Skazi
Miranda, og denne kroken fra induksjon passer til Kenwood 020?
Miranda
Sens, da jeg googlet et bilde med kroker, googlet jeg ved et uhell en testanmeldelse på tysk, nå var jeg ferdig med å lese det med en google-oversetter

🔗

Der sammenlignes seks enheter - kule Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induksjon, Kitchenaid, Thermomix. Og i tillegg en håndmikser Krups.

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Red Hasler er så kraftig, men også kjekk Kenwood
De lager hvete og rugdeig. De snakker om tid, temperatur under elting, hvordan gluten utvikler seg osv. Så Kenwood blir veldig hyllet, og det er spiralkroken at de til og med oppgir navn / pris og anbefaler å kjøpe hvis en Kenwood-person har en stor bolle, men ikke en spiralkrok ...

Ingen slo Häussler, men Kenwood ligger på andreplass, i mange henseender deler han det med Ankarsrum, noe som også får skryt, men de skriver at det tok ham nesten dobbelt så lang tid som Hasler og Kenwood.

Bosch ble hyllet i hvete, men kom ikke til kort for rug. Thermomix overopphetes, så isvann anbefales på det sterkeste for det. Og Kitchen var på siste plass.

Det nevnes hver for seg at på forumene roser alle sine egne, fordi det ikke er noen måte å sammenligne, pluss at det ikke er noen forståelse for hvordan det skal være.

Les, en interessant anmeldelse, det er bilder av brød og kroker.



Lagt til tirsdag 14. mars 2017 19:53

Skazi, ja, det vil gjøre.
For enhver kopp 6,7 liter.

Kenwood endrer ikke geometrien til bollene, så visper / kroker / flexi / k-formet / soufflake kan alle byttes ut med store boller. I tillegg til vedlegg til små boller, er de utskiftbare.
leostrog
Miranda, tusen takk for en så verdifull anmeldelse.
Ja, brioche klatrer også opp (spesielt hvis det er litt brattere) og dette er veldig irriterende. Det er nødvendig å stoppe flere ganger, fjerne deigen, slik at alt ikke bare blandes godt, men også eltes også.
Men jeg har ingen andre muligheter - jeg kan ikke kna med hendene. Ja, brioche-deig kan ikke blandes med hendene.
Parallell
Hvor ellers kan du kjøpe denne spiralformede kroken? Er det ingen som skal organisere en cn på den? Jeg vil være med) ellers liker jeg ikke den vanlige kroken i 020-cachen så mye ...
Miranda
leostrog, og jeg begynte egentlig ikke med hendene.
Briosne må smakes på en eller annen måte.

Jeg likte virkelig anmeldelsen, selv med en skjev oversetter er alt klart. De sammenligner ikke bare eltingen, men selve brødet. Hasler (og jeg tror de samme enhetene som han) med samme mengde mel eltet ikke bare perfekt, men brødet viste seg å være 30% mer (storslått) enn Kitchen og Bosch. Mest slått! Jeg vil også ha slikt brød!

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Kenwood fikk skryt for eltingen, men brødet var fortsatt mindre enn Haslers, men en anstendig størrelse, ikke som avbildet av Bosch / Kitchen. Ankarsrum elte lenge, men når det gjelder brødstørrelse, lå den bare litt foran Kenwood.

Jeg forstår at dette er konklusjonen.
Hasler er stor og 29 kg. for en familie (eller som ikke handler) er kanskje ikke egnet. Og hovedkampen var mellom Ankarsrum og induksjon Kenwood. Forfatterne av gjennomgangen mener at for brød er de like med hundredeler av forskjellen, men på grunn av allsidigheten til Kenwood er det å foretrekke for husholdningen. Og av en eller annen grunn sier de at Ankarsrum er vanskeligere å kjøpe, men dette er allerede tyske problemer.

Og de skriver også at mange ikke-profesjonelle brukere ikke vil merke forskjellen uansett, fordi de ikke har sett en annen. Og de sier at alle enheter er verdige Tolerante


Lagt til tirsdag 14. mars 2017 20:40

Parallell, JV er smerten min. Fordi hun skrøt, sier de, jeg vil organisere.
Og jeg har force majeure og skryter ikke lenger. Men når jeg løser problemet, skriver jeg med en gang. Men det er neppe tidligere enn mai, og i april er det ikke et faktum at jeg drar til forumet.
dukke
Sitat: Miranda
De nye titanene har en spiralkrok, men uten skulderblad på enden. Og det er for små boller.Men så langt er det ingen anmeldelser for dem.
Jeg har dette miraklet Titanium. Jeg vet ikke hvordan jeg skal bake brød. Jeg leste om brød. Men jeg vil ikke tørre å starte. Jeg kom til forumet da jeg tenkte på HP. Men etter å ha lest forumet, skjønte jeg at jeg ikke trenger det (nå vil de sannsynligvis dusje meg med tøfler for denne konklusjonen) Selv om jeg har bakt paski i mer enn tjue år, og de er veldig verdige. Men praktisk talt lager jeg ikke gjærdeig lenger på ett år. Med denne kroken elte jeg pepperkakedeig i store mengder. Alt rotet perfekt opp. Ingenting gikk noe sted. Jeg er glad for at jeg kjøpte akkurat denne Kesha! Jeg har forresten aldri trengt induksjon. Hvorfor skrev jeg alt dette, hvis jeg trenger det, kan jeg teste kroken. Bare stikk meg hvilken oppskrift jeg skal ta (så kanskje jeg endelig vil mestre brødkunsten)
Peter Push
Pupsen, her er en oppskrift på vanlig hvitt brød fra Panasonic HP: 1, tørr gjær - 1,5 ts, 2. Hvetemel - 500 g, 3. Salt - 1,5 ts,
4. Sukker - 1,5 ss. l., 5. Vegetabilsk olje - 1,5 ss. l, 6. Vann - 330 ml. Vi venter på resultatet!
Vlad_Ru
Miranda, Takk!
Som jeg ser har Hasler en roterende bolle, som en profesjonell maskin. Forresten, hvorfor Kenwood, i stedet for induksjon, ikke laget en dreibolle, tror jeg det var en etterspørsel.
Peter Push
Miranda, veldig interessant og informativ, takk! På Alpha 2G (Hasler) roterer bollen, og det er bare to hastigheter, kneden er super, men gylden, prisen er for høy. "Svensken" har også en roterende bolle, og den er for stor, for disse to kneaders og ovner bør være passende - når alt kommer til alt må du feste 5 kg deig et sted. Hvor skal alt dette plasseres? Så Kenwood vår er leder - i batchen var han bare et kvart trinn bak, men han vet fortsatt hvor mye han skal gjøre, 20 dyser kan kjøpes for ham (allerede skummel)!

Sitat: Vlad_Ru
Forresten, hvorfor Kenwood, i stedet for induksjon, ikke platespilleren ikke gjorde, tror jeg kravet ville ha vært.
Vlad_Ru, Jeg "foreslo" allerede på vårt forum at selskapet skulle lage en roterende bolle på Kmiks. Ikke ferdig ennå, sannsynligvis designet

Peter Push
Sitat: pupsen
Peter Push, Og hva skal du blande alt og alt? Ingen hydrolyse?
Pupsen! Julia! 1. Hell 330 ml kaldt vann i en bolle. 2. Ha 500 g siktet mel der. 3. Lag to hull i mel, legg gjær i det ene og sukker i det andre. Sett bollen tilbake på plass, sett på beskyttelsesdekselet, fest kroken, senk hodet til Kesha og rør innholdet i bollen med en minimumshastighet i 5 minutter. Gi deretter en pause (autolyse), hvis du har alt mel, så 20 minutter. nok hvis 1 klasse 30 min. Elt deretter deigen i en hastighet fra minimum til 1, elt i 15 minutter, tilsett salt i de siste 5 minuttene. La deigen forbli i bollen for korrektur. Etter 40-50 minutter (retningslinjen er veksten av deigen på to ganger), sirkel krokbevegelsen flere ganger i en sirkel. Nå, nå kan du forme den, legge den i en form, la den komme opp i en forvarmet ovn for baking. Noe som dette. Hvis du har muligheten, ta et bilde av elting og deig etter elting og korrektur. Lykke til!

Hell etter litt salt etter olje og salt
Du kan også google "Elte deigen med en skurtreske" fra Admin, alt er detaljert og med et bilde.
Miranda
Sitat: Vlad_Ru
svingeskål, som en profesjonell maskin.
Han er prof. maskinen. Bare ikke for en fabrikk, men et minibakeri på grunn av størrelsen.

Det er hvor mange forskjellige ting jeg ikke har lest, alle er enige om at Halsler alpha er toppen av hva du kan gå hjem og til et mini-bakeri, tk. i størrelse er den også tilgjengelig i huset, og i ferdighetene - for produksjon.
Men han er bare og utelukkende en kneder. Selv om du kan bestikke en visp til den.
Og det koster 2000 euro. Under spoileren elter en liten video


Hasler produserer ikke bare utmerkede tetomer, men også en fantastisk pastamaskin som det er omtrent 50 plater til og som også er ok i størrelse, men prisen er bare å gråte, tk. også 2 tusen euro.


Derfor er jeg helt enig i Peter Push,
Sitat: Peter Push
Så Kenwood vår er leder - i batchen var han bare et kvart trinn bak, men han vet fortsatt hvor mye han skal gjøre, 20 dyser kan kjøpes for ham (allerede skummel)!
Og med gjennomgangen som Kenwood anbefaler paret med en spiralkrok (induksjon eller kjøp en krok separat), som mer økonomisk når det gjelder penger (sammenlignet med Hasler, selvfølgelig) og mer allsidig for et lite kjøkken og amatør (dvs.når ikke å selge, men bare for deg selv / din familie for å få et utmerket resultat) bruk.

Selv om Ankarsrum også er en flott bil, kan den vurderes å kjøpes, men Kenwood er dyrere for meg når det gjelder design og tillegg. muligheter.
Vlad_Ru
Hva synes du om denne krokdysen

🔗

Miranda
dukke, det blir veldig interessant om kroken!
Vi gjettet og diskuterte alt her så snart flere sider dukket opp om denne nye kroken.
Musenovna
Jeg har induksjon og denne kroken som alle roser. Og selv med tanke på at hans arbeid med hvetedeig er ganske flytende passer meg 200%, ser jeg ingen grunn til å bruke det med en blanding av ren rug. Tilsvarende er det vanskelig for ham, det er urenheter og hva er poenget med å elte dem hvis det ikke er behov for manipulasjoner med deigen til rugbrød, bortsett fra hvordan du blander alle ingrediensene godt.
Når det gjelder det faktum at hvetevæsken kryper opp, hvis du ikke berører den, glir den ned under elteprosessen og ikke så høyt og stiger langs kroken. på en eller annen måte kom du dypere inn i feilene.
Jeg hadde lang motvilje mot den eneste dysen - en minihakker. Lang og hardt prøvde jeg å elske henne og forstå hva hun er i stand til, og når det er bedre å erstatte henne med en annen enhet. Nå forlater den ikke skrivebordet mitt, det er ikke ideelt, men det er ganske praktisk for oppgavene mine.
Olga VB
Katyusha, hva har du tilpasset makuleringsmaskinen for? Del opplevelsen din
Sens
Sitat: Miranda
🔗
Takk for anmeldelsen! Veldig interessant!
Og de sier at deigen kryper opp kroken:
På forumene rapporteres det ofte at deigen trekkes av Kenwood-kroken og ballen "Carousel" -deigen driver. Spiraldegkrok Senior Cooking Chef, i likhet med Häußler-kroken, noe som ikke er tilfelle.
Miranda
Sitat: Musenovna
Når det gjelder det faktum at hvetevæsken kryper opp, hvis du ikke berører den, glir den ned under elteprosessen og ikke så høyt og stiger langs kroken. på en eller annen måte kom du dypere inn i feilene.

Bli enige.
Væsken kan ikke annet enn å krype, den vil sikkert krype til halvparten av kroken, men under vekten vil den krype i et bestemt øyeblikk.

Den samme Hasler, hvis du ser på videoen, kan du bli overrasket.
Men det er normalt.



her til 1.45 første titt, så handler det om selve brødet


Det ser ut til at alle har sin egen ideelle visjon i hodet.
Jeg så anmeldelser for forskjellige planetblandere, som Kenwood, som Bosch med Kitchen, det kinesiske nei-navnet, som de skriver nesten umiddelbart etter kjøpet. De sier, fu, ekorn ventet ikke i det hele tatt, avsluttet for hånd eller slo lenge. Men med en stavmikser og en blenderpisk tok jeg 1-2 minutter.

Og ingen lovet planetariske proteiner på 1-2 minutter. 5-7 (fra nummer) og det er en normal tid. Først etter Bosch-kombinasjonen virket også jeg treg. Men når jeg sammenligner kvaliteten og leser forskjellige ting, kan jeg også si at enhver planetarisk mikser ikke handler om romhastighet, men om kvalitet.
***
Sitat: Musenovna
Jeg hadde lang motvilje mot den eneste dysen - en minihakker. Lang og hardt prøvde jeg å elske henne og forstå hva hun er i stand til, og når det er bedre å erstatte henne med en annen enhet. Nå forlater den ikke skrivebordet mitt, det er ikke ideelt, men det er ganske praktisk for oppgavene mine.

Jeg hadde straks kjærlighet med henne.
Men det var ikke perfekt for meg før den andre kniven kom.

Fordi det ikke var veldig praktisk for meg å vaske kniven, var jeg redd for å suge baksiden, som jeg ville hekte på reiret. Jeg mener, du kan vaske den, men jeg gjør for mye såpe, slik at etter krydder, sauser eller urter (jeg liker å male pinner fra dill og inn i borsjtsj) er det absolutt ingen lukt igjen når kaffe eller melis.

Og nå har jeg en ny kniv. Og en streng separasjon - en for kaffe, sukker, nøtter. Og det andre gjelder krydder, sauser, urter og resten som har en sterk aroma. Her skal bærene gå, jeg vil tenke med hvilken kniv de bruker, til spørsmålet dukket opp.

Jeg synes det er i det minste bra å ha gummiputer som reserve, selv om det bare er en kniv. Som et maksimum, den andre kniven og avstandsstykkene. Og det er nok kopper og fire. Det ville være mer - bra, men nei, da ok.

Selv om, kanskje, om den andre kniven, er problemene mine de samme som omtaler om en manuell ekornblander på 1-2 minutter


Lagt til onsdag 15. mars 2017 02:31

Sitat: Sens
Og de sier at deigen kryper opp kroken:

Ikke helt nøyaktig oversettelse.De berømmer bare kroken, men oversetteren forstår ikke helt talesvingen.

Jeg så på dette stykket med forskjellige oversettere, og spurte en tysk venn, og her er resultatet.

Under spoileren

Selve teksten

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der dem Häussler-Haken ligner, det er ikke fall. Er kann auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell ist die Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer ist das Modell Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
På forumene rapporteres det ofte at deigen trekkes av Kenwood-kroken og ballen "Carousel" -deigen driver. Spiraldegkrok Senior Cooking Chef, i likhet med Häußler-kroken, noe som ikke er tilfelle. Han kan også bruke Major-modellen (den billigste modellen er den klassiske KM636 online fra 300 euro, jo høyere kvalitet er Titanium-modellen KMM060, online fra 530 euro.) Den brukes som ikke har induksjonstopp. Senior kroktest KW711659 kan bare oppnås gjennom tjenesten for omtrent 50 euro (125 franc).

valg 1
Det rapporteres ofte på forumene at deigen på Knethaken Kenwood trekker opp eller deigkulen er "karusell". Med den spiralformede Profi-Knethaken Cooking er ikke en kokk som høres ut som en Häussler-krok tilfelle. Han vet også hvordan den store modellen (den gunstigste modellen er Classic KM636 online fra 300 euro, Titanium KMM060-modellen online fra 530 euro) er av høyere kvalitet. brukes som ikke har induksjonsfelt. Profi-Knethaken KW711659 trenger bare å bli lånt om tjenesten for rundt 50 euro (125 fr).
Alternativ 2
Det rapporteres ofte på forumene at deigen trekkes høyt på Kenwood-deigfeste eller at karusellkulen fortsetter. Med en spiralprofesjonell Boss Dough Cooking som ser ut som Häussler-kroker, er dette ikke tilfelle. Den kan også brukes med Major-modellen (billigste Classic KM636 online fra 300 euro, høyere kvalitet Titanium KMM060, online fra 530 euro.), Har ikke induksjonstopp. KW711659 pro-testen kan bare fås via tjenesten for omtrent 50 euro (125 franc).
Og jeg spurte en tysk venn.

Betydningen er dette.
På forumene skriver de at Kenwood trekker ...
Men med en spiralkrok induksjon Kenwood, som ligner på Haslers krok, det er ikke slik det er.
Og videre, at denne kroken kan være med hvilken som helst major fra billig til medium, navnet hans er at kostnaden er slik og sånn.
Det vil si at den elektroniske oversetteren ikke forstår den positive karakteristikken uttrykt gjennom negasjon

tid
God kveld! Kan du fortelle meg om dysene som nå er i M Video for handlingen, er egnet for 096 Kenwood med induksjon. Jeg er interessert i AW20010006 sil, AWAT973A01 og AWAT971A01 nudelkutter, AT970A (AWAT970A01) deigpapir. En terningskjærer og et rasp med høy hastighet ser ut til å fungere.
tia
Miranda, takk for gjennomgangen! Faktisk handler det om det faktum at deigen ikke kryper langs spiralkroken, i motsetning til de andre. Selv om det er litt høyere står det skrevet at rugen krøp til midten.
Det er også en lenke til bloggen til en av deltakerne, hvor han sammen med nettbutikken tilbyr det "ideelle settet til en baker", som nødvendigvis inkluderer KM (Cooking Chef eller Chef Titanium XL), en profesjonell krok, en kvern for korn, en kjøttkvern, en annen bolle og boken hans om brød Og nedenfor er anmeldelser og spørsmål om dette settet med hans kommentarer. Så han skriver der at KM med en stor og en liten bolle gir for forskjellige resultater når man elter brøddeig, og han anser det tilrådelig å bare bruke maskiner med en stor bolle og en profesjonell krok i bakingen, og å kna deigen minst 500 gram (dvs. f.eks. fra 300 gram mel), ellers snur deigen bare som på en karusell. Og han anbefaler også, hvis deigen har riktig konsistens, men likevel kryper langs kroken, fjern den og øk hastigheten til 1-2 i Cooking Chef og til 1 i den andre majoren, slik at sentrifugalkraften forhindrer kryp.
du
Sitat: tia

Så han skriver der at KM med en stor og en liten bolle gir for forskjellige resultater når man elter brøddeig, og han anser det tilrådelig å bare bruke maskiner med en stor bolle og en profesjonell krok i bakingen, og å kna deigen minst 500 gram (dvs. f.eks. fra 300 gr. mel), ellers snur deigen bare som på en karusell. Og han anbefaler også, hvis deigen har riktig konsistens, men likevel kryper langs kroken, fjern den og øk hastigheten til 1-2 i Cooking Chef og til 1 i den andre majoren, slik at sentrifugalkraften forhindrer kryp.
Jeg er helt enig i min venns mening. Å ha KM med en stor og en mindre bolle, og spiralkroker til disse maskinene, fullstendig forlatt eltedeig i en liten bolle. Kontrollprøve av testen i 500 gr. mel eltes mye bedre i en stor bolle. Vel, forresten, med en spiralkrok sammenlignet med en enkel, er eltingen bare flott.(da jeg kjøpte en KM med vanlig krok, var det en følelse av irritasjon over at den elte deigen ikke tilfredsstilte meg, men da jeg byttet kroken, det er det, er det ingen klager. Nå er jeg helt fornøyd med maskinen) .
øye
Jeg er for råd: er det verdt det å blande mel i kjeksdeigen ved hjelp av Kesha, uten å ha en souffledyse, eller fortsatt ikke risikere den for hånd på den gammeldags måten: nedenfra og opp, bunn- opp (c)
Girja
Forresten, om souffleika. Jeg har erfaring med begge deler (AT511 og AT512). Jeg var fornøyd med den lille og etter å ha byttet Chef til Cook-Chef kjøpte jeg umiddelbart AT512. Og ren skuffelse, høydejusteringen ga ikke noe, mye ublandet mel gjenstår i kjeksdeigen. Jeg finner ikke en forklaring. Hva er problemet? Jeg tror at det ikke er i dysen, vel, hva kan være galt der? Mest sannsynlig, i selve maskinen, manifesterer den seg bare ikke under andre operasjoner.
Peter Push
Sitat: tia
Det er også en lenke til bloggen til en av deltakerne, hvor han tilbyr ...
tiatakk veldig viktig tillegg!

Sitat: Lou
Jeg er helt enig i min venns mening.
du, takk for en så rask bekreftelse av ovennevnte!
Sitat: ok
Jeg er for råd: er det verdt det å blande mel i kjeksdeigen ved hjelp av Kesha, uten å ha en souffledyse, eller fortsatt ikke risikere den for hånd på den gammeldags måten: nedenfra og opp, bunn- opp (c)

øye, soufflaken min er fremdeles på veien, jeg blander den med en K-formet med en minimumshastighet, jeg legger melet med en skje på forskjellige steder med en skje, prosessen er veldig rask, uten urenheter og mel i bunnen (Jeg har en K-formet fra silumin, derfor er det dobbelt så enkelt) resultatet er merkbart bedre enn håndtakene fra bunn til topp, men jeg brukte ikke den rustfrie stålversjonen av K-dysen. Hvis du tør, skriv, pliz.
øye
Peter Pushtakk, svaret ditt bekreftet meg i et forsøk på å prøve, og etter min mening fungerte det. Jeg har ikke kuttet den ennå, men "Perfect" svampekaken ble bakt og steg jevnt. Det eneste: når du la deigen i formen fra bollen, var det en merkbar urenhet i den "vestlige lappen", der inskripsjonen leses. Jeg vil se, kanskje med noe sentrert. Pent hjulpet med en slikkepott, håper jeg reddet, vi får se.

I dag kuttet jeg en kjeks: porøsiteten er god, det er ingen urenheter.
konklusjon: bra!
tia
du, men del, vær så snill, hvor fikk du spiralkroken til den lille CM? Har du det merket Kenwood, eller fra nederlandske mestere på ebay?
Peter Push
tia, ikke ennå du Jeg sender deg på side 84 og 85, svar 1667 og 1682.
Musenovna
Sitat: Olga VB

Katyusha, hva har du tilpasset makuleringsmaskinen for? Del opplevelsen din

Ol, jeg maler krydder som kanel, nellik, tørre urter. Praktisk, du kan vaske den i motsetning til en kaffekvern. Nøtter, frø, når det ikke betyr noe om det ikke gjenstår ristede biter. Og til sauser som sesam, hvor jeg først maler sesamfrøene og deretter legger til olje, ingefær og andre flytende ingredienser.
Miranda
Sitat: Musenovna
Praktisk, du kan vaske den i motsetning til en kaffekvern.

Kan kniven være i oppvaskmaskinen?
Og jeg var redd!
tid
God dag! I dag gikk jeg til alle M-videoer i håp om å kjøpe ønsket sett med vedlegg. Mange ting er ikke lenger tilgjengelig. Som et resultat sa lederen i en av butikkene at det i april igjen er planlagt en kampanje for dyser på Kenwood. I hvilken grad dette er objektivt, vet jeg ikke. Men de tilbød seg å overvåke nettstedet. Eldorado dropper nå utstillingsvinduer. Så jeg kjøpte en krydderi. Hvis du ser en gnagsikt for 3699, er det ingen kniv, bare en bolle og to innlegg med hull. Dette er et slikt eksemplar i Medvedkovo.
Alena_Sergeeva
God dag alle sammen!
Kjære eiere av dysen 400 (terning), fortell meg, vil gresskaret smuldres? Ellers er det vanskelig nok, det er vanskelig med kniv, men det er nødvendig
Matilda_81
Sitat: Alena_Sergeeva
God dag alle sammen!
Kjære eiere av dysen 400 (terning), fortell meg, vil gresskaret smuldres? Ellers er det vanskelig nok, det er vanskelig med kniv, men det er nødvendig
vi kutter rødbeter og rå poteter, raskt nok.
Belka13
Alena_Sergeeva, Jeg kuttet, men ikke veldig mye - jeg frøs pakken. Den skjærer godt, men etter squashen begynte pinnen å fly ut. Men courgette er tvert imot myk.
du
tia, lou, og del, vær så snill, hvor fikk du spiralkroken til den lille CM? Har du det merket Kenwood, eller fra nederlandske mestere på ebay?
Peter Push, tia, til det ikke er noe lou, vil jeg sende deg på side 84 og 85, svar 1667 og 1682.
Peter Push, takk for at du svarte.
tiaJa, galle. mestere. Det er ingen merkevarer for små biler. Kroken til den lille bollen var ikke imponerende. Den er for stor (for feit) for bollen. Jeg kan ærlig talt ikke anbefale det til en liten bolle. Selv om videoen var veldig imponert.
LisaNeAlisa
Det året strimlet jeg et heftig gresskar med en terning, alt levde, ingenting falt av.


Lagt til tirsdag 21. mars 2017 17:08

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør
Peter Push
Sitat: Lou
Det er ingen merkevarer for små biler. Den lille skålkroken var ikke imponerende. Den er for stor (for feit) for bollen.
du , så synd! Og hva imponerte du ikke med, ille knead, verre enn din egen? Vel, de merkede vil snart vises på salg, fordi kokken Titanium KVC har solgt i seks måneder allerede, uansett, la oss håpe.
du
Peter Push, det virket som om hodet på bilen begynte å ryke og klø hardere, og jeg syntes synd på Kesha, den ville plutselig knekke. Men hvis du lukker øynene og plugger ørene, elter den bedre enn den vanlige, men ikke veldig mye. Videre prøvde jeg å justere høyden på kroken, men hodet som slapp forsvant ikke. Men dette handler om Kmix. Kanskje sjefen vil være annerledes.
Kokk
Mirandaganske enkelt fantastisk detaljert gjennomgang

Navnene på en bestemt kjøkkenmaskin (Kenwood KM 080) vil mest sannsynlig bli fjernet i nær fremtid.
Miranda
Kokk, Tusen takk
øye
Sitat: Kokk
Miranda, rett og slett fantastisk detaljert gjennomgang
Ikke et vitnemål, så et kurs sikkert
Miranda
øye, Takk

Før jeg begynte å skrive denne anmeldelsen, ante jeg ikke hva Messerschmidt / Jupiter gjorde for Kenwood-fabrikker. Og forresten, lavhastighetsristen også. Og det ser ut til å være en kjøttkvern også. Og for Ankarsrum gjør de det samme.

Og nå lurer jeg på hvorfor Kenwood ikke ble enige om en müslidyse?
Boshi og Kitchens satte det som en mølle gjennom en adapter, men for Kenwood fant de ikke en adapter, tk. den produserer møllen direkte.

Denne
Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Og hvordan denne møllen maler, og hvordan den skiller seg ut, er også et spørsmål
Kenwood SM 900 lager også Messerschmidt.
Kanskje hun lager müsli? Eller er den ikke utgitt lenger?

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Den selges på datamaskinen
🔗
Peter Push
Sitat: ok
så kurs nøyaktig
Miranda, da jeg leste anmeldelsen din, tenkte jeg "wow, term paper", med øye oppfatningen falt nøyaktig. Takk, veldig informativ, spesielt for de som har et dilemma trenger ikke, ikke ta, ikke les, og alle spørsmål vil forsvinne helt, fordi alt blir sagt og vist om dysen!
IrenSpb
Sitat: Miranda
Og hvordan denne møllen maler, og hvordan den skiller seg ut, er også et spørsmål
Kenwood SM 900 lager også Messerschmidt.
Kanskje hun lager müsli? Eller slippes den ikke lenger?
Slik jeg forstår det, er forskjellen i materialet som kvernsteinene er laget av. På denne, på bildet, er de keramiske. I den i anmeldelsen er de metall.
Yutan
Jenter, god ettermiddag! Hun ble også den lykkelige eieren av Kenwood. Jeg prøvde å lage en deig til en kjeksrull. Piskede egg med sukker med visp. Så begynte hun å tilsette mel på en skje og byttet dysen til en miksdyse. Tenk deg overraskelsen min når alt melet samlet seg i bunnen. Fortell meg hvilken dyse som er bedre å bruke til kjeks?! Tilgi meg hvis jeg gjentar meg selv, og dette har allerede blitt nevnt i emnet.
Sitat: Zhanik

Av latskap, i minste hastighet, blander jeg noen ganger melet med bare en visp som eggene og sukkeret ble slått med
Sitat: proshka

Yutan, Tatyanatil jeg hadde en souffleika, blandet jeg melet bare med hendene og tilsett mel på en skje. Nå bruker jeg en soufflake, selv om jeg har klager på det - enten hvetemel festes til det, eller så er det urenheter i bunnen av bollen. Selv om jeg ikke tror det er noe rot fra det faktum at jeg ikke justerte høyden på soufflaken. Generelt er soufflaken en god ting.
Sitat: Jiri

Yutan, Tatyana, hvis det ikke er noen souffleika, så med penner.
Sitat: Peter Push

Yutan, gratulerer med den fantastiske hardtarbeidende assistenten din!
Du kan elte mel til en kjeks i minimum hastighet i 3-4 trinn eller med en K-formet dyse eller visp. Prosessen er veldig rask. For å unngå mel i bunnen, må du sørge for å justere vedleggene, bortsett fra kroken, i høyden, nøkkelen er festet, prosessen er beskrevet og tegnet i instruksjonene. Lykke til!
Jenter, takk for rådene! Jeg gjorde det. Med hendene rørte jeg og knuste melklumper rett i bollen. Samme dag lagde jeg brøddeig etter Bertines oppskrift. Deigen ble bare super! Brødet til slutt er også veldig luftig og deilig. Selv mannen min, som var imot å kjøpe et nytt leketøy, med henvisning til det faktum at jeg allerede har en gammel Bosch, sa at brødet ble bedre enn det som var blandet med Boshik.
Miranda
Sitat: lena_letochka

Jentene i M-videoen har to dyser - Kenwood AW20010007 og Kenwood AW20010006 vindusviskere.
Hvilken er egnet for induksjon? Eller passer ikke begge deler?
Prisen er god, men problemet med levering til regionene i M-video
Sitat: lena_letochka
Kenwood AW20010007
For en stor bolle
Sitat: lena_letochka
Kenwood AW20010006
For den lille.
Sitat: lena_letochka

Miranda, Kenwood AW20010007 vil gå induksjon?
Sikker!
Induksjon er ikke induksjon - det spiller ingen rolle.

Denne typen vedlegg (sil, ismaskin, alle miksere - visp, soufflake osv.) Har bare en forskjell - en stor bolle, en liten bolle.
vis
Jenter, hvis noen trenger det, vil jeg kjøpe dem i Voronezh og sende dem. Men vi har bare en liten bolle på lager. Kenwood AW20010006

Fortell meg hvem du bruker en sitruspresser? Vi har det også med rabatt. Jeg leste et sted i emnet vårt, Cho hun er ikke veldig ... Nå er det ikke tid til å lete.
Sitat: LisaNeAlisa

Olga, Jeg har, jeg likte det!
Olga VB
Sitat: Yutan
Med hendene rørte jeg og knuste melklumper rett i bollen.
I dette tilfellet, "for hånd", bør det faktisk brukes en spatel ved å brette.
Forresten, YutanHva mener du med å "blande vedlegg"?
Generelt er det mange meldinger viet til kjeks i dette emnet, og det er mye nyttig informasjon, ikke bare om metoder for å blande mel. Les det - jeg er sikker på at du vil lære mange interessante ting.
Sitat: NikoVazovski

God dag til alle, jeg skriver for første gang på dette forumet, det var et spørsmål om bruk av vedlegg til Kenwood kmx80, barcelona. Jeg kjøpte meg en KMX-dyse en kjøttkvern for lenge siden, jeg måtte arkivere sekskanten med en fil slik at den kunne passe, bokstavelig talt 0,01 mm, var det ingen som sto overfor slike problemer? Fant du en rivjern / shredder + sneglesaftpresser på den offisielle Kenwood-butikken, vil det ikke være noen slike problemer gjennom adapteren? Hvem bruker det, er det praktisk å bruke dyser generelt gjennom adapteren?
Jeg har alt uten adaptere, men ifølge meldingene i emnet tidligere og fra rent hverdagsresonnement, tror jeg at det uten noen adaptere er mer praktisk enn med dem. Men de jobber også med KM-adaptere, og jeg kan ikke huske at noen klaget på feil bruk av adapterne.
Når det gjelder arkivering, kan jeg ikke huske at noen har skrevet om det i emnet.
zhariks
Sitat: Olga VB
Forresten, Yutan, hva mener du med å "blande vedlegg"?
Dette er det offisielle navnet på det som kalles "souffleika" her.
For øvrig er det problematisk å justere det. Når den roterer, berører den enten den utstående delen av bollen i midten eller når ikke bunnen i utsparingene langs kantene.
Yutan
Sitat: Olga VB

I dette tilfellet, "for hånd", bør det faktisk brukes en spatel ved å brette.
Forresten, YutanHva mener du med å "blande vedlegg"?
Generelt er det mange meldinger viet til kjeks i dette emnet, og det er mye nyttig informasjon, ikke bare om metoder for å blande mel. Les det - jeg er sikker på at du vil lære mange interessante ting.
Jeg laget i henhold til denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Og mikseren med merkenavnet blandet melet veldig bra under gjentatt utførelse. Jeg har bare eid en kjøkkenmaskin i tre dager, så jeg er ikke helt kjent med navnene ennå.
Olga VB
zhariks, Michael, spørsmålet var ikke for deg. Jeg spurte det nettopp fordi vi noen ganger kaller det samme på en annen måte, eller omvendt, kaller forskjellige dyser på samme måte. Kanskje dette er feil, men i dette tilfellet var det viktigere for meg å forstå hva og hvorfor Tanya ikke lykkes.
Om justering.
Prøv alle 4 bolle- og dyseposisjoner, alternerende 180 hverOm... Fordi deres geometri og symmetri er ikke ideelle, da er det fullt mulig at de i noen posisjoner klamrer seg til hverandre, og i noen andre faller de ideelt sammen.
Lykke til!
Sitat: Yutan
Jeg laget i henhold til denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanyusha, Angela, har selvfølgelig veldig gode oppskrifter, men for de første eksperimentene med CM er det bedre å velge mer nøyaktige, der komponentene er gitt når det gjelder vekt, ikke volum, fordi utseendet og tilstanden til piskede egg generelt og hvite spesielt er veldig forskjellige etter forskjellige innretninger, derfor er tilstanden til den ferdige deigen noe annerledes. Når du selv forstår godt hva kjeksdeigen skal være etter Kesha, vil du kunne oppnå gode resultater med øynene.
Se i denne tråden, om dysene, her er kjeksene på Kesh saltet fra alle kanter.
Sitat: Yutan
Og mikseren med merkenavnet blandet melet veldig bra under gjentatt utførelse. Jeg har bare eid en kjøkkenmaskin i tre dager, så jeg er ikke helt kjent med navnene ennå.
Selvfølgelig kommer dyktighet med erfaring. Jeg er glad for at alt gikk bra for deg, og at souffleika rettferdiggjorde seg selv.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter