ros.

[Irina_Smith]

Jeg kom for å fortelle deg om dette fantastiske vedlegget for smoothies og juice. I lang tid var temaet for bearbeiding av bær ikke lukket for meg. Faktum er at jeg absolutt ikke spiser bær med bein, det vil si bringebær, bjørnebær, og alt sånt som går forbi oss. Jeg har en manuell beanie til Gefu, men ... Her oppstår spørsmålet om latskap og manglende vilje til å bry seg med henne.

Så i dag bestemte jeg meg for å lage kuler. Jeg hadde en blanding av bær fra fryseren, som jeg tidligere hadde tint opp. Det var bjørnebær, rips, solbær, bringebær og jordbær.



Å si at jeg er fornøyd er å si ingenting! I dag spiste barnet mitt kjeks med cottage cheese i en bit, og ingen kaker. Det er ingen bein. Glatt, fløyelsaktig konsistens.

Irina_Smith, Ira, igjen en stor takk for at du fortalte meg om dette vedlegget

Lett å vaske. Trommel under vann med en løpende hånd (side), og vask deretter innsiden litt med en tannbørste.

Den eneste MEN: Maggi min kjørte over bordet. Jeg måtte holde på ham. Den første gangen som denne. Jeg fniste rett

Irina_Smith, Ira, hvordan takler du ham? Eller vil du ikke stikke av mens du tørker?

Ah, så silen er ikke din FSE, så er du kul nå?! Hvis du legger enheten på en silikonmatte, bør den ikke løpe på bordet. Utmerket rapport, la dysen være. At kaken er rett tørr?

[Loksa]

At kaken er rett tørr

Loksa, Ksyu, god kake. Jeg er ikke en veldig stor ekspert på bærkake, men det virker for meg at den er ganske tørr.

Selvfølgelig vil jeg ikke juice selleri og purre med dette vedlegget. Da vil du definitivt bli drept for å vaske den fra fibrene. Men for bærene er det riktig. Og du trenger ikke å slå først med en blender, og deretter passere gjennom en sil. Dette er alt lang, kjedelig og umulig for meg med jevne mellomrom. Og her er det veldig emosjonelt

Jeg vil legge et teppe neste gang, takk for rådet

Flott hvordan! Jeg er bare misunnelig for godt)
Det er synd modellen min ikke har noe slikt)

[Oksana]

Det er synd modellen min ikke har noe slikt)

Oksana, hva er modellen din? Jeg så slipingen på junior majimix

Selvfølgelig vil jeg ikke lage juice av selleri og purre ..... Men for bærene, akkurat det du trenger.

og det er riktig!

[Oksana]

Oksana, hva er modellen din? Jeg så slipingen på junior majimix

Jeg har 5100 (allerede gammel)
Svtelana. men si meg snill - er det ingen kubuskjærere i magimix? Jeg har en plate for pommes frites, men jeg liker ikke størrelsen. Og jeg fant ikke kuber på internett.

inspirert av jentenes innlegg på en side-ved-side Ninja-prosessor-tråd, fant jeg ut en lat salat i Maji i dag. Ikke verst. Et slags "lag", som engelskmennene sier. Jeg rev isfjellet grovt, øste avokado ut av halvdelene med en skje, en halv grønn paprika, et par mellomstore tomater, hakket en grønn løk. Pulse tre til fire ganger, avhengig av ønsket skjærestørrelse. Dressing - sitronsaft, mørk olivenolje med bitterhet, salt, lett malt koriander. Jeg burde ha kastet fersk basilikum der, men jeg glemte det

Jeg kom igjen for å fortelle deg om silfeste (for cocktailer og smoothies). I dag lagde jeg kulies av godt tine bær. De tint i kjøleskapet, jeg begynte å helle dem i rommet, helte sammen med væsken. Ikke noe, tenkte jeg ... jeg tok feil. Jeg trykket på bryteren, en rykk, denne bærjuicen sprutet ut under lokket. Det er bra ikke på klær, bare på benkeplaten og oppvasken rundt. Men jeg vet det for fremtiden, og du husker. Tørr-tørr kake fra godt tine bær.

Så mye jeg elsker alt som Magi-ene mine gjør, at jeg bestemte meg for å utvide horisonten og kjøpe en bok skrevet spesielt for Magimix av den fantastiske forfatteren av mange kokebøker Marika Hanburi Tenison. Boken kom ut i 1986, men oppskriftene er fornuftige, enkle og hjemmekoselige. Skrevet med tanke på familiens budsjett og ernæring.Generelt er det hvor man kan hente inspirasjon

Jeg likte også at det er et bilde av deigberedning i prosessoren, en forklaring på når du skal stoppe.

Dessverre er boka bare på engelsk. Men plutselig vil noen være interessert.

Jeg så at jeg i fjor tok førsteplassen i den tyske testen. Siden jeg fortsatt lider hvilken jeg skal kjøpe, tenkte jeg på Magimix. Lager han kjøttdeig bra? Kan du lage gulrotjuice i Chita? Jeg leste om shortbreaddeig, det er relevant for meg. Og kubene? Plutselig har noen dette vedlegget. Et annet spørsmål om solid, som kaffe, du kan ikke bruke den, ikke sant? Hvordan fungerer hummus? Generelt hundre spørsmål.

Lager han kjøttdeig bra?

Han lager kjøttdeig heller, og hvis det er litt lenger - så dumplings. For å være ærlig hakket jeg bare kylling i den. Men for meg er ikke dette kjøttdeig som fra kjøttkvern.

Kan du lage gulrotjuice i Chita?

Jeg tror ikke. Den er for hard, og silen passer mer til bær eller myk saftig frukt (grønnsaker).

Tusen takk for svaret ditt, så jeg kan ikke bestemme alt. Jeg har allerede sett på Bréville, men den har verken en sikt for tørking, eller en juicer, og pluss at det ikke er veldig klart hvordan shortbreaddeigen kommer ut i den, for en normal deig og et stort volum er det Optimum Bosch. Direkte pine er umulig.

Jeg har Magimix i over 10 år. 5200, ikke XL.
Settet inkluderte en innfødt juicer, jeg lager juice av gulrøtter. Og laget av epler. Ofte må du rense beholderen fra kaken, men den klemmer seg godt ut, uten skum. Nylig laget av viburnum. Kaken er tørr.

Jeg hakker ikke i den, bare i kjøttkvern. Hakkede kyllingbryst for koteletter er øyeblikkelig. Men det viser seg at det er hakket kjøtt, det viktigste er ikke å overdrive det og stoppe i tide.

Hva som er forskjellen på smoothiefeste og juicefeste, forsto jeg ikke. Jeg kjøpte et smoothie-vedlegg i Tyskland, boksen indikerte at det var egnet for skurtreskeren min, men faktisk viste det seg å være en modell 3200, med en mindre diameter.
Jeg så også en dyse for kutting av kuber i Tyskland i en butikk. Men jeg trenger ikke det. Alligatoren er også savnet.
Høsteren ligger på bordet, jeg bruker den ofte. Jeg kjøpte flere disker.

Tusen takk for det detaljerte svaret. Jeg ser igjen og bestemmer.

[UVV]

UVV, Yulia, hva slags disker kjøpte du og likte veldig godt? Jeg turte ikke å legge til flere plater, men jeg liker kvaliteten på gnisten

[Svetlenki]

Svetlenki,

Jeg kjøpte en julienne-plate (jeg så spesifikt på riktig navn i instruksjonene til skurtreskeren), kuttet grønnsaker i veldig tynne strimler. Jeg bruker det ofte.
Og en pommes frites, kuttet i terninger. Jeg bruker den sjelden, jeg trengte ikke kjøpe den.
Jeg husker ikke om det var en parmesan / sjokoladegjerner i basissettet, hvis ikke, så kjøpte de det. Hun er også veldig fornøyd. Gni gulrøtter, ost, sellerirot i en salat.
Kvaliteten på gni er utenfor ros. Og det er bare noen sekunder å skylle skurtreskeren etter jobb.

Skulderbladet mitt begynte å smuldre opp gjennom årene, jeg trenger å kjøpe en ny, jeg vet ikke hvor. Høsteren min har vært i bruk siden 2007.

Wow, siden 2007. Det er som min brune. I 1998 fikk jeg det ikke nytt, og i fjor falt det en liten bit av lokket, som ikke kan erstattes.